готування кухня готовка икеальвов кул cooking ikea икеавналичии food икеакиев кухонн instafood вседляготовки кухнядизайн кухоннеприладдя смачно часникодавка ikeaukraine млинц прибирання foodstagram ikealviv lovecook готуваннянадиха готуватилегко готуватипросто готуватисмачно еда детскийфотографсумы
СУПЕР СИЛА ЯЙЦЯ
⠀
#харчування_юлія
⠀
Яйця є дуже цінним продуктом, особливо для мозку та печінки, бо лецитин та фосфоліпіди, які в них є, покращують їхні функції, в результаті чого покращується пам'ять, концентрація уваги, настрій, сон, свіжішає колір обличчя.
⠀
Містять холін – важливу речовину, яка використовується для побудови клітинних мембран і інших важливих функцій.
⠀
Жовтки містять велику кількість як лютеїну, так і зеаксантину –це антиоксиданти, які дуже корисні для очей. Високий вміст вітаміну А.
⠀
Містять селен, який є потужним протизапальним засобом. Захищають від серцево-судинних захворювань. Також селен важливий для правильної роботи щитовидної залози.
⠀
Містять високоякісний білок з усіма необхідними амінокислотами в правильних співвідношеннях. Білки є основними будівельними блоками людського тіла.
⠀
Щасливі кури дають щасливі яйця. Так говорила господиня на фермі в Німеччині, де я була волонтером минулого року.
⠀
Краще купувати домашні яйця, від курей на вільному випасі. Є дослідження, де показано, що в яйцях домашніх курей вітаміну А на 28% більше, каротиноїдів на 12%, вітаміну Е на 25,5% більше, ніж у магазинних. Також в них міститься більше Омега – 3 жирних кислот, в той час як в магазинних більше – Омега – 6 ЖК, які викликають запалення в організмі.
⠀
1 -2 яйця в день для здорової людини, у поєднанні із салатом із свіжих овочів.
⠀
Використовуйте цільне яйце. Не потрібно викидати жовток. Цільне яйце – цільна їжа!
⠀
Пам'ятайте, що неправильно приготовлене яйце - смажене на будь-якій поліненасиченій олії (кукурудзяній, соняшниковій і тд) сприятиме порушенню холестеринового обміну, підвищуватиме вміст продуктів окислення, які мають сильні пошкоджуючі властивості (сприяють запальним процесам та прискореному старінню, підвищують ризик онкологічних захворювань і тд).
⠀
Готуйте яйця на пару, запікайте або відварюйте.
⠀
❌ Правила безпеки:❌
⠀
Не їжте яйця сирими. Є високий ризик зараження сальмонельозом (важка кишкова інфекція)і в ньому міститься ще й авідин - речовина, яка зв'язує біотин (вітамін групи Н). Перевіряйте яйця на тріщини або розриви в оболонці і якщо вони є, то викидайте яйце.
⠀
А Ви любите яйця?
A⃣B⃣O⃣U⃣T⃣ M⃣y⃣ I⃣N⃣T⃣E⃣R⃣E⃣S⃣T⃣↓
~
~
Кулінáрія — область людської діяльності пов'язана із приготуванням їжі. Складається з техніки приготування, технічного забезпечення та рецептів.
Ось визначення кулінарії у Вікіпедії , що сказати, я абсолютно протилежно бачу цей термін у своєму розумінні. Для мене приготування їжі – це не просто діяльність , а цілий всесвіт фантазії , мрії, любові та натхнення. Насамперед я бачу у ній щось особливе, що завжди манить та кличе мене. Я можу бути сумною , веселою, злою, коли готую , але весь цей настрій змінюється в позитивну сторону і стає станом єйфорії, яку я не можу передати словами.
Чому саме кулінарія? Я , чесно кажучи, зовсім не творча людина, але , коли я починаю готувати та декорувати, то відчуваю себе найкращим митцем у світі, не знаю з чим це пов‘язано, але це дійсно так
У мене є своя «міні кондитерська» @y_bakery_ , але я вирішила використовувати інстаграм не тільки , як засіб розваги, а й для того, щоб розвиватися та допомагати комусь, хто дуже хоче кулінарити, але не знає , як це розпочати.
Можливо, ви подумаєте: «Тьфу, ким вона себе уявила, вона що професіонал якийсь?» , то скажу відразу: пишу я для того, щоб дати поради з власного досвіду і ,до речі, не завжди професіонал той, хто робить щось багато років
Кому сподобався пост та моя ідея , дайте про це знати в коментах, буду вдячна❤️
~
P.s наступний пост планую посвятити, вишуканим мусовим десертам, які ви бачите на фото( мої роботи)
#cooking #cookies #cake #ukraine #lutsk #lutskcake #готування #мусовітістечка #мусовіторти
Це моє зізнання!Ну, не люблю я щодня готувати, лише на свята. Мій розум сприймає це дійство як щось рутинне, яке я мушу роботи зо дня в день. На щастя, мій чоловік — профкухар і часто мене з цим виручає.
Проте зараз я здебільшого вдома з Настусею, то доводиться полюбити готувати. Тож вирішила придбати собі помічницю мультиварку-скороварку від улюбленого бренду, якому довіряю вде багато років, @philipsua
Зупинила свій вибір саме на мультиварці-скороварці з функцією як у печі. У ній можна варити супи, запікати м'ясо, пекти пироги та робити йогурт. Завдяки антипригарному покриттю, їжа не підгорає та завжди виходить смачною та корисною. Як я готую, дивіться у відео, що у «каруселі»)
Ось думаю, трохи наловчуся та махну на шоу «Майстер Шеф»)До речі, запрошують)
Як гадаєте, погоджуватися на участь в «Майстер Шеф»?)
#готування#їжа#phillips#мультиваркаскороварка#якупечі#готуватилегкоташвидко#actress#вікторіяюрчук❤
ЛЮБЛЮ ГОТУВАТИ
Бути господинями нас із сестрою мама привчала з малечку. Коли мені було 6 років мама пішла на роботу і коли ми приходили зі школи самі готували собі обід. Звісно якщо залишений мамою борщ не хотіли їсти. В 14 років я видавала свою сестру заміж і сказала їй, що поки вона не навчить мене варити борщ я не дам благословення. Бо вона лишає мене і мені прийдеться готувати. І в п'ятницю перед самим весіллям, коли весь цей кіпіш вдома, всі зайняті і багато роботи, бо завтра весілля, сестра вчить мене варити борщБо я говорила серйозно.
І зараз я люблю готувати. Шукати якісь нові рецепти, експериментувати із спеціями. І мені приємно коли мама чи свекруха просять моєї поради позв'язані із готуванням.
І вже не одноразово чула від друзів, що я постійно їх хочу нагодувати. Правда, @tanyastachinska ?
Але є одне, що я просто неможу подолати - тісто. Як воно мене бісить. Перший святвечір я готувала сама і прийшлось смажити пампухи. Ох бачили б ви мене із цими пампухами. Тісто літало всюди. Ну не люблю коли мені щось лепне до рук. Сказала, що в житті більше не робитиму пампухи.
І не люблю випікати. Останній раз я пекла на день матері. І моя мама була дуже вражена коли я приготувала їй торт. Хоча вона в нас солодкого не їсть, але мій тортик їла. Бо знала який це подвиг для мене спекти
А ви любите готувати?
Знаєте секрет, щоб у плові рис не зліплювався?
#рецепти #мама_готує #готування #плов #господиня
Ідеальна бюджетна часникодавка, яка прослужить вам не 1рік‼️ це точно.
✅Виготовлена повністю із нержавіючої сталі
✅Можна давити неочищений часник
✅Вклад із часникодавка виймається, для того, щоб легше було її вимити А ціна всього 1️⃣8️⃣0️⃣грн
В наявності є всього 2 шт‼️ #часникодавка #кухонніприбори #кухоннеприладдя #кухнядизайн #кухня #готування #готовка #вседляготовки #ікеавнаявності #ікеаукраїна #ікеакиїв #икеальвов #икеакиев #икеавналичии #ikea
Дооооброго всім раночку)За вікном прекрасна погода,хоча передавали дощ з грозою.Нікому не можна довіряти(
Планувала сьогодні на сніданочок млинців з яблуками,але перехотілось(зрозуміла,що треба йти в магазин) і вони залишаються на завтра.Взагалі, я б сходила в магазин,але ж не треба було сидіти в телефоні до 2ї ночіТа напевне літо для таких речей і створене
А ще я знову в пошуку тої самої обробки фото,яка задоводьнить мене.В unum вже виклала плитку,то наче подобається та і виглядає досить гармонійно.Тому нарееешті!
А зараз біжу(повзу)готовувати творожну запіканкуМожливо,деякі моменти приготування з'являться в сторіз і якщо сподобається,то напишу рецептик
Позитивного та ситного всім раночку
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
. .
#ранок #літо #погода #відпочинок #канікули #готування #morning #relax #photofood #photographer #photography #pretty #perfect #photo #lifestyle #summer #student #style #like #like4like #food #followme #follow4follow #city #today #cooking #look #good
Побачивши великий відгук у попередньому пості, пишу обіцяне про дитячий посуд)
По-перше, не купуйте дитячі набори із викривленими ручками (я додала фото для більшої наочності, )бо це лише на перший погляд спрощує звикання дитини до столових приборів. На виході ви насправді отримаєте додаткову проблему, бо потім доведеться знову переучувати маля їсти нормальними приборами.
По-друге, краще, щоб ручка приборів була короткою. Так у дитини більше шансів потрапити до рота Наші перші ложки були з довгими ручками, і годувала ними їх переважно я сама, коли ми лише вводили прикорм Але, коли я вручила близнятам ці ложки, їх вміст дуже рідко потрапляв до рота, як і сама ложка.
По-третє (і це, напевно, найважливіше)- починати давати ложку чи виделку треба тоді, коли ви бачите, що дитина хоче поколупатися в каші сама. Набагато легше навчити дитину робити щось, коли вона сама виявляє до цього інтерес. Бо потім дитина розуміє, що її інтерес ігнорується, і буде завжди чекати, щоб її погодували, і переучування може бути складним і тривалим. Тут найголовніше випробування для мами бо буде срач, і срачу буде багато. І дитина, і стілець, і все в радіусі півметра буде в їжі. Але саме так - і, підозрюю, лише так - можна досягти результату максимально легко, швидко і безболісно як для мами, так і для малечі #дитячийпосуд #готування #діти