List of the most popular hashtags for theme #МУССОВЫЙТОРТКАЗАНЬ

Тортик в стиле #дино #тортдинозавр Опережая вопросы, динозаврик на торте это игрушка , это все что можно было успеть за 1,5 дня самое главное клиент довольный, ребёнок ещё и с игрушкой поиграет #тортказань #муссовыйтортказань #капкейкиКазань #макаронказань

Тот самый, горячо обожаемый американцами "RED VELVET"! ❤️ ⠀ Photo by @preppykitchen . Отличный вариант для десерта ко дню Матери Во первых, он безумно вкусный - бисквит очень влажный и никакая пропитка не нужна. Ну и во вторых... попробуйте сами!☺️ ⠀ Для коржей на две круглые формы диаметром 18 см : 340 гр. муки. 300 гр. сахара. 1 столовая ложка какао. 1/4 чайной ложки соли. 1 чайная ложка соды для выпечки. 2 чайные ложки разрыхлителя. 3 яйца. 300 мл. растительного масла. 280 мл. пахты или кефира. 1 чайная ложка ванильного экстракта. 1 чайная ложка красного гелевого пищевого красителя. ⠀ Разогреть духовку до 170 °C. Подготовить формы, застелив их пергаментной бумагой Яйца взбить вместе с сахаром до бела и добавить ванильный экстракт. Добавить краску. В пахту добавить соду и подождать несколько минут, затем влить растительное масло и хорошо перемешать. Оставшиеся сухие ингредиенты смешать вместе и просеять. ⠀ Постепенно на медленной скорости поочерёдно в три приема вводим сухие ингредиенты и в два приема - смесь пахты и масла. Цвет у теста должен быть не красным, не розовым и не бледно розовым. ⠀ Цвет должен быть БОРДОВЫМ! ⠀ Ведь только тогда он может носить гордое имя "Красный бархат" Если не так, то добавьте побольше краски. ⠀ Выпекать около 30 минут или до сухой лучинки. ⠀ Для крема: 1,5 пачки - 260 гр. сливочного сыра 1 пачка масла (250 гр.) 150 гр. сахарной пудры (на любителя) 2 чайные ложки ванильного экстракта. ⠀ Масло и сливочный сыр должны быть обязательно комнатной температуры. ⠀ Масло взбить с сахарной пудрой кухонным комбайном 10 минут до бела . Добавить ванильный экстракт и столовую ложку молока, хорошенько перемешать. Добавить сливочный сыр и перемешать до однородности деревянной лопаткой. ⠀ Охлаждённые коржи выровнять, срезав верхушку и намазать кремом. Украсить на своё усмотрение! _____________________ Кстати говоря, все составляющие инструкции есть у нас в наличии! ⠀ Colorgel красный 20 гр - 234 руб ⠀ Красный гелевый food colours 35 гр - 215 р ⠀ Сыр Cremette 2 кг - 730 р ⠀ Какао Extra brute 200 гр - 220 руб ⠀ Ванильная паста Vanifrut 50 гр - 778 руб ⠀ Пудра сахарная 1 кг - 130 руб ⠀ Продолжение ⬇️

Свадебный сезон! . Сегодня я хочу поговорить о свадебных тортах, об этой прекрасной традиции, о самом главном украшении вашего торжества . Самое важное на первом месте, необходимо решить при выборе свадебного торта, это его внешний вид . Выбирайте торт, исходя из стилистики вашей свадьбы . Дизайн, свет в идеале должен перекликаться с вашей свадьбой, ведь это самый вкусный его акцент . Свадебный торт должен быть не только красивым, но и вкусным . Вкусы (начинки) можно выбрать разные! . Например, вы можете вместо одного большого торта заказать несколько  маленьких тортов из разных начинок, чтобы удовлетворить вкусы ваших гостей, а также придать сладкому столу больше шарма и необычности . Дорогие невесты&женихи просьба бронивать свадебные торты как можно заранее Цена на свадебные/ярусные торты рассчитывается индивидуально . Ярусные торты от 5-6 кг минимально ___________________ . Чтобы получить больше информации, пишите по прямой ссылке в шапке профиля в WhatsApp

Рецепт ванильного мусса для торта ⠀ Белый шоколад 180гр Стручок ванили или ванильный сахар с натуральной ванилью Молоко 150гр Сливки 33-35 - 300гр Желатин 12 гр ⠀ *будете сохранять, не забудьте и ❤️ оставить! ⠀ Желатин замочить в холодной воде, В сотейнике нагреть молоко с ванилью до кипения. Добавить отжатый желатин и положить на шоколад. Вылить на шоколад горячее молоко,перемешать до однородности. Сливки взбить до полувзбитого состояния. Соединить сливки шоколадную смесь. ⠀ ⬆️Это итог сегодняшнего эфира. ⠀ А также, мы собрали сам торт⬇️ ⠀ Первоначально вырезаем хрустящий слой и бисквит по диаметру начинки (16 см), сам торт у нас 18 см. Наливаем мусс (примерно 1/3) Ставим на 5 минут в морозилку, чтобы начинка не просела. Вынимаем. Затем складываем начинку и добавляем мусс до полного покрытия начинки. Хрустящий слой, заполняем муссом. Бисквит, прижимаем( бисквит должен выходить из мусса на 1-2мм). ⠀ И сварили зеркальную глазурь на сгущёнке: ⠀ 12 гр желатина 150 гр глюкозного сиропа 150 гр сахара 75 гр воды 150 гр шоколада 100 гр сгущеного молока краситель по желанию ⠀ • Желатин замочить в холодной воде. • В чашу взвесить шоколад и сгущеное молоко. • В сотейник сложить сахар + глюкозный сироп+ вода и поставить на огонь. • Варить до 103 градусов (визуально смесь начинает закипать), убираем с огня. • Отжать желатин от лишней воды, выложить в чашу с шоколадом и сгущенкой. • Вылить в чашу наш горячий сироп. • Перемешать, подождать минуту, чтобы шоколад расстаял. • Пробить блендером, закрыть пленкой вконтакт. ⠀ А завтра, в прямом эфире, нас ждёт самая эффектная часть - покрытие торта глазурью и декорирование❗ #helena_gaif_новогодниймусс #тортуфа

11 РЕЦЕПТОВ КРЕМ-ЧИЗА!! ⠀ Благодарности отсылать отчаянной @happy_monkey_cakes ❤️ ⠀ крем чиз на сливках! Сыр сливочный творожный - 500 гр Сливки от 33% - 100 гр Сахарная пудра - 70 гр Все ингредиенты предварительно охлажденные, перемешать миксером на высоких оборотах, перед использованием охладить. ⠀ ⬆️ имеет более нежный сливочный вкус. ⠀ крем чиз на масле! Сливочный творожный сыр - 500 гр Масло сливочное - 100 гр Сахарная пудра - 70 гр Сыр должен быть холодным, а сливочное масло комнатной температуры. Взбить масло с пудрой. Ввести сыр и продолжать взбивать до однородной массы.Охладить. ⠀ ⬆️Имеет более плотную структуру , идеален для выравнивания. ⠀ крем чиз со сгущенёнкой! Сливочный творожный сыр - 500 гр Сгущённое молоко (обычная или варёная, на вкус) - 200 гр Взбить сыр, добавить молоко, взбивать до однородности. Охладить. ⠀ Банановый крем чиз! Сливочный творожный сыр - 500 гр Банан - 1шт. Сливки (от 33%) - 100 гр. сахарная пудра по вкусу Вместе взбить сыр и банан, отдельно взбить сливки и сахарную пудру, соединить, охладить. ⠀ Остальные рецепты - листаем карусель⬆️ ⠀ _______ p.s. в рамках акции Черная Пятница 22-25 ноября, в нашем магазине - ⠀ #творожныйсыр Сremette от Hochland 2 кг будет стоить 730 руб вместо 7̶7̶0̶ !!! ⠀ #Фисташковаяпаста 100%, Россия, 280 р за 100 гр!! ⠀ шоколад Callebaut молочный 33% 2,5кг- 1620,53 руб !!! ̶2̶1̶1̶2̶ ̶р̶у̶б̶.̶ ⠀ Callebaut белый 25% cw2 2,5кг по 1812,51 руб !! ̶ ̶2̶1̶0̶3̶ ̶р̶у̶б̶. ⠀ ❤️Шоколад Callebaut тёмный 54% 2,5кг 1535,92 руб ⠀ *Другие акционные позиции можно найти в разделе актуальных сторис #BLACKSALE и на нашем сайте - по ссылке в шапке профиля

Шок-контент! Провокация!⛔️ ⠀ Да, я тут вроде как учу печь эклеры без разрывов - мы усиленно боремся с каждой трещинкой, ищем причины Меняем коврики, выгоняем пузыри, подбираем правильный температурный режим.. А тут такое.. ⠀ Да, я знаю из-за чего появляется КАЖДАЯ трещинка, знаю КАК их избегать и учу этому на своём курсе, НО! ⠀ После того, как мною было пройдено 6 курсов по эклерам от крутых шефов, я стала относиться проще, даже трещинам Да, у ВСЕХ бывает брак в эклерах. Просто вы видите только то, что вам хотят показать. Но ведь это и не плохо?.. ⠀ Друзья, это просто эклер. Он вкусный, красивый, нежный, ароматный‍♀️ ⠀ Вчера одна из подписчиц задала мне вопрос: «Почему трескаются бороздки?» ⠀ ЧТО? Бороздки Посмотрела на фото, а там шикарный эклер с небольшой деформацией линий от насадки. Виной неправильная отсадка, но сам эклер очень и очень достойный. Это брак? Да конечно нет! ⠀ К чему это все я?.. да к тому, что перестаньте вы зацикливаться на трещинах Они не влияют на вкус, на внешний вид тоже, особенно если правильно задекорировать. ⠀ Знаете как отвечают зарубежные шефы на вопрос что делать с трещинами? – Повернуть эклер красивой стороной к покупателю ! Они не видят в этом проблему. ⠀ С одной стороны мне не выгодно об этом писать, так как вы все здесь как раз за идеальными эклерами,а с другой... давайте не доводить до абсурда ⠀ Просто любите свои Эклеры и они ответят вам взаимностью!❤️ #ann_salakhova_эклеры

Как же я их люблю Всегда безумно радуюсь когда заказывают муссовые тортики, так еще и если оформление доверяют как @limukhametshina на мое усмотрение, то это просто праздник для души Вообще тортик должен был быть зелено-желтым, но в последнюю минуту он решил быть красным Ну скажите классный

Доброе мимишное, друзья Смотрите какой хорошенький зверек появился у меня #тортказань #муссовыйторт #муссовыйтортказань #oзк1412 #тортсмишкой #детскийтортказань #тортоблако #велюр

Нежные медовые коржи, и крем-чиз. Самый любимый тортик заказчиков, тренд 2018-2019 года Многие думают ,что этот торт достаточно твёрдый и сухой ,но блиииин это не так!! Правда Все очень нежно❤️, и отдаленно напоминают вареную сгущенку! Сегодня у меня ещё несколько красивых тортов ,которые я успела сфоткать! ураааа) Покажу все по очереди • #cakes #тортказань #тортыназаказказань #тортыказань #тортывказани #тортвказани #тортназаказказань #тортнедорогоказань #тортсердцеказань #тортсердцевказани #тортцифраказань #муссовыйтортказань #свадебныйтортказань #тортцифравказани #cook #cooking #тортнаюбилейказань #тортмужуказань