камчатка твоя_камчатка kamchatka uniquekamchatka mykamchatka natgeo russia берегикамчатку открывайроссию уникальнаякамчатка fareast_russia natgeoru travelgram createandexplore explorerussia kamchatkatravel madrussians natgeotravel natgeotravelru neverstopexploring openrussia rtgtv showmerussia travelrussia природакамчатки travel природа nature снежныепсы volcano instakamchatka
Какой выходноооой
Я так скучала по дальним поездкам в горы Вчера Диму позвал друг в лавовую падь Авачинского вулкана. Ну и мы с Марком тут как тут, напросились Нас сначала брать не хотели, боялись, что дорога плохая, и можем вкиснуть в сугробах до ночи Ну женщины умеют уговаривать
Хотя, мне и самой было страшновато, но так хотелось поехать И тут удача была на нашей стороне. Марк вёл себя прекрасно, большую часть дороги (и туда, и обратно) проспал. Погода была шикарная☀️ Солнце слепило нереально:) Вечером моё счастливое лицо горело как помидор
Так что не забывайте про крем от загара:) А ещё, решили Марку солнечные очки заказать, в этом году, думаю, потаскаем его с собой по вулканам, хочу чтобы он также как мы полюбил путешествия
Невероятная камчатская природа Все самые красивые места, что я видела - здесь Верю, что этим летом увижу их ещё больше✨ 27 лет жить среди вулканов и не устать наслаждаться ими Любовь к родным местам только растёт. Обожаю Корякский и Авачинский на рассвете Когда они такие розовые и светящиеся✨ Я все обещаю себе поехать к семи утра и посниматься на их фоне с удачного ракурса
Жаль, в этот раз не успели поймать кадр, пока вулкан не затянуло тучей Но все равно красиво очень:) пусть останется здесь
Млечный путь над вулканическим конусом. Стоянка клешня, возле вулкана Толбачик. .
.
.
.
.
#бд_камчатка #бродяги_дхармы #твоя_камчатка #natgeorussia #natgeo #sportmarafon #thenorthface #kamchatka #earthpix #exploringtheglobe #exploreeverything #roamtheplanet #traveltheworld #travelgram #intothewild #openmyworld #photooftheday #folkscenery #sonyalphaphotos #russiadiscovery
Раз уж начали сегодня про еду, расскажу о своём эксперименте с вегетарианством
Скоро три месяца, как я не ем мясо/птицу. Все это время я знакомлюсь с основами вегетарианства/веганства, пробую новые рецепты. Читаю книгу «Китайское исследование».
Что изменилось за это время? Да особо ничего!) Не могу сказать, что чувствую себя как-то по-особому хорошо♀️
Однозначно - перестала объедаться как слон Тяжести после приема пищи никогда не бывает Скинула 2 кг в первый месяц, теперь вес держится на одном уровне.
Мяса не хочется, особого недостатка в нем не ощущаю.
Но вот, читая про продукты животного происхождения, понимаю, что для пользы организму мало отказаться от мяса. Молочка и рыба равноценно наносят вред здоровью А с полным веганством все намного сложнее Это ж все меню своё изменить надо! Выпечка, тортики с маскарпоновым кремом, пицца
Учитывая наши камчатские условия наличия веганских продуктов и кафе ( а точнее их отсутствия) сомневаюсь, что я на это способна Очень уж я люблю вкусные блюда
Хотя, парочку изумительных травоядных открытий я для себя, всё-таки, сделала:
1. Запечённая цветная капуста с репчатым (лучше всего фиолетовым) луком под кокосовым молоком (в духовку 200гр. на 40 минут.
2. Кешью-майонез❤️ Альтернатива обычным сливкам/майонезу/сметане. Почти каждый день теперь использую в блюдах. Как заправку к салатам, в горячие соусы, в пасту. Готовится легко: замачиваете на пару часов кешью в воде, промываете, потом взбиваете с водой в блендере, добавляя сушёный/свежий чеснок, соль и любимые специи. Хранить в холодильнике до 3х дней. Количество воды всегда варьирую, исходя из того, какую консистенцию хочу получить - жидкую для соуса, или густую как майонез к салатам
3. Запечённые шампиньоны с кешью-сливками. Убираете ножки у грибов, заливаете туда кешью-сливки, в духовку на 30 мин 200гр. Это ооочень вкусно приятного аппетита
Если у вас есть свои любимые веганские, рецепты можете поделиться в комментариях go vegan!
.
Фото: @format_kam