вкусныйнаполеон домашнийнаполеон выпечканазаказсевастополь десертсевастополь десертысевастополь наполеонсевастополь севастопольторт севастопольтортназаказ настоящийнаполеон пекусдушой севастополь тортысевастополь естьнастоящее ешьнастоящее наполеон наполеонвстакане трайфлсевастополь трайфлысевастополь веснасевастополь нежныйнаполеон пекуслюбовью самыевкусныетортытут тортнаполеон тортсевастополь тортыоксаны мамысевастополя
КРАСНЫЙ БАРХАТ
.
Хотите поразить гостей на празднике, тогда бисквитный торт #красныйбархат ваш выбор
.
Пористый бисквит, который просто тает во рту нотка пикантности- ярко красные коржи с нежнейшим и несладким #кремомчиз
.
Заказ директ, WhatsApp, Viber, звонок +79204010364
.
.
.
.
.
.
#тортворонеж#наполеонврн#эклерыврн#вкусныйнаполеон#бабушкинырецепты#наполеонпломбир#воронежпечем#наполеонвналичии#тортназаказ#тортотрадное#тортрепное#тортбабяково#тортноваяусмань#деньрождениеворонеж#эклерыворонеж#домашняявыпечка#надр#капкейки#ппрецепты#наспорте#ппдесерты#воронеждесерт#ручнаяработа#подарокворонеж#торт#постныйторт#постныйнаполеон#постноеменю
МИЛЬФЕЙ - торт или пирожное, состоящее из нескольких тонких пластинок карамелизированного слоёного теста, прослоенных различными начинками. Декорируется сахарной пудрой и фруктами
Хочу сказать, что Наполеон покурит - если сравнить технологию приготовления
Для тех - кто любит похрустеть! #мильфей#тортмильфей#слоеноетесто#слоеноебездрожжевоетесто#тортнаполеон#торткалининград#заказатьторткалининград#вкусныйторт#домашнийнаполеон#вкусныйнаполеон#наполеонкалининградназаказ#калининградторты#millefeuille#millefeuilles#pastrypuff#cakesdelicious#tastycakes#deliciouscakes#instadessert#instafood#desserts#sweets#homebakery#confectionerrussia#russiafood#pastrypassion#pastrycook#bakerylove
Наполеон в стакане!
Это вкусно, удобно, а главное так же вкусно как и целый торт ____________________________________________
#пекусдушой #веснасевастополь #наполеонвстакане #наполеонсевастополь #вкусныйнаполеон #домашнийнаполеон #настоящийнаполеон #выпечканазаказсевастополь #домашняявыпечкасевастополь #десертысевастополь #десертсевастополь #севастопольторт #трайфлысевастополь #трайфлсевастополь #тортысевастополь #севастополь
Попробовали приготовить "Наполеон" с малиновый кремом(у нас просто малины много) получился очень вкусным Ингредиенты:
Мука 600гр;
Маргарин или слив.масло не больше 62% 400г;
Уксус 9% 1ст.л;
Вода холодная 250мл;
Яйцо 1шт;
Соль щепотка.
Крем: #плюшкиотрамилюшки_крем
Приготовление: Муку растереть с маслом или маргарином в мелкую крошку, как на видео. В отдельной миски вбить яйцо, добавить соль, уксус и влить воду, перемешать. Жидкую массу добавляем в муку и аккуратно перемешиваем. Затем выложить тесто на стол и слегка помять, но не месить!☝Готовое тесто делим на 11 частей. Образуем части в маленькие круги, закрываем пищевой пленкой. Убрать в холодильник на 3 часа, а лучше на ночь.
Затем извлекаем, каждый круг раскатать в тоненький(как на видео) и обрезать с помощью кольца или тарелки диаметром 18см или 20см(обрезки не Убираем, а выпекаем также как и коржи)
В разогретую духовку до 190-200 градусов, Убираем готовые коржи(их нужно предварительно проткнуть вилкой, т.к тесто будет подниматься) выпекаем 5-7 минут.
Готовые коржи оставляем остывать. Затем берем кольцо диаметром 18 или 20 см, выставляем на тарелку, куда будет собираться торт. Выкладываем первый слой коржа, смазываем кремом и так чередуем до последнего коржа. Убрать в холодильник на 2 часа. Затем Убираем кольцо. Выпеченные обрезки измельчить в крошку и посыпать торт.
Приятного Аппетита!
#тортнаполеон#рецептнаполеона#вкусныйнаполеон#плюшкиотрамилюшки_торт##торт#Медовик#медовыйтортрецепт#рецептмедовоготорта#бисквит#рецептбисквита#рецепты#вкусныерецепты#еда#десерты#десерт#кулинария#завтрак#обед#ужин#
Классический Наполеон
.
Это мой любимый торттакой нежный и воздушный. А какой торт вы любите?)
.
Ингридиенты:
Мука - 1 кг Сливочное масло - 400 грамм Яйца - 2 штуки Соль - 1 чайная ложка Уксус 5-7% - 1 столовая ложка Холодная Вода - 220 миллилитров .
Для заварного крема
Молоко - 1 литр Сахар - 350 грамм Яйца - 4 штуки Мука - 120 грамм Сливочное масло - 50 грамм Ванильный сахар - 1 грамм .
.
1. Готовим коржи. В стакане смешиваем холодную воду, уксус .
2. В другой посуде слегка взбиваем венчиком яйца с щепоткой соли.
3. Вливаем жидкость к яйцам и тщательно перемешиваем
4. На стол просеиваем муку, сверху выкладываем на нее нарезанные мелким кубиком сливочное масло.
5. Большим ножом рубим масло с мукой в мелкую крошку.
6. Затем собираем эту крошку в горку, а в центре делаем углубление, вливаем яичную смесь.
7. Быстро замешиваем слоеное тесто
8. Делим тесто на 14 частей и скатываем в шарики.
9. Кладем полученные шарики теста на тарелку и заворачиваем их в пищевую пленку, чтобы они не обветрились. Затем убираем тесто в холодильник на 1-1,5 час, чтобы оно хорошо охладилось.
10. Тем временем готовим крем для торта "Наполеон". В кастрюле соединяем муку, сахар, ванильный сахар, яйца.
11. Растираем венчиком в однородную смесь.
12. Добавляем понемногу молоко и хорошо размешиваем массу венчиком до однородного состояния.
13. Ставим кастрюлю с содержимым на небольшой огонь, непрерывно перемешиваем массу венчиком, особенно на дне кастрюли, чтобы избежать образования мучных комков. Как только заварной крем загустеет и начнет закипать, выключаем огонь и снимаем с плиты.
14. Далее в горячую заварную массу добавляем сливочное масло (50 г) и размешиваем до полного его растворения.
15. Крем накрываем пищевой пленкой так, чтобы пленка легла прямо на его поверхность. В таком виде оставляем заварной крем охлаждаться до комнатной температуры!
16. Выпекаем коржи. Когда тесто хорошо охладится, берем один шарик теста и раскатываем в круг прямо на пергаментной бумаге.
17. Сверху на тесто кладем тарелку или форму диаметром 22-24 см. и вырезаем круг, обрезки теста не убираем, оставляем все вместе на противне.
⬇️⬇️⬇️
#mohinuri_десерты
Ваши любимые наполеоны!
Шёлковый заварной крем с добавлением натуральной ванили и карамелизированные коржи, это просто ____________________________________________
#наполеонсевастополь #выпечканазаказсевастополь #домашнийнаполеон #вкусныйнаполеон #настоящийнаполеон #десертысевастополь #десертсевастополь #тортысевастополь #севастопольторт #пекусдушой #тортыоксаны #севастопольтортназаказ #севастополь #веснасевастополь
Как же его хочется съесть
Нежнейший заварной крем и карамелижированные слоенные коржи
Вес 2 кг
______________________________________________
#наполеонсевастополь #домашнийнаполеон #вкусныйнаполеон #домашнийнаполеон #ешьнастоящее #естьнастоящее #пекусдушой #выпечканазаказсевастополь #десертысевастополь #десертсевастополь #севастопольторт #севастопольтортназаказ #тортысевастополь #севастополь
Жми♥️.
Наполеон
-------------------------
Для коржей:
◻️Мука - 3 ст.
◻️Масло сливочное - 200 гр.
◻️Молоко - 200 мл.
Для крема:
◻️Молоко - 650 гр
◻️Мука - 2 ст.л.
◻️Крахмал - 2 ст.л.
◻️Сахар - 70 гр.
◻️Ванилин - 1 уп.
◻️Масло сливочное - 200 гр.
◻️Сгущенное молоко - 1 банка
-------------------
Для теста муку перетереть с маслом в крошку, постепенно добавляя молоко.
Собрать тесто воедино. Не месить. Положить в пакет и поместить в холодильник на 30 минут.
Разделить тесто на маленькие шарики. Уменя вышло 17 шариков по 50 гр. Раскатать каждый шарик тонко сразу на силиконовом коврике или пергаменте и наколоть вилкой.
Обрезать коржи по форме и выпекать вместе с обрезками до золотистости при 180 гр.
Сварить заварной крем. Вскипятить 550 мл молока с ванилью. Смешать муку с сахаром и крахмалом с оставшимися 100 мл холодного молока. Влить смесь во вскипевшее молоко и уваривать до загустения, постоянно помешивая. Убрать крем с огня, накрыть плёнкой вконтакт (чтобы не образовалась плотная корочка) и охладить.
Взбить масло со сгущёнкой в пышную массу, аккуратно ввести заварной крем. Само собой, масло должно быть хорошего качества.
Собрать торт, каждый корж обильно смазывая кремом. Берхний слой крема и бока присыпать измельчёнными обрезками.
Обязательно дать торту пропитаться 12 часов. На коржи давить не нужно, торт сам осядет за указанное время.
---------------------
Испечь настоящий "Наполеон" - это своеобразная планка высокого мастерства хозяйки, показатель класса. Покорить "Наполеон" было для меня особенно важно, потому что это любимый торт моего мужа. Когда я разрезала этот торт, то волновалась, как на экзамене. Так хотелось, чтобы всё вышло идеально. Торт по этому рецепту вышел бесподобный - именно такой, как в далёком и счастливом детстве. Теперь это мой коронный торт!
Очень рекомендую забрать рецептик к себе, и ГО-ТО-ВИТЬ✌️.
#ням_торт
#tartobanda #napoleon_tb