острый доставка алматы соленый соус спб carolinareaper чили каролинарипер ножи спаситеигорямокий kurt астана астанакурт базилик батончик классика клинок копченый курт курталматы куртвастане куртолюбы курут микс острыйперец тараз туркестан хабанеро чилисоус сковилль
Огурцы по-корейски «ой - мучим»
«Ой» - это огурец, а «мучим» означает - смешанный, выдержанный.
Этот острый, пряный и очень вкусный салат из огурцов, частый гость на столе каждой корейской семьи ♂️
Готовится «ой - мучим» легко и просто, из доступных всем ингредиентов. В каждой корейской семье есть свой рецепт такого салата; а сегодня, я поделюсь с вами своим рецептом огурцов по - корейски!
.
Ингредиенты:
• 3 огурца (у меня 350 г)
• 1/2 морковки (можно пропустить)
• 3 пера зеленого лука
• 3 зубчика чеснока
• 1 ч ложка сахара
• 1/2 ч ложки соли
• 1-2 ст ложки соевого соуса
• 1 ч ложка кунжутного масла
• 1 ч ложка обжаренных семян кунжута
• 1-2 ч ложки красного, молотого перца (у меня домашняя перцовая паста для приготовления кимчи)
***Количество ингредиентов вы можете менять по своему вкусу, в большую или меньшую сторону.
.
Приготовление.
Огурцы нарезаем кусочками произвольной формы.
Морковь шинкуем соломкой.
Зеленый лук нарезаем так, как вам нравится.
Чеснок измельчаем.
Добавляем остальные ингредиенты, все хорошо перемешиваем и незамедлительно подаём этот освежающий, хрустящий салат из огурцов к столу !
Огурцы по - корейски подойдут к любому мясу (идеально к шашлыку), жареной рыбке... и хорошо бы с горячим рисом конечно!
.
Готовьте с любовью, дорогие мои! Удивляйте родных и близких! И обязательно поделитесь с нами своими вкусовыми впечатлениями!
***
Клаб-сэндвич от Григория Мосина
Колоритный представитель семейства бутербродов
..
✅ СОХРАНЯЙТЕ И ГОТОВЬТЕ ДОМА
..
300 лайков и появится рецепт
..
Нож - Tojiro Shippu
Шеф - @mosinga
Купон на скидку 10% - «TOJIROINSTA»————————————————
#tojiro #tojiro_knife #настоящие #японские #ножи #острый #клинок #японскийнож #гриль #ребра #дамасскаясталь #рецепты #клабсэндвич #grillfest #охотаирыбалка #рыбалка #мясо #рецепты #grill #bbq #burger #кухни #weber #стейки #тоджиро
Рецепт Вкуснейшего Салата!
Огурцы по корейски рецепт тут ♨️♨️♨️♨️❤❤❤ Огурцы по корейски острый ================================
700 гр огурец
Соль по вкусу
1 шт морковь
Зелёный лук несколько перышок
5 зубчика чеснока
30 мл раст масло
1 ст ложка паприки
1 ст ложка уксуса 9%
2 ст ложки соевого соуса
Перец острый чили по вкусу
#огурец #покорейски #салат #изогурцов
#закуска #перекус #завтраки #наобед #наужин #вкуснота #рецепты #рецептдня #вкусная #готовим #едимвкусно #корейскаякухня #острый #jamilaamin #готовлюсама #корейскаякухня #покорейски #огуречныйсалат #острое #салаты #морковьпокорейски
КАК ТОЧИТЬ НОЖИ
Большинство ножей компании TOJIRO сделаны из стали VG10. Точить их лучше на водных камнях, а править на мусате. Если у вас нет опыта, или нет желания заниматься этим самостоятельно, тогда вы можете воспользоваться нашим сервисом по заточке ножей. Подробное видео с ответом на вопрос «как правильно точить ножи?», вы можете найти на нашем ютюб канале Tojiro Knife.
А вы каким способом точите ножи?
————————————————
#tojiro #tojiro_knife #настоящие #японские #ножи #острый #клинок #японскийнож #гриль #ребра #дамасскаясталь #тоджиро #рецепты #кузнец
При съёмках данного ролика все помидоры пострадали
Нож - Tojiro Western F-807
..
Купон на скидку 10% - «TOJIROINSTA»————————————————
#tojiro #tojiro_knife #настоящие #японские #ножи #острый #клинок #японскийнож #гриль #ребра #дамасскаясталь #тоджиро #рецепты #кузнец
#охотаирыбалка #рыбалка #мясо #рецепты #grill #bbq #burger #кухни #weber #стейки #накири
Корейская морковь НЕ корейское блюдо!
А если быть точнее, родиной этого салата считается СССР.
Проживающие на территории СССР корейцы были вынуждены создать этот прекрасный #салат, так как достать капусту для традиционного кимчхи было практически невозможно.
Сначала начали добавлять #морковь к капусте, а затем и вовсе #капуста из блюда исчезла и осталась одна морковь)
Я называю этот салат - #морковча.
☝️Мой вариант отличается от оригинального тем, что я не выбрасываю лук при прокаливании масла и не добавляю #кориандр. Просто не люблю) а вы добавьте обязательно!
❤️ @alishabast ❤️
Вот мои пропорции:
На 500 грамм сырой очищенной моркови
Лук 2 шт
Уксус 9% 5 ст.л
Соевый соус 2 ст.л
Сахар 1 ст.л
Соль 1 ч.л
Чеснок 2-3 зубчика (можно больше)
Растительное масло 50 мл
Красный #острый #перец на кончике ножа (можно больше, если любите поострее)
✅Приготовление:
Морковь натираем на специальной тёрке, добавляем уксус, перемешиваем и оставляем #мариноваться на 1-2 часа.
Добавляем соль, сахар, перец.
Натираем на мелкой тёрке чеснок, выкладываем на морковь.
Нарезаем лук, как показано на видео, обжариваем до золотистого цвета и горячий, кипящий #лук выкладываем сверху на чеснок и морковь, тщательно перемешиваем, добавляем соевый #соус, перемешиваем ещё раз и, в идеале, даём ещё промариноваться.
✅Сохраняйте этот базовый рецепт, мы будем использовать морковчу, как дополнение в новогодних салатах.
Ну что, есть тут у нас тут любители остренькогоПеред вами самое знаменитое блюдо сычуаньской кухни – 麻婆豆腐 острый соевый творог или дословно тофу рябой старухи. А назвали его так, потому что это блюдо придумала старушка Лю, у которой было рябое лицо.
⠀
Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
Лук-порей, чеснок, чили 1 шт.
Тофу 500 г
Фарш 300 г
Сычуаньский перец 2 ст. ложки
Паста из бобов и чили 2 ст. л.
Устричный соус 1 ст.л.
Крахмал 2 ст. л.
Сахар 1 ч.л.
⠀
Мелко порезать лук, чеснок, чили порезать колечками, тофу аккуратно порезать кубиками. Опустить тофу в кипящую воду на 5 мин, пожарить в масле сычуаньский перец, процедить масло, отложить.
⠀
На среднем огне пожарить чеснок, добавить фарш, затем бобовую пасту, тофу и воду, чтобы закрыть все ингредиенты, аккуратно помешать.
⠀
Добавить устричный соус, сахар, еще немного чеснока, чили, тушить 5 минут на медленном огне. Далее добавить крахмал, разведенный водой, и масло от жарки сычуаньского перца, немного потушить. В конце посыпать зеленым луком. Подавать с рисом
⠀
Блюдо очень оригинальное, имеет много национальных наград и пользуется популярностью не только среди китайцев, но и иностранцев.
⠀
Я острое ем очень редко, что-то оно мне не идет, а вот мой муж - большой любитель, каждый раз заказывает это блюдо в китайском ресторане
⠀
А вы любите острое? Что любите из острых блюд?
⠀
#китайская_кухня_中国菜
Я очень старался Не жалейте ❤️ - они бесплатные! Оцените блюдо от 1 до 10
.
Рецепт
.
Ингредиенты:
.
- куриная грудка - 3
- красный перец -1
- зеленый перец - 1
- лук - 1
- черный перец - 5 грамм
- чили - 5 грамм
- тмин - 5 грамм
- чесночная приправа - 1 ст.ложка
- молоко - 5 чашек
- макароны - 500гр
- твердый сыр (в рецепте Пеппер Джек) - 150-250гр
.
Приготовление:
.
Обжарить курицу 5-7 минут, вытащить. Обжарить перец и лук. Добавить уже обжаренную курицу и приправы. Затем добавить молоко, макароны. В конце посыпать сыром.
❤ не жалейте, пожалуйста
С любовью, @good_recepti ♥️
.
#макароны #паста #курочка #перец #острый #сливки #готовимсами #вкусно #объедение #попробуйприготовь #сыр #рецепт #итальянскоеблюдо #аппетитно