пирожныевстаканчиках грязи детскийторт домашнеевуснее домашнийзефир домашнийторт домашняявыпечка зефир48 зефиргрязи зефирназаказлипецк капкейки48 капкейкигрязи капкейкиназаказлипецк пирожныеназаказлипецк свадебныйтортлипецк сделанослюбовью сладкийстол торт48 тортгрязи тортлипецк тортылипецк трайфлы пирожные пирожныеназаказ трайфлыназаказ деньрождения пирожныеназаказлипецк
Про самолеты, турбулентность и томатный сок
⠀
Последние пару лет я обнаружила в себе боязнь перелетов. Как только самолет начинает слегка потряхивать, сердце в пятки уходит, дыхание сбивается и начинается паника Я решила, что так продолжаться не может, и занялась изучением этого вопроса
⠀
Выяснилось, что от турбулентности самолет не может ни упасть, ни сломаться в воздухе. А когда узнала, что из-за нее самолет может бросать в воздушные ямы аж на 200 метров, то и вовсе успокоилась. Теперь для меня болтанка в самолете действует как снотворное
⠀
Но еще один вопрос меня занимал давно. Томатный сок. Во время перелета, мне так нравится томатный сок, что я тут же строю планы, по прилету купить упаковку. И как я могла про него забыть? Он же просто божественно вкусный!
⠀
А как только оказываюсь на земле, всё волшебство пропадает. Помидоры как помидоры
⠀
Оказалось, что я не одна такая))) Стюардессы говорят, что загружают в самолет 50% томатного сока, и 50% всех остальных напитков, потому что он самый популярный среди пассажиров
⠀
Исследователи, тоже заметив этот факт, разделились во мнениях. Одни считают, что все дело в сильном шумовом фоне. Именно под его воздействием нам перестает хотеться сладкого, и тянет на солененькое. А другие утверждают, что все дело в пониженном давлении, из-за которого соль теряет свой вкус на 30%, и соленый томатный сок уходит на ура
⠀
Те же стюардессы подтвердили, что даже самолетную еду специально пересаливают, чтоб именно в самолете она была вкусная
⠀
А что вы пьете в самолете? Например, если на выбор есть томатный, яблочный или апельсиновый сок, газированная и негазированная вода
Милая Минни
WhatsApp/Viber/sms 89616037348
#капкейкиназаказлипецк #капкейкиГрязи #капкейки48 #домашнеевуснее #домашняявыпечка #сделанослюбовью #сладкийстол #торт48 #свадебныйтортлипецк #детскийторт #домашнийторт #тортГрязи #тортЛипецк #домашнийзефир #зефир48 #зефирназаказлипецк #зефирГрязи #пирожныеназаказлипецк #пирожныевстаканчиках #грязи #тортылипецк
Становясь взрослыми, мы обрастаем традициями
⠀
А если копнуть глубже, то просто берем традиции наших семей и адаптируем под себя с небольшими корректировками. Вот например, мама всегда по выходным, утром, жарила блины И мои дети очень удивятся, если в воскресенье утром они проснуться не от запаха блинов
⠀
Конечно, я усовершенствовала этот ритуал - жарю на двух сковородках одновременно, тесто замешиваю погружным блендером, да и рецепт в корне поменялся по сравнению с тем, которому мама научила, но не в этом суть
⠀
Ведь сам ритуал с раздачей маленьких розеточек не изменился. И так забавно наблюдать, что каждый кладет в свою розеточку свой топинг. Василина сметану, Медведь сгущенку, муж варенье из земляники, а я непременно абрикосовое. Мне кажется, я его варю только для себя, вернее для своих блинов
⠀
И эти традиции такие милые и такие "по-взрослому", собирают всю семью за столом. А если я на отдыхе или в командировке, заставляют скучать о доме, пропитанном ароматом воскресных блинов
⠀
У вас есть такие традиции? Не обязательно про блины. Может быть вы каждый Новый год ходите в баню или каждую среду играете в Монополию?
Чистила телефон от фотографий. И знаете, каких фото больше всего пришлось удалить?
⠀
Нет, не десертов)) Фото открыток. Знаете, эти дурацкие спамо-открытки с новым годом, 8 марта и прочие
⠀
Зачем вообще люди их рассылают? Ведь в них нет ни души, не персонализации поздравления. Такая отмазка из серии "я вежливый, я поздравил"
⠀
Мало того, даже мои близкие друзья шлют эту ересь. Хотя не раз уже получали за это по ушам
Не поленилась и посчитала, с декабря их было 1038 штук! И ни на одну из них не ответила, но отправителю это похоже и не важно
⠀
Неужели так сложно написать поздравление? Один мой знакомый, Антон, каждое 8 марта пишет мне в ВК поздравление: "Саша, поздравляю с праздником!" Каждый год одно и то же. Я даже предполагаю, что он просто копипастит это сообщение из года в год Но я ему всегда отвечаю "Спасибо, Антон!" Ведь он заморочился, спомнил про меня, и не поленился обратиться по имени
⠀
Скажите, какой смысл в этих бездушных открытках? Какой смысл создавать 8 марта группу из сотни человек, и писать там одно на всех поздравление? Я что, одна такая ку-ку, и не понимаю этой моды?
⠀
P.S. На фото свежайшие пирожные Шоколад-мандарин в зеркальной шоколадной глазури, на рассыпчатом шоколадном сабле
Трайфлы, с разными вкусами, для того чтобы выбрать понравившийся состав, для свадебного торта. В этой коробочке 4 вкуса, йогуртовый, пломбирный, шоколадный и красный бархат. Составов ещё оч много, так же их можно и комбинировать))) Но менно эти больше заинтересовали молодожёнов. Посмотрим какой более придётся по вкусу
#трайфлы #деньрождения #десертыАстрахань #вкусняшкиастрахань #вкусныеторты #пирожныевстаканчиках #свадебныйтортастрахань #свадьбаастрахань #тортнасвадьбу #жаннадэкоторты #жаннадэкодогадченко #жаннадэкотортыназаказ #тортыастрахань #
Вы помните Медовик, который делала мама по праздникам?
⠀
Тысяча ароматных коржей и нежный сметанный крем. Его не делали часто, потому что он очень сложный в приготовлении, и требует много времени, чтоб пропитаться и стать нежнейшим
⠀
Эти воспоминания наконец-то перешли в реальность. Вот он, нежный, с легким карамельным вкусом мёда, пропитанный нежным кремом из карамелизированной сметаны, обсыпанный медовой крошкой, и уже порезанный на кусочки
⠀
Он уже на витрине. Но боюсь, что всем не хватит, потому что это по прежнему штучный товар
Вот так красиво завершается моя рабочая неделя!
⠀
Сегодня витрина ломится от весенней красоты:
Малиновые тарталетки
Наполеон
14 вкусов макарон с пониженным сахаром
Муссовые пирожные
Нежнейшие кексы
Шоколадные конфеты
Соленая карамель в баночках
⠀
Ночью мы с @_cakebomb_ отбываем на море в 4-дневный отпуск, поэтому поддержите нас опустошенными витринами и приятными пожеланиями
Про беззаботное и вкусное детство
⠀
Я родилась в Троицке. И обе мои бабушки всегда ассоциировались с вкуснотой
⠀
Бабушка Валя владела огромным огородом, размером с гектар. Правда, когда я выросла, оказалось, что там всего 8 соток Но малина там была действительно огромная. И огурцы сладкие, с тонкой корочкой. А про троицкую вишню я и рассказывать не буду, она и так обросла легендами. Но самая любовь - это помидоры! Огромные, мясистые, ароматные, с жемчужными крупинками на разломе. Мы с сестрой макали их в сахар, и лопали без меры
⠀
А вторая бабушка работала в ресторане. Тогда это приравнивалось к работе в Кремле Она частенько брала меня на работу. И единственная причина, почему я вела себя паинькой, и соглашалась на всё, это КОНДИТЕРСКИЙ цех! Там были такие огромные машины, которые взбивали заварной белковый крем, и сами отсаживали их на пирожные. Бабушка брала пирожное прямо с конвейера, и давала мне. Вы хоть представляете, какое это счастье для 5-летнего ребенка?!
⠀
Это я к чему рассказываю. К тому, что все вкусы родом из детства. Именно поэтому в России не приживаются макарон с лавандовым вкусом или тарталетки с юзу. Не на них мы выросли. Наше - это малина, вишня, клубника. Простой и понятный Наполеон, Медовик и Эстерхази. И шоколад Алёнка, который тогда действительно был шоколадом
⠀
От каких вкусов вы балдеете? И связаны ли они с детством? И речь не только про десерты, а про еду в целом. Бабушкин бешбармак до сих пор пытаюсь повторить, уже получается гораздо лучше)))