тестодляпиццырецепт пицца тестодляпиццы алматы food minipizza pizza pizzaalmaty pizzaparty алматывкусно валматы вкусно еданазаказ минипиццы пиццаалматы рецептпиццы тесто тесторецепт халалпицца халапиццаалматы халяль пиццадомашняясамаявкусная рецепты тестодрожжевое тестодляпиццы
Тесто для ПИЦЦЫ Идеальное (Очень Быстрый Рецепт)
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
ВИДЕО-РЕЦЕПТ
https://youtu.be/kyAgFcM6jkQ
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Какой бы ни была пицца — домашней, или приготовленной в ресторане, с колбасой или мидиями, с пармезаном или моцареллой, в любом случае, качество теста, основы для пиццы — наиглавнейшее!!!Качество теста — залог успеха. Я Вам хочу предложить рецепт очень вкусного и быстрого приготовления теста. Попробовав его, Вы будете готовить только так
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Список ингредиентов
Мука - 500 гр
Вода - 300 мл
Растительное масло - 50 мл
Соль (щепотка)
••••••••
Дрожжи - 14 гр
Мука - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Вода - 3-5 ст.л.
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Способ приготовления:
✔️В миску выливаем тёплую воду, добавляем половину растительного масла и не большую часть муки, замешиваем жидкое тесто, нужная консистенция показана в видео-рецепте. ✔️К сухим дрожжам добавляем сахар, муку и тёплую воду. Перемешиваем до полного растворения дрожжей.
✔️Дрожжи соединяем с тестом и перемешиваем до однородной консистенции. Добавляем ещё часть муки, перемешиваем и оставляем при комнатной температуре на 10-15 минут. ✔️На поверхность, на которой будем замешивать тесто высыпаем оставшуюся муку и выкладываем на неё тесто, муку нужно полностью вмешать в тесто, если после этого оно ещё липнет к рукам добавьте ещё муки.
✔️На поверхность выливаем оставшееся растительное масло и также вмешиваем его в тесто, пока оно полностью не впитается и тесто не будет сухим.
✔️Присыпаем мукой и оставляем при комнатной температуре ещё на 15 минут отдохнуть. И готовим вкусную пиццу)
ИЗ УКАЗАННОГО КОЛИЧЕСТВА ИНГРЕДИЕНТОВ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ 2-3 ПИЦЦЫ, зависит от того, какую толщину теста Вы любите.
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Пусть все будет вкусно . Приятного Вам аппетита ❤️
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
#тестодляпиццы#тестодляпиццырецепт#тестодляпиццыдрожжевое#тесто#тесторецепт#тестодляпиццытонкое#тесторецепт#пицца#пиццадомашняясамаявкусная❤️ #пиццадомашняя#тестодрожжевое
Ассалямуалейкум друзья! Вашему вниманию тесто для пиццы. Рецепт в карусели! Заказывайте пиццу у нас, качество и вкус гарантируем!
__________________________________________________
#валматы#пицца#пиццаалматы#халяль#халалпицца#Алматы#еданазаказ#вкусно#pizzaalmaty#pizza##food#kz#халапиццаАлматы#алматы #алматывкусно#минипиццы#minipizza#pizzaparty
#вpeмявoдa#тестодляпиццырецепт
Как и обещала, делюсь рецептом самого простого и вкусного теста для пиццы
Нам понадобится/на 2 пиццы диаметром 30 см:
500 г муки
250 мл воды комнатной температуры
25 г живых дрожжей
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
20 мл. растительного масла (оливкового)
Что делаем:
В воде растворяем дрожжи, соль и сахар, выливаем в муку и замешиваем тесто, периодически подливая масло. Вымешиваем тчательно около 5ти минут. Оставляем подходить А дальше - полет вашей фантазии, например, обожаю пиццу с домашним майонезом (без яиц, если надо, напишу рецепт ), грушей, сыром дор блю, моцареллой и грецким орехом Приятного аппетита, если есть вопросы и пожелания в комментариях и не скупитесь на Обнимаю
Тесто для ПИЦЦЫ Идеальное (Очень Быстрый Рецепт)
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
ВИДЕО-РЕЦЕПТ
https://youtu.be/kyAgFcM6jkQ
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Какой бы ни была пицца — домашней, или покупной, или приготовленной в ресторане , с колбасой или мидиями, с пармезаном или моцареллой, в любом случае, качество теста, основы для пиццы — наиглавнейшее!!! Качество теста — залог успеха. Я хочу предложить рецепт ОЧЕНЬ ВКУСНОГО И ЛЕГКОГО в приготовлении теста, Вы будете готовить пиццу только так
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Список ингредиентов:
Мука - 500 гр
Вода - 300 мл
Растительное масло - 50 мл
Соль (щепотка)
••••••
Дрожжи - 14 гр
Мука - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Вода - 3-5 ст.л.
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Способ приготовления: ✔️В миску выливаем тёплую воду, добавляем половину порции растительного масло, немного просеянной муки и замешиваем жидкое тесто. Откладываем в сторонку и занимаемся дрожжами.
✔️К дрожжам добавляем сахар, муку и тёплую воду, перемешиваем до полного растворения дрожжей. ✔️Дрожжи добавляем к тесту, перемешиваем, добавляем ещё часть муки. И откладываем в сторону минут на 10-15.
✔️На поверхность где будем замешивать тесто, высыпаем оставшуюся муку и выкладываем на неё тесто. Муку нужно полностью вмешать в тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет, добавьте ещё немного муки.
✔️На поверхность выливаем оставшееся масло и вмешиваем его в тесто, пока оно не будет сухим.
✔️Оставляем отдохнуть минут 10-15 и готовим вкусную пиццу
ИЗ УКАЗАННОГО КОЛИЧЕСТВА ИНГРЕДИЕНТОВ ПОЛУЧАЕТСЯ 2-3 ПИЦЦЫ, зависит какую толщину теста Вы любите. 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
#тестодляпиццы#тестодляпиццырецепт#тесто#тесторецепт#пицца#пиццадомашняясамаявкусная❤️ #тестодрожжевое
#всенетак
.
#кексики из прошлого поста едва ли могут быть моей визитной карточкой для @food_is_my_life_2019 ... всё-таки мне ближе возня с дрожжевым тестом.
.
Это фото я тоже не могу отнести к моим лучшим, но именно оно отражает меня сейчас - хлебопек-любитель, который фоткает еду на телефон
.
А вот как бы я хотела позиционировать себя в Инстаграм в будущем, я очень-очень постараюсь отразить на следующем фото для #едамояжизнь_дз
.
P.S. #пицца по рецепту Питера Рейнхарта (ниже в комментариях). Сохраняйте в закладки, чтобы всегда иметь под рукой простой, удобный (!) и проверенный рецепт
Если вдруг захотелось пиццы на хрустящем тесте, то вот вам проверенный рецепт, который не требует много времени
Молоко 1/2стакана (стаканы в кулинарии по 250мл)
Яйца 2 шт
Масло растительное 1/4 стакана
Мука 2 стакана
Соль 1 чайная ложка
Приготовление:
Молоко нагреем до уверенной теплоты, добавим к нему яйца и растительное масло, взбиваем. В миску просеиваем муку с солью горкой, начинаем добавлять жидкую смесь. Постепенно замешиваем нелипкое мягкое тесто. Никаких комков в нем не останется, если вы не бросите вручную месить тесто после первых 2 минут или если у вас есть комбайн с насадкой крюк
Оставляем тесто отдохнуть на 20-30 минут под чистым полотенцем, раскатываем толщиной 5-7мм и выкладываем начинку выпекать необходимо в духовке при максимальной температуреименно воздействие высокой температуры позволит тесту быть хрустящим
Ваши родные в восторге, а вы как всегда великолепны✨
Не забудьте сохранить, чтобы не потерять
#рецептпиццы #тестодляпиццырецепт #тестодляпиццы #pewterox
Сегодня посмотрела опрос в сторис и поняла, что рецепт нужен всем! Поэтому делюсь!!! .
.
Тесто для пиццы!!! (Сохраняйте, чтобы не потерять ): 500 гр муки
.
.
10 гр соли .
.
6 гр сухих быстрых дрожжей .
.
280 мл холодной воды .
.
30 мл оливкового масла (можно заменить на любое растительное) .
.
Смешать муку с солью и дрожжами. Перемешиваем хорошо венчиком или в миксире на небольших оборотах (ёмкость глубокую возьмите, иначе разлетится от миксера по всей кухне). Затем выливаем всю холодную (!!!) воду и тщательно вымешиваем тесто. Вымешивать можно руками или миксером с насадкой крюк (в идеале планетарным, но если у вашего миксера не большая мощность, то лучше делать руками). Когда тесто собралось в шар и не липнет к рукам, добавляем масло и снова хорошо вымешиваем. Не нужно бояться получившуюся на первых порах консистенцию теста. Вымешиваем до гладкого однородного состояния.
Воду дополнительно добавлять не нужно. Тесто получается мягкое и эластичное. К рукам не липнет.
Полученный шар из теста перекладывание в миску, накрывает мокрым полотенцем (те, кто смотрел сторис, видели как залило моё полотенце в тесте. Но всё тесто беспрепятственно отошло от ткани. А чтобы такого не было, возьмите ёмкость по-больше) и ставим в теплое место часа на полтора-два. Я убрала в прогретую до 50° С духовку с водой и снизила температуру . Тесто хорошо увеличится в объеме! После подъёма хорошо обомните тесто, обрежьте необходимое количество теста и раскатайте. Остальное тесто в миску пол мокрое полотенце! .
.
Начинка любая на ваше усмотрение. У меня пеперонни (соус для пиццы, сыр моцарелла, колбаски пеперонни). Выбирайте вкусный сыр. Для меня в пицце идеальна моцарелла: она при термообработке не становится твердой хрупкой корочкой даже после остывания и повторного разогрева, а аппетитно тянется при откусывании. .
.
#bonappetit !!! .
.
Помню , был мультфильм про черепашек ниндзя. Так я всегда с завистью смотрела, как они ели пиццу, при откусывании которой очень аппетитно тянулись сырные нити. У нас в городе тогда не было никаких пиццерий, а пицца продавалась в привокзальных и вокзальных кафешке и столовой и уж поверьте, что никакой моцареллы там не было