вешенки грибы пп грибыуфа вешенкиуфа еда шампиньоны вкусно здоровоепитаниеуфа рестораныуфа свежиегрибыуфа царьгриб экофермауфа mushrooms грибочки рецепты грибнойсуп зож осень готовимдома покупайунас блюда мастеркласс тихаяохота icook mushroom nk_natalia_еда зожмастерская лес меню мануальщик
То,что мясные супы вы любите больше,чем рыбные,я уже поняла
А как вы относитесь к таким супам
Даже,если Не любите,все равно,я думаю надо вносить разнообразие в меню не только вторых,но и первых блюд
А за обратную связь в виде лайка и комментария,буду вам очень благодарна❤️
—
•Лук-1гол.
•Морковь-1шт.
•Вермишель~100гр.
•Картофель-4шт.
•Грибы-300гр.
•Вода~2л.
•Специи-по вкусу
—
Обжарить лук с морковью,засыпать вермишельки и обжарить вместе с овощами до золотистого цвета.
Затем добавить картофель и специи.
Отправить к ним грибы,перемешать,залить горячую воду,довести до кипения и оставить под крышкой на слабой температуре минут ~7.
Готовый суп посыпать зеленью и подавать у столу
#суп_Марьям #грибы_Марьям
———
#суп#грибы#вкусно#дома#еда#грибнойсуп#супсгрибами#супсвермешелью#вешенки
Сегодня делюсь с вами быстрым и очень вкусным супчиком с грибами Мне очень нравятся вешенки, они ароматнее шампиньонов Рекомендую сохранить в закладки✅ Будете готовить?
.
«Сырный суп с вешенками»
вешенки - 300 гр.
картофель - 3-4 шт.
морковь - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
растительное масло
плавленый сыр - 1 уп. (200г.)
зелень
вода - 1,5-2л.
соль - 1 ч.л. без горки или по вкусу
лавровый лист - 1 шт
чеснок-2 зубчика
Приготовление:
Картофель нарезаем мелким кубиком. Грибы полосками или как нравится. Морковь натираем на терке. Лук мелко нарезаем. Лук с морковкой обжариваем на небольшом количестве растительного масла, добавляем грибы и обжариваем до готовности. Но не более 10-15 минут☝В кипящую воду отправляем картофель, плавленый сыр и варим 15-20 минут, добавляем зажарку, соль, специи. Чеснок и лавровый лист. Наш вкусный, наваристый супчик готов☺️ Подаем с зеленью. У меня укроп и петрушка
Приятного аппетита!
.
Автор @katerina_gourmet
#суп#сыр#сырныйсуп#суппюре#грибнойсуп#вешенки#первоеблюдо #вкусно #рецепты#кулинария #еда #вкуснаяеда #кухня#хачапури #пицца #дрожевоетесто #плов#лагман #голубцы #чуду #кавказскаякухня#жируходи #хочешьешь #простыерецепты#вкусныерецепты #кулинариядома #пп#рецептыдетям
МАРИНОВАННЫЕ ВЕШЕНКИ
#aniri_рецепты .
На днях попробовала эти грибочки у снохи и просто влюбилась Я очень люблю грибы в любом их виде и мимо такого рецепта просто не смогла пройти мимо
.
Очень просто, быстро и вкусно
.
700гр вешенок
2ст воды
8 зубчиков чеснока
сок 1/2 лимона
2ст л уксуса 9%
4ч л соли
70мл растительного масла
лавровый лист, перец горошком
.
Чеснок натереть на мелкой терке или пропустить через чеснокодавилку, добавить воду и остальные ингридиенты, кроме грибов. Варить после закипания на медленном огне 10 минут. Грибы промыть и порезать (произвольно), добавить в рассол и варить еще 10-12 мин. Выключить и дать остыть. Разложить по банкам и убрать в холодильник желательно на ночь. Я прям горячие чуть не съела из кострюли Перед подачей добавить свежий лук и зелень
.
Если тут любители грибочков? Поднимите руку
.
ПС: Будете смотреть футбол? Придется-таки болеть за наших Вчера в магазине люди полные тележки затаривали пивом Мне кажется, если Россия выиграет этот ЧМ, то этот день потом сделают праздничным и выходным
.
.
.
.
.
.
.
#фудблог #фудблогер #яникогонеем #foodblog #саратов #энгельс #мирдолжензнатьчтояем #julylson #суперфуд #маринованныегрибы #вешенки #чемпионатмирапофутболу #мирдолжензнатьчтояготовою #веган#vegan #govegan #фудпорн #foodporn #julylslive #чтоедятвеганы #ешьихудей #веганскиерецепты #веганство #осознанность
Оцените от 1 до 10
⠀
Эти грибы вешенки в сливочном соусе ароматное, вкусное блюдо. Вешенки хорошо подходят для грибного соуса, отдавая сливкам грибной аромат. Грибы можно подавать к различным гарнирам и как закуску!!!
_______________________
ДЕВОЧКИ! очень прошу ПОСТАВИТЬ ЛАЙК❤️ ПУСТЬ УВИДИТ ЭТОТ РЕЦЕПТ КАК МОЖНО БОЛЬШЕ ЛЮДЕЙ !!!
В ЛЮБОМ СЛУЧАЕ СПАСИБО ВАМ !
_______________________
«ВЕШЕНКИ по-особенному»
Ингредиенты:
Вешенки - 300 г
Сливки 20 % - 250 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Вода - 50 мл.
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Приготовление:
Грибы вешенки промыть и нарезать. Репчатый лук очистить от шелухи, затем нарезать. Сковороду разогреть с растительным маслом, выложить грибы вешенки и обжарить под крышкой. Добавить к грибам репчатый лук, обжарить. Влить в грибы с луком сливки. Влить кипяченую воду (50 мл), тушить под крышкой до готовности, 15-20 минут. Посолить, поперчить грибы в сливочном соусе. Приятного аппетита!
Не самое фотогеничное, но невероятно вкусное горячее, которое заслуживает быть на новогоднем столе⤵️⤵️
⠀
КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ С ВЕШЕНКАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
⠀
Как бы пафосно это не звучало, но реально «пальчики оближешь»
⠀
За что я любою такие блюла, так это за быстроту приготовления и нереальный аромат и вкус, конечно
⠀
К делу⤵️⤵️
⠀
На 7-8 порций:
⠀
16 куриных голеней
1 упаковка грибов вешенок
луковица 1 шт
морковь 1 шт
сметана 10% 3 ст.ложки
чеснок 3 зубка
сыр 100 гр
соль, перец, сушёный чеснок, паприка, лавровый лист и перец горошком
⠀
Вешенки промыть и нарезать тонкими пластинками. Лук почистить и нарезать мелко, морковь почистить и натереть на тёрке. Чеснок мелко порубить
Обжарить лук с морковью на а/п сковороде. Отдельно обжарить вешенки в течение 10 мин. Соединить лук, морковь и грибы, добавить сметану и перемешать.
На дно формы для запекания выложить овощную смесь с грибами, сверху выложить голени. Посыпать рубленным чесноком. Посолить, поперчить, посыпать специями, положить лавровый лист и перец горошком.
Поставит запекать при 190* на 30 мин. Затем посыпать натертым сыром и готовить ещё 10 мин.
⠀
Приятного всем аппетита и праздничного настроения!!
⠀
Все уже выбрали горячее на новогоднюю ночь⁉️
#Вешенки, жареные с картошкой.
Рецепт приготовления вешенок, жареных с картошкой, несколько расходится с общепринятой технологией приготовления жареных с картофелем грибов.
Ингредиенты
Вешенки — 250 гр
Картофель — 500 гр
Лук репчатый — 1 Штука
Соль — По вкусу
Масло -сливочное
Перец душистый молотый — По вкусу
Масло растительное — По вкусу
Пошаговая инструкция
1. Вымыть и почистить картофель. Нарезать любимым способом - я предпочитаю ломтиками,но можно и соломкой, дольками, брусочками - как душе угодно:).
2. Вешенки осторожно (очень хрупкий грибочек, не любит грубых прикосновений и избытка влаги!) промыть, затем выложить на полотенце и полностью высушить.
3. Нарезать вешенки произвольными кусочками.
4. В одной из двух заранее подготовленных сковород разогреть пару столовых ложек растительного масла. Выложить вешенки, накрыть крышкой. Спустя пару минут грибы дадут столько жидкости, что будут в ней плавать - в этот момент надо открыть крышку, и пусть она себе выпаривается. Когда сковорода станет практически сухой, добавить немного масла и обжаривать вешенки на сильном огне, постоянно помешивая, до румяного цвета.
5. А тем временем разогреть другую сковороду с небольшим количеством масла ( картофель я люблю дарить на сливочном масле) и обжарить картофель. Чем суше он будет, тем быстрее и равномернее покроется красивой золотистой корочкой, так что заранее откиньте его на дуршлаг.
6. Когда картофель уже хорошо прихватится, добавить к нему измельченную луковицу, посолить, поперчить, перемешать. Жарить на сильном огне!
7. Через 2-3 минуты после того, как был отправлен на сковороду лук, добавить к картофелю обжаренные вешенки. Только не забудьте их предварительно посолить и поперчить!
8. Готовить еще минут 5, стараясь как можно реже и аккуратнее перемешивать - картофель уже почти готов и может разваливаться от слишком интенсивных манипуляций, превращаясь в жареное пюре. Поэтому огонь должен быть достаточно сильным - прихватился низ корочкой, аккуратно поддели лопаткой, перевернули. Через пару минут повторили процедуру. И так далее до полной и безоговорочной победы;). Готовые вешенки, жареные с картофелем, подавать горячими, с пылу-с жару! Можно посыпать зеленью.