брусникаподснегом брусника вмиредесертов снег брусничныйпирог весна макро макроспам трутовик
Выходные - время для души... Кто любит готовить? Как всегда, вкусные и необычайно легкие в приготовлении и универсальные рецепты от @vk.shkatulka_devchata_irinad - Самый любимый день - пятница, и я, наконец, могу свободно выдохнуть и отдохнуть в предстоящие выходные по полной☺️✨Кстати, только вчера вечером дала объявление о продаже оптом журнала «Вкусная Шкатулка рецептов», а уже забронировали100 штук☺️Успевайте✌️
Довольная к чаю испекла два открытых пирога с разными начинкамиКто на меня давно подписан, те знают рецепт пирога «Брусника под снегом», который давала в прошлом году. Очень простой и очень вкусный
В этот раз тесто поделила на 2 части и сделала - один «Бруснику..», а второй с творогом.
Как всегда делюсь рецептом
Пирог "Брусника под снегом" и творожный пирог из одного теста
Нам понадобится: 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, сода на кончике ножа и мука, сколько возьмёт, примерно 1,5-2 стакана.
Для крема: 250 гр сметаны и 0,5 ст. сахара.
Сливочное масло комнатной температуры вилкой растираем с сахаром. По одному добавляем яйца, и тоже растираем. Добавляем соду и просеянную муку, замешиваем тесто. Оно получается очень мягкое, как пластилин. Делим тесто на 2 части. Одну руками распределяем по смазанной маслом форме, делая небольшие бортики. Сверху выкладываем бруснику. Отправляем в разогретую до 180°С духовку на 15-20 минут. Тем временем взбиваем сметану с сахаром. И из второй части таким же образом делаем творожный пирог. Для начинки: творог с сахаром, взбитый с яйцом.
Достаём первый пирог и сразу горячим заливаем его сметанным кремом. Он должен немного остыть и отправляем его в холодильник на 1-2 часа.
Творожный пирог также ставим в духовку, выпекаем. Все!
Очень рассыпчатые, вкусные пироги получаются
Всем приятного чаепития☕️
Понравился рецепт? Оставьте, пожалуйста, любой смайлик в комментариях☺️#вкуснаяшкатулкарецептов #кулинарный_журнал_якутск #фоторецептотирины #брусникаподснегом - #regrann
Тирамису, брауни, фондан, капкейки, бланманже, маршмеллоу... Брррр! ♀️ Стоп!
Пирог с брусникой!!!! #Доброебрусничное! ♥️
С праздником всех влюблённых! #любите #будьтелюбимы #брусничныйпирог #сосметаннымкремом #старокакмир #брусникаподснегом #брусника #пирогсбрусникой #ссердечками #брусничныйпирог #брусника #песочноетесто #сметаннаязаливка #вкусняшка #севернаяягода #нашаягода #деньсвятоговалентина #деньвсехвлюбленных #14февраля #люблю #мойвалентин @valentinfadeichev #доброеутро #ЗавтракОтЯнуси
Самый любимый день - пятница, и я, наконец, могу свободно выдохнуть и отдохнуть в предстоящие выходные по полной☺️✨Кстати, только вчера вечером дала объявление о продаже оптом журнала «Вкусная Шкатулка рецептов», а уже забронировали100 штук☺️Успевайте✌️
Довольная к чаю испекла два открытых пирога с разными начинкамиКто на меня давно подписан, те знают рецепт пирога «Брусника под снегом», который давала в прошлом году. Очень простой и очень вкусный
В этот раз тесто поделила на 2 части и сделала - один «Бруснику..», а второй с творогом.
Как всегда делюсь рецептом
Пирог "Брусника под снегом" и творожный пирог из одного теста
Нам понадобится: 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, сода на кончике ножа и мука, сколько возьмёт, примерно 1,5-2 стакана.
Для крема: 250 гр сметаны и 0,5 ст. сахара.
Сливочное масло комнатной температуры вилкой растираем с сахаром. По одному добавляем яйца, и тоже растираем. Добавляем соду и просеянную муку, замешиваем тесто. Оно получается очень мягкое, как пластилин. Делим тесто на 2 части. Одну руками распределяем по смазанной маслом форме, делая небольшие бортики. Сверху выкладываем бруснику. Отправляем в разогретую до 180°С духовку на 15-20 минут. Тем временем взбиваем сметану с сахаром. И из второй части таким же образом делаем творожный пирог. Для начинки: творог с сахаром, взбитый с яйцом.
Достаём первый пирог и сразу горячим заливаем его сметанным кремом. Он должен немного остыть и отправляем его в холодильник на 1-2 часа.
Творожный пирог также ставим в духовку, выпекаем. Все!
Очень рассыпчатые, вкусные пироги получаются
Всем приятного чаепития☕️
Понравился рецепт? Оставьте, пожалуйста, любой смайлик в комментариях☺️#вкуснаяшкатулкарецептов #кулинарный_журнал_якутск #фоторецептотирины #брусникаподснегом #новогодниерецептыотирины
Выходной! Самый настоящий выходной... Никуда не надо идти. Совсем... Сегодня только домашние дела... Даже не верится! #выходной #дом #дома #пирог #брусника #снег #брусникаподснегом #безе #вкуснятина #сегоднянеработаю #счастье #семья #конецзимы #скоровесна #весна #vsco #vscocam #russia #югорск #югорск2 #хмао #екатеринбург
ЛЕГЧАЙШИЙ ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ "БРУСНИКА ПОД СНЕГОМ"☝
Девочки, выкладываю новый пирог, который на днях попробовала у подруги и сразу же повторила его в своем исполнении. В приготовлении он очень легкий(если учесть что подруга мама 3месячной двойни, то у нее каждая секунда на счету ) и что немаловажно - оччччень вкусный! (особо для тех, кто любит кисло-сладенькое).
маргарин/слив.масло-100г., 1 яйцо, 300 гр. сахара, 1ч.л. соды (у меня дома был только разрыхлитель, тоже прокатило), 350-400 г. сметаны (лучше пожирней), мука 3-4 стакана (200граммовых), #брусника размороженная - 400гр.
1. масло, яйцо, 100г. сахара, соду/разрыхлитель, 150гр сметаны, муку ЗАМЕСИТЬ.
2. на смазанный сливочный маслом противень выложить смесь, равномерно распределив ее по дну и сделать бортики в форме (т.е. тесто должно просто повторять форму для запекания). 3. выложить сверху бруснику (можно чуток сахарка присыпать сверху) и в предварительно нагретую до 180 гр. духовку на 25 минут.
4. Вынуть из духовки горячий пирог и СРАЗУ залить оставшейся сметаной взбитой с сахаром, все это сразу на балкон, там оно должно подзастыть, чтоб сметана схватилась и стала густоватой (часа 2-3), после можно переместить в холодильник
ВУАЛЯ!!! Приятного чаепития ☕
#сладкаякоролева #брусничныйпирог #пирогсбрусникой #брусничный #сбрусникой #зимнийпирог #домашняявыпечка #рецептбрусничногопирога #чаепитие #легкийпирог #песочноетесто #брусникаподснегом #сметанныйпирог
Есть такие десерты, которые объединяют целые континенты и поколения. Тёзка @katyadementeva напомнила мне сегодня о ностальгическом северном торте "Брусника под снегом". В ЯНАО и ХМАО такой умели делать почти в каждом доме. Часто пекли сразу несколько, сами понимаете почему Ну а я не удержалась и состряпала весеннюю вариацию =)