сладкиефантазии ksyta_cake попробуйфантазиюнавкус gingerbred oksanatregub_tort пряникинавласихе cake медовоимбирныепряники пасхальныйпряникотксюты тортнавласихе сладостьврадость тортназаказбольшаямартыновка пряничныйсувенир вашкондитер сладкаяпятница сладкийсюрприз сладкийподарок сладкийпонедельник сладостинавласихе тортподарок пасха вкусныйторт сладостиназаказбольшаямартыновка тортлюбойсложности оксанаторт_разрез сладкожить тортнаюбилей пряникодинцово сахарнаяфлористика сладкийстол выпечкаволгоград
Есть в нашей дружной компании одна сладкая женщина...
Это Оксана @ksyta.ru
Исполняет любые сладкие фантазии.
Торты у нее не только вкусные, но и необыкновенно красивые!
.
#подарокотподруги #тортыназаказ #тортики #вoронкапродаж #росписьтарелок #росписьшкатулок #подаркимосквакупить #иола_коленова #сладкиефантазии
Я никогда не стану роботом...
Раздается привычный зуммер, усилием мысли я принимаю входящий вызов. В воздухе появляется фигура человека с взъерошенной шевелюрой. Который сбивчиво начинает тараторить:«Нужно приготовить торт на 12 человек: 8 взрослых и четверо детей. Коржи бисквитные, но хрустящие, украсьте кремовыми розочками, чтобы было не жирно. Хорошо пропитайте ромом, но не забудьте, что будут дети. А цельные орехи должны быть пикантной обжарки и таять во рту. Да и доставьте его через 20 минут».
«Хорошо, Ваш заказ будет готов ровно через 19 минут. Подтвердите, пожалуйста, Ваш генетический код для оплаты» произнес нежный голос, и голограмма исчезла. Ох, как же надоели эти любители пикантных комбинаций, вкусов, форм-факторов. Хорошо хоть на этот раз не взрослая вечеринка, когда нужно совместить нежный шоколадный крем с подкопчённой семгой и главное, чтобы всем понравилось.
Привычное нажатие кнопки и все завертелось, а на мониторе начался обратный отсчет времени. Через 18 минут шедевр современных технологий уже в капсуле телепорта, еще мгновение и торт на праздничном столе у заказчика.
Могла ли я подумать о том, что смогу принимать подобные заказы 20 лет назад, в далеком 2018 году. Когда пределом мечтаний, было распечатать фото на сахарной бумаге и украсить им торт.
Но тут пришел новый заказ: торт Наполеон, щедро приправленный теплом души мастера. На мониторе робота помощника замигала тревожная надпись – робот не может выполнить заказ. Всё-таки тепло человеческой души робот заменить не сможет никогда. Вот поэтому мои «душевные» тортики нравятся людям.
#впередвбудущее #тортмечты #сладкиефантазии #роботкондитер #заказвыполнен #сладкийзаказ
Как думаете, сможет ли искусственный интеллект синтезировать душу?
Каждая мама гордится своими детьми! Это истина, которую никто не может оспорить. И неважно есть ли у ребенка какие-то достижения или заслуги. Каждая мама любит свое дитя, просто потому что любит. Эта любовь безоговорочная и правильная. Но как же приятно, когда твой ребенок не просто идет своим путем, а еще и стремится к чему-то, старается что-то создать, ищет себя в творчестве, мечтает и творит! .
Я ни секунды не колеблясь могу сказать, что не просто очень люблю свою маленькую дочь, а и горжусь ею! Верю, что ее яркое увлечение перерастет в творческий путь и будет дарить радость всем, кто соприкоснется с той красотой, которую создает моя Сашенька! Посмотрите, какие прекрасные сахарные цветы рождаются под ее маленькими руками! Правда ведь - это чудо! .
Мне кажется, что такое украшение для торта никого не оставит равнодушным. А ведь эти цветы даже можно съесть. ;) .
В наше время мало что уже может удивить, но торт с таким чудесным декором, думаю, порадует любого. И не только торт! .
Самое интересное, что такие букеты прекрасно сохраняются долгое время при обычной комнатной температуре, если конечно их сразу не съели :) Правда через год их уже вряд ли можно будет есть. Но дарить радость такие цветы могут очень долго. .
И я неимоверно горда тем, что эту магию творит моя маленькая дочь @lexy_kosova .
А вы бы хотели себе такой торт к Дню рождения?
.
#сахарныецветы #сахарнаяфлористика #ручнаяработа #сахарнаямастика #сладкиефантазии #украшениетортов #любимаядочь #мастика #кондитерскаямастика #cakedecorating #магия #sugarpaste #gumpaste #торт #торткиев #украшениеторта #cake #artcake #vitasunnyphoto #vitasunny #сладкийбукет #sugarflowers #sugarart #gumpasteflowers #декортортов #цветы #сьедобныебукеты #сьедобныецветы #sugarfloristry #sugarfloristrykiev
Доброго и солнечного утра!
Детальки пряничного домика. Так он мне понравился!
Судя по количеству сохранений предыдущих публикаций и вам тоже! Это окрыляет! Спасибо вам, друзья!
Для заказа вкусных медовых пряников пишите в директ.
#пряникиодесса #пряничныенаборы #пряничныйдомик#пряничныйдом#пряничныйдомнаденьрождения#пряничныйдлмнасвадьбу#заказпряниководесса#пряничныйдомикнанг#пряничныйдомкиев#киевпряники#пряничныечудеса #чтоподарить#чтоподаритьмальчику#чтоподаритьдочке #идеиподарка#идеи#сладкиефантазии#пряникиукраина#пряникислоготипом#пряникинановыйгод#заказпряниководесса #пряникиводессе #пряник#росписнойпряникодесса #пряникиодесса#одессапряники #пряникинакрестины #авторскиепряники #пряникинакрещение #пряникинасвадьбу #пряникинаденьрожденья #пряникиукраина#пряникикиев
Друзья, кто-то ещё не знает, что теперь я живу в Саранске Не могу сказать - это временно или постоянно В моей ленте и раньше появлялись тортики, это было моим хобби, которое здесь переросло во что-то немнооооого большее. Может быть когда-то мы откроем кондитерскую (как шутят многие). А пока я здесь, с радостью сделаю для вас и ваших близких тортик или капкейки к празднику. Я уже сняла маску в моем "вкусном" аккаунте, как я его назвала Пришло время рассказать о своих способностях и желании делать сладко здесь ☺️ Буду пополнять коллекцию работ со временем и рассчитываю на новых подписчиков Ура! Вам сюда @somecakestories Моих любимых петербуржцев это тоже касается #сладкиефантазии #вкусныеистории #саранск #питерскучаю #девочкаизпитера #родомизсаранска
Та-дам!!!!
⠀
А вот и разрез к вчерашнего тортика .
⠀
Нежный, лёгкий, сочный, воздушный, тающий во рту, как мороженое, тортик.
⠀
Черничный, очень много черники .
Как я уже писала, не оставит равнодушными тех, кто любит лёгкие и ягодные десерты
______________________________
Для оформления заказа пишите в директ или Вайбер +375 29 116 06 85
______________________________
Всем добра
⠀
#sweetnika_tort #разрезторта_st
Всем привет
Сегодня я Вам покажу свое третье задание для кулинарный_марафон от @bittereschokolade @vollkorn_magazine, спонсоры @smegrussia @designboom.ru. Третий этап от @egor.team #кондитерский_марафон_egorteam
Рецепт птичьего молока
(базовый)
1. Крем:
165 грамм - сливочное масло 82% комнатной температуры
70 грамм - сливки 33/35%
7 грамм - ванильная паста (или семена 1 стручка ванили)
Процесс: Для того, чтобы все получилось, важно брать хорошие, качественные ингредиенты. В птичьем молоке особое внимание стоит обратить на сливочное масло.
Смешать в деже миксера сливочное масло, сливки и ванильную пасту (+фисташковую пасту или ягодное пюре, в соответствующих рецептах). Взбивать до однородного кремообразного состояния;
Отставить крем в сторону.
2. Меренга:
390 грамм - сахар
240 грамм - вода
8 грамм - агар-агар
100 грамм - белок комнатной температуры
1 грамм - лимонная кислота
Процесс:
Воду с агар-агаром довести почти до кипения (при температуре около 95 градусов агар-агар растворится), добавить сахар и уварить сироп до 110 градусов;
Когда температура сиропа будет около 106 градусов - начать взбивать белок на минимальной скорости, затем добавить лимонную кислоту и взбивать на среднем скорости до уплотнения и увеличения массы в объеме;
Тонкой струйкой по стенке дежи влить сироп во взбивающиеся белки;
Взбивать до средних пиков, до получения однородной гладкой меренги.
3. Птичье молоко. Сборка: соединить меренгу и крем с помощью насадки лопатка. Вылить смесь в рамку, разровнять. Оставить при комнатной температуре на два часа. По прошествии времени разрезать на кубики и обвалять в обсыпке. У меня было какао и кокосовая стружка
Пару слов от себя. Очень вкусно и легко. Можно даже сказать -вкус детства. Однозначно буду экспериментировать с начинками и обсыпками
Всем добра
#mysweethobby_st
Кулинарный_марафон от @bittereschokolade @vollkorn_magazine, спонсоры @smegrussia @designboom.ru, второй этап от @konfect #кондитерский_марафон_konfect.
Задание второго этапа сочная тропическая история под названием Пинаколада! Внутри кокосовый дакуаз с цедрой лайма, хрустящий кокосовый слой, компотэ из ананаса и маракуйи , лаймовое кремю, и кокосовый мусс Малибу!
В карусели можно увидеть рецептурную карту данного тортика.
В тортике, который приготовила я, вместо маракуйи использовала абрикос.
Декор: белый шоколад, лимонный зефир, абрикос и рафаэлка.
Поделюсь своими впечатлениями и впечатлениями домачадцев: очень понравился тортик. Причем понравилось все. Но мусс для меня сладковат, но оочень вкусный))))... Сразу захотелось в отпуск и на море. Обалденно вкусный кокосовый дакуаз, хрустящий кокосовый слой , компоте из ананаса и персика и лаймовое кремю очень сочетаются и придают неповторимый освежающий и бодрящий вкус. А завершающий эту композицию кокосовый мусс Малибу, просто блаженство для сладкоежек
______________________________
Всем добра
#sweetnika_tort #разрезторта_st