вишневыйпирог пирог выпечка вкусно рецепты доброеутро домашняявыпечка кофе десерт десерты кофейня пирогсвишней шоколад coffeebutik creambeanscoffee goodmo goodnight mycoffee бельгийскиевафли вишня всеокофе добройночи еда кофеаастрахань кофебрейк кофеек кофеин кофейняастрахань дейлкупер
Июнь - пора ягодных пирогов. И не важно какое будет тесто, песочное, бисквит или сметанник, пирог получится замечательным.
Все рецепты пирогов #тритарелки_пирог
Тесто для этого пирога готовится на кефире или сметане.
Яйца 3 шт
Сахар 200 г
Сливочное масло 80 г
Сметана или кефир 200 г
Мука 300 г
Сода 1 ч.л.
Вишня и черника или другая ягода
Выпекать 40-50 минут при t 180 градусов.
#тритарелкипироги
#тритарелки
#пирог
#пирогсвишней
#пирогсчерникой
#вишневыйпирог
#черничныйпирог
#пирогнасметане
#пирогнакефире
#ягодныйпирог
#foodvlog
#foodblog
#foodvlogger
#foodblogger
#тритарелки_пирог
Вкуснейший, нежнейший творожный тарт с вишней!!! Ставьте ❤️ и сохраняйте в закладки ✅ что бы не потерять этот видео-рецепты!!! ⠀
Поделитесь понравившимся рецептом с друзьями в сторис нажав на самолётик под видео!!! ✈️
⠀
Смотрите больше классных рецептов в @homme_foody
@homme_foody
@homme_foody
Автор @katyuhis_kitchen ⠀
⠀
#пирог #пирогсвишней #пирогсвишней #тарт #тартсвишней #шарлотка #тарталетки #шарлоткасяблоками #шарлоткарецепт #шарлотки #вкусныерецепты #вишневыйпирог #кулинарныешедевры #вeчerчетвергa17 #кулинарныерецепты #вишня #пирогсяблоками
Вкуснейший пирог из песочного теста с вишней, к праздничному столу и просто порадовать семью в зимний вечер . Аналог американского вишневого пирога . Готовится этот пирог с вишней очень просто, а получается очень ароматным, сочным и вкусным.
На видео я делала тесто для двух пирогов, поэтому основывайтесь по количеству продуктов в рецепте.
Не забывайте про лайк ❤️, если рецепт вам по душе . Оставьте комментарий если добавили себе в подборку .
Ингредиенты: мука-200гр;
сливочное масло-150 гр;
желток-1шт;
соль и сахар- по вкусу( я люблю несладкое тесто, немного соленое, отлично сочетается со сладкой вишневой начинкой)
водка - 1 ст.л( для хруста теста);
сметана -1 ч.л.( можно без неё);
холодная вода-3-4 ст.л;
Для начинки :
вишня - 300 гр;
сахар - по вкусу;
сливочное масло -20 гр,
кукурузный крахмал- 2 ст.л.
1. Перемешать муку, с охлаждённым сливочным маслом. Добавляем желток, сметану, соль, сахар и водку к муке, перемешиваем, постепенно добавляем воду и замешиваем тесто. Заворачиваем его в пленку и ставим в холодильник на 30 мин.
2. Готовим начинку, сливочное масло растапливаем на сковороде, добавляем сахар( примерно 3-4 ст.л, пробуйте и досыпайте по вкусу). Далее следом вишню без косточек и немного тушим. Крахмал разводим с водой и вливаем в вишню, через некоторое время начинка загустеет, можно снимать и даем ей остыть.
2. Разогреть духовку до 180 градусов. Разделить тесто на неравные части, большую часть раскатываем и укладываем в форму. Выложите туда остывшую начинку и из оставшегося тесто разложите тесто в виде решётки на пирог. Пирог выпекаем около 40 минут. Подождите пока пирог остынет и подавайте к столу .
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита! ❤️
#akula_food #пирогсвишней #пирог #cherrypies #мояеда #готовим #готовимслюбовью #foodlove #домашняяеда #вишневыйпирог #вкуснаяеда #рецептыпирогов #украситьпирог #вкуснятина #десерт #food #foody #myfood #yamm #домашняявыпечка
Добрый вечер друзья❤
Ставьте оценку рецепту от 1 до 10
Сегодня на десерт вишневый пирог Ягоды/фрукты вы сможете использовать любые на ваш вкус, у меня под рукой была вишня, и вообще, это моя любимая ягода .
Диаметр формы 24 см, сверху можно накрыть полностью тестом, а можно сделать полоски.
Вишня свежая или замороженная, заранее разморозить и убрать лишнюю жидкость.
Перед подачей обязательно охладите пирог.
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 400 г
Сахар - 60 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливочное масло - 150 г
Ледяная вода - 50 мл
Начинка:
Вода - 50 мл
Сахар - 200 г
Вишня - 600 г
Кукурузный крахмал - 3 ст.л.
Выпекать 40-45 минут при 180 градусах
Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤ .
Автор @daniya_alt
ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ
А вы любите пить чай с чем-нибудь вкусненьким? Да ещё и без вреда для фигуры.
Ловите рецептик , ставьте лайк
Ингредиенты:
овсяные хлопья молотые 150 гр
кефир обезжиренный 200 мл
2 яйца
вишня 200 гр
подсластитель , разрыхлитель 1 ч.л.
какао 20 гр
Приготовление:
✔️ Смешиваем овсяную муку со всеми ингридиентами.
✔️ В форму для выпекания выложить половину получившейся смеси, затем выложить на нее вишню. И сверху залить оставшимся тестом! Форма диаметром 16 см.
✔️ Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 40 минут.
Приятного аппетита.
⠀
✅ КБЖУ на 100 гр 141,25/ 6,51/ 4/ 20,78
⠀
⠀
#рецепты_okssport_ #ппрецепты #пппирог #вишневыйпирог #пп #зож #вкусноиполезно #ппеда #похудение
По многочисленным просьбам выкладываю рецепт этого вишневого красавчика из сторис. Назовём этот пирог «Белоснежка», кто угадает почему?
Тесто:
350-400 грамм муки
4 ст.л. холодной воды
0,5 ч.л. уксуса
Щепотка соли
150 гр. сливочного масла из холодильника
Я натерла масла и смешала с мукой. Сначала взяла 350 грамм. Отдельно взбила яйцо с солью, водой, уксусом. Смешала мучную и яичную смеси. Муки больше не досыпала. Но если получится жидко, добавьте ещё. Скатываем шар из теста и убираем в холодильник на 20 - 30 минут.
В это время творожная начинка:
200 гр. обычного классического творога, не обезжиренного
200 гр. сливочного сыра. У меня был маскарпоне. Можно рикотту. Вообще можновзять 400 гр. рикотты! Будет ещё нежнее.
1 яйцо
1 ст. ложка сахара. Можно больше, если любите сладко.
Взбиваем на миксере или вилкой перемешиваем. Убираем в холодильник.
Далее наше тесто нужно достать и распределить по форме. Я раскатала скалкой. Поэтому у меня получилось так ровно и красиво. Лишнее тесто я отрезала ножиком по краям. Убираем наше тесто в форме в духовку. На 180 гр. на минут 15. Тесто должно подсушиться немного.
В это время начинку из вишни готовим:
300 гр. вишни без косточки.
100 гр. сахара
1 ст.л. крахмала кукурузного ( можно без него, но будет жидко)
Варим. После кипения ждём загустения. Вишня должна провариться и загустеть. Остужаем слегка.
Достаём тесто из духовки, добавляем творог и снова убираем на минут 10-15. Творог должен схватится. 180 градусов.
А далее есть два варианта. С верхним слоем как у меня и без него.
Если с рисунком из теста:
Как схватился наш творог, достаём пирог, накладываем вишню. Теперь про тесто. У меня осталась 1/3 от всей массы. Я взяла небольшое кольцо, диаметром 19 см. Я раскатала очень тоненько остатки и с помощью крышки сделала сердечки. Накрыла слой из вишни тестом и поставила в духовку на 15 минут. Мне их не хватило, верхний слой не подсох, я ещё минут 10 держала. Но если в вашей духовке есть верхний тен, то включайте его.
Если вы решили остановиться только на слое с вишней, тогда печём пирог с творогом не 15 минут, а 20-25. Затем достаём остужаем и сверху наливаем остывшую полностью вишню. В холодильник. Приятного
Вишнёвый пирог как из Буше
⠀
Как то туго у меня с пп-рецептами
Но я вам гарантирую, когда вы попробуете этот вишневый пирог, никакой другой вы уже не захотите ♀
⠀
Пирог с вишней и сметанной заливкой состоит из тонкой песочной основы, освежающей ягоды и нежнейшего сладкого суфлеобразного слоя. Хрупкая мучная «корзина» идеально удерживает начинку, сохраняя ее цельной и не позволяя вытечь в процессе выпечки.⠀
Характерная вишневая кислинка уравновешивает и разбавляет сладкий вкус, а сметанный наполнитель блестяще дополняет общее сочетание.
Десерт не зависит от сезона и остается одинаково вкусным в любое время года. Летом применяем новый урожай ароматной вишни, а в зимний период выручает замороженная ягода.
⠀
Ингредиенты
⠀
Для теста:
⠀
сливочное масло — 100 г;
☁️мука — 200 г;
яйцо — 1 шт.;
соль — щепотка; • сахар — 50 г.
⠀
Для начинки:
⠀
вишня (свежая или замороженная, главное чтобы стек сок) — 500 г.
⠀
Для заливки
⠀
сметана — 500 г;
крахмал кукурузный (или картофельный) — 2 ст. ложки;
сахар — 80 г;ванильный сахар — 10 г.
⠀
1.Готовим тесто. Мягкое, подтаявшее масло засыпаем сахаром и растираем вилкой. Добавляем соль, вбиваем яйцо, размешиваем.
2.Небольшими дозами подсыпаем муку, доводим массу до однородного пластичного состояния.
3.растягиваем руками тесто внутри формы диаметром 22 см. Тщательно утрамбовываем по дну, по краям поднимаем борт высотой около 3 см. Убрать в холодильник на 10 минут
4.Тем временем готовим заливку. Соединяем сметану,крахмал, простой и ванильный сахар. Мешать вручную(!)
5.Достаем форму с охлажденным тестом. Равномерно распределяем вишню без косточек (замороженную необходимо полностью разморозить и слить сок).
6.Заливаем вишневый слой сметанной заливкой. Отправляем пирог в разогретую до 180 гр. духовку.
7.Выпекаем примерно 40-50 минут (время приготовления может варьироваться в зависимости от особенностей духовки). Начинка должна обязательно полностью «схватиться» и подрумяниться по краям. ‼️‼️‼️Испеченный вишневый пирог со сметанной заливкой обязательно полностью остужаем(!) и только затем извлекаем из формы.
⠀
Приятного аппетита!
ПИРОГ с вишней и сметанным суфле ❤️ Автор - @zhabcka
Чашка кофе и кусочек этого нежнейшего лакомства лучше любого торта
Очень приятное необычное тесто...это не песочная основа и не дрожжевой вариант...это бесконечность ...невозможно остановиться на одной порции ❤️
Про сметанную начинку рассказать не могу...ее надо попробовать и влюбиться без памяти
Вишню можно заменить другими ягодами, но с ней - идеально ✅Основа
Мука 190гр
Желток 2шт
Сахар 40гр
Разрыхлитель 1чл
Сливочное масло 100гр
Растереть Муку с маслом; взбить желтки с сахаром венчиком; все смешать, добавив разрыхлитель, вымесить быстро, разделить на две части и убрать в морозилку на 30мин
✅Крем
Белки 2шт
Соль щепотка
Сметана 500гр
Сахар 110гр
Крахмал кукурузный 40гр
Взбить белки с солью, постепенно добавить сахар до стойких пиков
Аккуратно вмешать сметану комнатной температуры с крахмалом
✅Сборка
В форму, диаметр 20-22см на крупной тёрке натереть 2/3теста, распределить равномерно, формируя небольшой бортик
Вылить сметанную начинку
Положить 200гр вишни (Купить свежие и замороженные ягоды можно написав нам в сообщения или позвонив по телефону 333-5885 8-952-388-22-07, доставка по СПБ и области, так же в продаже имеются сублимированные ягоды, их доставляем ПО ВСЕЙ РОССИИ)
Сверху натереть 1/3 теста
Посыпать миндальными лепестками, по желанию ❤️
Выпекать в разогретой до 180С духовке час, до золотистой корочки.
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом потрясающе вкусного пирога!! ☕ Нежное тесто, сочные вишни и ароматная сметанная заливка - это
Много текста, но готовится просто, обязательно сохраняйте, не пожалеете! А мне за старания и любой коммент, если понравился рецепт
<><><><><><><><>
"ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ С ЗАЛИВКОЙ"
Для теста:
2 яйца
120 гр сахара
110 гр сливочного масла
3 столовые ложки сметаны
2 чайные ложки разрыхлителя ~300 гр муки
Для начинки:
400-450 гр вишни (замороженной или свежей, без косточек)
2 яйца
100 гр сахара
200 гр сметаны
1 пакетик ванилина <><><><><><><><><><><>
Вишню кладем в дуршлаг, чтобы стек лишний сок (если берете замороженную, то предварительно разморозить). Масло растопить, подождать пока чуть остынет, всыпать сахар, вбить яйца, добавить сметану, хорошенько перемешать миксером или венчиком. Затем всыпать муку и разрыхлитель, вымесить тесто, оно будет мягким, не тугим. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 20-30 минут.
Для заливки смешать венчиком яйца, сахар, ванилин и сметану.
В форму для запекания (у меня силиконовая, я ничем не смазываю) выложить тесто, разровнять прямо в форме руками, формируя бортики, сделать вилкой проколы, чтобы не вздувалось.
На тесто выложить вишню, сверху залить равномерно заливкой.
Выпекать в разогретой до 180° духовке 35-45 минут, проверяйте готовность деревянной шпажкой (зависит от сочности вишен, диаметра формы). Готовый пирог полностью остудить и только потом вынимать из формы и наслаждаться! Можно даже подержать в холодильнике часок, в холодном виде он потрясающе вкусный!! Приятного аппетита!!! ☕
Всем мир
#вторникянваpя#вторникянваpя_#люблюготовить#пирогсяблоками#насыпнойпирог#яблочныйпирог#быстрыйпирог#вкусныйпирог#вкусняшкакчаю#пекупироги#домашняявыпечка#пирогсманкой#пекудлялюбимых#пирогсзаливкой#пирогсвишней#вишневыйпирог#пипогсосметаной#вкусняшкаотмиссирис#миссирисготовит