актобемясо говяжийфарш фарш говядина пельмени кругляки лепешки манты ауылданкелгенет баранина вареники говяжийязык грудинки етместный жая казы конина легкое мякотьнакости мясноймагазин мяснойряд мясоактобе мясоместное печень позвонки ребрышки сердце супнаборы филе готовимдома говяжийязык
BURGER CAKE Meat, cheese, pasta.....yuuuuuuum!
.
Говяжий фарш, зелень петрушки, соль, перец - тщательно вымешать и разложить по форме, сформировав бортик.
Отварить пасту пенне, смешать с томатной пастой. Выложить половину на фарш. Обильно посыпать тертым сыром (моцареллой). Выложить оставшиеся макароны. Еще раз присыпать сыром и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Перед подачей можно украсить измельченным зеленым луком.
.
Видеорецепт: @chefclubuk
#burger #meat #beef #pasta #steack #cheese #говяжийфарш #кулинарныйрецепт #вкусно #видеорецепт #eda_zdorovje
Необычные котлетки с картофелем и сыром
⠀
Ингредиенты:
⭕️Фарш (у меня говяжий +свиной)-400 гр
⭕️Лук -1 шт
⭕️Батон - 2-3 кусочка
⭕️яйцо-1 шт
⭕️молоко-100-150 мл
⭕️картофель-3-4 шт
⭕️сыр-150-200 гр
⭕️сметана или майонез-2-3 ст.л.
⭕️чеснок-1 зубч.
⭕️соль, перец, специи
⭕️масло для смазывания формы
⠀
Способ приготовления:
⠀
1. Вымачиваем хлеб в молоке
2. Фарш смешиваем с мелко нарезанным луком, хлебом, солью и перцем.
3. Картофель натираем на крупной терке, затем добавляем к нему натертый сыр и сметану. Перемешиваем.
4. Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Сформируйте котлеты из приготовленного фарша и выложите их в форму. Сделайте небольшие углубления и выложите в них начинку.
5.Поставьте форму в духовку, температура которой 180С-185С, выпекайте до румяной сырной корочки в течение 30 -40 минут.
⠀
Приятного аппетита
И не забудьте про ❤️ я старалась
#лебедева_ужин #лебедева_обед #котлетывдуховке #котлеты #котлетыссыром #котлетыскартошкой #фарш #говядина #свинина #говяжийфарш #свинойфарш #говяжьикотлеты #домашниекотлеты #готовимдома #кулинария #готовка #foodporn #foodblogger #cook #cookingvideo #cooking #foodblog
Очень простой в приготовлении пирог, улетает со стола за считанные минуты.
⠀
▪️500-600 г фарша говядина-свинина
▪️Лук 2
▪️Помидоры 2-3
▪️Моцарелла 150-180 г
▪️Российский сыр 200 г
▪️Шампиньоны 10 шт
▪️Соль
▪️Паприка красная сладкая
▪️Тесто слоеное бездрожжевое 2 листа
▪️Желток 2
⠀
1️⃣Лук нарезать кубиками. Помидоры кружочками, а затем половинками. Моцареллу нарезать на пластины. Российский сыр натереть на крупной тёрке. Шампиньоны нарезать пластинками. Зелень мелко порубить.
⠀
2️⃣На растительном масле обжарить лук 3 минуты. Добавить фарш, обжаривать 15 минут. Посолить, добавить паприку, перемешать. Добавить шампиньоны, обжаривать ещё 7-10 минут, убрать с огня.
⠀
3️⃣Тесто тонко раскатать в прямоугольник. Выложить фарш, зелень, помидоры, моцареллу, российский сыр.
⠀
4️⃣Края теста надрезать на несколько полосок с двух сторон, соединить полоски в центре. Смазать желтком.
⠀
5️⃣Духовку разогреть до 230 градусов. Выпекать пирог 5-7 минут. Уменьшить огонь до 190-200 градусов, выпекать ещё 10-15 минут до румяной корочки.
⠀
✅Готово.
⠀
*️⃣Из указанного количества ингредиентов получается 2 пирога.
⠀
♥️Оцените, пожалуйста, рецепт от 0-10 в комментариях
Сегодня очень вкусно и сытно пообедали Невозможно не готовить такие вкусности, когда дома одни мужчины ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀ ⠀ ‘МЯСНОЙ ПИРОГ’ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
▫️сметана - 200 гр.,
▫️масло сливочное - 100 гр.,
▫️мука - 350 гр.,
▫️яйцо - 1 шт.,
▫️разрыхлитель - 1 ч.л.,
▫️соль,
▫️желток 1 шт. + вода 1 ст.л. (для смазывания пирога). ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ Масло сливочное (размягченное), сметану, яйцо и соль соединить и хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель и просеянную муку. Перемешать. Убрать тесто в холодильник пока готовим начинку.
Для начинки:
▫️фарш говяжий - 300 гр.,
▫️лук репчатый - 1 большая головка (~150 гр.),
▫️картофель - 1 большой (~180 гр.),
▫️тмин - 1 ст.л.,
▫️соль,
▫️перец.
Картофель и лук мелко нарезать. Все ингредиенты смешать. ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ На листе пергамента разделить тесто на две части (одну чуть поменьше). Раскатать (~25-30 см.) можно присыпая муку, я раскатываю обычно между двумя слоями бумаги, так как люблю чтоб ровненький был пирог. По бокам отрезаю чтобы выровнять, и остатки кладу сверху и ещё раскатываю, чтобы ничего не пропало . Если вам удобнее, раскатывайте немного присыпая мукой.
Уложить начинку равномерно. Раскатать второй кусок теста. Уложить его поверх начинки и закатать края.
Отдельно желток перемешать с водой. При помощи кисточки смазать пирог желтком. Посыпать кунжутом. Обязательно в серединке сделать надрез, чтобы пирог не вздулся.
Отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на ~ 40 мин. ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ Готово! Приятного аппетита!
#мяснойпирог#пирог#мясо#кунжут#фарш#рецептыизфарша#рецептыизмяса#говядина#рецептысговядины#говяжийфарш#my_cooking_house_рецептыизмяса#my_cooking_house_мяснойпирог#пирогизмяса#my_cooking_house_рецептысговядины#
Греческая Мусака——————————————————————
Ох знаю, что не любите такие длинные рецепты ещё и блюдо не фотогеничное ☹️
Но за мои старания прошу поставить❤️ а тот, кто напишет комментарий - вообще молодец ✊
——————————————————————
✳️Ингредиенты✳️
говяжий фарш 500 гр.
баклажаны 400-500 гр.
картофель 300 гр.
цукини 300 гр.
перец сладкий 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
помидор 1 шт.
томатная паста 1-2 ст.л.
оливковое масло 2-3 ст.л.
зелень петрушки, чеснок, орегано, мелиса, перец, соль
молоко 3 стакана
мука 1/2 стакана
сливочное масло 50 гр.
желтки 2 шт.
сыр твёрдый (пармезан) 80 гр. на соус, 70 гр. на присыпку между слоями соль, перец, мускатный орех. ♻️Приготовление♻️
1️⃣ Овощи. Картофель, цукини, баклажан нарезаем тонкими пластиками 3-4 мм. Выкладываем на лист, немного солим, поливаем немного оливковым маслом. Запекаем. У меня ушло на три противня примерно 2 ст.л. Картофель не пересушите, его до полуготовности доводим в духовке! ⚠️В оригинале все овощи обжариваются в большом количестве оливкового маславкусно, но блюдо получается тяжелым и калорийность зашкаливает⚠️
2️⃣Фарш. Обжариваем луковицу без масла. Добавляем фарш. Затем сладкий перец, помидор и пару ложек томатной пасты. Соль, перец, орегано, мелиса. Все жарим/тушим. В конце - петрушка и маленький зубчик чеснока.
3️⃣Соус. Делаю по-своему, как для меня проще. Молоко подогреваем, добавляем муку постепенно, постоянно помешивая венчиком. В процессе нагревания соус начнёт загустевать. Добавляем сливочное масло, натёртый сыр, солим, перчим, добавляем мускатный орех. Даём соусу немного остыть, вмешиваем желтки.
4️⃣Сборка. Берите форму поглубже! Слои и картофеля и цукини присыпаем сыром и буквально смазываем соусом. Затем слой баклажанов, на него мясной слой. Все прижимаем ложкой и обильно поливаем соусом. Можно посыпать ещё немного сыром сверху.
Накрываем фольгой.
Отправляем в духовку на 180 гр. приблизительно на час. Затем убираем фольгу и запекаем до золотистой корочки. Приятного аппетита! —————————————————————— #люблюготовить #пп_галанина #мусака #говяжийфарш #баклажаны #цукини #рецептизбаклажанов #готовимдома #foodblogger #mamablog #foodporn #галанинарецепты
#галанина_мясо
#пп_галанина
Всем привет! А у нас сегодня «зразы»! Вкусные и сочные
⠀
Ингредиенты:
500 г фарша (любого по вкусу)
3 вареных яйца
200 г лука
100 г батона
200 мл молока
соль
перец
растительное масло
сыр (по желанию)
⠀
Из указанного количества ингредиентов получается 8 котлет.
⠀
Способ приготовления:
1. Нарезать мелко лук, яйца. На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.Смешать лук, яйца, сыр.
Посолить.
⠀
2. Батон замочить в молоке.Смешать фарш и батон (батон немного отжать), посолить, поперчить.
⠀
3. Из фарша сформировать лепешечку.В центр каждой лепешечки положить яично-луковую начинку (если фарш суховат, можно положить кусочек сливочного масла).Завернуть начинку и сформировать котлету.
⠀
4.Выложить котлеты на смазанный маслом противень, поставить в духовку и запекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут.
⠀
Приятного аппетита
И не забудьте про ❤️
#лебедева_ужин #лебедева_обед #котлеты #котлетывдуховке #зразы #зразывдуховке #фарш #говяжийфарш #ужин #идеядляужина #рецепты #рецептзраз #готовка #готовимдома #кулинария #еда #food #videorecipe #cooking #cook
Всем добрейшего вечерочка
Решил сегодня совместить два любимейших блюда нашего времени это пицца и чизбургер.
Получилось просто божественно
скорее бежим на кухню готовить
и как всегда все быстро, вкусно и по карману каждому. Порадуйте своих любимых
Те кто сохранит рецепт просьба оставить коментарий, мне будет безумно приятно
И так на тесто нам нужно:
Мука: 135 гр.
Вода: 70 гр.
Масло растительное: 1 ст. л.
Соль: 1/2 ч. л.
Сахар: 1/2 ч. л.
Дрожжи живые: 3 гр. (можно использовать сухие 1/2 ч. л.)
Тесто после замеса оставить под пленкой на 30 минут.
Для соуса:
Томатная паста: 2 ч. л.
Томаты протертые: 3 ст. л.
Кетчуп Хайнц: 3 ст. л. Горчица: 2 ч. л.
Сахар: 1/2 ч. л.
Соль: 1/2 ч. л.
Начинка для пиццы:
Фарш говяжий: 180 гр.(сырого)
Корнишоны: 10-12 шт.
Томат: 1 шт.
Лук красный: 1 шт.
Сыр Hochland: 5 пластинок
Кунжут
По поводу запекания:
Первые 5 минут противень сделать на самый нижний уровень, а остальные 3 мин. с сыром на средний.
Способ приготовления думаю писать не стоит. И так все понятно
.
.
.
.
.
#пицца #тесто #говяжийфарш #фарш
#балуйтесебя #быстровкусно #едаказань #пальчикиоближешь #вкусно #быстроивкусно #будетвкусно
#фудблогер #едадолжнабытьвкусной #kuliner #кулинариядома #блогоеде #готовимдома #pizza #горчица #соус #чизбургер #пиццадомашняя #пицца #пппицца #пиццадома #пиццачизбургер #итальянскаяпицца #готовимдомаслюбовью #простыерецепты #кулинар
Fatty yummy Greek moussaka is perfect dinner for winter season! Eggplants, tomatoes, minced beef, cheese and béchamel! You can add some potatoes!Bon appétit! Recipe is on my blog! Жирняшка вкусняшка греческая Мусака идеально для холодных зимних обедов ! Жареные баклажаны, говяжий фарш, томаты, сыр и соус бешамель! Вы можете добавить и картофель!Рецепт в моем блоге! Приятного аппетита! #бонапети #bagelandbeagle #bonappétit #bonappetit #faitemaison #homemade #greekcuisine #moussaka #bechamel #mincedbeef #eggplant #fatty #yummyinmytummy #жирняшка #еда #греческаякухня #мусака #winterdinner #готовимдома #обед #говяжийфарш #баклажаны #бешамель #fattyfood #вкусняшка
Ну что, ждали рецептик?
А мне за это ❤️ Отпишитесь обязательно,
как вам рецепт, я буду ждать ⚠️Рецепт получился длинным, листайте КИТАЙСКИЕ ЦВЕТНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ на пару.
Ингредиенты для теста на пельмени:
Тесто 1 заварное:
150 г муки;
75 мл горячей воды;
½ ч.л. соли;
10-11 г растительного масла;
Оставить отдыхать тесто на 30 минут.
Тесто 2 со шпинатом:
150 г муки;
75 мл сока шпината;
½ ч.л. соли;
10-11 г растительного масла;
Оставить отдыхать тесто на 30 минут.
Для фарша:
300 г - говяжьего фарша;
1/2 ч.л. - перца чили;
1/2 ч.л. - чёрного перца;
1/2 ч.л. - соли;
2 шт - луковицы;
Готовить на пару 30 минут.
Приятного аппетита
#шпинат #КИТАЙСКИЕЦВЕТНЫЕПЕЛЬМЕНИ #напару #пельмени #китайскаякухня #японскаякухня #гады #мука #говяжийфарш #говядина #манты #зеленыеманты #сошпинатом #cyukver_cooking #еда #мучныеизделияcc #заварноетесто #курзе