котлетыизщуки котлеты сельдьолюторская копченаярыбкарыба пельмениизщуки пелядь ркакватория рыбныеделикатесы самаявкуснаярыба ставридаск щука свежемороженнаярыба рыбныекотлеты барабулька еда рыбкачерноморская сельдьвкусная сельдьсвежемороженная едадолжнабытьвкусной вкусно волгоград волгоградскаяобласть домашниеполуфабрикаты домашняяеда едаволгоград котлетыдомашние родниковаядолина родниковаядолинаволгоград вкуснаяеда вкусныепресервы досугруза
А вот и правильный ответ, эти вкусные котлетки из рыбы, а если точнее из щуки многие догадались и написали правильный ответ По такому рецепту можно приготовить не только щуку но и любую другую рыбку
Получается очень нежно и вкусно рыбку я разделывала сама, хвост,хребет и голову заморозила на уху Если Вам понравился рецепт ставьте ❤️
И сохраняйте рецепт в закладки чтобы не потерять✅
Ингредиенты:
Щука-1 кг (получилось филе-650 гр)
Хлеб-4 кусочка
Сливочное масло-50 гр
Молоко-100 мл
Вода-100 мл
Соль
Перец
Панировочные сухари
Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Щуку разделать и отделить от костей, полученное филе прокрутить через мясорубку.
2. В миску налить молоко и воду, выложить хлеб и оставить на 5 минут, размять хлеб руками.
3. В рыбный фарш добавить сливочное масло, соль и перец по вкусу, хлеб, все перемешиваем.
4. Затем пропускаем полученную массу через мясорубку.
5. Формируем котлеты, каждую выбиваем (котлеты с силой бросают из одной ладошки в другую, тогда фарш становится более однородным, котлеты приобретают форму, становятся гладкими).
6. Обваливаем котлетки в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле с двух сторон.
7. Подаём котлетки с любимым гарниром. ❤️Приятного аппетита❤️
#рыбныекотлеты #котлетыизщуки #вкусныекотлеты #готовимвместе #видеорецепты #кулинария #блюдаизрыбы
Замечательный рецепт нежнейших котлет из щуки со шпинатом и картофелем! Подаются с творожным сыром, луком и икрой!
Спасибо за доверие и выбор в пользу нашей техники! ⠀
Выложено начало рецепта и оформление блюда.
Автор: @shalina500
#russellhobbs #чайник #тостер #ретро #retrostyle #уютнодома #уютнакухне #котлеты #котлетыизщуки
Щучьи котлетки от папы
⠀
1️⃣ Поймать щуку
⠀
2️⃣ Почистить (очень удобно чистить рыбу стороной тёрки, которая самая выпуклая с гвоздиками)
⠀
3️⃣ Отделить филе от костей
⠀
4️⃣ Подготовить: картошку, кусочек сала, лук, манка, яйца, соль, специи
⠀
5️⃣ Все ингредиенты прокрутить на мясорубке, а манку посыпать немного в фарш, чтобы забрала влагу. Манку можно заменить хлебом. С манкой котлеты получаются пышнее, чем с мукой.
⠀
6️⃣ Сформировать котлетки и обжарить на сковороде для хрустящей корочки
⠀
Секретик мясорубки, если она не более 800ватт, то лишние кости остаются на винте мясорубки! А на более мощных нужно прокручивать 2-3 раза!
⠀
⠀
Сижу дегустирую, очень вкусно!!!
⠀
...
#щучьикотлетки #щука #котлеты #котлетыизщуки #рыбныекотлетки #рецептотпапы #пападобытчик #папаможет
#дневникпитания #рецепты #едаялюблютебя #рыбамоеймечты #pp_nadin
Добрый воскресный день ⛈ На #Обед у нас просто сумасшедшие котлеты из щуки с картошечкой черри на гарнир домашней капустой и огурчиками За самым вкусным простым обедом идём ко мне в Сториз Итак, у меня большая щука, срезала всю мякоть, выщипала кости , кусок чиабатты (или белого хлеба), у меня была она, размочила в молоке , одно сырое яйцо , полторы луковицы - всё в блендер и измельчаем , солим и перчим по вкусу, лепим котлетки влажными руками (так удобней, они не липнут) , в центр каждой кладём по кусочку сливочного масла , залепляем и обваливаем в муке . Кладём на сковороду с небольшим количеством масла, обжариваем на небольшом огне , переворачиваем, кладём сверху каждой котлетки по кусочку масла, накрываем крышкой и томим/тушим на мимнимуме (я делала это на 3ке из 9ти) около 30 минут ⏰ На гарнир я просто отварила картошку черри #ПриятногоАппетита #darishna_рецепты #darishna_рецепты_ужин #КотлетыИзЩуки #ДомашниеКотлеты #РыбныеКотлеты
Очередной рецепт для любителей рыбы. Готовим на обед сочные биточки из филе щуки.Используем в рецепте рыбных биточков сало, которое добавит им сочность в первую очередь и мягкость.
_________________________________________#рецепт
_Филе свежей рыбы (щука) - 800 г.
_Сало свежее (говорят можно использовать копченое, но я всё не решаюсь)- 300 г.
_Лук репчатый - 2шт.
_Чеснок-2-3 зубка.
_Яйцо - 1 шт.
_Соль - по вкусу
_Смесь перцев - по вкусу.
_Майонез-3ст.л.
Лук,чеснок вымыть, очистить, мелко нарезать.
Разогреть сковороду и обжарить на топлёном масле овощи.Остудить.
Нарезать филе рыбы и сало кусочками.
Прокрутить через мясорубку рыбу, сало и жареный лук.
Посолить, поперчить, вбить яйцо,добавить майонез.Все хорошо перемешать.
Мокрыми руками сформировать рыбные котлеты.
Разогреть сковороду и обжарить котлеты с двух сторон.
Сложить в ёмкость для микроволновой печи и прогреть в ней ~7 минут.
Приятного!!!
_________________________________________#кеторецепт#кетообед#котлетыизщуки#кетокотлеты#рыбныебиточки#кетодиета#кетодляновичков#кетодляздоровья#кетосекта#кетосообщество#кетоадаптация#кетоадепт#кетогеннаядиета#кетоз#безуглеводнаядиета#безуглеводов#углеводовнет#ketocutlets#fishcutlet#loukarb#paleo#nocarbohydrates#ketosis#eatplease#Красноярск
Как уже многие видели в сторис, мой супруг на днях принес с рыбалки несколько щук! На семейном совете (из двух человек ) было решено приготовить котлеты. И это решение оказалось очень верным, котлеты вышли чудесные - нежные и сочные.
Рецепт фарша у меня универсальный, смело пробуйте, по нему я готовлю и мясные, и куриные, и индюшиные котлеты. Теперь вот и щучьи тоже)) Сохраняйте себе! Нам понадобятся:
Филе рыбы - 1 кг.
Яйца - 2 шт.
Свежий багет - 100 гр.
Молоко - 150 мл.
Лук - 1 шт.
Соль и смесь молотых перцев - по вкусу
Снимаем филе с рыбы, нарезаем на кусочки, удобные для мясорубки. Насадку для мясорубки выбираем среднюю, с небольшими отверстиями, так котлетки получатся более аккуратные. Измельчаем рыбу, и лук. Хлеб ломаем на кусочки и пропитываем молоком, я молоко никогда не отжимаю, но и пропитываю не так, чтобы хлеб превратился в кашу, все в меру. Отправляем хлеб также в мясорубку. В готовый фарш вмешиваем два яйца, соль и специи (у меня смесь нескольких видов перца, хорошо подойдёт белый перец).
Разогреваем на сковороде растительное масло, лепим мокрыми руками небольшие котлетки и сразу выкладываем на горячую сковородку. Обжариваем около 10 минут на среднем огне до золотистой корочки, затем переворачиваем, накрываем крышкой, убавляем огонь и томим ещё 15-20 минут. Готово!
Подавать с овощами, картофельным пюре и гранатовым соусом наршараб. Ну и желаю всем отличного улова
P.S Прошу прощения за не самые художественные фото, просто хотелось быстрее все съесть))) #рыбныекотлеты #щучьикотлеты #котлетыизщуки #щука #рыбалкаудалась #рыбалка #готовимдома #люблюготовить #хозяюшка #домавкуснее #наршараб
Ставьте + если понравился рецепт
Оцените мой труд и поставьте , пожалуйста, лайк❤️Сохраняйте рецептик, если понравился☺️ставьте уведомления о публикациях. И делитесь вашими результатами
Вот они супер сочные, мега ароматные и очень нежные - котлеты из щуки! Просто бомбаГотовьте с удовольствием Приятного аппетита!
•
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Филе щуки - 500 г.
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Панировочные сухари .
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Картофель очистить, натереть на тёрке.
2. Лук очистить, мелко порезать или перемолоть в блендере.
3. Филе щуки перемолоть в блендере.
4. В миске соединить филе щуки, лук, картофель, яйцо, соль, перец. Все хорошо перемешать.
5. Сформировать из фарша котлетки и обвалять в панировочных сухарях.
6. Разогреть на сковородке оливковое масло, обжарить котлеты с одной стороны, перевернуть, накрыть крышкой и жарить под крышкой ещё 15 минут.
.
.
.
.
#котлеты #котлетыизщуки #котлетыизрыбы #рыбныекотлеты #рецепткотлет #кулинария #tasty #закуска#едаялюблютебя#еда#едадляжизни#закуски#инстафуд#ппрецепт#foods#tasty#полезныесоветы#soyummyblog#едадолжнабытьвкусной #красиваяеда#instafood #instagramanet #instatag #food #foodporn #foodie #foodgasm #foodpics #foodpic #видеорецепты #foods
Суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями
@xozayka.ru
@xozayka.ru
За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот рецепт! Попробуйте, Вам обязательно понравится!
Хотите, приготовить пышные котлеты из куриного фарша с геркулесом на ужин, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Прекрасное сочетание всех ингредиентов приводит к великолепному результату. Котлетки получаются не только вкусными, но очень сочными и нежными!
Ингредиенты
фарш куриный - 500 г;
яйцо - 1 шт.;
овсяные хлопья быстрого приготовления - 0,5 стакана;
молоко (или вода) - 0,5 стакана;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
паприка;
черный молотый перец;
соль;
растительное масло для жарки.
Приготовление
Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа.
Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать
Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку.
Тщательно вымесить фарш.
В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.
Аппетитные, сочные куриные котлетки готовы.
Приятного аппетита!#котлетырыбные #котлетыизкурицы #котлетыпокиевскичеркесск #котлеты #котлетыназаказ #котлетывдуховке #котлетыактобе #котлетыч #котлетыпп #котлетыдомашние #котлетыизиндейки #котлетыпокиевски #котлетычеркесск #котлетыизщуки #котлетыастана#котлетыссыром #котлетыхабаровск #котлетыкуриные #котлетынапару #котлетытропс
Здоровья, счастья и хорошего настроения!!! Сегодня готовила котлеты из щуки. Получилось вкусненько. Щуку я купила на @sennoi_rinok её не надо чистить, так как нам надо филе,убираем хребет с реберными костями (если Вы не любите или не хотите возится с рыбой, Вам могут отделить филе сразу на рынке) прокручиваем через мясорубку два раза, фарш готов! Кладём в фарш: яйцо, батон, лук(одну большую или две маленьких), соль по вкусу. Котлеты немного обжарили. Половину котлет я пропарила добавив немного воды, а вторую половину потушила в томатном соусе с луком добавив 1 ч. л соли 1ч.л сахара. Приятного Вам аппетита!!! Делюсь рецептом. «фарш 1 кг
«лук 3 шт( одну сбить в блендере) «яйцо 1 шт
«батон 3 ломтика ( залить молоком)
«мука
«томатная паста
«соль, сахар
#щука #котлеты #котлетыизщуки ##вкусно #рыбныйдень #люблюготовить #рыбныеблюда #котлетывтоматномсоусе #вкуснаяеда #o4vkucno #простаяеда#рыбныекотлеты #вкусное #вкусныйужин