List of the most popular hashtags for theme #ПРАЙМРИБ

ПРАЙМ-РИБ C ТРАВАМИ И ВИННЫМ СОУСОМ Количество персон 4 прайм-риб (рибай) без кости, весом около 2¼ кг, без лишнего жира 2 ст.л. прованские травы СОУС: 1 шт. средняя морковь, крупно нарезанная 2 шт. стебель сельдерея, крупно нарезанный 5 шт. средний зубчик чеснока, измельченный 2 ст.л. томатная паста 720 мл мясной бульон 240 мл сухое красное вино 60 мл бальзамический уксус 2 шт. лавровый лист 1 ст.л. мелко нарезанные свежие листья розмарина 4 ст.л. несолёное сливочное масло свежемолотый чёрный перец крупная соль оливковое масло extra-virgin ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. В крупной сковороде на сильном жаре разогреваем 2 ст.л. масла. Добавляем морковь, сельдерей и лук и обжариваем овощи, пока они не начнут темнеть (6-8 минут), периодически перемешивая. 2. Добавляем чеснок и готовим еще 2 минуты, помешивая. Уменьшаем огонь до среднего уровня, добавляем томатную пасту и готовим еще 2 минуты, помешивая. Добавляем бульон, вино, уксус, лавровый лист, розмарин и ½ ч.л. перца и тщательно все перемешиваем. 3. Доводим соус до кипения, уменьшаем огонь и даем покипеть 45 минут. 4. Сцеживаем соус через сито в среднюю соусную сковороду, выдавливая ложкой соус из крупных кусочков. Получившийся соус выпариваем на малом огне, пока его не останется примерно ¾ стакана (около 45 минут). Добавляем масло по 1 столовой ложке, тщательно размешивая каждую, пока она не растворится. Посыпаем солью и перцем, затем снимаем соус с огня. 3. Перед приготовлением даем мясу постоять 30-45 минут при комнатной температуре перед готовкой. Слегка смазываем или сбрызгиваем вырезку оливковым маслом и посыпаем прованскими травами, солью и перцем. 4. Готовим мясо на непрямом среднем жаре (175-230 °C) под крышкой, пока оно не дойдет до желаемой степени готовности, примерно 1½ - 1¾ часа (или пока внутренняя температура мяса не достигнет 50 °C) для слабой прожарки medium-rare. 5. Переносим прайм-риб на разделочную доску, слегка накрываем фольгой, и даем постоять 10-20 минут. Тем временем разогреваем соус на среднем огне, после чего разрезаем говядину и подаем к столу вместе с соусом. #говядина #праймриб #гриль #мясо #жариммясо #барбекю #bbqsmoker #bbq #grill #grillporn #steaklover #saintpetersburg # главдача

Мы знаем, что вам нравится смотреть на процесс приготовления любимых блюд. Сегодня на очереди одна из наших новинок - «Цезарь» бургер! ⠀ Приятного просмотра, друзья!❤ ⠀ #Steakfieldshymkent#Steakfieldfamily #мясо_на_живом_огне #мясныеблюда#сочныйстейк#steak#рибай#тибон#стрип#праймриб

СРАЗУ НАРЕЗАЕТЕ СТЕЙК?Удобненько так? . Я вот видела вариант, когда гость нарезать все на мелкие кусочки ножом и вилкой, а потом перекладывать вилку в правую руку и кушает без помощи ножа. удобно не правда ли? А насколько изящно это выглядит? А КАК ПРАВИЛЬНО спросите вы?! Ответ в следующем посту... . #стейк#мясо#рибай#ресторан#пилитьстейк#правильныйстейк#коровка#филеминьон#томагавк#праймриб#любителяммяса#подвино#мужскойужин#готовимвкусно#кушаемкрасиво#флиртсножомивилкой#welldone#мясоскровью#школа_красивокушать#разбудивсебеголубуюкровь#безшуток#манерызастолом#манеры_смородинова#этикет_смородинова

Как и обещала...ответ на вопрос из прелыдущего поста можно ли нарезать все мясо сначала, а потом вилкой в правой руке кушать... . ⚜такой вариант возможен... В американском этикете... Европейский же этикет не позволяет таких вольностей... Так что в соединенных штатах можно будет дать себе "слабину" . Но ведь и в Европе должно быть мясо, которое можно кушать просто вилкой (БЕЗ НОЖА), или даже ЛОЖКОЙ?! Обо всем по порядку..мы ведь не хотим запутаться А пока дома и в ресторанах тренируемся разделывать мясо так, чтобы не казаться излишне кравожаным или очень голодным...Есть идеи, друзья? ❓⁉️ #стейк#мясо#рибай#ресторан#пилитьстейк#правильныйстейк#коровка#филеминьон#томагавк#праймриб#любителяммяса#подвино#мужскойужин#готовимвкусно#кушаемкрасиво#флиртсножомивилкой#welldone#мясоскровью#школа_красивокушать

КАКОГО РАЗМЕР ДОЛЖЕН БЫТЬ КУСОК МЯСА? Как правильно кушать мясо? Что за глупости, скажете вы... Однако, кто-то что есть силы втыкает вилку в кусок мяса... НЕТ, вилкой Вы только придерживаете кусок...и отрезаете столько сколько готовы положить в рот...т.е. понимаете да какого размера должен быть кусочек? . . Понаблюдайте за собой как вы кушаете со стороны.. обратите внимание на Ваши руки, а лучше всего попробуйте удержать по томику Толстого между руками и телом..Получается . Помним, что правила этикета созданы, что в облегчить нам и нашим гостям трапезы, поэтому включаем логику, господа...жду Ваших идеи и комментариев по этому поводу. До следующего поста... #стейк#мясо#рибай#ресторан#пилитьстейк#правильныйстейк#коровка#филеминьон#томагавк#праймриб#любителяммяса#подвино#мужскойужин#готовимвкусно#кушаемкрасиво#флиртсножомивилкой#welldone#мясоскровью#школа_красивокушать

⚜ДА! БЕФСТРОГАНОВ..А ЧТО ЕЩЁ? можно есть вилкой, держа ее в правой руке. Ведь оно уже нарезано...удобно не правда ли? ЛАЙК❤ за полезность... . . ⚜Рубленные котлеты и тефтели...другие блюда с мягкими мясными начинками..тоже НОЖОМ НЕ РЕЖУТ... . . ❔⚠️А представьте Вам подали тушеное мясо с грибами в горшочке... Что будете делать, как кушать? Жду Ваших ответов, верный ответ дам в комментариях. В каком случае мясо можно кушать ложкой? #стейк#мясо#рибай#ресторан#пилитьстейк#правильныйстейк#коровка#филеминьон#томагавк#праймриб#любителяммяса#подвино#мужскойужин#готовимвкусно#кушаемкрасиво#флиртсножомивилкой#welldone#мясоскровью#школа_красивокушать

Вопрос к истинным любителям стейка: какая степень прожарки вам больше по душе ⠀ #Steakfieldshymkent#Steakfieldfamily #мясо_на_живом_огне #мясныеблюда#сочныйстейк#steak#рибай#тибон#стрип#праймриб

Четверг - идеальное время, чтобы устроить себе уютный вечер. А идеальное место для этого - Steakfield! ⠀ #Steakfieldshymkent#Steakfieldfamily #мясо_на_живом_огне #мясныеблюда#сочныйстейк#steak#рибай#тибон#стрип#праймриб

Разве можно думать о земных проблемах и заботах, когда у вас на ужин сочный стейк «Рибай» с овощами гриль ⠀ #Steakfieldshymkent#Steakfieldfamily #мясо_на_живом_огне #мясныеблюда#сочныйстейк#steak#рибай#тибон#стрип#праймриб