начинающийсыродел готовимдома надинывкусняшки сыртюмень бруност фермерскиепродукты буратта домашниепродукты доставкаедывтюмени моцарелла сырдомалучшийсыр халуми домашнийхлеб сыр тюменькулинарная домашнийпаштет вкусноиполезно готовимназаказ готовимстол сырсплесенью адыгейскийсыр длягриля домашняяколбаса домашняясгущенка отбабушки сырвмаринаде люблюготовить колбасадомашняя колбасасыровяленая колбаска сыртюмень
Вы думали я отстану от вас? Теперь вам придется облизоваться частенько. (Ну, я очень надеюсь , что буду развиваться в сыроделии постоянно. )
Встречайте. Кесо Бланко . Наипростейший сыр.
С добавлением острого перца,базилика и черного перца.
Можно поджарить,можно в салат,можно на хлеб,можно в гарнир.
Наполнитель можно менять как угодно.
Для него нужно фермерское молоко и кислота/уксус.
Вкус насыщенный. Божественно. Кстати, Кесо Бланко он же брат-близнец Паниру. Один мексиканец, другой из Индии.
Пи.си. все сыры выполнены из нашего козьего молока. Пробовали такие сыры?) #панир #мягкиесыры #сыродел #сыроделие #козьемолоко #начинающийсыродел #наука #cheese #homecheese #panir #qesoblanko #панир #кесобланко #goatmilk #homemilk #milk #goat #ferma
Зимой мы попробовали делать свой сыыыр.. получилось очень даже классно! Съели 14 600-700граммовых головок сыра меньше чем за два месяца.. сыр был каждый день... одна проблема возни с его приготовлением куча, а улетает эта головочка моргнуть не успеваешь.. надо делать сразу килограмма на 2 головку.. количество возни и времени приготовления почти тоже, но съедаться она уже будет дольше
#зима2017 #сыр #сыроделие #начинающийсыродел #изгородавдеревню #деревенскаяжизнь #каквсеначиналось
Готовковый день, сегодня я собираю все заказы, доделываю буратта, если кто надумал ещё до обеда успею, вы же знаете, в запасе нет, если только случайно кто откажется, есть одно! Колёсико бри небольшое, по уточнения прошу в директ #домашнийхлеб #доставкаедывтюмени #тюменькулинарная#домашнийпаштет #готовимназаказ#готовимстол #колбасадомашняя #колбаска #колбасасыровяленая #надинывкусняшки #начинающийсыродел #сыртюмень #фермерскиепродукты#готовимдома #бруност #буратта #моцарелла #халуми#сырвмаринаде #сырдомалучшийсыр #сыр #сырсплесенью #сыртюмень
Культура заквасочная " Мягкие и рассольные сыры" предназначена для приготовления мягких и рассольных сыров (моцарелла, брынза, сулугуни, проволоне и др.). Бактериальные штаммы в составе закваски обеспечивают интенсивный молочнокислый процесс. Готовый продукт имеет нежный кисломолочный вкус и сливочный аромат.
Участница наших групп ВК поделилась результатом применения закваски : "Мммм! Господа!
Вкуснейшая брынза получилась у нас !
Скептически я была настроена перед началом готовки, т.к. брынза, которую ела когда-то, мягко сказать, не впечатлила. Сейчас поняла, что не брынзу я ела вовсе! Результат превзошел все ожидания! Быстро быстро заканчивается, что успела сфотографировала)))“ Ждём и Ваших шедевров!
#варюсыр #начинающийсыродел #сыроделие #варимсырвместе #варимсыр #закваскибакздрав #вседлясыроделия #бакздрав #бакздравваритсыр #ферменты #кисломолочка
Мои дорогие,любимые и неимоверно важные для меня клиенты, я очень благодарна Вам за обратную связь для меня очень важны ваши комментарии, советы и пожелания я рада абсолютно каждому отзыву, и очень жду новых, от тех, кто только попробовал мои #сырочки . Вы помогаете мне становится лучше, я работаю для Вас#отзывы_cheese_house_brd#сырручнойработы #сырназаказ#сырБердянск #домашнеесыроделие #начинающийсыродел