женапивовара craftbeer крафт биргик женапивоварарекомендует крафтовоепиво beercrafr пейнастоящее обзорпива пейкрафт пивнойобзор закодируйтеэтуженщину russianbeer beerbloggers вкусноепиво пиво stout beerbloggersrussia followme beer стаут beercraft moshbc домашнеепиво кисляк невкусноепиво alaskabrewery berlinerweisse brewery пейкрафт
Да наконец-то!
Обзоры, обзорчики мои. Ребятушки, что я там за 1,5 месяца пропустила?
Слушайте, я не думала, что так соскучусь по постам в СВОЁМ профиле, про пивко (обзоры) читаю сейчас с упоением. Хотя за то время, что занималась организацией Клуба @moshbc для участия на фестивале #гусляк2019 узнала о домашнем пивоварении еще больше и вообще первый раз попробовала гриззет. Спасибо @nikmihpiv
.
Ну так к малине. Точнее к этому зубодробительному кисляку, с использованием аж 200 грамм ягод на 1 литр
Сухо, водянисто, в нос бьёт нокаутом аромат малины. Послевкусие долгое, приятное и обволакивающее, алкоголь не чувствуется. Идеальный баланс. Прям по классике❤
Кто тут по мне скучал? По обзорам моим? Что нового? Можем даже про Гусляк поговорить, он меня еще долго не отпустит
#фестивалили#закончали#всемпривет#явернулась#девочкаопиве#женскийобзор#вкусноепиво#пейнастоящее#пейкрафт#закодируйтеэтуженщину#женапивовара#женапивоварарекомендует#биргик#крафтовоепиво#крафт#обзорпива#пивнойобзор#craftbeer#beercrafr#russianbeer#beerbloggers#girlbeer
Как охуенно просто, как просто охуенно...
.
В голове уже второй день играет именно эта композиция Сергея Владимировича Шнурова
Я уже рассказывала, что
еще в начале апреля мы с @schwarzkaiser_group обсуждали фестиваль @guslyak_festival который был запланирован на лето. Ребята рассказывали концепцию феста, я узнала, что в Егорьевске очень давно выращивали хмель гусляк, основная идея феста - отдать дань тем временам, познакомить людей с крафтом, рассказать и показать, что пиво можно сварить дома. Конечно мне, как жене пивовара, это стало интересно. А еще и мой любимый Московский клуб домашних пивоваров можно привлечь @moshbc
В общем мой личный инстаграм был заброшен на 1,5 месяца, а я разрывалась между чатами в телеграмме и в вот сапе. Концепция, заявленное пиво, мерч, проживание, транспортировка пива и многое-многое другое нужно было продумать, отконтролировать.
Я хочу сказать огромное спасибо пивоварне, особенно @petromin
Я оргонизовывала только своих парней, а ты целый фестиваль. Ты мой герой.
Ребятки мои @khram1989 @pivovar_yd @evkordukov @nikmihpiv @kirill_kirillushka @vanyavarit @normanskyy вы мега крутые, мега позитивные, мега сплоченные, а главное вы умеете вовремя "сжать булки и начать работать". Простите, если "пряников" было гораздо меньше, чем "кнута". Но я очень хотела, чтобы все прошло идеально. Я скакала от радости, когда один из членов Клуба победил и теперь будет коллабиться с пивоварней. Листайте, там есть фото с лучшим из лучших.
Димка тебе отдельное спасибо, за то, что видя меня постоянно в телефоне, не ругался, а только вздыхал и шел есть сосиськи Ты же знаешь, как мне важно сделать идеально то, за что я берусь❤
Сколько приятных отзывов от профессиональных пивоваров, гостей я вчера услышала. Спасибо всем, кто не испугался и поверил мне (а я обещала привезти солнце) и посетил фестиваль. А за отзывы в "тапке" отдельная благодарность.
Этими эмоциями я и ребята еще будем жить долго. Это невероято: очутиться по ту сторону фестиваля.
И пусть это пафосно, но мы все творим историю, крафтовую историю в России. И это, в первую очередь, правильно
Всех обняла и расцеловала, как на последней фотке Гошку
#фестивальпива#гусляк2019
А мы сегодня в черепашьем царстве
Погода чудесная, даже солнышко пригревает. Вот и атмосфера на пивоварне @panzerbrewery такая же чудесно-солнечная.
Это самая «открытая» пивоварня на которой я побывала. Разрешают сунуть нос во все варочники, потрогать, понюхать, налить самой из танка. Если очень попросить, я думаю, что и в сам танк разрешат залезть Мне, как визуалу, а попросту самой любопытной, такой формат очень понравился.
Экскурсия интересна для людей, которые знают элементарные процессы пивоварения, а для тех, кто хочет узнать тонкости-ребята с улыбкой делятся. «Душевненько тут у вас» повторяла я сегодня не единожды.
А ещё обещали мое пожелание передать главному пивовару, но, Дмитрий, я продублирую: подумайте, пожалуйста, над возвращением Alice Уж очень она вкусная была, год скучаю
А стаканчики, стааааканчики ваши
Спасибо за гостеприимство, мы точно не прощаемся P.s. жду батл с @alaskabrewery
#beer#craftbeer#russiabeer#russiacraftbeer#panzerbrewery#пейнастоящее#пейкрафт#биргик#женапивовара#выходные#суббота#женапивоварарекомендует#экскурсия#напивоварню#моямосква#моивыходные#настоятельнорекомендую
Ух вчера был вечерок.
День крафтового батла. Организация на нуле, задумка восхитительна.
Началось с того, что Дима приехав раньше меня, захотел в 18:30 купить билеты и занять столик.
Оказалось :
1. Один билет в одни руки. Бармены говорили в 18:30 - билетов мало, только один в руки, ибо быстро заканчиваются. В 19:00 - берите сколько хотите. В 19:20 - заберите хоть кто-нибудь. Осадочек у нас остался. ( «Хоть и ложечки нашлись»)
2. Оплата билетов только за наличный расчёт. О чем не указано было ни в одном посте. Пришлось под дождем судорожно (билеты же заканчиваются ) искать банкомат.
3. Цена билета на батл 200₽. Я сначала не поверила, думала за каждый сорт. Огромное количество людей : «литрушечка пива за 200₽, поэтому пофиг, что пьём ». Цена билета - фильтр, как бы это странно не звучало, но нужно было поднимать ценник. Любители крафта бы остались, а халявщиков точно стало меньше.
4. Про пластиковые стаканчики писАть много не буду. Можете закидать меня помидорами и обвинить в снобизме, но крафт из пластика - это too much.
Но были и положительные моменты.
Это и приятные встречи с пивоварами, интересные слепые дегустации. Открытия и откровения.
Я не угадала пивоварни. И не только я. В конце вечера было удивлением, что «синие» - это @panzerbrewery , а «зеленые» - @alaskabrewery
Хороший щелчок по носу крафтовым ценителям
Убедилась, что что от маркетинга ( реклама, этикетки, истории) и имиджа пивоварни зависит мнение. Это как неотъемлемая часть при варке пива. Хмель, солод, вода и грамотный пиар.
Ребята без обид, но я до сих пор не могу поверить, что сорта не были перепутаны.
С победой @alaskabrewery Спасибо @panzerbrewery , что приняли вызов
Крутые вчера были эмоции, ведь это первый слепой пивной батл в России.
Было интересно. И, надеюсь, что честно ✊ #победителейнесудят#отличныйчетверг#авотипятница
#всемспасибо#всерасходимся#пейнастоящее#пейкрафт#женапивовара#небухаемадегустируем#крафтовоепиво#крафт#биргик#пивнойсомелье#пивнойбатл#panzerbrewery#alaskabrewery#craftbeer#beercraft#beerbattle
Итак, обзор специально для 33% тех алкоголиков, у которых уже даже есть свой врач-нарколог
Перед вами нечто необычное, подобное вы точно не пробовали, ну если не пьёте только литрами сироп «корень солодки»
Эта газировка под брендом coca-colla изготовлен из коры дерева Сассафраса. Называют ее ещё корневое пиво. Помимо без алкогольной версии есть ещё и алкогольная, крепость около 0,4%. ( Кефир «крепче»)
На вкус приторносладкая, так что язык к небу прилипает, на этикетке указано, что сахара на такую баночку 45 г (прощай диета, привет, сахарный диабет). На языке солодка, ваниль, корица и ещё много всего. Очень необычный, яркий аромат.
Попробовать хотела, больше не хочу.
А ещё В США существуют сотни брендов рутбира, производимых в каждом штате, и способ приготовления никак не стандартизирован. Это они про российский законопроект, где стаут рискует попасть в список запрещенок, не слышали.
Что американцу хорошо, русскому не понять. ♀️
Берегите себя и #пейнастоящее #пейкрафт#пятница#экспериментнеудался#женапивоварарекомендует#непитьэто#закодируйтеэтуженщину#биргик#женапивовара#биргик#рутбир#крафтовоепиво#крафт#чтоамериканцухорошо#русскомунепонять#алкоголизмнеизлечим#noalkolcanım#craftbeer#beercrafr#rootbeer#bargs
Родная @alaskabrewery ☄️ Когда уже позовёте на экскурсию, соседи?
.
Осенью прекрасен «Винил», это такой пудинг по вкусу и аромату. Карамель и ваниль делают своё дело, обволакивая. Хочется идти в лес, гулять и дышать осенью
«Ипадром» так же хорош. Классическая ipa с сухим охмелением. Баланс горечи и аромата. Это не та ipa случайно, которая была на слепой дегустации в @kosoimarks
#выходные#суббота#прогулка#влесухорошо#рыжаяосень#мояосень#замкадье
#пейнастоящее#пейкрафт#закодируйтеэтуженщину#женапивовара#женапивоварарекомендует#биргик#крафтовоепиво#крафт#craftbeer#beercrafr#russianbeer
Я социопат!
Что это? Кто такой социопат? Психически больной человек или просто бунтарь в обществе?
Если кто не знает, то это человек с реальной психологической проблемой, не умеющий правильно жить в обществе. Он не соблюдает законов и рамок приличия, не думает о мнении окружающих, легко переступает через чужие интересы
Успешно манипулирует людьми
Это не замкнутый, прячущийся от людей человек. Он, наоборот, любит быть на виду, бывает даже душой компании, но только в случае личной заинтересованности. Все его поступки нацелены только на личную выгоду
Поэтому не спешите вешать ярлыки, особенно на себя, не зная терминологии
А теперь по новому кисляку от @alaskabrewery
Открывая бутылку, налив в стакан у меня случилось дежавю! Тряпочки половые, аскорбинки аромат....мммм.....старый, добрый "Либидо"... Уже с первым глотком зубы сводит, слива явно добавлялась еще зеленой
Единственное, что смутило так отсутствие послевкусия сливы. А оно вообще должно быть?
В общем для тех, кто любит, как и я зубодробительные кисляки и скучает по аромату "Либидо" брать и пить
.
#итебявылечат#именявылечат#аскорбинка#социопат#вкусноепиво#пейнастоящее#пейкрафт#закодируйтеэтуженщину#женапивовара#женапивоварарекомендует#биргик#крафтовоепиво#крафт#обзорпива#пивнойобзор#craftbeer#beercrafr#russianbeer#beerbloggers#folowme
На столько откровенное у меня первый раз
.
@bbbmsk посетили вас по рекомендации (не подкупаемого, вроде бы, биргика). 25 сентября - по крафту вопросов нет, почти все в наличие, есть много достойного, меню правда на 98% нет, как объяснил официант, кухня «на выезде». Тогда уже закрался вопрос «А на фига ВО ВТОРНИК открывать бар? ведь даже к пиву 1+1 нужна еда», но мой добрый путник отговорил от вопросов, пусть не весь крафт в наличие, но вкусен, интерьер понравился, музыка для вторника, ну, а еда - «так сложились обстоятельства». Сегодня, приведя хорошую знакомую, которую хотела окунуть в мир крафта, ох...@ела, удивилась в общем сильно, когда обнаружила, что на кранах ( далее со слов официанта, администратора и бармена) : не знаю, что нам завезли, коробки, кеги с пивом не подписаны, меню новое не распечатали, фиг знает как наливать ♀️♂️ Бармен не знает российские, иностранные пивоварни такие как @sierranevada @zagovorbrewery @saldensbrewery @xpbrew ( это минимум из заявленного постоянного)
Ребята, если в первый раз, мне могли сказать: хочешь пиво 1+1, не фиг жрать ( Хотя обычно в пабах честные акции на постоянных клиентов), то здесь моему гневу не было предела. Но главное, мне было очень стыдно, что человек в первом баре с крафтовым пивом столкнулся с такой не профессиональностью Ещё раз заявляю, что крафт - это не просто по пивку в пивнушке или у падика (о, да, я знаю такие слова) побухать
Я несу пивную культуру всем кто интересуется, а вы ее порочите.
Детка, в следующий раз только по проверенным местам
#настоятельнорекомендую #пейнастоящее#пейкрафт#закодируйтеэтуженщину#женапивовара#биргик#крафтовоепиво#крафт#craftbeer#beercrafr#russianbeer