заливное пасха заречье заливныеяйца готовимсэвита еданазаказ рецептынапраздник рецептыэвита чтоприготовитьнапасху эвитакухни завьялово загородный загорское задонск заинск зайцево закаменск залари залегощь залесово залесье заливино залукокоаже заовражное заозерный заозерск заозерье заокский заостровье западный заречье
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки , оставьте любой смайл в комментариях. Для меня это очень важно. ❤️
.
Заливные яйца
.
Ингредиенты: -10 скорлупок от яиц -2 стакана мясного соленого бульона -20 гр желатина -1 свежий перец -1 маленькая банка кукурузы -300 гр ветчины -зелень.
Приготовление:
1. Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда), промыть внутри. Высушить заготовки.
2. Замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить. Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы.
3. Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод.
С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски.
Приятного аппетита! ⠀
__________________________
А чем бы вы дополнили данный рецепт, или убрали какие либо составляющие? Ваши предпочтения
Сохраняем к себе чтобы не потерять✅✅✅ И в знак благодарности, подпишитесь на мой канал кулинарии @tenishev_cook
#tenishev_cook#вкусняшки#правильноепитание#видеорецепты#вкуснятина#едаялюблютебя#вкусности#вкусно#ппрецепты#готовимдома#готовим#овощи#едимдома#рецепты#кулинария#кулинар#запеканка#блюдо#суп#ппрецепт#кондитер#выпечка#recepty#картошка#рецепт#салаты#заливное#cookingvideo#пэпэ#готовка
Добрый вечер, мои друзья!
❤❤❤❤❤❤❤❤
Это видео из архива, в прошлый раз его очень мало людей увидело.
Заливное из языка готовлю на каждый Новогодний стол.
Рецепт. Автор: @recepty_ot_fainy
1. Язык положить в кастрюлю с водой и довести до кипения.
2. Снять пену, добавить соль, лук, морковь.
3. Варить 3 часа.
4. С готового языка снять кожу. Дать остыть, затем нарезать на тонкие ломтики.
5. Бульон процедить через сито.
6. Желатин залить холодной кипяченой водой на 20 - 30 минут. Когда набухнет, соединить с бульоном и прогреть до полного растворения.
7. В форму уложить нарезанный язык, морковь, яйцо, зеленый горошек. Сверху налить желе и поставить на холод до застывания.
Заливное подавать с горчицей.
Я очень благодарна за ваши лайки, огромное спасибо всем.
Простейший ДЕСЕРТ
.
Супер просто
Супер Вкусно
Супер быстро
.
100мл молока
100мл ряженки
10г желатина
Курага
Подсластитель по желанию
.
Желатин замочить в молоке до набухания, затем подогреть, только не кипятить, до полнейшего растворения.
В ряженку добавить нарезанные сухофрукты и молоко с желатином, чтобы не было комочков желатина, можно через сито. Размешать и разлить по формочкам.
.
Убрать в холодильник до застывания. Схватывается за пару минут.
.
Все! Можно наслаждаться ❤️
.
Доброго раннего утра вам в ленту☀️
.
Я сегодня к Вам с обычным рецептом,в необычном исполнении
.
"Колбаса в бутылке"
Зацените мои старания лайком ❤️❤️❤️
.
Для колбасы нам понадобится минимум продуктов!
Это:
1 кг индейки или курицы
10гр желатина
соль,перец,специи
У меня индейка у вас может быть курица, без разницы. На видео я использую филе индейки,но для этой колбасы лучше брать бёдра,так колбаса будет нежнее. Мой вариант колбасы получается диетическим и можно смело есть тем, кто на диете.
.
Вот Вы часто спрашиваете пп рецепты,вот пожалуйста один из них. Не забудьте сохранить
.
Приготовление:
♻️Индейку варим до готовности,затем режем на кусочки.
♻️В 200мл тёплого бульона добавляем желатин и мешаем до растворения.
♻️Солим, если в бульоне недостаточно соли,перчим.
♻️Я ещё добавила пол чайной ложки паприки(для цвета) и пол чайной ложки сушеного чеснока(можно свежий).
♻️Вообще,специи можно добавить Ваши любимые.
♻️Можно добавить , зелёный горошек и так далее что вашей душе угодно.
♻️Затем бульон нужно подогреть.
♻️Берём обычную бутылку из под молока,отрезаем горлышко и заполняем мясом, немного утрамбовывая.
♻️Заливаем бульоном и ставим в холодильник на ночь.
.
☝️ С утра вкусная и полезная колбаса будет ждать Вас в холодильнике Вызволить ее из бутылки легко,сделав надрез вдоль.
.
Ну как Вам идея Пишите в комментариях
.
#колбаса #колбасавбутылке #колбасадомашняя #колбасасамодельная #колбасасвоимируками #колбасапп #ппрецепты #ппперекус #ппвкусняшка #ппсырники #пп #заливное #заливноевбутылке #вкуснота #вкусности #вкусноикрасиво #вкусноготовим #слюбовью❤️ #готовимдлясемьи #готовимвместе #ппзавтрак #ппужин #диетадляпохудения #диетическиерецепты #курочка #индейка #блюдаизкурицы #своимируками #блюдаизмяса
Холодец из индейки
Ингредиенты:
Голень индейки -2шт
Шея индейки -2шт
Ловровый лист -2шт
Перец горшком
Соль -1ч.л
Укроп
Лук -1шт
Морковь -1шт
Чеснок -2зубчика
Вода -4л
Желатин по желанию,( я не добавила)
.
Приготовление;
Голень и шея индейки отправим варится, снимим пену, добавим лук и морковь, ловровый лист и перец, варим на среднем огне 3-4часа, Далее достанем мясо остывать,
В Бульон добавляем чеснок процедим через сито, потом через бумажные солфетки чтобы избавиться от жира.
Порежем мясо на кусочи, разложим по посудам, украшаете как вам нравиться, и заливаем бульон, поставьте в холодильник на ночь,
.
.
Автор.@recepti_fatisha
#холодец #еда #холодецизиндейки #заливное#рецепты #салаты #закуски #торты #лайфхак #простыерецепты #торты #пироги #сладости #инстамама #инстаеда #фудблоггер #реклама #декор
Заливная рыба с креветками: новогоднее меню
#готовимвкусно #готовим #вкусно #худеемвкусно #худеем #блюдо #праздник #рецепт #меню #кулинария #рыба #семга #горбуша #креветки #желатин #укроп #заливная #заливное #рождество #новыйгод
Ингредиенты:
Рыба (филе сёмги или другой рыбы) – 1 кг
Креветки — 12 шт.
Луковица — 1 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Консервированный зеленый горошек — 100 г
Желатин — 30 г
Листья укропа
Соль, черный перец горошком
Способ приготовления:
Отварите креветки в подсоленной воде до готовности.
Рыбу нарежьте на средние куски, положите в кастрюлю и залейте питьевой водой так, чтобы она полностью покрывала рыбу.
Добавьте очищенную целую луковицу, лавровый лист, соль и черный перец. Варите на очень слабом огне при закрытой крышке 20 минут. Снимите с огня и дайте настояться 1 час.
На дно фигурной формы для заливного красиво выложите креветки и горошек.
Положите куски рыбы в форму для заливного.
Рыбный бульон процедите через мелкое сито или салфетку.
Замочите желатин в 1 стакане рыбного бульона (охлажденного). Растопите его на водяной бане, до полного растворения.
Добавьте жидкий желатин в рыбный бульон. Хорошенько перемешайте. Аккуратно влейте в форму.
Охладите заливное до полного остывания.
Уберите заливное в холодильник для полного застывания.
Перед новогодним ужином переверните заливное на большое блюдо. Украсьте укропом.
Приятного аппетита!
Заливное, которое многие приняли за салатХотя заливным его и правда сложно назвать. Хотелось мне на столе чего-то яркого и красивого, и внезапно, пришла мне в голову вот такая идея По-моему, импровизация неплохая получилась
.
Нам понадобятся : (на 3 формы для кексов)
куриная грудка - 1 или 1,5 половинки
куриное мясо на косточке - 1 кусочек
1 гранат ( лучше покупать на рынке, чтобы не промахнуться и взять гранат с зёрнами насыщенного красного цвета)
кукуруза консервированная - 1 банка ( маленькая )
желатин - 2 ст.л.
зелень петрушки
.
1. В стакан холодной кипячёной воды всыпаем желатин, перемешиваем и убираем на час в холодильник набухать.
2. Грудку отвариваем ( чтобы бульон получился более ароматным и наваристым, я отвариваю с грудкой кусочек курицы на кости) . Вынимаем мясо из кастрюли, бульон процеживаем. Грудку разбираем на волокна.
3. По истечении часа набухший желатин ставим на плиту и подогреваем до полного растворения. Снимаем с огня не давая вскипеть.
4. На 1 стакан подогретого желатина берём 2 стакана бульона, соединяем и размешиваем.
5. В дно формочек выкладываем листья петрушки, поверх них выкладываем зерна граната и вливаем немного бульона с желатином.
6. Затем выкладываем поочередно оставшиеся ингредиенты, как показано на видео . Заливаем все бульоном так, чтобы формочки были наполнены до краев . Накрываем формочки пленкой и убираем в холодильник на ночь.
7. На следующий день достаём из холодильника формочки с заливным. Опускаем каждую по очереди в миску с горячей водой , держим около 10 секунд, накрываем блюдцем , в котором будем подавать и переворачиваем.
Приятного аппетита
Автор @mama_na_kuxne
#набережныечелны#заливное #пирожное #красныйбархат #выпечка #сладости #салат #быстроивкусно #food #еда #первоеблюдо #сладкое #готовим #видеорецепт #простойрецепт #пироги #легкиерецепты #пирог #вкусноибыстро #выпечкадомашняя #вкусныебукеты #закрутки #запеканка #праздничныйстол #обед #ужин #завтрак #готовимсами #вкуснятина
Заливное рыбное «Дуэт»
⠀
Ингредиенты:
Рыба красная (форель) – 50 г;
Судак – 50 г;
Лук репчатый– 1 шт.;
Яйцо перепелиное – 2 шт.;
Лимон – 20 г;
Оливки – для оформления;
Стебель укропа, петрушки, зелень – по вкусу;
Соль, специи – по вкусу;
Желатин – 5 г;
Вода – 300 г.
⠀
Приготовление:
1. Филе рыбы хорошо намыть, положить в кипящую воду, добавить репчатый лук (головку целиком, не разрезая. Это нужно для навара). Добавить стебли укропа, петрушки, специи.
2. Рыбу сварить с момента закипания 10-15 минут.
3. Готовую рыбу выложить на блюдо для заливного.
4. Яйцо перепелиное отварить, порезать пополам, оформить лимоном и оливками.
5. Рыбный бульон процедить, довести до готовности и распустить в нем желатин.
6. Залить блюдо, охладить.
⠀
#шефповаркивача #правильноепитание#рецептыпп #пп #зож #здоровье #меню#кивач #полезнаяеда#люблювкуснопоесть #вкусно#вкуснятина #kivach #kivachclinic #форель #краснаярыба #рыба #заливное #заливноеизрыбы #лук #судак #лимон #яйцоперепелиное #оливки
Мой рецепт
Кто скучал за холодцом?
Я ДА! Это желе...ммм...меня аж трясет от его вкуса и консистенции.
Так вот холодец в полезном варианте!
Грибной
.
Жмите❤️поддержите мою инициативу
.
Как вы заметили по сториз я ввела шиитаке в рацион.
Шиитаке относятся к медицинским грибам и считаются адаптогенами.Адаптогены,это продукты которые повышают выносливость и сопротивляемость организма,но в отличии от кофеина,который просто блокирует сигналы усталости,адаптогены действительно укрепляют организм и помогают лучше адаптироваться к нагрузкам,новому режиму,климату и т.п.
.
В случае с шиитаке,эти грибы повашают противовоспалительную способность организма и в сочетании с рядом специй положительно влияют на внутренние органы.
.
По вкусу отдаленно напоминают жирное мясонам очень понравились.
.
Делюсь своим изобретением:
✅1,5л воды
✅5шт грибов,можно взять любые,у меня шиитаке
✅Смесь специй:пряные травы+немного моркови кубиками+гранулированный лук и чеснок +лавровый лист+душистый перец +соль
✅1ч.л. Агар Агара
Приготовление:
1️⃣Грибы мелко нарезать,все довести до кипения и томить 30мин.
2️⃣Всыпать тонкой струйкой Агар,постоянно помешивая,довести до кипения и прокипятить помешивая 2-3 мин.
3️⃣Разлить по формам (у меня для выпекания силиконовые) и убрать в холод.
.
Готово!
Подавать с овощами и злаками.
.
Еще у меня 3 коронных рецепта с этих замечательных грибов вышло,но они уже войдут в летнее меню,как раз сезон грибной будет
.
Что захотелось попробовать шиитаке?☺️
.
❗️ВНИМАНИЕ❗️
Участники экспресс-курса,проверьте свои электронные почты!И папку СПАМ!
Ссылка на вебинар уже у вас.
Если кто-то указал неверный адрес - пишите в комментариях⬇️и без паники!
Курс будет доступен в записи