грибзонтик грибы лес гриб осень зонтик тихаяохота природа forest mushrooms mushroom nature влесу грибочки грибалка погрибы autumn macrolepiota дача выходные сентябрь отдых дарылеса parasolmushroom белыйгриб загрибами macrolepiotaprocera грибнаяохота саркосцифа
Как приготовить гриб-зонтик?
Сначала нужно полностью убрать ножку, помыть гриб под проточной водой, смыв чешуйки на шляпке и пластинки.
1й вариант: «отбивная»- слегка отбить, обвалять в яйце и муке. И обжарить на масле.
2й вариант: опустить в кипящую воду на несколько минут и затем посолить и обжарить на масле.
3й вариант: приварить как в п.2 и обжарить вместе с луком, морковкой, добавить картошку и тушить до готовности картошки.
Заготовка на зиму: приварить и заморозить, посушить. Из сушеных зонтиков можно сделать грибную муку-приправу. Сушеные грибы кусочками хороши в борщах, супах, с картошкой.
Может есть еще вкусные варианты приготовления, делитесь
‼️в вечных сториз папка «Грибы» есть фото как определить этот гриб и отличить от несъедобных. Так же там есть фото готовой отбивной.
Зонтики...56шт.
Зонтик пестрый/высокий безусловно съедобный деликатесный гриб.
Нежные шляпки напоминают куриное мясо, особенно если их приготовить в кляре или панировке. А жесткие ножки можно засушить, и затем приготовить из них грибной порошок.
Мой фирменный рецепт - наггетсы из зонтиков.
Грибы не мыть, не варить! Иначе они станут похожими на половые тряпки. Постучать по раскрытой шляпке, чтобы выпали соринки и пройтись влажной губкой.
Разбить куриное яйцо, посолить, поперчить.
Батон белого хлеба (вчерашний) превратить в хлебную крошку в блендере. Можно натереть на терке.
Назрезать шляпки зонтиков на сектора, окунуть в яйцо и обвалять в крошках. Жарить на смеси масел (сливочного и растительного) до золотистого цвета.
#грибы#погрибы#грибзонтикпестрый#грибзонтик #макролепиота #деликатес#влесу#дарылеса#дарыприроды#погрибы#вбору#macrolepiotaprocera #fungi #mushrooms #грибнойпортрет #грибнойсезон2018 #октябрь2018 #полнаякорзина#излеса#охотанагрибы #тихаяохота2018 #тихаяохота #приветгрибовед
Всегда радуюсь, когда нахожу этих товарищей В кляре - бесподобно вкусный.
.
Его можно предварительно и не отваривать. Но я отвариваю буквально пару минут, чтобы он уменьшился в объеме. Отжать его, обмакнуть в кляр и жарить с каждой стороны минут 5. По вкусу и консистенции напоминает курицу Кто-то в восторге от этого блюда (я в их числе), а кому-то не нравится. Ну что ж, все мы - разные
.
#зонтикпестрый #грибыvera #архив #лето #грибы #красота #тихаяохота #грибанутые #грибочек #природароссии #дарылеса #nature #naturephotography #forеst #счастьегрибника#дарылеса #грибочки #грибыпошли #ягрибник #грибзонтик
Смешное видео для настроения! Дарю!
.
❤️Приветствую всех вновь прибывших. Чтоб расставить все точки над i. Сразу смотрите на что я способна))))
⠀
Я - простая и хозяйственная, с синдромом запасливой белки и диагнозом- рачительная хозяйка, бегаю по магазинам, кайфую на даче, гуляю по лесу, снимаю обзоры, раздаю советы, простые рецепты направо и налево!
Заходите на рюмку чая
▪️Унылым, без ч/ю вход воспрещён!
▪️Осторожно, много полезного!!!
Добро пожаловать!
⠀
Навигация по моему блогу в активных историях. Смотрите! И
Подписывайтесь!
⠀
❓Вопрос❓
Сколько вам лет? И на сколько вы себя чувствуете? Пишите в комментариях!
⠀
☑️Отвечаю первая.
Мне 44 с половиной
Но в душе 27.
⠀
#ДомСоветов_советует
#ДомСоветов_болталка
#грибы #юмор #весело #смеемся #смеемсявместе #лес #хозяюшка #советы #грибники #тихаяохота #грибзонтик
#шок #шокэтопонашему #смешноевидео
#влесу #жизнь #поганки
#природа #природароссии #фото #мойблог #фотоизмагазина #фикспрайс #fixprice #мониторинг #разумнаяэкономия #ценныесоветы #совет
Вчера закрыли грибной сезон.
4 белых, маслята, мокоухи и гора зонтиков. Если посмотреть на календарь, то весьма неплохо. Покров уже был...но кругом лишь сугробы из листьев. Дождя нет, а зонтиков завались. . #серпуховскийрайон
#ягрибник#погрибы #грибнойпортрет #грибнойсезон2018 #тихаяохота#природароссии #влесу##излеса#хорошовлесу #грибалка#грибы#грибочки#белыйгриб#boletusedulis #mushrooms #fungi #mushroomhunter #грибзонтик #зонтики#мокрухаеловая #маслята#масленокобыкновенный #полнаякорзина#строфариясинезелёная#макролепиота #macrolepiotaprocera#грибнойсезонзакончен