Список из самых популярных хештегов по теме #ТЕЛЯТИНА

рулетики из телятины #люблюготовить #едимдома #едимвкусно #простаяеда #телятина #рулетики

Не часто готовишь телятину, потому что она получается сухой или резиновой Не беда, сейчас разберёмся! ⠀ В этом рецепте мясо приобретает оттенок шоколада (Саша даже его в послевкусие почувствовал) и получается нереально сочным ⠀ ❗️Выбирая мясо обрати внимание на волокна (на видео видно, что в моем куске их почти нет). Чаще всего ее называют мякоть или вырезка, гуляш не подойдёт! ❗️Пленку (белую, которая сверху покрывает телятину) нужно зачистить, она как раз таки и делает мясо жестким. ❗️И, наконец, маринад. Если хотите ярко выраженный вкус, мясо обязательно нужно мариновать. ⠀ ГРАНАТОВАЯ ТЕЛЯТИНА Телятина 500 гр Гранат 1/2 зёрен среднего плода Соевый соус 3 ст.л. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2-3 зубчика Вода 250 мл Специи: перец, розмарин, тимьян ⠀ Маринад - репчатый лук полукольцами, разбавленный чеснок, зерна граната, соевый соус, специи и вода; все это тщательно перемешиваем и раздавливаем ложкой зерна граната, добавляем мясо, перемешиваем и убираем в холодильник хотя бы на несколько часов (лучше на ночь). Раскаляем сковороду, наливаем масло и обжариваем мясо с двух сторон, высыпаем лук с гранатом и специями, уменьшаем огонь и тушим под крышкой около 1,5 часа. Когда жидкость будет испаряться, доливаем водичку, что бы мясо не высушилось. ⠀ Соли в рецепте нет, так как мой соевый соус концентрированный и довольно соленый, но вы можете добавить по вкусу ⠀ Убедила я вас сочную телятинку в выходные приготовить? Если рецепт понравился, не забудьте про ❤️, мне приятно - вам не сложно. А кто черканет коммент, тот вообще зе бест ⠀ #видеорецепты_mrsmeyers #mrsmeyers_ужин #телятина #гранат #пп #ужин #маринад #пoчтизимa

телячья голень самая вкусная часть для долгого томления #люблюготовить #домашняяеда #телятина

Доброе утро друзья ❤️ ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ Обязательно оцените блюдо по 10 бальной шкале . Лидером вчерашнего голосования стало именно это блюдо.Ну а мне ,ничего и не оставалось как смонтировать его. Наверно не стоит говорить ,что блюдо готовится очень легко.Если где то у вас, залежались глиняные горшочки,настоятельно рекомендую достать и приготовить . ✅мясной фарш ✅картошка ✅морковь ✅кабачок ✅лук репчатый ✅болгарский перец ✅помидор ✅сливочное масло ✅зелёная стручковая фасоль ✅приправы(соль,черный перец,паприка,сушёный базилик) ✅зелень(петрушка,укроп) . Все овощи Нарезаем дольками или кубиками ,смотря как вы любите,а из фарша делаем мясные шарики и слоями выкладываем ,добавляем в каждый горшочек воды, примерно до половины.Сверху кладём сливочное масло, закрываем крышкой и отправляемым в духовку при температуре 200 градусов минут на 50-60 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА❤️❤️❤️ @recepti_ot_nani

Последние дни вы все схватились за стейки ))) вот вам Говяжий Рёбрышки из духовки !!!Нужна разнообразие! #piterskiymyasnik#борш#люлякебаб#спбмясник#питерскиймясник#баранина#говядина#телятина#борщфанзон

Тушеная телятина ⠀ • 1 кг телятины • 1 кг лука • 800 г помидоров • 5 зуб. чеснока • 8 ст. л. оливкового масла • 2 ст. л. уксуса • 2 лавровых листа • 0,5 ст. л. кориандра • 0,5 ч. л. корицы • 2 апельсина • зелень по вкусу • соль по вкусу • черный молотый перец по вкусу • черный перец горошком по вкусу ⠀ 1. Очистите от кожуры 1 апельсин , разрежьте его на 4 части. Вымойте и нарежьте крупными кусками мясо, посолите его и поперчите по вкусу. Очистите зубчики чеснока. ⠀ 2. Вымойте помидоры , сделайте в них небольшие крестообразные надрезы, поместите в глубокую емкость, ошпарьте кипятком и очистите от кожицы. Очищенные томаты нарежьте кубиками и обжаривайте их в кастрюле на разогретом оливковом масле в течение 2 минут ⏱. ⠀ 3. Поместите в кастрюлю нарезанный апельсин, мясо и чеснок. Добавьте черный перец горошком, лавровый лист, кориандр и корицу, накройте кастрюлю крышкой и тушите продукты в течение 30 минут. ⠀ 4. Очистите лук, залейте его уксусом и поместите в кастрюлю, продолжайте тушить мясо в течение часа. Затем достаньте из кастрюли телятину с луком. Из оставшегося соуса достаньте черный перец горошком, лавровый лист, дольки апельсина и чеснок. ⠀ 5. Перед подачей полейте мясо соусом ‍. ⠀ Украсьте блюдо дольками оставшегося апельсина и подавайте нежную телятину с белым вином . Почему бы не порадовать семью таким красочным ужином прямо сегодня? Второе блюдо можете дополнить нежным картофельным пюре или рассыпчатым рисом . ⠀ #совкусом #совкусом_рецепт #совкусом_видеорецепт #рецепт #видеорецепт #телятина #тушенаятелятина #телятинастифадо

•Спеццатино из говядины/телятины с горошком и грибами• Мясо просто тает во рту, а грибной соус с горошком делают его безумно вкусным! ⠀ Повторяем урок - спеццатино - это итальянский аналог жаркого или гуляша, дословно переводится как мясо нарезанное небольшими кусочками. ⠀ Если вы приготовите спеццатино по этому рецепту, рискуете, что на одно любимое мясное блюдо у вас станет больше! ⠀ Ингредиенты: •800гр телятины или говядины нарезанной крупными кубиками •250гр грибов нарезанных вдоль тонкими ломтиками (у меня микс из шампиньонов и опят) •200гр зеленого горошка (у меня замороженный) •2 зубчика чеснока •лук •морковь •сельдерей (по желанию) •1-2ст ложка муки •1-2 стакана воды или овощного (мясного) бульона •белое вино (неполный стакан, по желанию) •соль, перец •оливковое масло ⠀ Приготовление: Сложить кусочки мяса в дуршлаг, помыть. Посыпать мукой, перемешать прямо в дуршлаге. На сковороде с оливковым маслом обжарить мясо до золотистого цвета со всех сторон. Добавить вино и выпарить на большом огне. Параллельно в другой кастрюле обжарить мелко нарезанные лук, морковь и сельдерей в оливковом масле на небольшом огне. Переместить мясо в кастрюлю к овощам. Добавить стакан воды или бульона, накрыть крышкой и оставить тушить на 20 минут. Добавить грибы, посолить, поперчить и оставить тушиться под крышкой ещё на 30 минут. Добавить зелёный горошек и если жидкость испариться ещё немного воды или бульона (мне не потребовалось), оставить тушить под крышкой на час. Открыть крышку и, если соус получится слишком жидким, оставить на минут 5 на сильном огне, чтобы загустел (мне не потребовалось, я добавила ровно 1 стакан и вышло отлично по консистенции). ⠀ Буон аппетито! ⠀ Голосуем в комментариях за следующий мясной рецепт: курочка тушеная с перцем или тушеные котлетки с фенхелем? ⠀ #окса_на_второе #окса_мясные_блюда #окса_бобовые #окса_грибы

Вегетарианцем не смотреть - опасно МЯСО и его свойства . В следующий раз : Зачем? Почему ? В каком виде ? #Мясо - ценный источник животного белка, который необходим для нормальной жизнедеятельности. Белок участвует в строительстве клеток и укреплении мышечной ткани. Его дефицит приводит к хронической усталости и нарушениям в работе организма. #Говядина - низкая калорийность, высокая питательная ценность и богатый состав : витамины группы В, А, Е, С, РР, натрий, калий, магний, фосфор, железо, медь и цинк. #Телятина - содержатся витамины группы В, РР, Е, а также аминокислоты и полезные минералы: магний, кальций, калий, натрий, железо, фосфор и медь. Мясо полезно для нормальной работы нервной и пищеварительной систем, улучшает состояние кожи, благоприятно влияет на здоровье слизистых. #Индейка (филе) - Витамины PP, А, группы В (B6, В2, B12), E, Насыщенные жирные кислоты, Минералы - Натрий, Калий, Фосфор, Кальций, Цинк, Магний , Железо , Медь, Марганец , зола. Помогает предотвратить анемию, стимулировать работу сердца и мозговую деятельность. #Курица (филе) - большое количество белков и низкое содержание жиров. витамины: РР, А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, D, E; макроэлементы: сера, хлор, кальций, магний, фосфор, калий; микроэлементы: железо, кобальт, цинк, фтор, йод, хром, марганец, медь; аминокислоты: триптофан, лизин, лейцин, глутаминовая и аспарагиновая кислота. В 100 г сырого куриного филе содержится 120% суточной нормы фосфора. #Крольчатина - В белке мяса кролики выявлены 19 аминокислот, включая все незаменимые, содержится аминокислота - лизин, метионин , триптофан. Минералы : железо (почти в два раза больше, чем в свинине), фосфора (220мг в 100г), магния (25мг в 100г) и кобальта, в достаточном количестве содержится меди, калия, марганца, фтора, цинка. Солей натрия содержится относительно мало, витамины : РР - никотиноамида, С - Аскорбиновой кислотой, В6 - пиродоксином, В12 - кобаламином.. Живите вкусно! Будьте здоровы и всегда в прекрасной форме ! P.S. Помогите с названием для фото #MarinaMoRoZ #nutrition #dietfood #fitness #худеемвместе #ешьихудей #motivation #sport #bodypositive #foto #makeup #fashion #meat

САЛАТ ЗА 5 МИНУТ С вас ❤️- с меня рецепт. Подписывайтесь @_recepty_2018 _ Ингредиенты: Пекинская капуста(половинка) Огурцы-2 шт Сладкий перец-1-2 шт Помидоры-2 шт Грибы маринованные-200 г Зеленый горошек-200 г Соль по вкусу Перец черный по вкусу Оливковое масло Лимонный сок Зеленый лук Кунжут Нарезаем овощи как показано на видео и соединяем их в миске. Добавляем к ним нарезанные маринованные грибы(если вам не нравится такое сочетание с грибами, можете их не добавлять), зеленый горошек, соль, перец, заправляем соком половинки лимона и оливковым маслом. Все это хорошенько перемешиваем. Выкладываем салат в сервировочную плоскую или глубокую тарелку, украшаем мелко нарезанным зеленым луком и кунжутом. Приятного аппетита! Автор @eda_bez_pravil_ _ Вторая страница @logo_tip.ru Если сохраняете рецепт, оставьте любой комментарий❤️ Спасибо