пирожноемосква капкейкимосква кэндибармосква сладкийстолмосква тортдлямужчинымосква десертымосква детскиетортымосква кейкпопсымосква корпоративныетортымосква новогодниетортымосква свадебныетортымосква тортна8мартамосква тортсгероямимосква тортсподтекамимосква тортсфигуркамимосква трайфлымосква фототортымосква юбилейныетортымосква ягодныетортымосква десертытортикс десертыотюли пирожное тортмосква отзывытортикс пирожноекартошка пирожноеназаказ вкусно десерт муссовыйторт пирожные сладкийстолмосква
Всем доброго времени суток!
Сегодня готовила на заказ одно из самых любимых пирожных из моего советского детства - пирожное «Школьное». Ну а мы чаще его называем просто "Песочная полоска". У кого есть желание перенестись в детские воспоминания и порадовать себя вкусными пирожными из детства,пишите в директ!
И напоминаю☝ что готовлю только из натуральных и самых качественных продуктов.
Делюсь рецептом для тех ,кто захочет приготовить сам
Для рецепта вам понадобится:
Для теста на противень 30х40 см:
450 г муки
250 г маргарина или сливочного масла
60 г яйца (2 маленьких или 1 очень крупное)
170 г сахара или сахарной пудры
8 г ванильного сахара
8 г разрыхлителя для теста
щепотка соли
200 г густого повидла (обычно яблочное, у меня домашнее сливовое)
Для помады:
200 г сахара
70 мл воды
лимонная кислота
1 ч. ложка какао-порошка
:
:
:
:
:
:
:
:
#пирожноемосква#заказатьпирожныемосква
#купитьтортмосква
#тортмосква
#заказатьтортмосква
#тортназаказмосква
#капкейкимосква #домашняякухня #домашниетортымосква#домашняявыпечкамосква#кулинария #кулинариядома #кулинарныекурсы #рецептыторта #выпечкамосква #выпечкадомашняямосква #тортдля ребёнка #тортдлямужчинымосква#подарокмужу #домашниерецепты #люблюготовить #люблюпечь
Про хеллоуин.
⠀
Не люблю этот праздник.
С одной стороны я всегда за какой-то кипишь с переодеваниями, гримом и костюмами, и прочим концентратом креатива.
⠀
С другой стороны, мне совершенно не близка вся эта готическое тема, с трупами, зомби, отрезанными пальцами в еде и глазами и прочей нечистью. Почему-то у меня это вызывает определённую степень неприязни.
⠀
Видимо поэтому, я уже много лет, совершенно игнорирую этот праздник и в работе и в личной жизни.
⠀
❓А как вы относитесь к празднику Хеллоуин?
⠀
видео креатива от @preppykitchen
Про театр.
⠀
Ходила я вчера а театр. Современный театр. Театр.DOC.
Странное у меня осталось ощущение,
И я не про постановку, тут вкусы у всех разные.
А про саму атмосферу.
⠀
Современный театр пытается стать доступнее и проще, ближе к зрителю. Не то что, строгий классический, с далекой сценой и великими актерами.
⠀
Тут главная актриса стоит с тобой в очереди в туалет, а другой актер угощает чаем в баре до начала спектакля.
⠀
Но и публика на таких постановках тоже другая. Много молодежи. Много хипстеров и неформалов.
Рядом со мной, например, сидела девушка и весь вечер лузгала семечки. Да и кофе теперь многие пьют не в антракте, а прямо во время спектакля. Как в кинотеатре.
⠀
К слову сказать, спектакль мне очень понравился, с отличным юмором и хорошим смыслом. Спасибо @mango__lassi за давнишнюю рекомендацию.
⠀
❓А какие у вас отношения с современным театром, да и вообще современной культурой?
«Шоколадное пирожное»
❤ Балуем себя в выходные сладкими вкусняшками.
⠀
Всем приветик от @laifretsepty
Друзья, не забывайте подписываться. С Вас "ЛАЙК" с меня рецепт!❤
⠀
Ингредиенты:
- 200 гр шоколада
- сливочное масло 120-150 гр.
- мука 200 гр
- соль
- 2 чайных ложки растворимого эспрессо
- 2 больших яйца
- 2 больших яичных желтка
- 50гр густых сливок
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 50 гр. сахара
⠀
Приготовление:
Топим в миске шоколад и масло. Во второй миске смешиваем муку, соль, экспрессо. В третьей яйцо, сливки, ванильный экстракт, сахар. Смешиваем все три миски, если получилось жидковато, можно добавить еще муки. Смазываем форму, добавляем туда нашу получившубся смесь. Убираем в духовку на 10 мин. при 230С! Достаем и посыпаем сах.пудрой.
Приятного аппетита !
⠀
Любите шоколадные десертики ?)
♥ Лайк не забыли
⠀
❗️Мои хорошие, мне нужна Ваша обратная связь.
Сохраняйте в закладки, жми на флажок в правом углу ↗
⠀
❤ Наш telegram в шапке страницы ⬅там ещё больше рецептов.
⠀
______________
#десерти # #шоколадка
#пироженое #пироженоекартошка #пирожное #пирожноекартошка #пирожноешу #пирожноеэскимо #пирожноепавлова #пирожноенапалочке #пирожноеспб #пирожноеназаказ #пирожноемосква #шоколадноепеченье #шоколадноеяйцо #шоколадное #шоколадноенастроение #шоколадноефондю #шоколадныйторт #шоколадный #шоколадныйбисквит #шоколадные #шоколадныйдекор
ТАРТЫ.
Нежное песочное тесто сабле, вишневое кули, мусс из лесных ягод. Тарты украшены кремом-чиз, свежей клубникой и шариками персикового конфи.
Без ложной скромности скажу, это нереально вкусно!!!
ЛИСТАЕМ КАРУСЕЛЬ, см.фото в РАЗРЕЗЕ.
#тарт #тарталетки #тарты #тартыназаказ #тартымосква #сабле #тарталетка #сладкийподарокна8марта #сладкийподарокмосква #песочноетесто #песочное #песочный #песочныйтарт #пирожноемосква #пирожноеназаказ #пирожныеназаказ #кендибармосква #подарокна8мартамосква
МУССОВЫЕ СЕРДЕЧКИ,ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ❣️❣️❣️❣️❣️❣️.
Пирожные из вишневого мусса с начинкой ягодное конфи в зеркальной глазури.
Сладкое сердечное признание в любви отправилось в любящую семью от Яночки супругу. Очень хорошо знаю эту семью и с ответственностью могу утверждать , там живет любовь
#муссовыепирожные #муссовыеторты #муссовыетортымосква #муссовыепирожныемосква #мусс #вишневыймусс #ягодныеторты #пирожноемосква #пирожноесердце #зеркальнаяглазурь #муссовыйдесерт #муссовыедесерты #
Рецепт недели!
Пирожное «Edward» ☺️
⠀
✔️Бисквит Сottage
✔️Вишнёвое суфле
⠀
Для бисквита нам потребуется:
✅4 яйца
✅200 гр. сахара
✅200 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
✅2.5 ст.л. черного какао
✅200 гр. просеянной муки
✅2 ч.л. разрыхлителя
✅40 гр. орехов (крупно нарубить)
✅200 гр. творога (любой жирности)
✅200 творожного сыра (маскарпоне, альметте, рикотта и т.п.)
✅25 гр. сахарной пудры ⠀
Готовим
В миску положить масло и насыпать какао.
Поставить на водяную баню (помешивая) пока масло и какао полностью не растворятся.
Снять с водяной бани и дать остыть до комнатной температуры.
Взбить яйца с сахаром до образования пышной светлой массы.
Масляную массу влить в яичную, добавить муку, смешанную с разрыхлителем, ванильный сироп и аккуратно перемешать.
Добавить орехи и еще пару раз перемешать.
Творог смешать лопаткой с сахарной пудрой.
Форму для выпекания (25 на 30) застелить пергаментной бумагой.
Взбить миксером маскарпоне (альметте).
Выложить половину теста в форму для запекания и разровнять, выложить тонким слоем творожный сыр, разровнять и на него хаотично выложить творог, а на творог сверху выложить остаток теста.
Выпекать при температуре 170 градусов 30 минут.
Положить вишню на выпеченный бисквит в хаотичном порядке (Вишня свежая или заморозка 100 гр.) ⠀
Для вишневого суфле:
✅ 220 гр. пюре вишни
✅ 2 белка
✅ 350 гр. сахара
✅ 130 гр. воды
✅ 10 гр. агара ⠀
Готовим
В сотейнике агар залить водой и всыпать сахар.
Пюре поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня и отставить в сторону для остывания.
Сотейник с агаром поставить на огонь и варить сироп до 110 градусов до закипания (помешивать).
В остывшее пюре ввести белок и на большой скорости взбивать до увеличения массы – минут 5.
Затем ввести тонкой струйкой остывший до 83 градусов сироп.
Продолжать взбивать до консистенции густого воздушного крема. Масса должна держать форму. ⠀
Сборка
бисквит не вынимать с рамки, в которой он выпекался
сверху равномерно нанести вишневое суфле
⠀
#марияманахова_рецепты
⠀
PS Подписывайтесь на хэштег и не пропускайте мои самые вкусные рецепты
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ — ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!
— Ингредиенты:
⠀
На 3 коржа диаметром 18-20 см.:
мука 190 гр.,
разрыхлитель 1 ч. л.,
размягчённое сливочное масло 100 гр.,
тёмный шоколад 100 гр.,
яйца 2 шт.,
жирная сметана (более 20%) 125 гр.,
ванильный сахар 2 ч. л.,
сахар 125 гр.,
молоко 90 мл.
⠀
Крем:
мягкое сливочное масло 150 гр.,
сгущённое молоко 250 гр., какао 1 ч. л.,
чернослив (нарезать на мелкие кусочки) 150 гр.
Глазурь:
тёмный шоколад 100 гр.,
сливочное масло 40 гр.,
жирная сметана 2 ч. л. — Как приготовить:
⠀
Коржи:
Муку просеять с разрыхлителем, оставить.
Шоколад растопить и немного остудить.
Взбить в отдельной миске масло с сахаром и ванильным сахаром в крем, до бела. Продолжая взбивать, добавить яйца по одному. Добавить сметану и шоколад, взбить до однородности. Добавить муку, масло и перемешать тщательно ложкой.
Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпекать корж при 190*С — 45 минут.
Остудить, а затем разрезать на 3 коржа.
Крем:
Взбить масло, какао и сгущёнку в крем, охладить.
Отложить 3 столовых ложки крема для декора верха торта, а в остальной крем добавить чернослив, тщательно перемешать и прослоить черносливовым кремом коржи. На верх и бока торта нанести отложенный крем и залить торт глазурью.
⠀
Глазурь:
Все ингредиенты растопить и использовать для декора торта.
⠀
Готовый торт оставить в холодильник для подачи.
⠀
Приятного аппетита!
Ставьте ❤️
⠀
#lavander_sweets #тортмосква #москватортназаказ #пирожноемосква #шоколадныйторт #шоколадныйтортмосква