бисквита торт сладости cake пиченья торты бисквит рецепт сливки тортик шоколад крема сливок baking biskvit torta аксессуарыизтрикотажнойпряжи бисквитвналичии бисквитвподольске выпечка вязаныекорзинки вязаныесумочки вязаныйрюкзак клатчизтрикотажнойпряжи представительбисквит пряжавналичии пряжацентр пряжацентррф рулет рюкзакизтрикотажнойпряжи бисквитвподольске
А вие какво правите в този ту мрачем, ту слънчев ден?
Ние експериментираме . Отдавна си мечтаем за много сочни, разтичащи се бисквитки с нутела и накрая си ги направихме. Толкова ни харесаха, че мигновено бяха одобрени да влезнат в редовния ни асортимент.
А на вас кои са ви любимите бисквитки?
#cookies #nutella #clairebakery #chocolatechipcookies # #pastryismagic #baking #bakery
#sofia #bulgaria #бисквита #нутела #юженпарк #софия #сладко #пекарна
**#ТОРТ #ФРЕЗЬЕ**
**#КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ**ФРЕЗЬЕ**#Fraisier**
Для #бисквита:
165 г #муки
120г #молока
3 #куриных #яйца
60 г #сливочного #масла
165 г #сахара
6 г #разрыхлителя для #теста
1 ч. ложка #ванильного #экстракта
щепотка #соли
Для #крема:
5 яичных #желтков
500 г молока
100 г сахара
стручок ванили
20 г кукурузного крахмала
20 г муки
8 г #желатина (по желанию)
350 г сливочного масла
0,5-1 кг свежей #клубники
пакетик ягодного желе
Вес #торта: 2,2-2,7 кг
For a #sponge #cake and a 24 cm in diameter springfrom pan:
165 g of all-purpose #flour
120 g of #milk
3 #eggs
60 g of #butter
165 g of #sugar
6 g of baking powder
1 tsp of vanilla extract
a pinch of salt
For the cream:
5 egg yolks
500 g of milk
100 g of sugar
vanilla bean
20 g of #corn starch
20 g of flour
8 g of gelatin (optional)
350 g of butter
0.5 to 1 kg of fresh strawberries
a package of berry jello
The #cake is 2.2 - 2.7 kg
Если по каким-то причинам не любите #бисквитныеТорты , то муссовые #торты определённо для вас Очень нежная структура мусса тает на языке , раскрывая вкус начинки.
.
.
.
Из чего же состоит #муссовыйТорт ?
Как правило , торт имеет основу из одного #бисквита начинка может быть сделана из ягодного или #фруктовогопюре / кусочков
#Кремю - кремовая начинка , как правило на основе #англёз ( английский крем) с добавлением нужных акцентов и в завершении все слои утопают в нежном #муссе , а затем замораживаются ! Для чего?
Во -первых, чем сильнее заморожен торт, тем легче его извлечь из формы.
А во-вторых для #идеального покрытия
.
.
.
.
Приходите пробуйте #пирожные и заказывайте торт
Ул.Декабрьских событий 44
#мирэклера
Коврик силиконовый с бортиком.
Цена 220 грн
Теперь у Вас появится возможность готовить еще больше #рецептов, даже с жидкими ингредиентами и Ваш духовой шкаф будет всегда чист. Ведь благодаря особому бортику на силиконовом противне, ничего не прольется! Любите баловать своих домочадцев домашними рулетами? Но согласитесь, что заворачивать их – занятие не такое уж и простое. Благодаря специальному силиконовому противню–коврику с бортиками сделать красивый и ровный #рулет, аккуратно распределив при этом начинку, очень просто! Универсальный #силиконовый #коврик, подходит для #выпечки #бисквита, изготовления пластового #мармелада, начинки для шоколадных #конфет. Размер коврика: 37 х 30 см, высота 13 мм. Практически вечен. Подходит для домашней духовки.
Изделие можно мыть в посудомоечной машине, не используя абразивные моющие средства.
#ковриксиликоновый #кондитерам #кондитер #длякондитера #силиконовыйковрик #рулет #бисквит #пирог #магазинкондитера #торт #крем #бисквитныйрулет #рецепт #выпечка #мармелад #шоколад #длявыпечки
Сегодня рубрика, которая выходит по средам #отзыв_bella_dolce_cake
⠀
Это мой любимый день!
⠀
Когда я делюсь на своей страничке вашими отзывами о моей работе.
⠀
И что самое главное и очень, очень важное это то, что вы заказываете у меня уже не первый раз/год
⠀
Это ещё большая ответственность, ведь я присутсвую на каждом вашем празднике, ну не я лично, а торт который я испекла и украсила специально для вас и ваших любимых и близких людей.
Практически #семейныйкондитер
========================
#Отзывы - это очень важная штука. И я благодарна за них так, что словами не передать! Это приятно, волнительно и вдохновительно, и самое важное - очень полезно для улучшения работы.
Читаю ваши отзывы, и заряжаюсь энергией для создания новых вкусняшек.
========================
Спасибо-спасибо-спасибо, что пишете мне! Это бесценно!
Хочу этим постом сказать слова благодарности за доверие @ira_88.20!!! А когда такие фотографии присылают, я просто счастлива!!! Огромное спасибо за фото с праздника!!!
На фото прочно воошедший в мою линейку #молочныйломтик
Неднейший #шоколадныйбисквит с #ванильным и #шоколаднымуссом,
Этот #тортик не оставит равнодушным ни любителей #бисквита ни любителей #муссовоготорта.
#шоколадныйколокольчик отлит из #бельгийскийшоколад.
Вес торта 2кг, стоимость 3000₽,
Декор в стоимость торта не входит.
⠀
P.S. Листайте карусельку
Больше отзывов
#отзыв_bella_dolce_cake
⠀
#тортгатчина#гатчинаторт#ухсентябръ#гатчинаинфо#gatchinacity#вpемявеликихдел#gatchinavsco#свадебныйтортгатчина#свадьба#свадьбагатчина#деткиконфетки#дочкисыночки#гатчинские_мамочки#большиеколпаны#гатчина
#Рулет или рецепт очень удачного #бисквита
Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный... ИНГРЕДИЕНТЫ:
Стакан - 250 мл
Бисквит:
1/4 ст. молока
2 ст. л. сливочного масла
100 г муки
40 г крахмала
1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды без горки)
2/3 ст. сахара
1/4 ч. л. соли
3 яйца
Начинка:
любая
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Бисквит:
Разогреть духовку до 190С.
Застелить пергаментом противень размером ~ 42х30 см. (у меня 25х37см)
В кастрюльке нагреть молоко со сливочным маслом почти до кипения.
Взбить миксером яйца и сахар до увеличения массы втрое (она должна иметь консистенцию густого крема). Взбивать около 10 мин.
Просеять муку и крахмал с разрыхлителем и солью.
Всыпать мучную смесь во взбитые яйца, аккуратно перемешивая снизу вверх лопаткой.
Отложить несколько ложек теста в тёплое молоко с маслом и перемешать.
Влить массу в основное тесто, перемешать.
Выложить тесто на противень, разровнять и выпекать около ~ 15 мин (зависит от вашей духовки. Если передержать, рулет может поломаться, т.к. пересушится. У некоторых девочек бисквит готовится за 6 мин. Экспериментируйте). Готовый бисквит будет иметь золотистую поверхность.
Готовый бисквит можно свернуть рулетом сразу или после остывания.
Далее.. Бумагу сняла
Растопила немного клубничного джема, смазала
Сверху взбитыми сливками (200 мл сливок пол стакана сах. пудры)
Свернула
И тут же разрезала. Даже никакая пропитка не нужна - мягко, вкусно!
Попробуйте! Не пожалеете!
#vorobeielena_выпечка #bake #baking #receipts #receipt #рецепты #рецепт #выпечка #бисквитный #рулет
#Секреты #воздушного #бисквита
#Ингредиенты:
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
щепотка соды
пергамент для выпечки
#fusneyka#рецепт
Секрет первый. Яйца для бисквита должны быть хорошо остужены. Перед приготовлением их необходимо выдержать в морозилке 15 минут. Яйца разбиваем в глубокую, удобную для взбивания миску, чтобы содержимое в ней не разбрызгивалось. Взбиваем миксером на максимальной мощности.
Секрет второй. При взбивании миску необходимо слегка наклонить, а миксер держать так, чтобы венчики взбивали яйца у поверхности, т.е. сильно углублять их нельзя. Периодически углубляем миксер для перемешивания всей массы. Взбитая яичная масса должна быть очень упругой и увеличиться в объеме в 4-5 раз. Постепенно, небольшими порциями всыпаем сахар, продолжая взбивать и перемешивать массу миксером. Миксер выключаем.
Всыпаем муку, аккуратно перемешивая. Добавляем щепотку соды. Тесто готово. Подготавливаем форму для выпечки. Лучше, чтобы она была разъемная. Выстилаем дно формы пергаментом и посыпаем мукой. Предварительно разогреваем духовку до 250 градусов. Тесто выливаем в форму, ставим выпекать.
Секрет третий. Ни в коем случае нельзя открывать дверцу духовки, пока бисквит печется. В противном случае он просто опустится. При диаметре формы 25 см, время выпечки примерно 40-45 минут. Готовый бисквит достаем из духовки, остужаем в форме и только потом вынимаем из нее.
Девочки! Информационный пост #4
Дорогие мои, с недавнего времени я являюсь официальным представителем трикотажной пряжи #biskvit в г.Подольск, это значит, что вы можете приобрести пряжу в Подольске самовывозом по привлекательным ценам, и не платить за доставку заманчиво, правда же?) Периодически буду выкладывать пост с наличием, также количество мотков, цвета можно уточнить написав мне лично в директ!
А для тех, кто хочет оформить заказ самостоятельно на сайте ( из удаленных мест Мо и др.городов) можете воспользоваться скидочкой 5% от меня на свой заказ, которая суммируется со всеми другими скидками сайта!
Промокод для скидки - s11782
Сайт пряжи бисквит : пряжа-центр.рф ~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Хорошие новости и для моих дорогих девочек- заказчиц теперь выбрать цвет сумочки/рюкзачка/коврика/корзинки можно легко и быстро) в наличии практически вся палитра #Бисквита наличие и количество постоянно будет пополняться!!!!
_________________________
#пряжацентр #бисквитвподольске #представительбисквит #трикотажнаяпряжа #хлопковаяпряжа #сумочкиизтрикотажнойпряжи #рюкзакизтрикотажнойпряжи #пряжацентррф #вязаныекорзинки #тпряжа #аксессуарыизтрикотажнойпряжи #вязаныесумочки #пряжавналичии #трикотажнаяпряжакузнечики #бисквитвналичии #вязаныйрюкзак #рюкзаккрючком #клатчизтрикотажнойпряжи