галета выпечка семья дети psyholog psyholog_galeta psyhologies tlt арттерапевт блогпсихолога консультация мастерклассы психолог психология психологияотношений психологтлт решение самопознание семинары тольятти трансформация тренинг art art_therapy art_tlt psy рецепты готовимдома вкусно арттерапия моцарелла
Если вдруг случайно в морозилке у вас завалялась клюква, то самое время испечь Галету с клюквой и грецкими орехами от @spirinaaspirina . А если не завалялась, то купите клюкву в магазине и испеките всё равно.
Тесто. 2 и 1/2 стакана пшеничной муки, 1/2 стакана растительного масла, 1/2 стакана горячей воды, 1 чл разрыхлителя, щепотка соли. Замесить и оставить на 30 минут.
Тесто распределить в круг, выложить в середину, отступив 5 см от краёв, 85г крупно порубленных грецких орехов, посыпать 55г коричневого сахара. 300г клюквы смешать со 150г мелкого сахара (я подстраховался и добавил еще 1 чл кукурузного крахмала) выложить сверху. Завернуть края, смочить водой и посыпать сахаром. Выпекать 35-40 минут при температуре 205С.
Доброе утро, мои #инстадрузья
Если видете пост, поставьте лайк
Вы любите НЕ сладкую выпечку или у меня здесь только «сладкоешки»!
#ппгалета
Рецепт
Для теста:
✔Одно яйцо
✔80 грамм брикетного творога 2%
✔10 мл молока
✔11 ст.л.овсяной муки
Для начинки:
✔Мясо копченое фермерское/ветчина/куриное мясо
✔Сыр
✔Помидоры разноцветные
✔Зелень
✔Оливки
✔Кунжут
Начинка может быть любая!!! Приготовление:
Ингредиенты для теста смешать, лучше в блендере, так будет однороднее! Положить в холодильник часа на два или на ночь! Мясо, сыр, помидоры порезать кубиками, оливки на кружочки,зелень измельчить! Раскатать на силиконовом коврике тесто,не очень тонко, выложить начинку,завернуть края и посыпать кунжутом! Выпекать галету в разогретой духовке при 220 градусах 30 минут! Дать немного остыть галете и наслаждаться вкусом!
Приятного аппетита!
#belyashek_завтрак_#ппгалета#пп#ппвыпечка#правильноепитание#правпит#худеювинста#галета#ппрецепты#ппрецепт#творожнаязапеканка#десерт#худеюием#емихудею#худеемвместенапп#ппзавтрак#ппобед#ппужин#ппперекус#belyashek_несладкое_
Всем привет дорогие❤Сегодня у нас сырая и холодная погода(..но пусть наше настроение никогда не зависит от погоды за окном
____________________
Сегодня делюсь рецептом простой и быстрой выпечки к чаю)))
Галета с вишней)
Ингредиенты:
Творог 150 гр
Мука 200 гр
Яйцо 1 шт
Сл. Масло 100 гр
Соль- щепотка
Сахар 50 гр
Крахмал 1 ст.л
Вишня 250 гр
Сахарная пудра 50 гр или сахар
1.Замороженную вишню разморозить, слить жидкость, далее добавить сахарную пудру и крахмал, перемешать;
2.сливочное масло порубить, добавить к творогу, добавить муку и смешать все до крошки;
3.Далее к творожной крошке добавляем соль и яйцо и замешиваем тесто;
4.раскатываем тесто уже на бумаге для выпечки в круг;
5.на середину выкладывпем вишню равномерно..отступая 2 см от края;
6 далее формируем бортики и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут...ориентируйтесь по своей духовке;
Приятного аппетита!!!
#творожнаягалета #галетасвишней #галета
Да, да Я опять с галетой Ну очень сложно остановится её делать, ещё сложнее есть Я скоро перестану, честно☺️ Вы уже готовили галету по моему рецепту❔❓❔
.
Не забывайте ставить
.
Видео листайте
.
Тесто:
⭐️250 г. пшеничной цельнозерновой муки
⭐️110 мл. кипятка
⭐️50 мл. подсолнечного масла без запаха
⭐️30 г. сахара (или сахзам по вкусу)
⭐️Щепотка соли
.
Начинка:
☀️400-600 г. слив (у меня 400 г.)
☀️10-30 г. сахара (или сахзам по вкусу)
.
Высыпать муку в большую ёмкость, сделать посередине углубление. Смешать масло, кипяток, сахар, соль, влить в муку, замешивать тесто 5 минут. Завернуть в пленку, положить в холодильник на 1-1:30 часа, тесто должно быть хорошо холодное.
.
Раскатать тесто между пергаментом, толщиной 0,5 см., выложить размороженные сливы (яблоки клубнику абрикосы грушу и т д), можно положить начинки на много больше, это дело вкуса. Посыпьте сахаром, если начинка кислая как у меня сахара понадобится не меньше 30 г., если начинка сладкая, то и 10 г. достаточно будет. Свободные края завернуть, сформировав бортики. Выпекать около 40 минут при 180 градусах, всегда ориентируйтесь на свою духовку, выпекайте до золотой корочки.
.
⚖️Выход 705 г.
.
❗️Заменить на кукурузную, рисовую, овсяную муку нельзя. По желанию можете заменить сахар на любой сахзам, кокосовый сахар, сироп агавы и т. д., но с сиропами муки может понадобится больше.
.
#десерты_troublebaba #галета #постнаягалета #пост #постныерецепты #постнаяеда #веганскиерецепты #веган #вегетарианство #рецепты #десерт #десерты #рецепт #пост #постноеменю #постныйдесерт #постныйпирог #торт #пирог #простыерецепты #сливы #сливовыйпирог
Пусть вас не пугает слово "постная" на фото! Постная не значит невкусная, она на столько вкусная, что мне пришлось одной рукой отбиваться от своих, второй фотографировать галету
.
Оригинальная галета отличается от постной только маслом, в оригинальной сливочное, в этой подсолнечное. И я вам признаюсь, на подсолнечном мне нравится на много больше
.
Не забывайте поставить ❤️❤️❤️
.
Тесто:
250 г. пшеничной муки
100 мл. кипятка
50 мл. подсолнечного масла без запаха
30 г. сахара
Щепотка соли
.
Начинка:
2 -3 шт. яблока (у меня ушло 270 г. без шкуры)
10-30 г. сахара
Специи по желанию, у меня корица, сушеный имбирь, свежемолотый черный перец.
.
Просеять муку, сделать посередине углубление. Смешать масло, кипяток, сахар, соль, влить в муку, замешивать тесто 5 минут. Завернуть в пленку, положить в холодильник на 1-1:30 часа, тесто должно быть хорошо холодное.
.
Раскатать тесто между пергаментом, толщиной 0,5 см., на видео я чуток перестаралась Старайтесь раскатать тесто кругом, чтобы не было обрезков, как у меня Выложить нарезанные яблоки можно натереть на терку, можно положить начинки на много больше, это дело вкуса. Посыпьте сахаром, если у вас сладкие яблоки как у меня, то хватит и 10 г., в общем опять таки дело вкуса. Свободные края завернуть, сформировав бортики, можно смазать маслом, я не смазывала. Выпекать около 40 минут при 180 градусах, всегда ориентируйтесь на свою духовку, выпекайте до золотой корочки.
.
⚖️Выход 530 г.
.
❗️По желанию можете заменить сахар на любой сахзам. Если у вас сироп агавы и т. д., муки может понадобится больше.
.
#десерты_troublebaba #галета #постнаягалета #пост #постныерецепты #постнаяеда #веганскиерецепты #веган #вегетарианство #рецепты #десерт #десерты #рецепт #пост #постноеменю #постныйдесерт #постныйпирог #торт #пирог #простыерецепты #яблоко #яблочныйпирог
#глебнакухне
Галета с голубикой ПП-рецепт
_____________________________________________________________
Нужно:
— Мука 1 ст. ( я брал рисовую, овсяную и цельнозерновую);
— Тёплая вода 60мл;
— Растительное масло 60мл ( у меня кокосовое);
— Подсластитель ( у меня сахзам. 1 ч.л.);
— Яйцо 1 шт;
— Голубика 1 стакан.
Готовим:
— просеиваем муку в миску, добавляем подсластитель;
— смешиваем яйцо, воду и масло, добавляем к сухой смеси, замешиваем тесто и оставляем на 1 час;
— предварительно разогреваем духовку до 180 градусов;
— тесто тонко раскатываем, прикладываем тарелку и вырезаем по кругу;
— в центр выкладываем голубику;
— формируем галету, смазываем яйцом и выпекаем в духовке 25-30 минут.
Готово! Достаем, остужаем и кайфуем, стараясь не откусить себе пальцы
P.S. Листайте карусель, есть второй вариант - Галета с моцареллой и томатами ( единственная разница - в тесто я не добавлял сахзам ) #галета #галетасмоцареллой #еда #едаялюблютебя #правильноепитание #пп #папаблог #вкус #вкусно #рецепты #рецепт #рецепты_пп #десерт #завтрак #пирог #пирогсягодами #gorshkovlife
ТВОРОЖНАЯ ГАЛЕТА
.
Доброе утро, мои хорошие
Я сегодня к вам с очень вкусным и быстрым вариантом завтрака
Рецепт очень универсальный, так как с начинками можно экспериментировать бесконечно
Мне важна ваша обратная связь!!!
Если будете готовить, оставьте любой комментарий
✅120 гр муки (я брала обычную, но и цельнозерновая тоже будет хорошо )
✅70 гр сливочного масла ✅1 желток ✅100 гр творога
Доя начинки:
✅ягоды (у меня была черника около 250гр)
✅1 ст л сахара ✅1 чл с горкой кукурузного крахмала
Перетираем муку и сливочное масло. Масло должно быть холодным.
Добавляем желток и творог и вымешиваем тесто.
Накрываем плёнкой или крышкой и убираем минут на 15-20 в холодильник.
Раскатываем лепешку между двух листов пергамента.
Снимаем верхний лист.
Отступая от краев выкладываем начинку) (можно аккуратно ягоды смешать с крахмалом и сахаром в отдельной емкости)
Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем около 30-35 минут.
Приятного всем аппетита
#галета#ягоднаягалета#выпечка#выпечкадомашняя#выпечкадома#завтрак#вкуснополезно
ГАЛЕТА С НУТОМ И ШПИНАТОМ
❤ Кому понравился рецептик - ставьте Лайк❤
И обязательно добавляйте в закладочки, пригодится
⠀
Автор: @today.always.vegan
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
▶Тесто:
Мука полбяная - 100г.
Мука цельнозерновая - 150г.
Масло кокосовое (оливковое) - 4 ст.л.
Вода - 100 мл.
Соль
⠀
▶ Начинка:
Луковица небольшая - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Специи: кориандр, карри, паприка
Нут готовый - 1,5 стакана
Шпинат свежий - 200 г. (или 4 кубика замороженного шпината)
Молоко растительное (у меня миндальное) - 1/2 стакана
Мука пшеничная (рисовая) - 2 ч.л.
Соль по вкусу
Кинза свежая ⠀
⠀
▶ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Потушить лук, специи и чеснок на сковородке в небольшом количестве масла (я использую масло авокадо).
⠀
2. Добавить нут, и растолочь его прямо в сковороде. Затем добавить шпинат. Перемешать и тушить все вместе пару минут.
⠀
3. Добавить муку в молоко. Хорошо перемешать и залить в сковородку. Потушить несколько минут, посолить. Все, начинка готова.
⠀
4. Раскатать тесто так, чтоб получилось две средние галеты (диаметром 20-22 см). Либо сделать одну большую галету.
⠀
5. Выложить начинку, защипнуть края и выпекать ~20 минут до готовности теста. Готовую галету посыпать кинзой.
⠀
6. Подавать с авокадо и хумусом.
⠀
Приятного аппетита!
•••
⠀
Кому захотелось попробовать такой рецептик ставьте ➕➕➕
⠀
@Big_Vegan_Book - самый большой сборник веганских рецептов
#VegSyr
❤С любовью, @Veganstvo_Syroedenie
•••
⠀
#veganfood #рецепты #веган #вегетарианец #вегетарианскиерецепты #постныеблюда
#vegan #veganrecipes #vegeterianfood #vegeterian #веган #веганскаяеда #веганскиерецепты #растительноепитание #вкусно #фудблогер #простыерецепты #вкусныерецепты #галета #нут #шпинат
#глебнакухне
Галета со шпинатом и красной рыбой | ПП-рецепт
_____________________________________________________________
Ставим и сохраняем себе инструкцию к вкусному завтраку
На две штуки:
Основа ⬇️
— 2 стакана муки (у меня цельнозерновая);
— 1 ч.л разрыхлителя;
— ½ стакана оливкового масла;
— ½ стакана кипятка;
— щепотка соли.
Начинка ⬇️
— 2 большие горсти шпината;
— 200 гр свежей красной рыбы;
— 6 шт томатов черри;
— 1 зубчик чеснока;
— 25 гр сливочного масла;
— соль, перец по вкусу.
Готовим:
— для основы смешиваем муку с разрыхлителем и щепоткой соли;
— соединяем масло с кипятком, выливаем в мучную смесь, замешиваем тесто и оставляем отдохнуть на 15 минут;
— чеснок и шпинат обжариваем на сливочном масле около 3х минут, постоянно помешивая;
— тесто делим на 2 части и каждую раскатываем в круг толщиной примерно 0,5 см прямо на пергаменте;
— сверху выкладываем шпинат, нарезанную на кусочки рыбу и разрезанные пополам помидоры, добавляем соль и перец по вкусу;
— загибаем края галеты и не пугаемся, тесто и должно быть хрупким;
— ставим наш будущий завтрак в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Вуаля! Наслаждаемся с чашечкой любимого утреннего напитка и помним: спасибо Глебу – это святое
#галета #ппгалета #вкусно #рецепты #простыерецепты #москва #еда #фудблог #gorshkovlife