мантыстыквой манты мантысмясом пельмени вареники голубцы тефтели лапшадомашняя полуфабрикаты блинчикисмясом аваскийхинкал блинчикисголандскимсыром котлетымясные кукурузныйхинкал кукурузныйхинкалсмясом кукурузныйхинкалстворогом кукурузныйхинкалстыквой курзескартошкой курзесмясом курзестворогом курзестыквой левашироллы люлякуриные люлямясные роллы фрикадельки блинчикистворогом котлетыкуриные курзесзеленью мантыскуриныммясом пиццакараганда
Привет мои хорошие Что готовили на ужин Я к вам с видео рецептом «Манты»
____ Тесто:
Мука - 800 грамм;
Вода -500мл;
Яйцо-1;
Соль- 3ч.ложки;
_____ Начинка:
Фарш-(говяжий)-800грамм;
Лук репчатый-5 штук;
Морковь-(половинка)
Зелёный лук -1 пучок;
Холодная вода- 250мл;
Соль- 1ст.ложка;
Специи по вкусу;
___________________
Замесить эластичное тесто.
Лук измельчить в блендере, морковь, картофель натереть на тёрке, зелёный лук нарезать мелко, добавить воду и специи.
Раскатать тесто тонко, вырезать кружочки,и выложить порцию фарша. Лепить манты.
Выложить манты на смазанные маслом секции. Варить 40 минут.
Перед подачей манты можно полить топлёным маслом, предварительно разогрев его.
#recepti_elmirka_манты
Манты с кабачками
Ингредиенты:
Пресное тесто
Кабачки 2 шт
Мясо 500 гр
Лук 3-4 шт
Соль,перец по вкусу
Соевый соус 2 ст ложки
Растительное масло 3 ст ложки
Приготовление:
Кабачки и мясо нарезаем мелкими кубиками. Лук на четвертинки и затем их тонко нарезаем.
Далее солим,перчим. Добавляем соевый соус и наша начинка готова ✅
Тесто порционно нарезаем,раскатываем и лепим,как показано на видео ⤴️
Готовить на пару 30-35мин.
Приятного аппетита и удачного приготовления❣️❣️❣️ #newжuзнь#манты#мантыскартошкой #мантырозочки #мантыдомашние #мантышки #мантыстыквой #рецептмантов #ужин#обед#вкусныйужин #вкусныйрецепт
Добрый вечер Мне подписчица пишет лучше вечером выложить рецепты ,так как многие мусульманы держат пост конечно она права На ифтар у нас были манты с тыквой . Напишу рецепт и пожалуйста сохраните и конечно ♥️Каждая хозяйка конечно готовит по своему . ————————————Тесто ✅ Мука 1кг яйцо 1-2 шт Вода 300 мл Соль 1 ч/л Начинка ⚜️ Тыква 1 шт
Лук 2-3 штук
Грецкие орехи 100 грамм
Соль 0,5 ч/л Перец 0/5 ч/л
Раст/масло 50 грамм ~~~~~~~~~~~~~~~~~~Начинка Для тесто берём миску , берём муку просеваем добавляем яйца соль и воды и замешиваем тесто . Оставляем на 10 минут тесто под полотенцем .
Для начинки берём тыкву чистим нарезаем , я измельчила тыкву в блендере. Лук репчатый жарим растительном масле . Орехи тоже можно измельчить в блендере. Тыкву орехи лук все перемешиваем , добавляем соль и перец .
Тесто раскатать на тонкий пласт и режем на квадраты , кладём начинку , собираем концы в конверт , и защипаем в двух сторон .Манты варим на пару 20 минут . Подаём со сметаной .
#мантыстыквой#маноывкусные#манты#рецепты#мясо#курзе#тыква#красота#ветренный#мантыстыквой_отмадины#курзе#вкусныеманты#
Вкусные манты
Ингредиенты:
Пресное тесто
Джусай 4 пучка
Мясо 400 гр
Растит масло 70 мл
Соль по вкусу
Красный перец 2 ст ложки
Курдючный жир 100 гр
Тыква 500 гр
Лук 4 шт
Соль по вкусу
Чёрный перец 1 ст ложка
Растит масло 90 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Джусай мелко нарезаем. Мясо нарезаем мелкими кубиками. Добавляем соль,красный перец,растительное масло все тщательно перемешиваем.
Тыкву нарезаем мелкими кубиками,лук сначала полукольцами,затем полукольца пополам.
Повторяем тоже самое,что и с джусаем.
Тесто порционно нарезаем и раскатываем. Лепим манты,как показано на видео ⤴️ Отправляем готовится на пару минут 20-25.
Готовые манты сказываем сливочным маслом и подаём с аджикой❣️ Приятного аппетита и удачного приготовления
#akтивнаяпятницa#фудпорн#манты#мантыстыквой #вкуснятина#аппетитно
Добрый день❤️
Бывают ли такие блюда, которые во время готовки уносят Вас в воспоминания о детстве?
У меня одно из таких блюд это мантыКогда совсем маленькая я,помогала мамочке с готовкой, она давала мне их лепить.
Это было тааак ответственно и волнительно для меня, что до сих пор с трепетом об этом вспоминаю❤️
Манты готовят по разному, кто то с фаршем, кто то с нарубленым мясом, а кто то как и я еще картошку добавляет
Ингредиенты на тесто
~мука~вода ~яйцо~соль~раст.масло
Ингредиенты на начинку ~фарш пол кило ~4 небольшоих картошки ~ 3 средних лука ~специи ~зелень ~раст.масло 20мл
~вода 20мл Тесто замесить в тугое тесто. Оставить на 20 минут.
Соединить все ингредиенты для начинки,хорошо перемешать.
Раскатать круг из теста, и порезать кубиками, выложить начинку и слепить манты.
Варим в мантыварке 35 минут. Подаем с томатно чесночным соусом❤️
Приятного аппетита
#манты#мантыстыквой#мантысмясом#хинкал#хинкали#тонкийхинкал#аварскийхинкал#слоёныйхинкал#быстрыерецепты#лёгкиеблбда#национальнаякухня#ифтар#сухур#Дагестан#манник#махачкала#дeньнeдeлипн#запаxлета#горы1235#лайкsss#еда_отdjamki
Ассолому алейкум.
Араныздарда тамак даярдап жаткандар барбы?
Эмне тамак жасап жатасыздар?
Жазып отунуздор.
Мен кээде эмне тамак жасаарымды билбей ойлонуп калам.
Сиздер аттарын жазсаныздар мумкун жардамы тийип калаар.
Мен бугун ашкабактан манты даярдап жатам.
Кичинекейимден манты ,чучвара,
Пирожки боорсокторду бышырып калсак эле АПАКЕМ катар солдаттай тиздирип уйроткон .
Ошол адатым эч калбайт дагы деле тизе берем.
Апакеме Рахмаат ❤.
#мантысмясом
#мантыстыквой
#манты
#ашканасырлары
#рецепт
#кыргызчарецепт
@ashkanasyrlarygylmira
Тамагыныздар даамдуу болсун.
КАМЫРЫНА
УН
ТУЗ
ЖУМУРТКА
Суу.
Камырын катуураак жууруп 30мин га тыныктырып КОЮНУЗДАР.
Эгерде мантынын формасы бышканда да озгорбосун десениз созсуз жумуртка кошуп камыр жуурунуздар.Ун да Жогорку сорттогу ун болсо болот
#ашканасырлары
#кухнядома
#кыргызчарецепт
#еда
#мантыстыквой
#мантысмясом
#манты
Добрый вечер мои хорошие
Маленькая просьба кто заберёт себе в закладки рецепт оставьте свой любимый смайл в комментариях посмотрим сколько будет честных
Автор @Mirzaeva_umka
Готовила манты с тыквенной начинкой
Замесить тесто:
Мука
Вода
Соль
Подготовить начинку:
Натереть на терке тыкву,
соль,
перец,
жареный лук
Из теста формируем шарики, раскатать шар в пласт, режем на квадраты, кладём начинку, собрать концы в конверт , и защипать с двух сторон.
Варим на пару , подаём со сметаной
Приятного аппетита
Торты
.
@sladkoe_rzn
.
Рецепты
.
@vkysno_rzn
Сначала лайк пожалуйста
Автор @assel_aliaskarovna
Ораманан с тыквой
Тесто:
Мука – 550 гр.
Вода – 200 мл.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1 ч.л.
Начинка:
Мясо – 350 гр.
Лук – 220 гр.
Курдюк – 130 гр.
Тыква – 500 гр.
Соль – 1 ст.л.
Перец черный – 2 ч.л.
Для начала приготовьте тесто. В глубокую миску высыпьте муку. В отдельную емкость влейте холодную воду, разбейте яйцо и добавьте соль. Перемешайте все хорошенько. Теперь постепенно вливайте в муку и замешивайте тесто. Делайте это неторопясь, хорошенько растирая муку с водой. И по мере необходимости добавляйте жидкость, так тесто получится упругое и тугое. Оставьте его на 30 минут.
За это время приготовьте начинку. В мясорубке перекрутите мясо, курдючный жир, лук. Отдельно на терке натрите тыкву. Соедините все в миске. Далее добавьте соль и черный перец. Хорошенько перемешайте.
Тесто отдохнуло, стало более эластичное. Разделите его на три части. И каждую раскатайте в тонкий круг. Выложите начинку и равномерно распределите. Скатайте в рулет. Выложите на смазанный маслом лист пароварки и варите на пару 45 минут.
Готовый орама можно смазать домашним маслом, получится еще вкуснее.
Приятного аппетита!
#орама #ораманан #ханум #жутанан #вкусныйужин #горячее_асель #мяснойрулет #тыква #манты #мантыстыквой #мантыстыквойимясом