пекудлялюбимых домашняявыпечка пекусама пасха выпечка пекуслюбовью кулич artofcakefromolesyastore tortikotlesi куличи пасха2019 готовлюслюбовью декретныебудни люблюпечь пеку вкусныевкусности вкусныерадости кчаю светлыйпраздник своимируками сладкоежкиоценят myhobby готовлюдлялюбимых инстаеда инстаеды инстафуд пекудлядруззей пекудлядуши пекусдушой пиццаназакваске праздниквместе
@prostorecepti Ставьте оценку рецепту от 1 до 10
Сегодня на десерт японский хлопковый чизкейк
Готовила второй раз, в первом варианте он получился немного другой, а в этом мне всё понравилось
Выпекайте в два подхода: в самом начале выпекайте 20-25 минут при 160 градусах, затем снизьте температуру до 130-140 и выпекайте 50-60 минут ⏰
Ёмкость для выпекания застелите пергаментной бумагой, а дно оберните в фольгу, поставьте в емкость побольше и влейте кипяток
Ингредиенты (диаметр 22 см):
Сливочное масло - 50 г
Творожный сыр - 220 г
Молоко - 100 мл
Ванилин - щепотка
Лимонный сок - 1 ст.л.
Кукурузный крахмал - 50 г
Мука - 50 г
Яйца - 6 шт
Соль - щепотка
Сахар - 150 г
Посыпать сахарной пудрой
Получился воздушный, дрожащий, как я и хотела
Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤ .
Автор@daniya_alt2 #просторецепт #prostorecepti #японскийчизкейк #хлопковыйчизкейк #чизкейк #чизкейкрецепт #чизкейкбезвыпечки #чизкейквнутри #чизкейкньюйорк #чизкейки #люблюеду #люблюготовить #выпечка #выпечкадомашняя #люблювыпечку #пеку #пекусама #пекудома #выпекаем #пекудлялюбимых
Доброго утра!❤️
⠀
Ну что,все определились с рецептом кулича?Я да!При чем это произошло как-то неожиданно.Обычно экспериментирую на неделе после Пасхи.А тут на тебе!Одна хорошая девочка(@natalimaracheva ,ты догадалась о ком я?)) возьми да и скажи мне:"Попробуй рецепт Даши.Понравится.Многие девочки пекли!"
⠀
Наташик-сказано,Инночка- сделано!Что сказать?Вкуснее кулича я пока не пробовала.Сын сказал,что кулич какой-то супер гипер вкуснейший!Вкус бомбический!Кулич легкий,не тяжелый,но и в тоже время не сухой.
⠀
Автор этого рецепта @zakharovadasha .Это их семейный рецепт.Рассчитан на 500 мл молока.Но т.к. я пекла пробный,то поделила рецепт на 4️⃣❗️Дрожжей я все равно взяла чуть больше,а сахара наоборот чуть меньше.Как говорится подстроила под себяРецепт будет в комментариях из нескольких частей⤵️
.
.
‼️‼️‼️Процесс приготовления и полный рецепт на 500 мл сохранила в историях «НОВЫЙ КУЛИЧ»‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️
. .
#куличи #кулич #куличрецепт #пеку #пекусама #пекуслюбовью #пекудлядуши #пекусдушой #люблюпечь #пекудлялюбимых #готовлюсама #готовлюслюбовью #инстаеда #инстаеды #инстафуд #фотофуд #фудфото #фудфотография #снимаюеду #фотографируюеду #готовлюслюбовью❤️ #готовлюдлялюбимых #моикуличи #паска #паски #випічка #домашнявипічка #скоропасха #печемкуличи #пасхальныйкулич
С вами @art2cake или рецепт необычного пирога-шарлотки с орехами и крамблом
За рецепт и фото благодарим Лиану @lianaaa_chka
Любите шарлотку? Лайк и в закладки Ведь это так просто!
На форму 22 см
Яблоки 6 шт (примерно 1 кг.)
Сок лимона
Яйцо 2 шт
Сахар коричневый 50 г
Ванильная паста (экстракт, сахар)
Масло сливочное 20 г
Молоко 100 мл
Мука -70 г
Орехи молотые 50 г (у меня фундук)
Разрыхлитель 1,5 ч.л
Соль 1 щепотка
Для крамбла
Сахар коричневый - 80 г
Мука - 150 г
Орехи молотые 75 г
Масло сливочное 100 г
Соединяем яйца, сахар и ванильную пасту, взбиваем до посветления массы.
Добавляем молоко, растопленное сливочное масло, просеянную муку, молотые орехи, разрыхлитель и соль. Перемешиваем до однородности.
Очищаем яблоки их от кожуры, вырезаем сердцевину. Нарезаем мякоть тончайшими (!!!) ломтиками и поливаем сока лимона.
Заливаем яблоки приготовленным ранее тестом и тщательно перемешиваем.
Форму для запекания смазываем сливочным маслом, присыпаем мукой и заполняем начинкой, утрамбовывая её ложкой.
Соединяем в миске сахар, муку, молотые орехи и размягчённое сливочное масло. Перетираем всё ладонями в маслянистую крошку и выкладываем ровным слоем на заготовку. Сверху можно ещё посыпать поколотыми орехами.
Ставим в заранее разогретую до 200С духовку в середину духовки, и выпекаем 45 минут. Если верх сильно зарумянится, то можно прикрыть листом фольги.
Достаём готовый пирог из духовки, остужаем, и вынимаем из формы.
Любите простую выпечку: пироги, кексы? Нужны новые рецепты?
Добрый день !
Спешу с потрясающим рецептом.Сама бы съела, но нельзя
.
Торт от @orlova_na_kuhne.
.
Форма диаметром 20 см.
✅
Коржи
2 яйца
250 мл кефира
100 мл растительного масла
160 мл горячего кофе
280 гр сахара
260 гр муки
50 гр какао
2 ч.л разрыхлителя
1 ч.л соды
1/2 ч.соли
Смешать все сухие ингредиенты. Отдельное все жидкие(кроме кофе). Затем к сухим добавить все жидкие компоненты и влить горячий кофе-все взбить миксером/перемешать в ручную-наша цель просто добиться однородности. Разделить на три коржа и выпекать каждый около 25-30 минут при 180 гр. (Но, как и всегда, проверяйте зубочисткой!)
✅Крем
Желток
Вода 30 мл
Сгущенка (обычная)200 гр
Масло сливочное 180 гр
Какао 1 ст.л
Ванилин 1 гр
Смешать желток с водой, добавить сгущенку и варить на медленном огне до загустения. Оставить остыть. Отдельно взбить размягченное масло с какао и ванилином до воздушности (взбиваем минут 7). В конце добавляем остывший (именно остывший) крем и еще раз взбиваем.
✅Сборка
❗️Дополнительно для прослойки нужен любой джем, у меня абрикосовый.
❗️Арахис
❗️Сладкий кофе для пропитки
С коржей срезаем шапочку, чтобы они стали ровными. Укладываем первый корж, пропитываем его сладким кофе. Промазываем кремом и посыпаем арахисом. Укладываем второй корж, пропитываем кофе и покрываем джемом. Наконец, третий корж, снова пропитываем, смазываем кремом, покрываем бока торта и убираем на ночь для пропитки. Утром украшаем и наслаждаемся
.
#орлова_непп #рецептторта #тортдлясемьи #печемдома #самсебекулинар #кулинарныйблог #шоколадныйторт #кремдляторта #домашнийторт #неппторт #пекудлялюбимых #домашняявыпечка #люблюготовить
С вами @art2cake или рецепт меренгового рулета
За рецепт и фото благодарим Викторию @smeshnaja
Ставьте лайк и берите в закладки! Это очень вкусно! ✅Белок 200 г.
✅Сахар мелкий 200 г
✅Лимонный сок 1 ст.ложку.
✅Крахмал 15 г. ✔️Белок взбиваем на средней скорости до пены.
✔️Частями всыпаем сахар, постепенно!!! Взбиваем на средней скорости! Как сахар всыпете весь переключаем на высокую скорость и добавляем 1 ст.ложку лимонного сока.
✔️Меренга должна быть плотной, глянцевой. Добавить крахмал, перемешать.
✔️Противень застилаем пекарской бумагой и выкладываем нашу меренгу, разровнять по поверхности.
✔️Выпекать при температуре 150 градусов в течении 30-35 минут. Перевернуть меренгу на полотенце или силиконовый коврик и остудить. Крем:
✅400 г. творожного сыра
✅ творожная масса из ряженки 200 г
✅Сахарная пудра 100 г. ✔️Ряженку заморозить заранее. Снять с неё упаковку и положить в дуршлаг, чтобы сыворотка стекала в кастрюлю или миску. Когда масса растает, в дуршлаге останется творожок его и используем для крема.
✔️Сыр, творог и сахарную пудру взбиваем до однородного состояния. Крем готов.
✔️На остывшую меренгу нанести крем, можно добавить ягоды.
✔️Свернуть в рулет .
✔️Убрать в холодильник
Есть ещё те, кто никогда его пробовал? А хотите?
Доброго субботнего!
Вот поймала себя на мысли,что за прошедшую зиму я ни единого разу не пекла булки!Сама себя не узнаю.Пришлось исправлять ситуацию.
.
На ютубе нашла рецепт японских булочек на молоке.Это не Хоккайдо.До них очередь тоже дойдет.
Булочки-малютки получились очень пушистые,воздушные и вкусные!
.
Когда сын разломал булочку и от души наполнил ее малиновым вареньем,верите,я чуть слюной не изошла.Но сдержалась.Не,ну чуть-чуть попробовать-то пришлось,чтоб понять вкус.А так ни-ни!Все для любимых мужчин!❤️ Рецепт будет в комментариях⤵️
.
.
#булочки #булки #вкусныебулочки #пеку #пекусама #пекуслюбовью #пекуслюбовью #пекусдушой #пекудлядуши #пекудлялюбимых #люблюпечь #домашняявыпечка #домашнявипічка #смаколики #готовлюсама #готовлюслюбовью #фотоеда #фотофуд #инстафуд #инстаеды #фудфотография #фудфото #фотографируюеду #снимаюеду #докави #доброеутро☕️ #вкусноеутро #сдоба #дрожжеваявыпечка #рецептбулочек
Чииииизз!❤️ С меня обещанный рецепт чизкейка, с вас лайк и сохранение в закладки чтобы не потерять!
Этот рецепт сборник из нескольких самого на мой вкус лучшего!
Надеюсь он и вам придётся по вкусу! Готовим основу!
Не поленитесь и сделайте ее не из покупного печенья, как некоторые кондитеры ♀️
110гр сливочного масла
125гр муки
30гр миндальной муки
30гр сахарной пудры
30гр сахара
1 желток
Щепотка соли
Цедра лимона
75гр мягкого сливочного масла перемешиваем с сахаром и сахарной пудрой! Долго мешать не нужно, просто до объединения. Добавляем желток, муку, миндальную муку, соль, цедру. Перемешиваем до объединения.
Убираем все в пакет, формируем плоский диск и убираем в холодильник минимум на 1,5 часа.
Охлаждённое тесто измельчаем в крошку и убираем в морозилку на 10 мин.
Выкладываю на силиконовый коврик и пеку при 180 градусах режим верх-низ 15 мин.
Когда тесто полностью остынет, перемолоть в мелкую крошку, смешать с оставшимися 35гр сливочного масла (предварительно растопить) и сформировать основу с бортиками. Сливочный крем
2 яйца
140гр сахарной пудры
500гр сливочного сыра
120гр сливок 33%
Самое главное сыр! Купите хороший маскарпоне и альметте! Можно делать из равных пропорций или чуть больше чуть меньше другого! Пробуйте как больше нравится вам!
Смешиваем сыр и пудру до однородности! Не взбиваем❌добавляем яйца, сливки.
Перекладываем все в основу и ставим в духовку, разогретую до 160 градусов режим верх- низ.
На нижний уровень я ставлю противень с кипятком и выпекаю 1.2 часа.
После выпекания выключаем духовку, приоткрываем дверцу и ждём ещё час. Готовый чизкейк должен дрожать как пудинг.
Затем остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник минимум на 8 часов!
Если вы хотите добавить вкуса, то это можно сделать разными способами: добавить фруктовое пюре на этапе приготовления крема, убавив количество сливок, или выложить ягодный конфитюр сверху на готовый чизкейк.
#broom_готовит
Христос Воскресе!❤️
⠀
Поздравляю со Светлым праздником Пасхи! Пусть в вашем сердце всегда живут: милосердие, благоразумие и душевное равновесие. Желаю вам благих вестей, смирения, покоя и радости. Пусть Ангел–хранитель оберегает вас и вашу семью, дарит свет и веру в прекрасное настоящее и будущее!❤️❤️
.
.
#пасха2019 #светлыйпраздник #куличи #кулич #моикуличи #пеку #пекусама #пекуслюбовью #пекусдушой #пекудлядуши #пекудлялюбимых #люблюпечь #готовлю #готовлюслюбовью #готовлюдлялюбимых #инстафуд #фотофуд #инстаеда #инстаеды #фотоеда #фотографируюеду #снимаюеду #фудфото #фудфотография #паска #паски
Доброго времени суток!❤️У нас уже вечер,скорее даже поздний.Дела сделаны,мужчины сыты/накормлены и смотрят ⚽️⚽️⚽️В этом я им не компаньон
.
Я лучше поделюсь с вами рецептом тарта с черникой и сметанной заливкой(по рецепту Леночки Тарантиной).Готовлю не часто тарты,руку особо не набила еще.Но потому,как Родион бегает на кухню и тащит очередной кусочек пирога,то я понимаю,что получилось-то вкууусно!
.
Тарт практически не сладкий и очень легкий.Рассчитан на форму d 26.Но я удовольствие растянула в прямом и переносном смысле,сделав 2 тарта диаметром по 18 см.Рецепт будет в комментариях.⤵️
.
.
#тарт #тартсчерникой #пекусама #пеку #пекудома #пекуслюбовью #пекусдушой #пекуслюбовью #пекудлялюбимых #пекутнетолькобабушки #люблюпечь #готовлюсама #готовлюсдушой #готовлюдлялюбимых #готовлюслюбовью #готовлюслюбовью❤️ #фудфото #фудфотография #фотоеда #инстаеда #инстаеды #яхозяйка #снимаюеду #фотографируюеду#смаколики #докави #випічка #домашнявипічка