Список из самых популярных хештегов по теме #БУЛОЧКИДЛЯГАМБУРГЕРА

Булочки для гамбургеров Тесто: 200г молока, 50г воды, 10г сахара, 6г сухих дрожжей, 6г соли, 30г сливочного масла комнатной Т. 370-400г муки. Для верха: 1 желток, 1ст.л молока, 15г кунжута или мака. Опара: Смешать воду с молоком и нагреть до 35-38грпдусов. Добавить сахар и дрожжи, оставить на 10мин. Просеять муку, добавить соль, влить опару. Перемешать, добавить масло и хорошо вымесить, минут 16-20, пока тесто не станет эластичным и не перестанет липнуть к рукам! Миску смазать растит. Маслом, положить тесто, накрыть пленкой и оставить отдыхать на 30-40мин. Руки и стол смазать раст.маслом, тесто растянуть в прямоугольник, затем свернуть конвертом и снова убрать на 30-40 мин. Разделить на 6 одинаковых частей, на столе сформировать булочки, накрыть пленкой и оставить на 10 мин. Форму смазать маслом, снова сформировать булочки, накрыть пленкой на 40минут. Затем аккуратно смазать смесью желтка с молоком и посыпать кунжутом или маком. Выпекать при 190градусах 16-20 мин до золотистого цвета. Приятного аппетита! Если что-то не понятно, спрашивайте #эклеры #эклерыназаказ #эклерыспб #тортноваяохта #тортспб #тортыназаказ #тортгражданка #тортназаказ #профитроли #зефирспб #капкейкиспб #klubrozovoilopatki #гражданка #новаяохта #мурино #тортымурино #булочкидлягамбургера #sunny_cake_рецепты

Эти #золотистые, невероятно #мягкие, #ароматные и очень вкусные #булочки присыпанные кунжутом вызывают полный #восторг ! С молоком , с маслом и джемом к чаю ☕️, с сыром, икрой или колбаской. Ммммм... . Листайте карусель. Там любимый перекус моего сына с домашней бужениной Очень удобно брать с собой в школу . . За рецепт снова благодарю @bysia_bread . По рецепту молочного батона. Изменила лишь формовку по просьбе сына #рецепты_от_буси . . . #кчаю #люблюпечь #хлебназакваске #ремесленныйхлеб #зависимость #пекуслюбовью #золотыеручки #булочкиназакваске #булочкидлягамбургера

#булочкидлягамбургера #постныебулочки #картофельнаябулочкасжаренымлуком #полезнаяеда Постные булочки для гамбургеровна картофельном пюре с жаренным луком Основу рецепта взяла у @vil_ola (спасибо ей) уменьшила сахар, заменила часть муки на цельнозерновую, добавила жареный лук....Я молодец, с вас РЕЦЕПТ: Картофель - 250гр Вода - 750гр Сахар - 50гр Дрожжи прессованные - 12гр Мука - 1200гр( 800-в/с 400-ц/з) Масло растительное - 150гр (50гр из них для обжарки лука) Лук - 2шт Соль - 12гр Картофель сварить, пробить блендером с водой (40С) и сахаром Добавить дрожжи, оставить мин на 10, затем муку, соль, замес минут 7-10, затем добавить обжаренный лук, замес еще минут 5, затем масло растительное, замес еще 7 минут Я люблю холодное длительное брожжение ( до 72часов), но...не в этот раз Закрываем пленкой, оставляем при комнатной температуре Обминаем при подъеме, до 3-х раз, затем формируем по 100гр и оставляем на расстойке на 40-50 мин., смазываем яйцом и в духовку на 20 мин (зависит от печи) на 175 Сº Готово!

Захотелось домашнего бургера? Не беда! Решение есть всегда) котлеты и вариант начинки будет следующей публикацией) ждёте?)❤️ ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ На 5-6 булочек ⠀ молоко-150 мл дрожжи-4 г сахар-15 г яйца-2 шт соль-1/3 ч.л мука-320 г масло сливочное (комн. температуры)-60 г яичный желток- 1 шт (для смазывания булочек) кунжут ⠀ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ⠀ Сделаем опару для теста - 150 мл молока слегка разогрейте, добавьте в него половину сахара и 4 г дрожжей. ⠀ Накройте пищевой пленкой/пакетом и дайте подойти. ⠀ Яйца взбейте с оставшимся сахаром и щепоткой соли, влейте подошедшие дрожжи. ⠀ После чего, просейте в массу муку и замесите тесто. ⠀ ❗️Внимание! Больше муки в тесто не добавляем! ⠀ ❗️Тесто должно получится липким и жидковатым, пусть вас это не пугает! ⠀ Далее по кусочку вводим в тесто сливочное масло, каждый раз хорошо вымешивая. ⠀ Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место подниматься на 2 часа. ⠀ Я рекомендую ставить тесто подниматься в теплую духовку(нагреть до 40-50 градусов, в жароустойчивой форме, либо переодически вытаскивать посуду и давать ей остывать). ⠀ После того как наше тесто подросло, мы делим его на 5- 6 частей. ⠀ ❗️Тесто все еще будет липковатым, поэтому используем немного муки чтобы «подпылить» поверхность и руки. ⠀ Каждый кусочек теста округляем и кладем на противень, застеленный пергаментной бумагой. ⠀ Накрываем булочки полотенцем и даем подойти 30-40 минут. (Я торопилась и этого не сделала, но осталась довольна результатом, обычно всегда жду). ⠀ Затем взбейте 1 желток с 2 ст.л воды и смажьте поверхность булочек с помощью кисточки. ⠀ Посыпьте булочки кунжутом или маком. ⠀ Выпекаем булочки в заранее разогретой до 190 °С духовке 20-25 минут. ⠀ Даем булочкам остыть и наслаждаемся! ⠀ #yummyотНасти #yummyтестоотНасти #yummyбулочкиотНасти #yummyгамбургеротНасти #тестонабулочки #булочкидлягамбургера #булочкидлябургера #рецептбулочек #рецептгамбургера #рецептбургера

Булочки для гамбургера

ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ С КУНЖУТОМ Эти булочки получаются необычайно мягкими. Отличная замена обычному хлебу. ИНГРЕДИЕНТЫ: тёплое молоко - 1,5 ст. тёплая вода - 1 ст. растительное масло - 1/2 м.ст. сухие дрожжи - 10 гр соль - 1/2 ст.л. мука - около 6 ст. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешиваем тёплое молоко, воду, масло и дрожжи. Оставляем на 10-20 минут для активации. 2. В большую миску просеиваем муку и соль, добавляем опару и замешиваем тесто. Ориентируйтесь по своему сорту муки, возможно понадобится добавить меньше или больше муки. Накройте тесто плёнкой и оставьте в тёплом месте на 40-60 минут. 3. Обминаем тесто, делим на 4 равные части. Из каждой части формируем толстую колбаску, которую делим ещё на 6 кусочков. Таким образом получаем 24 булочки. 4. Выкладываем эти кусочки на пергамент на противень, накрываем полотенцем и выдерживаем 15-20мин приятного аппетита! #булочки #тестодлябулочек #булочкидлягамбургера #дрожжевоетесто #хлеб #рецептбулочек #булочка #выпечка #кулинария #рецепты

ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ С КУНЖУТОМ Перевод: @american_recipe Автор: @zubeydemutfakta ❗️1 ст. - стакан объема 200 мл ❗️1 м.ст. - стакан объёма 125 мл Эти булочки получаются необычайно мягкими. Отличная замена обычному хлебу. А если из начинить вареньем или повидлом .... мммм ИНГРЕДИЕНТЫ: тёплое молоко - 1,5 ст. тёплая вода - 1 ст. растительное масло - 1/2 м.ст. сухие дрожжи - 10 гр сахар - 1-2 ст.л. соль - 1/2 ст.л. мука - около 6 ст. Для соуса: яйца - 2 шт йогурт - 1-1,5 м.ст. растительное масло - 1/2 м.ст. кунжут - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешиваем тёплое молоко, воду, сахар, масло и дрожжи. Оставляем на 10-20 минут для активации. 2. В большую миску просеиваем муку и соль, добавляем опару и замешиваем тесто. Ориентируйтесь по своему сорту муки, возможно понадобится добавить меньше или больше муки. Накройте тесто плёнкой и оставьте в тёплом месте на 40-60 минут. 3. Обминаем тесто, делим на 4 равные части. Из каждой части формируем толстую колбаску, которую делим ещё на 6 кусочков. Таким образом получаем 24 булочки. 4. Выкладываем эти кусочки на пергамент на противень, накрываем полотенцем и выдерживаем 15-20 минут. 5. Для соуса смешиваем все ингредиенты . 6. Поливаем соусом (можете выдержать под соусом ещё 15 минут) и ставим выпекать при 190 С до румяной корочки. Приятного аппетита! ___________________________________________________________________________________________ Взяли мой перевод? Не забудьте отметить @american_recipe . Уважайте мой труд. #булочки #тестодлябулочек #булочкидлягамбургера #дрожжевоетесто #хлеб #рецептбулочек #турция #турецкиерецепты #переводрецептов

Бургеры любят все! I ❤ Булочки для бургеров на любой вкус. Пшеничная 70ф с кунжутом -3.96грн/шт(в ящике 33 шт) Черная 70ф с кунжутом -8.11грн/шт(в ящике 33шт) Булочка с двойным резом 100г - 5.17 грн/шт (в ящике 21шт) Шпинатная 80г- 5.96 грн/шт(в ящике 27 шт) Тыквенная 80г- 5.75 грн/шт (в ящике 27 шт) Свекольная 80г -5.50 грн/шт(в ящике 27 шт) Голубая 80г -5.98 грн/шт (в ящике 27 шт). Минимальный заказ любого вида булочек от 1 ящика . #булочки#булочкидлягамбургера#бургеры#булочки#хотдоги

ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ С КУНЖУТОМ Перевод: @tut_vkucno Автор: @zubeydemutfakta ❗️1 ст. - стакан объема 200 мл ❗️1 м.ст. - стакан объёма 125 мл Эти булочки получаются необычайно мягкими. Отличная замена обычному хлебу. А если из начинить вареньем или повидлом .... мммм ИНГРЕДИЕНТЫ: тёплое молоко - 1,5 ст. тёплая вода - 1 ст. растительное масло - 1/2 м.ст. сухие дрожжи - 10 гр сахар - 1-2 ст.л. соль - 1/2 ст.л. мука - около 6 ст. Для соуса: яйца - 2 шт йогурт - 1-1,5 м.ст. растительное масло - 1/2 м.ст. кунжут - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешиваем тёплое молоко, воду, сахар, масло и дрожжи. Оставляем на 10-20 минут для активации. 2. В большую миску просеиваем муку и соль, добавляем опару и замешиваем тесто. Ориентируйтесь по своему сорту муки, возможно понадобится добавить меньше или больше муки. Накройте тесто плёнкой и оставьте в тёплом месте на 40-60 минут. 3. Обминаем тесто, делим на 4 равные части. Из каждой части формируем толстую колбаску, которую делим ещё на 6 кусочков. Таким образом получаем 24 булочки. 4. Выкладываем эти кусочки на пергамент на противень, накрываем полотенцем и выдерживаем 15-20 минут. 5. Для соуса смешиваем все ингредиенты . 6. Поливаем соусом (можете выдержать под соусом ещё 15 минут) и ставим выпекать при 190 С до румяной корочки. Приятного аппетита! ___________________________________________________________________________________________ Взяли мой перевод? Не забудьте отметить @mir.dizayna Уважайте мой труд. #булочки #тестодлябулочек #булочкидлягамбургера #дрожжевоетесто #хлеб #рецептбулочек #турция #турецкиерецепты #переводрецептов