семенаподсолнечника подсолнечник семена дача пп микрозелень сельскоехозяйство zero еко ки киев подсолнухи семенальна шоколадбезсахара шоколадбезцукру эколавка правильноепитание фермер gardenflower gardening gardenlife gardens lovegardening lovenature mygarden mygardentoday nature nature_brilliance nature_good тестированиесемян
ТАКОГО ВЫ ЕЩЁ НЕ ВИДЕЛИ
⠀
⠀⠀⠀По совету подписчиков из семечек подсолнечника, коих у меня было много, решено было приготовить паштет Оказывается с этим блюдом знакомы вегетарианцы, но для меня это было что-то новенькое Плюс этого паштета в том, что за счёт специй можно регулировать вкус как вам заблагорассудится.
⠀
⠀⠀⠀На ютубе встречала сочетание семечек, кураги и чеснока Но решила остановиться на более приемлемом для меня варианте
⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀ПАШТЕТ ИЗ СЕМЕЧЕК
_____________________________________________
100 г сырых семян подсолнуха
1 ст/л лимонного сока
соль
специи на ваш вкус (у меня сладкая паприка, орегано и тимьян)
вода ~ 100 мл
_____________________________________________
⠀⠀⠀Семечки необходимо промыть и залить холодной водой на несколько часов или на ночь. Воду слить и отправить в чашу блендера, добавив специи, сок лимона и соль. Воду добавляйте по 1-2 ст/л если в этом будет необходимость, регулируя густоту согласно ваши предпочтениям.
⠀
⠀⠀⠀Паштет получился интересным, съедобным только для меня остальные члены семьи воздержались. Мне было вкусно его сочетать с овощами. Думаю что буду экспериментировать с этим паштетом ещё.
⠀
⠀⠀⠀Ешьте, наслаждайтесь и любите эксперименты
Исследования показывают, что орехи и семена чрезвычайно полезны для здоровья и играют жизненно важную роль в профилактике заболеваний.
Рассмотрим некоторых из них:
⠀
СЕМЕНА ТЫКВЫ
⠀
Содержат мощные соединения цинка, марганца, антиоксидантов, меди, а также растительные соединения. Способствуют улучшению здоровья простаты, снятию стресса, вызванного симптомами диабета. Богатые витаминами, минералами и белком, эти семена обладают многочисленными полезными для здоровья свойствами.
⠀
МИНДАЛЬ
⠀
Богат белком, содержит антиоксиданты, магний, кальций и витамин E. Способствует удалению окислительных повреждений в организме, а также содержит много мононенасыщенных жиров.
⠀
ФИСТАШКИ
⠀
В их состав входит полезная клетчатка, «постный» белок, магний, медь и фитостеролы. Употребление в пищу фисташек, вместо определенного мяса, способствует улучшению контроля высокого уровня холестерина. Поэтому фисташки являются прекрасной альтернативой жирным закускам.
⠀
ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ
⠀
Способствуют облегчению хронических заболеваний, здоровью сердца и обеспечивают диетический питательный заряд. Грецкие орехи в изобилии содержат мощные антиоксиданты, жирные кислоты омега-3, клетчатку и белок. Они также богаты фосфором и магнием. Являются непревзойденным источником молибдена, меди, биотина и марганца.
⠀
ПЕКАН
⠀
Содержат большое количество витаминов и минералов, включая марганец и олеиновую кислоту, способствующую здоровью сердца. Орехи пекан помогают укрепить иммунную систему, снизить уровень холестерина и уменьшить риск возникновения сердечных заболеваний. Содержат полезные жиры, железо, селен и калий. Богаты антиоксидантами, препятствующими старению.
⠀
БРАЗИЛЬСКИЕ ОРЕХИ
⠀
Являются богатым источником органического селена. Фактически, они являются основным пищевым источником селена во всем мире. Исследования показали, что органический селен способствует профилактике рака. Другими полезными питательными веществами в их составе являются тиамин, белок, минералы и клетчатка, которые способствуют снижению веса, укрепляют иммунитет и улучшают пищеварение.
⠀
Продолжение
⠀
Какие семена и орехи ваши любимые? ⠀
#бодидокторсоветует Диета «Чередование семян» и баланс гормонов.
Не секрет, что трудности похудения зачастую связаны со сбоями в гормональной сфере. В поисках способов гармонизации гормонального фона все чаще обращаются к натуральным средствам, созданным для нас природой.
Одной из приятных модных систем восстановления гормонального баланса является «seed ciclyng” - чередование приема семян в зависимости от фаз цикла.
Как это работает❓ ❗️Два главных гормона, влияющих на здоровье, это эстроген и прогестерон. В основном гормональные неполадки случаются из-за доминирования эстрогена. ❤️В течение первой фазы цикла (1-14 день) в нашем организме рулит эстроген, во второй фазе (15-28 день) уровень эстрогена постепенно уменьшается, а уровень прогестерона увеличивается. ❤️ЭТАП 1. Фоликулярная фаза (1-14 день цикла).
Балансируем эстроген кислотами омега-3
С этого дня две недели нужно принимать семена льна и тыквы по 1-2 столовых ложки. Они снабжают организм полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, которые обеспечивают целостность и здоровье наших клеточных мембран.
Кроме того, тыквенные семечки богаты цинком, который способствует выработке прогестерона. А льняные семена — линганами, уникальными веществами, которые называют растительными гормонами, блокирующими избыток эстрогена. ЭТАП 2. Лютеальная фаза (15-28 день)
Балансируем прогестерон кислотами омега-6.
С 15 дня цикла эстроген начинает уменьшаться, а прогестерон увеличиваться. Для поддержания этого процесса начинаем принимать семена кунжута и подсолнечника по 1-2 столовых ложки.
Доброго вам утра.
Порода пчёл; Краинская порода
К серым горным пчёлам по внешнему виду и поведению близки краинские. Они также серебристо-серые, с серовато-белыми волосками, но еще более миролюбивы и спокойны. С ними можно работать без дымаря и лицевой сетки. Они будто совсем не замечают пчеловода и безразлично относятся к его действиям.
Краинки живут в Альпах, на Балканах, по Карпатам. Их разводят в Закарпатской Украине, Белоруссии, Молдавии, Средней Азии
В последние годы краинская пчела приобрела довольно большую популярность, и теперь ее можно встретить в разных местах страны.
Семьи весной быстро усиливаются, а потом безудержно роятся. Краинки лучше, чем кавказские пчелы, переносят суровую зиму. Хорошо работают на всех растениях.
Ваш агро портал N1
заходите и регистрируйтесь #агропортал #агро_портал #агро #фермер #агровики #агровикипедия #сад #огород #фермер #дача #теплица #цветоводство #пчелы #астра #цветыосени #семенапочтой #семенаподсолнечника
#арракача #семенаарракача #лукшалот #айва #саженцыайвы #мандарин #саженцамандарина #фундук #леснойорех #грецкийорех #саженцыгрецкогоореха #шелковица #тутовник
Ненавистников киселя просьба отойти от «экранов»!
Я тоже его, если честно, не очень... в детстве пила только, когда это был мамин кисель. Та же самая история с манной кашей. Это были два блюда, указывающие на мое абсолютное доверие человеку, который подарил мне жизнь.
Позже я с этим завязала вообще. И вычеркнула из своей жизни жидких представителей зёрен пшеницы и крахмала...
Ну дальше все банально: выросла, отучилась, стала аудитором по пищевой безопасности... и оказалась в Алтайском крае, где производство сухого киселя процветает.
Перепробовала я из представленного ассортимента множество разной жижи. И вот что! Остановилась на вот этих пакетиках. Точнее, меня натолкнули на это мое окружение ценителей киселя.
Да, это действительно, тот кисель который я могу употреблять. Его консистенция и растворимость меня полностью устроили. Это очень важные параметры в данном продукте, уж поверьте, с чем я только не сталкивалась ♀️. К тому же очень удобная упаковка. Вскрыл, высыпал в стакан, залил кипятком, перемешал, подождал 5 минут - наслаждайся!
В центральной части России его не встречала. Для тех, кто с нетерпением ждёт этого десерта, -уже забиваю чемодан.
В догонку с киселем в Бийске я всегда покупаю мармелад с охлаждающим эффектом, это их фирменный. В других городах не встречала. И вот что ещё в этот приезд нашла. Семена подсолнечника с карамелью. Рассыпчатые козинаки. Пробовала что-то подобное одного китайского производителя, правда они были неочищенные, а прям в кожуре. Алтайские семена продаются под лозунгом «найди свой вкус», однако, ассортимент вкуса, на мой взгляд, уж очень ограничен. Своего вкуса так и не нашла ♀️.
Мед, лен, орехи, шишки... это уже все банально. Оказалось, ещё столько интересного можно встретить на алтайских прилавках.
#кисель #алтай #алтайскийкрай #бийск #удобнаяупаковка #сублимированныйкисель #едаия #тольконееда #моиручки #мармелад #мармеладсохлождающимэффектом #семенаподсолнечника #ядраподсолнечника #подсолнечникскарамелью #найдисвойвкус
4. Тиамин (В1). Усваиваемость.
⠀
Сердечко и закладка, чтобы я понимала интересна ли тебе эта тема. Все о витаминах по тегу #teum_нутриенты
⠀
Как мы можем влиять на содержание витамина в блюдах?
⠀
▫️в кислой среде выдерживает нагревания до 140ºС, в нейтральной или щелочной – при температуре выше 120ºС разрушается.
⠀
Например, использование соды при выпечке теста приводит к потере витамина В1.
⠀
▫️разрушается во время заморозки (например, замороженный шпинат лишается 50% витамина В1), при нагревании.
⠀
▫️Различные методы обработки и приготовления пищи уничтожают до 70% тиамина!
⠀
Например, в жаренных гренках потери тиамина составляют 30%.
⠀
Добавляя соль к бобовым во время варки, вы рискуете лишить блюдо большей части витамина В1. Лучше солить после приготовления.
⠀
▫️под действием солнечного света витамин В1 становится биологически неактивным.
⠀
▫️употребление алкоголя, кофе, чая, антибиотиков, КОК и продуктов, содержащих диоксид серы (вино, сухофрукты) и сульфиты (мясные полуфабрикаты), препятствует усвоению тиамина.
⠀
Друзьями и синергистами витамина являются:
⠀
▫️магний - помогает перейти в активную форму (кинза, базилик, мята, укроп, петрушка, пряные семена и травы, соя, орехи, какао),
⠀
▫️некоторые витамины группы В,
⠀
▫️витамин С - защищает от преждевременного разрушения (просто добавь цитрусы, травы и болгарский перчик)
⠀
Витамин В1 легко усваивается, значительное количество всасывается в тонком кишечнике. Но заболевания желудочно – кишечного тракта, стресс, недостаток белка в рационе и преимущественно углевидное питание снижают уровень всасывания тиамина.
⠀
Кроме того, витамин не накапливается в тканях и органах, легко выводится из организма (при употреблении тиамина в количествах, превышающих 1 мг/сутки, 20 – 60% выходит с мочой). Учитывая потери, он должен поступать с пищей ежедневно.
⠀
Как легко соблюсти эти условия?
⠀
Пример, если к сыру из семян подсолнечника (смотри рецепт в ленте) добавить пряные травы, сок лимона и болгарский перчик, то усвоение витамина взлетит до максима, а вкус только обогатится. Добавляй свои идеи.
⠀
❓Знал_а ли ты эти интересные особенности? Признавайся, солишь бобовые во время приготовления или после
Собрать статистику #СЕМЕНАПОДСОЛНЕЧНИКА выполните поиск с получением статистики (Перейти к подбору).