Список из самых популярных хештегов по теме #ГРУЗИНСКАЯКУХНЯ

Добрый вечер мои дорогие❤️ Маленькая просьба всех, кто сохранит рецепт, прошу оставить любой смайлик в комментариях❤ для меня это очень важно!! ⠀ —————————————————— Слоенный хинкал с курицей и картофелем Ингредиенты: Мясо ( по вашему вкусу, любое) Картофель Лук Морковь Начинка зелень и чеснок Для теста: Мука - 1кг Кефир - 500-600мл Соль, сода - по 1 ч.л Приготовление: Обжариваем мясо, добавляем нарезаные лук и морковь, пассируем все вместе до мягкости. Нарезаем картофель, добавляем к мясу с овощами. Заливаем кипятком чтобы картофель накрылся и варим минут 15. Теп временем займёмся тестом. Смешиваем все ингредиенты, и замешиваем мягкое тесто. Раскатываем в тонкий пласт, смазываем зелень и чеснок, Если у вас ее нет, можно и без неё. Сворачиваем в рулет и нарезам. Готовый хинкал складываем поверх картофеля и накрываем крышкой. Варим на слабом огне около получаса. Подавать блюдо с чесноком и майонезом. Приятного аппетита! #хинкали #грузинскаякухня #грузинскиехинкали #манты #кавказкаякухня #фарш #видеорецепты #liketime #likelike #likeforlikes #likeforfollow #food #foodporn #foodblogger #foodie

Всем привет мои дорогие. Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки , оставьте любой смайл в комментариях и поставьте❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Этот салат из огурцов и помидоров, это самый-самый традиционный из грузинских салатов Готовится просто и быстро. Чеснок-2-3 зубчика Орехи грецкие- 100 гр Лук красный- 1 шт Помидоры- 3 шт Огурцы- 3 шт Зелень (кинза, петрушка, базилик) Оливковое масло - 2ч.л Уксус (винный или яблочный)- 2 ч. л Соль Надрезаем овощи. Измельчаем чеснок и орехи. Заливаем уксусом и маслом. Солим перчим и перемешиваем. Вот и все! Простой, свежий, легкий в приготовлении и очень вкусный салат готов! Приятного Вам аппетита❤️ ——————————————————— Автор @recepty_zk

Всем привет ! ❤️ ЕСЛИ ВИДИТЕ ПУБЛИКАЦИЮ, СТАВЬТЕ ❤️ и любой комментарий ❤️ — Готовила сегодня ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ по рецепту @povarenok_vit , Спасибо за рецепт, было очень вкусно ❤️ Итак, хачапури по-аджарски. Ингредиенты для теста: - Вода тёплая 300 мл. - дрожжи 15 г. - Сахар 1 ч.л. - Соль 1/2 ч.л - Оливковое масло 25 г. - Мука 500 г. Ингредиенты для начинки. - Сыр сулугуни - 200г. - Сыр моцарелла - 200 г. - Сливочное масло 60 г. - Яйцо 2 шт. Приготовление: В теплую волк добавляем дрожжи, соль, сахар и хорошенько перемешиваем. Далее добавляем оливковое масло ,перемешиваем и начинаем постепенно добавлять муку. Замешиваем эластичное тесто. Теперь тесто смазываем растительным маслом, накрываем и убираем в теплое место на 1 час. Для начинки смешайте 2 вида сыра, добавьте к ним мягкое сливочное масло и хорошенько перемешайте. Готовое тесто разделить на 2 или 4 части. Всё зависит от того, какого размера хачапури вы хотите. Раскатываем тесто толщиной 1 см. Выкладываем начинку и начинаем собирать края лодочки. Собраный хачапури выпекаем при 250 градусах 7 минут. Далее достаем его, делаем небольшое углубление, аккуратно вливаем яйцо и отправляем обратно в духовку ещё на 2 мин. Сверху на готовый хачапури выкладываем кусочки масла. Хачапури по-аджарски принято кушать так : Отрываем края лодочки, окунаем в начинку, хорошенько её размешиваем и наслаждаемся божественным вкусом) Автор: @recept_madina_05 _________ #рецепты #блюдо #вкусно #торт #выпечка #грузия #хачапури #хачапурипоаджарски #сыр #сулугуни #ватрушка #медовик #лагман #блины #блинчики #плов #грузинскаякухня #пиде #ватрушка #салаты #вкусно #втőpниk

ГРУЗИНСКИЕ ХАЧАПУРИ АЧМА Советую готовить с помощником ☝Блюдо довольно трудоёмкое ,но оно стоит того-очень вкусно! Нам понадобится: ✅Для начинки: 1 кг имеретинского сыра или брынзы(я взяла «чанах» и «гюмри») 300 г сулугуни 300 г сливочного масла ✅Тесто: 7 яиц 1-1,2 кг муки(у меня ушло в общем 1 кг) 1 ч.л соли 100 мл воды(я брала тёплую) 50 мл раст.масла Приготовление: Растопить масло! В комбайне или вручную взбить яица с солью,добавить воду и постепенно всыпать половину просеянной муки,затем влить раст.масло ,перемешать до однородности и всыпать оставшуюся муку!Тесто должно получится немного липким!Далее стол присыпать мукой и вымесить тесто в течении 10 минут до гладкости и эластичности!Накрыть пленкой и оставить отдыхать!Сыры натереть и перемешать!Ставим в кастрюле воду на огонь,после закипания подсолить!Тесто делим на 7 частей(у меня каждый кусок весом 205-210гр),скатать в колобки !Тонко раскатать колобок так,чтобы он был значительно больше размера противня или формы(берите форму глубокую размером 27/40 ,высота бортиков 5 см)!В кипящую воду опустить тесто!Тесто вздувается при варке,его нужно аккуратно шумовкой погружать в воду!Варим чуть меньше 1 минуты,достаём шумовкой (не порвите) и опускаем в миску с хол.водой!И так проделываем со всеми 6 кусочками,7-ой кусок теста мы не варим! СБОРКА: Форму смазываем обильно растоп.маслом! Выкладываем первый слой теста,расправляем ,чтобы он был неровный(тесто может быть порванным в неск.местах-это нормально),поливаем маслом! 2 слой-поливаем маслом З слой-выкладываем половину сыра 4 слой-поливаем маслом 5 слой-оставш.сыр 6 слой-поливаем маслом 7 слой -тонко раскатанное сырое тесто! Тестом накрываем пирог,края отворачиваем под пирог!Далее нарезаем на порц.кусочки!В РЕЦЕПТЕ НИЧЕМ НЕ СМАЗЫВАЛОСЬ,но можно все же смазать сливочным маслом по желанию! При 200 С выпекаем в течении 40 минут до золотистого цвета!Готовый пирог подаём в горячем виде!

Готовила вчера эту сладость ,от которой невозможно оторваться .Это печенье рулетик с вкусной начинкой. ” ГАТА (КЯТА)” Мука -650 гр Масло сливочное -250гр Яйцо -1шт Кефир -300 мл Сода -1 ч.л Соль щепотка Сахар -100 гр _______________________ Начинка : Масло слив.мягкое-70 гр Мука -100 гр Сахар -200 гр Муку перетереть в крошку с маслом замороженным .Затем добавить сахар ,перемешать .Сделать углубление в тесте ,налить туда кефир ,соду добавить и яйцо ,перемешать и начинаем замешивать тесто.Если тесто липнет у рукам ,ещё чуть добавляем муки .Готовое тесто убираем в холодильник на полчаса.В это время Готовим начинку ,смешиваем сначала муку с маслом ,затем добавляем сахар .Достаем тесто ,делим на три части .Раскатываем каждую в прямоугольник тонкий ,выкладываем начинку третью часть ,затем сворачиваем не круглым рулетом.Нарезаем ножом ,смазываем желтком ,придаём узор вилкой и отправляем выпекается в разогретую духовку 180 t минут 25-30 . #гята#кята#сладость#армянскаясладость#советы #рецепт #рецептпеченья #рецептторта#рецептик#сладость#восточнаякухня #кавказскаякухня#армянскаякухня #запекаем #печенье #грузинскаякухня #кавказ #inst213 #recipe #videorecepty #food #видеорецепты #рецепты #еда #дети #foodlover #мастеркласс #пп #карвинг #лайфхак Автор @recepti_umka

Добрый день НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЮ приготовить это блюдо!Невероятный вкус! Вроде бы обычная курица и овощи,кто пробовал,тот согласиться со мной___________________________________________________________Заранее благодарю за ЛАЙК❤️И не забудьте сохранить,чтобы не потерять @baza_receptov_555 @baza_receptov_555 __________________________________________ Традиционный ЧАХОХБИЛИ от Тинатин Мжаванадзе ✅Ингредиенты:
-целая курица (1,5 кг);
-5-6 головок лука,(я положила 1 огромную луковицу);
-1 кг помидоров,(я положила примерно 0,5 л крученных помидоров и 3 шт больших помидор без кожицы);
-3-4 зубчика чеснока;
-по 1 пучку кинзы,базилика, петрушки;
-1 сладкий перец;
-1 ч. ложка аджики;
-1 ч. ложка уцхо-сунели (хмели-сунели);
-1 ч. ложка молотого кориандра;
-3-4 ст. ложки растительного масла;
-соль. ✅Приготовление:
Нарежьте лук, подготовьте дольки чеснока, помидоры, перцы, промойте травы, подготовьте специи. Потребуется ступка с пестиком и сковорода с высокими бортами или казанок. Курицу промойте и разделите на 12 частей по сочленениям. Раскалите масло и обжарьте кусочки курицы.Добавьте нашинкованный лук. Помидоры мелко нарежьте или измельчите блендером и отправьте к курятине. Чеснок истолките с травами, добавьте специи и отправьте к курице.Добавить соль по вкусу. Перемешайте, накройте крышкой и убавьте огонь. Тушите до готовности. ❤️Приятного просмотра❤️ Автор:@tasty_recept #чахохбили #грузинскаякухня#видеорецепты #кулинарныйблог #люблюготовитьдома #вкусно#рецепт#рецепты#кур

Что бы не пропустить новые рецепты, писывайтесь на мою страницу! Соскучились по лету? И я соскучился. Вот Вам кусочек лета в ленту. ⠀ Чахохби́ли — рагу из птицы, национальное грузинское блюдо. Первоначально делалось из фазана, но в настоящее время из любого мяса птицы, а особенно домашней курицы. ⠀ Ингредиенты: Курица 2кг. + грудка 0,5 кг. Лук Репчатый - 1 кг. Болгарский перец - 2шт. Помидоры - 2 кг. (Режем пополам и трём на крупной терке, кожу выбрасываем) Белое сухое вино - 100мл. Соль 1 столовая ложка Хмели-сунели 2 с. л. Молотый чёрный перец 1/2 с.л Чили перец 1-2шт. Чеснок 1 головка Базилик, кинза, петрушка по 1 пучку. Так же иногда я добавляю в это блюдо сливовое пюре и немного грецких орехов. ⠀ Приятного аппетита!

Чтобы не потерять видео, не забудьте подписаться на @Insta_vkusnyashki Буду благодарна за Этот салат из огурцов и помидоров, это самый-самый традиционный из грузинских салатов. Готовится он предельно просто, обязательными компонентами являются огурцы, помидоры и винный уксус, остальное - на усмотрение готовящего. Я предлагаю вариант с традиционной ореховой заправкой. Вам понадобиться: Перец Чили (острый, сухой или стручок) - количество по желанию Чеснок-2-3 зубчика Орехи грецкие- 100 гр Лук красный- 1 шт Помидоры- 3 шт Огурцы- 3 шт Зелень (кинза, петрушка, базилик)- пучок Уксус (винный)- 2 ч. ложки Соль- 2 ч. ложки Вода - 50 мл Приготовление : Огурцы можно чистить, можно оставить неочищенными, я очистила полосками. Цвет лука тоже значения не имеет, можно заменить головку несколькими перьями зеленого лука. Режем огурцы и лук кружочками, помидоры - дольками, зелень нарежем крупно, уложим все это в салатницу. Орехи, соль, чеснок и перец перемалываем в блендере, выкладываем в мисочку, добавляем 2 ч. ложки винного уксуса (кому сколько нравится) и разводим водой так, чтобы можно было полить салат. Поливаем ореховой заправкой приготовленные овощи, перемешиваем и подаем. Вот и все! Простой, свежий, легкий в приготовлении и очень вкусный салат готов! Приятного Вам аппетита❤️‍! ——————————————————— Ав.@misssssanna #рецептпп #рецептыпп #салаты #салатики #салатик #салат #салатцезарь #цезарьсалат #простыерецепты #простойрецепт #готовитьпросто #грузинскаякухня #грузинскийсалат #грузинскаяеда #грузинскиеблюда #кавказскаякухня #овощнойсалат #быстрыйрецепт #простойрецепт

Обещала вам рецепт Пхали. Напишу, как приготовить из свеклы, поскольку для баклажанов еще не сезон, а шпинат есть не у каждой хозяйки в холодильнике На самом деле принцип приготовления схож практически с любыми овощами. Просто какие-то припускаются, бланшируются, а какие-то лучше запекать. Итак, для ореховой заправки (это основной ингредиент!) нам необходимы: Грецкие орехи, очищенные - 100 г Кинза свежая - 1 пучок Кориандр молотый - щепотка Лук репчатый - маленькая головка Чеснок - пару зубчиков Хмели-сунели - пол чайной ложки Соль - по вкусу Черный перец - щепоть Я люблю добавить еще и другой зелени, для пущего аромата, петрушка или укроп точно не испортят блюдо, смело можете добавить. Все эти продукты помещаем в блендер и доводим до однородной консистенции. Свеклы на это количество заправки можно 400-500 г. Обмыть, завернуть в фольгу, проткнуть вилкой в нескольких местах и отправить в духовку на часок, чтобы запеклась при температуре 200С. После чего остудить, очистить и натереть на крупной терке. Затем откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага (если она есть) Нам останется смешать свеклу с заправкой, добавить винный уксус - 2 столовые ложки и можно формовать шарики Пхали. Украшаем зернами граната и свежей кинзой. Хотя тут уж кто вам может помешать придумать свой способ сервировки! Можно приготовить Пхали разных цветов, допустим из шпината (просто бланшируйте свежие листья, потом их останется измельчить) или из белокочанной капусты. Для капусты можно в заправку добавить куркуму - и шарики Пхали будут желтенькими) И тогда на вашей тарелочке будет такой вкуснющий светофор! Приятного аппетита, хорошие наши! #грузинскаякухня #готовимсделфуд #пхали