пекубезсахара пп пекудома пекуназаказ пекусама еда фудблогер фудпорн recipe кулинария пекувеганское рецептыпп домашнийкондитер рецептпп безсахара домашняякондитерская пеку ппрецепт ппрецепты пптортспб foodpp безглютена кондитер food домашняявыпечка завтраквикторииохуе кондитерская низкокалорийныедесерты пекухлеб ппкондитер ketodessert
.
☀️ Солнечное АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
⠀
Как-то раз мне оооочеень захотелось печенья - да не простого, а чтобы и вкусно, и полезно, и быстро! Стала искать рецепт - то нужен миндаль, который у меня как раз закончился, то ещё какие-то несовпадения! Знакомо?)))
⠀
В конце концов нашла! И очень вкусно получилось, поэтому делюсь! Вдруг вам тоже печенья хочется
⠀
Тем более такого!!! без сахара, без глютена, всего три основных ингредиента, да ещё и ароматерапия)))) запах на весь дом! Ну, за дело!
⠀
1 апельсин
5-7 фиников (или 3 ст л тростникового сахара)
100 гр кукурузной муки
1/2 ч л соды
1 ч л корицы
1 ст л кокосового масла или любого урбеча (по желанию)
⠀
Апельсин режем небольшими кусочками прямо с кожурой, измельчаем в блендере, туда же добавляем финики (замочить в теплой воде на 20 минут, убрать кожицу и косточки).
⠀
В получившееся пюре добавить сухие ингредиенты, перемешать, ложкой выкладывать порции теста на противень.
⠀
Отправить в разогретую духовку на 15 мин при 180 ° Съесть!! Абсолютно без угрызений совести
⠀
Видите? Все как обещала, легко и быстро)))
⠀
С финиками печенье получается более мягким, пекла второй раз с сахаром и забыла положить соду - так даже больше понравилось Попробуйте! Воскресенье - отличный повод для правильных сладостей
UPD пробуйте тесто на вкус! Если знаете, что обычно чувствуете горечь от апельсинов, снимите тонкий верхний слой цедры, уберите белую часть кожуры и измельчайте уже очищенный апельсин, а потом в тесто добавьте цедру.
Рецепт: Веган печенья Орео , без пшеничной муки ( глютена). Смешать 120 грамм гречневой муки ( можно овсяной, или 50 на 50), 50 грамм какао ( или кэроба), 1 ч.л. кофе ( или цикория), 5 ст.л. сиропа агавы/ топинамбура/ кленового сиропа, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 4 ст.л. оливкового масла ( или 2 ложки масла+ 2 ст.л. растительного йогурта), 4 -5 ст.л. воды. ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ Смешать все ингредиенты , тщательно до мягкого податливого шара, если вдруг мало воды, добавьте еще немного. Духовку предварительно разогреть до 180С, раскатать между двумя листами пергамента, вырезать печенье , выпекать 8-9 минут до готовности. #веганорео #ореобезглютена #веганрецепт #веганрецепты #ппрецепт #ппрецепты #зожрецепт #рецептбезглютена #детинадиете #бгбктортспб #безглютеновыерецепты #spbgram #пекувеганское #безмолока #пекубезсахара #пекубезглютена
Уух, совсем скоро первые летние выходные!!! Впереди 92 дня для счастья, ветра в волосах, пляжей, пикников и прогулок ☀️☀️☀️
Предвкушаете? Я да))))
⠀
А вот вам быстрый и простой рецепт для лёгких летних перекусов - быстро все соединить, охладить и наслаждаться! Спасибо за ваши ♥️! И сохраняйте, точно пригодится))))
⠀
Вы непременно оцените этот приятный ягодный десерт, подходящий и для семейных чаепитий, и для вкусного "чего-нибудь-пожевать"
⠀
КОКОСОВЫЕ БАТОНЧИКИ С ЯГОДАМИ
⠀
250 гр финики
100 гр кокосовый урбеч
50 гр карамелизованная зелёная гречка
50 гр миндаль
25 гр сублимированные ягоды - порошок
10 гр лимонный сок
⠀
Финики замочить, очистить от кожицы и косточек.
Миндаль - в кофемолку.
Зеленую гречку по желанию - измельчить или оставить целой для хруста.
Все вместе прокрутить в комбайне, либо поберечь технику и тщательно вымешать массу руками.
Утрамбовать в форму (14-18 диаметр).
На час убрать в холодильник.
Достать, нарезать и звать всех к столу на чаепитие
⠀
Спасибо за вдохновение @ninafinaeva
⠀
Как поживаете? У нас в мае расставания- прощания - сразу два выпускных (начальная школа и садик), куча хлопот, а эмоций ещё больше)) а что у вас? Расскажите про планы на лето?)))))
.
Идеальный, но не приторный
⠀
Без вредных привычек
(без сахара, глютена, даже без масла!)
⠀
Простой и понятный - не усложнит ваши отношения
⠀
О да, это он - Мистер Брауни
Приготовьтесь получить удовольствие)))
⠀
1 чашка рисовой муки
1/2 чашки какао порошок
Смешать
10-12 фиников без косточки
1 чашка жирного кокосового молока
Взбить
Все соединить
1/2 ч.л. соды погасить лимонным соком
Щепотка соли
Немного ванили
Орехи для украшения
⠀
Тесто получается консистенции густой пасты.
В духовку на 25 мин при 180°.
Проверяйте, брауни должен пропечься в центре.
Резать только после полного остывания.
⠀
Мой совет: пеките на ночь и порадуйте себя королевским завтраком
⠀
Минимум ингредиентов, активная фаза готовки 10 минут, а результат восхитительный!
Та самая чуть влажная текстура, сногсшибательный аромат и безупречный вкус
Можно полить шоколадом, украсить ягодами и никому не говорить, что это #healthy выпечка
Пожалуй, пойду приготовлю ещё порцию!
⠀
Спасибо за рецепт @organic_angelina ☺️
Всем сладкоежкам читать до конца
⠀
Друзья, приглашаем вас на БЕСПЛАТНЫЙ МАРАФОН «Бой зависимостям: без сахара 21 день» - @boy_zavisimostyam
⠀
- это интересная программа с играми, полезной информацией и подарками
⠀
- как минимум повод задуматься о питании ️ - новые здоровые привычки и позитивные изменения!
⠀
Марафон включает в себя:
✅ 21-дневную программу по отказу от сахара♀️
✅ Проработку ментальных причин заеданий
✅ Поддержку единомышленников
✅ Интересные эфиры от спонсоров с рассказами об их личном опыте отказа от сахара
✅ Рецепты полезных сладостей, в том числе и в прямом эфире
✅ 25 подарков от нас и спонсоров проекта
⠀
Участие в нашем марафоне абсолютно БЕСПЛАТНОЕ
⠀
Единственное, что тебе нужно выполнить — подписаться на инстаграм марафона @boy_zavisimostyam и на 21 аккаунт в разделе «Подписки» (20 спонсоров + 1 резервный аккаунт)
⠀
ДАТЫ: с 15 апреля по 5 мая
А пока подписывайся и ставь уведомления, ещё до старта будут первые подарки!
.
Я в прямом эфире приготовлю для тебя что-нибудь очень вкусное, безсахарное, безгрешное но ещё не выбрала, что именно! помогай! Что хочешь увидеть? Конфетки? Тортик? Пирожные? Попроще или посложнее? Твое мнение очень важно! ♥️ Жду комментарии ⬇️
Рецепт десерта, прекрасного и внутри, и снаружи
⠀
#raw пирожные ▪️Черника-ваниль▪️
⠀
И для вас БОНУС - невероятный ЛИМОНАД!
Нет, он не черничный Какие красивые названия вы ему придумали! "Аметист", "Черничные ночи", "Северное сияние", "ЛиЛонад", "Сиреневый соблазн" одно другого лучше! Как готовить?
Листайте ➡️ видео на следующем слайде
⠀
КОСМИЧЕСКАЯ ЧЕРНИКА
⠀
Основа:
60 гр орехи (фундук, миндаль, грецкие)
45 гр кокосовая стружка
10 гр какао порошка
100 гр фиников без косточки (заранее залить теплой водой)
5 гр сушеная черника (опционально, по желанию) или пара щепоток лаванды
⠀
Орехи и стружку измельчить в комбайне или в кофемолке, добавить какао, очищенные финики и вручную превратить в однородную массу.
⠀
Корж уложить в форму и убрать в морозилку охлаждаться.
⠀
Мусс:
200 гр кешью (предварительно замоченного на ночь)
100 гр черника (можно замороженная)
100 гр орехового молока
35 гр какао масло (либо 50 гр кокосовое масло) - растопить
50 грамм сироп топинамбура (может быть вам захочется больше, попробуйте)
ваниль (ванильная стевия)
Лимонный сок (1/2-1/3 лимона)
⠀
В блендере взбиваем все кроме черники и масла до состояния однородного густого крема. Затем прокручиваем вместе с маслом до объединения ингредиентов. Отложить половину крема, к оставшейся в блендере массе добавить чернику, взбить. Произвольно выложить обе массы на основу. Можно слоями - тогда первый слой нужно подморозить 30-60 минут. Можно в моем любимом стиле омбре - хаотичными узорами))) и в морозилку на 6-8 часов, а лучше на ночь
⠀
Творите и получайте удовольствие! ☺️ ⠀
Только посмотрите на ингредиенты - ничего из привычных продуктов для торта! ни муки, ни яиц, ни сливок, ни сахара, но тем не менее у вас получится потрясающий торт-мороженое, который придется по вкусу всем!
Будете готовить? Я очень жду ваши тортики!!
ПИРОГ СО СЛИВАМИ А-ЛЯ КЛАФУТИ: ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
2 яйца
100 г муки
150 мл молока
100 г сахара
пакетик ванильного сахара
для начинки:
400 г слив
2-3 ст. л. сахара
сливочное масло для форм
Изюминка этого пирога в простоте приготовления и нежном вкусе, а так же в том, что десерт хорош как в теплом, так и в холодном виде. Сливы лучше всего подойдут плотные и не перезревшие, так как в процессе приготовления они будут давать много сока.
Как приготовить сливовый пирог а-ля клафути
Сливы вымой, разрежь пополам и аккуратно удали косточки. В подходящей миске смешай яйца с сахаром и ванильным сахаром, немного взбей, затем добавь молоко и муку, смешай до однородной консистенции.
Разогрей духовку до 180 градусов. Смажь сливочным маслом форму или отдельные формочки для запекания, посыпь дно сахаром, равномерно распредели сливы, залей тестом и отправь в духовку. Запекай 35 минут.
Приятного аппетита
.
#пирог #пирогсосливами #пирогидомашние #пироги едадолжнабытьвкусной #готовлюдома #готовлюсама #готовлю #вкусняшки #вкусно #вкуснаяеда #обедпп #ужинпп #пп #люблюготовить #профитроли #вкусноибыстро#пирожные #вкусныйрецепт #вкусняхи #вкусныйдесерт #вкуснотища
#пирожное
#пекудома #пекуназаказ #пекухлеб #пекувдуховке #пекубезсахара #пекусама #вкусныйдесертик
.
веганские БИСКОТТИ апельсин-миндаль-шоколад
⠀
Правда, бомбическое сочетание?
А если я ещё вам скажу, что мы испечём эти вкуснейшие печенюшки без сахара и без масла? И потратим на это всего минут двадцать?))
⠀
Спасибо за ваши ♥️♥️♥️
Не забудьте добавить в закладки!
⠀
Бискотти без масла и сахара
⠀
▪️250 гр цельнозерновой пшеничной муки
▪️цедра одного крупного апельсина
▪️1/2 ч.л. соды
Все хорошенько перемешать
⠀
▪️50 мл сиропа топинамбура
▪️100 мл апельсинового сока
Соединить в отдельной ёмкости
⠀
▪️4 ст.л. миндаля
▪️40 гр шоколада без сахара
Порубить не слишком мелко, на ощутимые кусочки.
⠀
Объединить сухие и жидкие ингредиенты, вмешать миндаль и шоколад.
⠀
Сформировать полено желаемого диаметра, выпекать 20 минут при 180 ° до подрумянивания.
⠀
Затем вынуть из духовки, дать постоять 5 минут, нарезать ломтиками и разложить на противень плоской стороной вниз. Отправить в духовку ещё на 10 минут.
⠀
За вдохновение спасибо волшебной Лиде Зинченко ♥️
⠀
Наши участники из #марафон_бой_сахару, я старалась для вас ещё можно прогуляться по хэштегу #эко_сладости_рецепт, там есть и другие варианты безсахарных десертов))))
⠀
Обязательно попробуйте! Отличное печенье, быстрое и лёгкое, даже в будни успеете приготовить всей семье на радость! ☺️ Пеките на здоровье и с удовольствием!
⠀
Особенно вкусно, если использовать карамелизованный миндаль - орехи замочить на ночь, затем промыть, добавить пару ложек сиропа топинамбура, апельсиновую цедру, перемешать и сушить в дегидраторе до полного высыхания.
Майские праздники в разгаре, но погода такая, что хочется сидеть дома и пить чай)))))
⠀
Скорее ♥️ и сохраняйте в закладки гениальный, безвредный и очень вкусный
⠀
БРАУНИ со СМОРОДИНОЙ
#безглютена #безсахара #веган
⠀
Да, а кто ждал разоблачение?))))) Ложный факт обо мне - в карусельке))))
⠀
Готовим брауни ⬇️
⠀
1
Смешать 80 мл кокосового молока и 1,5 ч.л. яблочного уксуса, оставить на 5 минут (получится веганский "кефирчик")
⠀
2
Хорошо смешать венчиком сухие ингредиенты
45 гр какао
60 гр миндальной муки
85 гр рисовой муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
⠀
3
Объединить жидкие ингредиенты
60 мл сиропа топинамбура
2 ст.л. кокосового масла
3-5 ст.л. крепкого кофе
⠀
4
Соединить все вместе, вмешать горсть замороженной смородины.
⠀
Количество рассчитано на форму 14-16 см диаметром, выпекать при 180° 25 минут
⠀
Пока брауни в духовке, быстро приготовим для него вкуснейшее дополнение
⠀
2 горсти смородины
4 ст.л. сиропа
2 ст.л. воды
Томить на маленьком огне до мягкости.
Полить готовый брауни сверху.
Наслаждаться!!!
⠀
Спасибо за вдохновение неподражаемой @angel_linoo