видеотжени едаялюблютебя нямням ням вкуснота приятногоаппетита food вкусно еда нямнямням cooking вкусняшки приятности sweet sweethome кчаю ккофе приятного cookingvideo cook foodblogger вкуснотище яйца cook_good вкусняшка торт мука приятноговечера приятныемелочи сыр букетиззефирачернигов
Нежнейший кекс с черной смородиной Можете добавить любые ягоды на ваш вкус, можно и цедру лимона с соком (пару столовых ложек) __________________________________________________________Ингредиенты:⤵️
Масло сливочное - 180 г (1 пачка)
Сахар - 130 г ( 5 ст.л. с горкой)
Ванилин щепотка
4 яйца
Разрыхлитель- чайная ложка( если нету можете смело добавить соду)
Мука - 250 г ( 1 стакан) у всех уйдёт по-разному, смотрите на консистенцию теста как на видео.
Черная смородина - пол пачки
Приготовление:⤵️
1️⃣Взбиваем масло до бела, добавляем сахар, ванилин, яйца, взбиваем.
2️⃣В муку добавляем разрыхлитель и добавляем в массе.
3️⃣Добавляем наши ягоды, перемешиваем лопаткой, вливаем в форму и готовим при температуре 180°С 1-1,5 часа. У всех уйдёт времени по-разному, готовьте до сухой спажки
4️⃣Украшаем по желанию, можно присыпать сахарной пудрой, шоколадом
Приятно аппетита, мои хорошие #видеОтжени
#кекс#кексырецепт#кексы#кексвкружке#кексик#кекссосмородиной#кекспп#вкусняшки#вкусно#вкусняха#вкуснятина#нямнямчик#ням#нямнямням#нямням#приятногоаппетита#приятныемелочи#сладко#сладость#приятностидлялюбимых#приятности#sweet#sweethome#foodblogger#foodswet#food#cook#cookingvideo#cook_good
Нежнейшие ТИРАМИСУ в креманках
Очень быстрый в приготовлении и безумно вкусный, прям тает во рту
Как вы заметили в последнее время я чаще использую творог, так как я его в чистом виде не люблю
Но так как он очень полезный его всё же нужно обязательно включать в свой рацион ☺️
__________________________________________________________ ♎Ингредиенты:
▪️200 г любого печенья
▪️200 г нежирного творога
▪️4 ст.л. сметаны
▪️2 ст.л. сахара ( сахарной пудры)
▪️1 ч.л. кофе
▪️Ванилин
▪️Какао
▪️Вода (кипяток)
Приготовление:
1️⃣Приготовить кофе, я взяла обычный растворимый и залила стаканом кипятка.
2️⃣Пока остывает немного готовим крем:
Смешать миксером или как я блэндером сметану, творог, сахар и ванилин до однородной массы.
3️⃣Окунаем печенье на 3-5 секунд в кофе и выкладываем в креманку, можете в стакан обычный если нет формочек.
4️⃣Выкладываем поочередно и сверху присыпать какао. Оставляем в холодильнике на ночь.
5️⃣У меня вышло 3 стакана на это количество, можете увеличить ингредиенты
Приятного кофепития, мои хорошие #видеОтжени
#тирамису#тирамисувстакане#тирамисувкреманках#быстрыйтирамису#вкусняшки#вкусно#вкусняха#вкусняшка#ням#нямнямчик#творог#творожный#нямнямням#сладко#cook#cookingvideo#cook_good#foodswet#foodblogger#food#cooking#приятногоаппетита#приятныемелочи#приятности#приятностидлялюбимых#ккофе#кчаю
Не обращайте внимание на немного обгоревший верх, это дети любят баловаться, не успела глазом маргнуть уже духовку на всю мощность поставили Так и готовь с детьми, зато увлекательно и "помогают" очень хорошо, это замечательно видно на видео, то руками в глазурь лезут, то пытаются помочь перемешать
А куличики получаются восхитительными, пористые, нежные, а как пахнет нежно коньяком в котором замачивала изюм
Рецепт:
Для опары:
200 мл. теплого молока
1 пачка дрожжей-10 г (1 ст.л.)
2 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
1️⃣Все ингредиенты смешать в том порядке котором написала, закрыть плёнкой пищевой и оставить подниматься.
Тесто:
2️⃣5 яиц взбиваем до пышной белой массы, добавляем 200 г сахара, опару и взбиваем дальше, добавляем щепотку ванилина и 600 г муки.
3️⃣Затем добавляем 250 мл сливок 33% или можно сметану жирную, но обязательно подогреть до теплого состояния. Вымешиваем тесто 20 минут обязательно! Оно немного липкое, смазываем форму большую растительным маслом и ставим наше тесто подниматься на 1-2 часа в тёплое место, сверху закрыть плёнкой и укутайте теплым покрывалом.
▶️Замочите предварительно изюм в коньяке, он придаст тесту дополнительную пористость и невероятный аромат
( Если вам жалко коньяк можете замочить в ликёре или в воде, ничем не хуже получится)
4️⃣Как только тесто подойдёт обмять её снова и оставить подходить на 1-2 часа.
5️⃣Добавляем наш изюм после того как тесто подошло во второй раз и хорошо обмять чтобы изюм смешался однородно.
6️⃣Заполняем нашим тестом формы ( у меня вышло 4 кулича) почти на половину и снова даём подойти на 1 час.
7️⃣Готовить при 180 °С минут 40-50, если сверху куличики будут подгорать положите пергаментную бумагу
А глазурь самая обычная:
1 белок перемешиваем венчиком не обязательно взбивать до белой массы, добавляем столько сахарной пудры, чтобы наша смесь была довольно густая, так она засохнет хорошо на куличе и не будет течь. #видеОтжени
#куличи#кулич#куличсизюмом#изюм#куличик#пасха#пасхальныйдекор#пасхальныеподелки#вкусняшки#вкусно#ням#нямням#нямнямчик#едаялюблютебя#foodblogger#foodswet#food#sweethome#cookingvideo#cook#cook_good#кчаю#ккофе#приятныемелочи#приятности#приятностидлялюбимых
"Творожная пасха" Получается очень вкусная масса, не жирная, приготовьте обязательно на пасху
Берите разъемную форму большого размера, а то не выдержит массу как моя форма и придётся как мне её закреплять резинками
Ингредиенты:⤵️
Творога - 500 г 80 г сахарной пудры ( это примерно 3-4 ст.л.)
Ванилина - 1 г
150 мл жирных сливок 33%
60 г сливочного масла ( для растопки шоколадка)
Шоколад молочный, темный ( можете приготовить без шоколада)
Приготовление:⤵️
1️⃣Добавить к творогу пудру сахарную, ванилин и взбить до однородной массы.
2️⃣Разделить массу на 3 части.
3️⃣К пару кусочкам шоколада добавить масло 30 г и растопить в микроволновке ( по 10 секунд сериями пока не растопится или на водяной бане)
4️⃣Добавляем шоколад к массе, перемешиваем и по желанию добавляем изюм, можно цукаты.
5️⃣В форму нашу ставим марлю, добавляем сначала белую массу, потом молочную и затем темную.
6️⃣Закрываем марлей и ставим на пасху нашу любую тяжесть☺️
7️⃣Оставляем в холодильнике часов на 6, можно на ночь, лишнюю воду выливаем которая выделяется.
8️⃣Вынимаем из формы украшаем по желанию.
Приятного аппетита, мои хорошие #видеОтжени
#пасха#пасхальныйдекор#пасхальныеподелки#пасхашоколад#шоколадный#шоколад#вкусняшки#вкусно#вкуснятина#ням#нямнямчик#нямням#приятногоаппетита#приятныемелочи#приятности#приятностидлялюбимых#sweethome#cook_good#cookingvideo#цукаты#изюм
Домашние творожные сырки
Очень вкусные, нежные, к кофе самое то☕ __________Состав проще некуда
➡️Творог 200г
➡️ Сливочное масло - 50 г
➡️ Сахарная пудра 4 ст.л (попробуйте лучше массу полученную на вкус и можете добавить чуть больше или меньше пудры)
➡️ Плитка шоколада - 1 упаковка (примерно 90 г ) любую можете использовать на ваш вкус
Итак приготовление:
1️⃣Взбиваем творог с маслом и сахарной пудрой блэндером.
2️⃣Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке сериями по 10 секунд.
3️⃣ Смазываем форму силиконовую для кекса шоколадом и ставим в морозилку минут на 10.
4️⃣ Достаем и снова промазываем шоколадом и ставим на 10 минут в морозильную камеру.
5️⃣Достаем заполняем творожной массой и смазываем шоколадом.
Ставим в морозилку минут на 2️⃣0️⃣ _____________Приятного аппетита мои хорошие #видеОтжени
#творожныесырки#сыроктворожный#сырокглазированный#сырок#творожный#творог#шоколадныйсырок#шоколадный#вкусно#вкусняшки#ням#нямнямчик#вкусняха#вкусняшка#вкуснятина#нямнямням#сладко#сладость#едаялюблютебя#foodblogger#foodswet#sweethome#sweet#coffee#cook#cookingvideo#приятногоаппетита#приятныемелочи#приятности
Долгожданная всеми "Шоколадная ватрушка"
Придётся по вкусу даже тем кто не любит творог, он не чувствуется, даже мне понравился хоть я и не люблю его __________________________________________________________Итак ингредиенты самые обычные:
Яйца - 5 штук ( 2 в тесто, 3 в начинку)
Сахар - 250 г ( 150 в тесто + 100 в начинку)
Сметана - 200 г
Творог - 500 г
Мука 150-160 г Какао - 2 ст.л.
Масло сливочное - 50 г
Сода - 1/2 ч.л.
Щепотка соли
Крупа манная - 3 ст.л.
Ванилин - 1 ч.л. ( можно обойтись и без неё )
_________________________________________________________ Готовим тесто:
Взбить в миске 2 яйца щепотку соли и сахар, перемешать. Добавить сметану, соду и размягченное сливочное масло. Добавить просеянную муку и какао. Тесто будет как густая сметана. Далее готовим начинку.
Добавляем в творог яйца, вилкой перемешиваем, затем сахар и манку, ванилин, взбиваем блендером. В форму застеленную пергаментной бумагой вливаем тесто, в середину начинку, разровнять и зубочисткой делаем узор.
Готовим при умеренной температуре 180°С минут 40-50.
Достаем из духовки оставляем остывать 1-2 часа.
Присыпать сахарной пудрой и ставим в холодильник ещё на 1-2 часа.
Вкуснейшая, нежная и изумительная ватрушка готова, приятного аппетита, мои хорошие
#видеОтжени
#ватрушки#ватрушкистворогом#ватрушка#шоколаднаяватрушка#шоколадныйторт#шоколадныйкекс#шоколад#шоколадный#вкусно#вкусняшки#ням#нямнямчик#нямням#вкуно#вкусняха#едаялюблютебя#foodblogger#foodswet#food#cook#coffee#cookingvideo#cook_good#cooking#sweethome#сладко#приятныемелочи#приятности
Это просто райское наслаждением, обязательно стоит приготовить
Торт "БАУНТИ" _________________________________________________________ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца - 5 шт.
Сахар - 200 г
Мука - 150 г
Какао - 3 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливки - 200 мл ( для пропитки коржей)__________________________________________________ Начинка:
Молоко - 250 мл.
Кокос - 200 г
Сахар - 150 г
Масло сливочное - 150 г ___________________________________________________________ Шоколад:
Какао - 3 ст.л.
Сгущённое молоко - 3-4 ст.л. (добавляйте на ваш вкус, хотите послаще добавьте больше )
Молоко - 150 мл.
Сливочное масло - 20 г __________________________________________________________ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Я готовила 2 бисквита, так как у меня большая форма.
Если у вас поменьше готовьте один бисквит и разделите на 2 части.
1️⃣Взбиваем яйца минут 5-10 до пышной массы, добавляем сахар.
Соединяем сухие ингредиенты.
2️⃣Вливаем в форму готовим до полной готовности при 170-180 °С минут 40-50.
3️⃣ Пока выпекается бисквит готовим начинку.
Смешиваем молоко и сахар, растворяем масло и добавляем кокос.
4️⃣ Смесь доводим до кипения и варим минут 10 до загустения.
5️⃣ Шоколад: смешиваем какао, молоко и сгущённое молоко, доводим до кипения, снимаем с огня и добавляем масло.
6️⃣ Пропитываем корж сливками, наносим начинку, закрываем вторым коржом, снова пропитать и намазать шоколадом.
Тортик готов
Приятного аппетита, мои хорошие #видеОтжени
#тортбаунти#тортбаунти#баунти#баунтиторт#торт#тортики#вкусняшка#вкусняха#вкусно#вкуснятина#ммм#ням#нямням#приятности#кокос#райскоенаслаждение#молоко#шоколад#глазурь#шоколаднаяглазурь#приятныемелочи#приятностидлялюбимых#приятногоаппетита#едаялюблютебя#сладко#сладость #sweethome#cook#cookingvideo
Со светлой пасхой вас дорогие!
Мира и счастья дому вашему, родным и близким.
Христос воскресе! Поэкспериментировала я немножко и делюсь с вами.☺️
В принципе быстрый рецепт торта, а какой необычный разрез получается
Итак готовьте любой ваш любимый бисквит на рулет, или у меня в ленте чуть ниже можете найти прекрасный рецепт воздушного бисквита, который не ломается при скручивании в рулет
Приготовила я 2 бисквита, 1 белый другой черный, можете сделать оба черных или белых, как вам по душе
А если хотите чтобы он был больше по диаметру готовьте 3 бисквита Крем я приготовила со сливками, взбиваете 33% сливки с сахарной пудрой до густоты, добавляете сливочный сыр (Hochland я беру)
На 500 мл сливок - 4-5 ст.л. сахарной пудры и 500 г сливочного сыра, можете брать меньше. ( У меня вообще её не было, можно в принципе взбить только сливки, но вкуснее конечно с сыром)
Итак, готовый бисквит сразу скручиваем в рулет оставляем минут на 10, затем снимаем с них пергаментную бумагу и режем края, делим на 2 равные части.
Смазываем кремом и скручиваем в рулет, затем смазываем другой бисквит и ставим первый на него и скручиваем и повторяем это со всеми. (Смотрите видео)
Затем плотно обматываем пищевой плёнкой (если у вас есть специальное кольцо для торта, можете прижать им) и оставляете часов на 2-3 пропитаться.
Снимаем пленку, смазываем кремом и обсыпаем остатками измельчённых краёв бисквита.
Украшаем по желанию
Приятного аппетита, мои хорошие #видеОтжени
#тортрулет#торт#медовыйторт#рулет#рулетторт#вкусняшки#вкусно#нямнямчик#ням#приятногоаппетита#приятныемелочи#приятностидлялюбимых#сладко#кчаю#ккофе#нямням#cooking
Простой рецепт "Зебры"
Самые простые ингредиенты, которые есть у каждого дома ✔️Вам нужно будет:
Яйца - 4 шт
Сахар - 1 стакан
Растительное масло (сливочное масло) - 100 мл
Сметана - 100 г
Сода - 1 ч.л.
Уксус - 1 ч.л.
Мука - 2 стакана
Какао - 2 ст.л. __________________________________________________________✔️Приготовление:
1️⃣ Взбиваем яйца с щепоткой соли и сахаром минут 5, добавляем масло растительное или растопленное сливочное.
2️⃣➕ Сметану и гашенную соду, взбиваем немного.
3️⃣ Постепенно добавляем муку и перемешиваем венчиком или лопаткой до консистенции густой сметаны.
4️⃣ Делим тесто на 2 равные части, в одну добавляем какао.
5️⃣ Форму смазать маслом и присыпать мукой и по ложечке добавляем по очереди белое затем чёрное тесто.
6️⃣ Готовим при 170-180 °С минут 40-50 до полной готовности, готовность можете проверить зубочисткой, она должна быть сухой, без липкого теста.
Приятного аппетита, мои хорошие #видеОтжени
#пирогзебра#зебрапирог#зебра#тортзебра#зебраторт#торт#пирог#вкусно#вкуснятина#нямнямчик#нямням#вкусняха#сладость#сладко#foodblogger#food#foodswet#cook#cookingvideo#cook_good#coffee#едаялюблютебя#приятныемелочи#приятности#приятностидлялюбимых#приятногоаппетита#кчаю#ккофе