тортадлер тортсочи торт тортназаказ тортадлерназаказ тортназаказадлер тортназаказсочи тортвадлере тортнаденьрождения капкейкисочи детскийторт тортдлядевочки сладостисочи тортнапраздник тортыадлер адлертортназаказ муссовыйторт тортнасвадьбу тортсочиназаказ адлерторт десертысочи муссовыйтортадлер сладостиадлер сочиторт тортвсочи тортдевушке тортдлямальчика тортдлямужчины тортназаказадлерсочи тортсцветами шоколадсочи
✅Мармелад «Морковь и мякоть апельсина»
Что нужно?
✔1 шт апельсин
✔90 гр морковный сок
✔50 гр ванильный сахар
✔0,5 ч л агар-агар
Что делать?
Апельсин очистить от цедры и кожуры, порезать на кубики,соединить с морковным соком, цедрой, агаром и прокипятить 1-2 минуты, снять с огня и вылить в форму диаметром 16 см.
⠀
✅Апельсиново-фундучный бисквит
Что нужно?
✔16 гр фундук
✔45 гр мука
✔5 гр разрыхлитель
✔щепотка корицы
✔цедра 1 апельсина
✔40 гр яиц
✔55 гр сахар
✔35 гр подсолнечного масла
✔55 гр груша
Что делать?
Орехи измельчить. Смешать муку, разрыхлитель, корицу, цедру.
Миксером взбить яйца с сахаром до воздушной массы, добавить масло, сухие ингредиенты, орехи и аккуратно перемешать. В самом конце смешать с натертой на мелкой терке грушей.
Разделить тесто в две формы диаметром 16 и выпекать 15-20 минут до готовности.
⠀
✅Крем-чиз на белом шоколаде
Что нужно?
✔150 гр альметте
✔300 гр сливки
✔150 белый шоколад
✔8 гр желатин+20 гр вода
Что делать?
Желатин замочить в холодной воде. Взбить НЕПЛОТНО сливки, соединить с альметте. Шоколад растопить в свч. Желатин растопить в свч и соединить пол порции крема-чиз и разогреть 1- 1,5 минуты в свч вместе с шоколадом (масса разжижается). Соединить после разогрева с растопленным желатином и остатком крема миксером.
✅Гляссаж морковный
Что нужно? ✔150 гр сок моркови
✔100 гр сахар
✔60 гр сгущеное молоко
✔50 гр глюкоза
✔100 гр сливки
✔150 гр белый шоколад
✔10 гр желатин+50 гр вода
Что делать?
Желатин залить холодной водой. Шоколад и сгущеное молоко выложить в высокий стакан. Сок моркови, сахар, глюкозу, сливки довести до кипения – закипятить и снять с огня, вылить на шоколад и сгущеное молоко,размешать, вести желатин и пробить погружным блендером.
⠀
Приятного аппетита
Доброго утра друзья .
Тортик для учеников студии Умняшки @lelkas1076 ,в которой с успехом детки осваивают ментальную арифметику
Тортик весом 2 кг , рассчитан на 8-10 персон
Весь декор съедобный .
Для заказа пишите в директ либо Вотсап 89172489115
Напоминаю при заказе через приложение oniqum @oniquminfo
действует скидка .
#еплечтипкрё
Давно не показывала вам капкейки .
В коробке ванильные капкейки с карамелью и с ягодной начинкой .Кремовая шапочка сливочная с маскарпоне и кремом чиз .
Стоимость капкейков от 160р .
Так же в ассортименте есть мини-капкейки они идеально подходят для детских сладких столов .
Минимальное количество к заказу от 9 шт и две разные начинки.
На фото подарочная коробочка капкейков к яркому торжеству .
А вы рассматриваете такие презенты ?
Заказать можно через приложение Oniqum @oniquminfo получите хорошую скидку .
Либо пишите или звоните на номер 89172489115 Вотсап, телеграмм
#капкейкисочи
Морковно-апельсиновый
Нежные, влажные коржи, в которых совсем не чувствуется морковь, здесь она нужна для того, чтобы бисквит стал сочным, дополняют его хрустящие грецкие орешки
Кисло - сладкое, ароматно-душистое апельсиновое конфи)
Мусс на белом бельгийском шоколаде напоминает мороженое
И любимейший всеми сладкоежками крем чиз
#тортыназаказ
#тортсочи
#тортназаказсочи
#тортадлер
#детскийтортсочи
#тортдляребенкасочи
#тортиксочи
#cake
Большая разница!
⠀
Множество вопросы задают ученики курсов «Декоратор» и «Рисуем на гляссаже». Сегодня ответим на два наиболее популярных:
❓Есть ли разница на чем рисовать?
❓Нужно ли идти учиться на курс «Рисуем на гляссаже», если были на мастер-классе «Декоратор»? (или наоборот)
⠀
⁉️В чем же разница?
⠀
✅Покрытие, на которое наносится рисунок!
Если в первом случае это крем, то во втором – гляссаж. Рецептура разная, ингредиенты подобраны так, чтобы Вы могли легко работать с рисунком. Ведь не каждый крем и не каждый гляссаж может служить холстом для Вашего шедевра!
⠀
✅Техника переноса рисунка!
Если переносить на крем рисунок следует одним способом, то для гляссажа есть свои тонкости. И их раскрывать мы здесь не будем. Но даже кисть с красками ведет на этих поверхностях себя по-разному.
⠀
✅Разница поверхностей
Если на кремовых тортиках рисунок наносится на боковой части, то на тортах, покрытых гляссажем, рисуем сверху. И с непривычки это тоже вызывает определенные сложности. Хотя это спорный вопрос. Вы можете наносить рисунки там, где это будет уместно на Ваших сладостях! Хозяин – барин!
⠀
❓Что же объединяет эти два курса с такими схожими рисунками?
✅Сам рисунок и то, что его так легко нарисовать зная самые секретные секреты и тонкости
⠀
Ученики не дадут приукрасить
⠀ ⠀ ⠀
Работы на фото выполнены на курсах «Декоратор» и «Рисуем на гляссаже» учениками
⠀ ⠀ ⠀
Сургут 16 июнь «Рисуем на гляссаже»
Ростов на Дону 22 июнь «Рисуем на гляссаже»
Ростов на Дону 23 июнь «Декоратор»
Владивосток 12 июль «Рисуем на гляссаже»
Владивосток 14 июль «Декоратор»
Петропавловск Камчатский 17 июль «Рисуем на Гляссаже»
Москва 30 июль «Декоратор»
Москва 31 июль «Рисуем на гляссаже»
Молдавия 18 август «Рисуем на гляссаже» @mk_moldova
Петропавловск Камчатский 18 июль «Декоратор»
Сегодня пост анонс.
Завтра будут свободные Зефиры , отпишитесь сегодня желающие.
Вкусы : -смородина
-банан-шоколад
-сникерс
-малина -яблоко-ванильное
Для заказа, напишите какой вкус желаете и во сколько заберёте . Если нужна доставка укажите адрес .
Заказ оформляется в приложении oniqum @oniquminfo через это приложение со скидкой ,либо в директе , либо Вотсап 89172489115,✌ Стоимость коробочки 10шт 500р
#оератикккн
#конецмарта2
Это классное решение
Довертесь и не пожалеете ,честно .
Перед вами тот вариант торта ,что решает много вопросов.
Вау эффект как от большой открытки .
Вкусовое решение которое подарит восторг (начинки просто бомба)
Это торт который можно сделать весом в 1кг Цифры мы можем заменить на буквы .
Любите ли вы дарить съедобные подарки ?
#хтузасьоел