томатныйсоус еда вкусно готовимдома соус pasta люблюготовить фудблогер вкуснаяеда люблюпоесть паста food foodblogger едимдома говядина едаялюблютебя пп приятногоаппетита спагетти фудфото instafood tomatosauce домашняяеда едадолжнабытьвкусной едаеда инстаеда итальянскаякухня макароны нямням тефтели olga_vasilisкраскаклюква
Огурцы в Томате заготовки на зиму 2018 г
#огурцы #огурец #огурцымаринованные #маринованныеогурцы #мариновка #соленья #закруткиназиму #закуски #заготовканазиму #огурцыпомидоры #еда #готовимдома #готовимвкусно #фудблогер #2018 #вкусно #салатыназиму #салаты #томатныйсоус #томат #закатка #jamilahonoshonalari #jamilaamin #uzbekistan #tuzlama
Вы просто должны его приготовить!!! ПП КЕТЧУП Это шедевр! Он настолько вкусный, что я готова его ложками есть..
_____________
Я думаю ни для кого не секрет, что в кетчупы производители добавляют сахар для вкуса, а сколько всякой химии помимо сахара в них содержится и по пальцам не пересчитать! Поэтому наше спасение - домашний ПОЛЕЗНЫЙ КЕТЧУП
⠀
Ингредиенты:
⠀
Помидоры - 500г
Яблоко сладкое - 1шт
Чеснок-2зубчика
Лук -1/2шт (по желанию)
Уксус 3-9% -1ст.л
Гвоздика - щепотка
Корица - щепотка
Перец чёрный - щепотка
Соль- по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
1.У помидор сделать надрезы и залить на 5 мин кипятком, затем снять легко кожуру и натереть на тёрке или в мясорубке
2.Яблоко очистить и натереть на тёрке, добавить к томатам
3.Перемешать и добавить специи, чеснок и нарезанный лук
4.Довести до кипения и готовить 10-15мин до загустения
5.Взбить блендером, добавить уксус.
6.Разлить по баночкам, хранить в холодильнике.#кухнягриф
____________
✅Отлично сочетается кетчуп с мясом, рыбой, морепродуктами, хлебом и пастой
_____________
Я вот уже, наверное, лет 10 не покупала кетчупыЗнаю, что HEINZ более менее по составу, но там сахар Больше натуральных не видела..
Видео-рецепт снят специально для рубрики #мк09_кулинария на @mama_club_09
от @farida_isunova
Приятного просмотра
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Томатный соус на зиму
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Ингредиенты:
помидоры - 6 кг.
репчатый лук - 600 гр.
уксус столовый 9% - 1 ст.л.
лавровый лист - 3 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1'5 ч.л.
черный перец горошком - 1/2 ч.л.
гвоздика - 3 шт.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Здравствуйте, друзья ♥ Делюсь с вами, достаточно актуальным на сегодняшний день рецептом - томатный соус на зиму. У кого на грядках растут домашние помидоры, меня поймут, каждый день закрутки и хочется разнообразить свои заготовки на зиму Итак, к рецепту Помидоры перекручиваю через мясорубку вместе с репчатым луком. Добавляю лавровый лист, бутоны гвоздики, черный перец горошком. Всё хорошо перемешиваю и ставлю на огонь меньше среднего, варю около часа, периодически помешивая. После чего томатную массу пропускаю через сито тщательно выдавливая лопаткой. В полученную томатную жидкость добавляю соль и сахар, снова ставлю на огонь и увариваю до необходимой консистенции периодически помешивая в течение двух-трёх часов. Когда томатный соус практически готов, добавляю в него уксус, хорошо перемешиваю, провариваю еще немного и разливаю в стерилизованные банки, закрываю стерилизованными крышками, закатываю , переворачиваю и укутываю одеялом, оставляю до полного остывания. После чего убираю на дальнейшее хранения в прохладное место. Из данного количества ингредиентов у меня вышло две банки по 500 мл., всё зависит от того, насколько тщательно вы пропустите помидоры через сито и от консистенции томатного соуса в итоге. Получается очень вкусный, густой томатный соус, который в дальнейшем прекрасно подойдет для приготовления различных блюд
Ваша @farida_isunova♥♥♥
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Приятного аппетита
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#рецепты_от_фариды#консервируем_с_фаридой#томатныйсоус#томаты#помидоры#заготовки#помидорыназиму#консервация#рецептызаготовок#рецепты
Друзья, кто ждал #рецепт офигенного соуса? Сохраняйте в закладки!
.
Итак, соус «Шашлычный»:
- Протертые помидоры 500 мл - Зелень не жалейте (кинза (!), укроп)
- Чеснок 1 зубчик
- Лук половинку (небольшую) мелко нарезать
- Аджика 1 чайная ложка - Сахар 1/2 чайной ложки
- Соль, Перец по вкусу
- Усус 1 чайная ложка (если планируете долго хранить соус).
.
Этот соус можно даже без мяса кушать с лепешкой! А вообще, он очень здорово подойдёт к той НогеОдногоБарана, которую сегодня разыграем в 14:00
.
.
.
#едаялюблютебя
#соус #шашлык #соусдляшашлыка #гриль #grill #weber #еда #food #томатныйсоус #митино #отрада #баранина #полезнаяеда #едадолжнабытьвкусной #дачнаяеда #хоббидлядуши
Соус томатный за основу взяла рецепт @viomio
⠀
Помидоры 1 противень взяла 2 кг дамского пальчика
2 головки чеснока
Соль, оливковое масло, специи по вкусу
⠀
Сначала томим в духовке на 190 примерно 45 минут,
потом в кастрюлю довела до кипения.
⠀
Затем вяленые томаты взбиваем блендером
⠀
Вжик- вжик
⠀
Густой и насыщеный вкус ♥️
Очень многие просили рецепт бисквита и я решила сделать его в мультиварке, но печь по этому рецепту можно и в духовке, главное знать формулу бисквита, хорошо взбить яйца и у вас все получится, внимательнее читайте рецепт и слушайте видео со звуком
⠀
Модель моей мультиварки Redmond RMC-M903S от @redmond_multicookers
⠀
«Бисквит в мультиварке»
Ингредиенты:
Яйца - 8 шт.(у меня категория С-0)
Мука - 284г.
Сахар - 284г.
Ванилин или ванильный сахар по желанию
Приготовление:
Для того, чтобы у вас получился бисквит, нужно обязательно взвесить чистый вес яиц, без скорлупы, так как яйца у нас разные☝Делим вес яиц (у меня 483г.) на 1.7 и получаем равные части сахара и муки (у меня по 284г.) Тут все просто По этой формуле можно считать любое количество яиц
Далее взбиваем яйца с сахаром до увеличения в объеме, но увеличение в объеме не является признаком готовности. Взбивать нужно до того момента, пока след от смеси, сбежавшей с венчика, не продержится на поверхности 9-10 секунд., проверяйте постепенно, время взбивания зависит от мощности вашего миксера.
Далее просеивам муку в два захода и перемешиваем лопаткой снизу вверх, слишком долго перемешивать нельзя. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, а дно застилаем пергаментом, так легче будет извлечь бисквит из чаши. Это нужно сделать заранее, тесто лучше выпекать сразу. Отправляем на режим «Выпечка» на 1 час. Если вы готовите в духовке, то форму смазывать не нужно, только постелить пергамент, в духовке выпекать при температуре 180С 30-40 мин, в процессе духовку лучше не открывать, готовность проверяйте деревянной палочкой. Для формы 18-20 см. нужно брать примерно (4 яйца)
Из мультиварки сразу бисквит не доставала, 10 мин.на подогреве.
Если вы планируете готовить торт, то бисквит лучше выпекать заранее.
Наш воздушный, мягкий, бисквит готов.
Приятного аппетита!
⠀
Прошу оценить мой труд❤️
@katerina_gourmet #макарошки #сырныемакароны #фарш #томатныйсоус #жирненько #слоеноетесто #выпечка #пироги #торты #наполеон #рулет
Видео-рецепт
от @farida_isunova
Приятного просмотра
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Куриная грудка с помидорами и сыром
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Ингредиенты:
куриная грудка - 600 гр.
помидоры - 4 шт.
сыр - 200 гр.
майонез - 50 гр.
соль специи по вкусу
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Грудку нарезаю на небольшие пластинки, отбиваю. Посыпаю солью, перцем и приправой для курицы. Сверху смазываю майонезом, выкладываю помидоры, нарезанные кружочками и посыпаю сыром. Отправляю в духовку при температуре 180° на 20 минут.
Ваша @farida_isunova♥♥♥
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Приятного аппетита
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#рецепты_от_фариды
#вторые_блюда_от_фариды
#блюда_из_курицы_от_фариды
#томатныйсоус#томаты#помидоры#заготовки#помидорыназиму#консервация#рецептызаготовок#рецепты
Друзья, мы каждый день стараемся для вас.
Поддержите нас лайком ❤
Оцените идею с 1 до 10
.
"Заур-бэлеш"
____________
Зур-бэлеш-большой пирог с картофелем и мясом традиционное праздничное ТАТАРСКОЕ БЛЮДО❤
.✅Тесто:
-Пачка сливочного масла или маргарина; -200 мл воды;
-1 ч.л.соли;
-1 ст.л.сахара с горкой;
-1 ч.л.соды(гасить кипятком) или разрыхлитель;
-1 яйцо;
-мука(сколько возьмёте,тесто должно быть мягким и эластичным).
.✅Начинка:
Напишу примерное количество ингредиентов(у меня Сковорода 26 см).
-Примерно 10-15 средних картошек;
-большая луковица;
-можно использовать любое мясо(халял)Но вкуснее будет,если добавить ГУСЯ;
-соль и перец по вкусу.
.
✅Приготовление:
1)Масло растопить,соль,сахар,яйцо,соду.Добавить воды.На глаз добавляем муку.Тесто сразу можно использовать.
2)Начинка.Нарезаем средне.Хорошо перемешать все ингредиенты с солью и перцем.
3)Низ сковороды смазать маслом.Тесто разделяем на две части(одну часть побольше,другую немного меньше другой).Раскатываем тесто средне,НЕ ТОНКО(иначе начинка протечет),тесто должно свисать со сковороды или прикрывать борта.И всегда,когда положили тесто,убираем руками воздух под ним!Добавляем всю начинку.Меньшую часть теста делим на пополам и раскатываем средне и кладём сверху.Второй кусок очень тонко раскатываем и вырезаем круг с помощью тарелки(делаем как на видео).И не забываем сделать пробочку из остатков теста.Защипываем края и делаем в центре дырочку. Сверху прикрываем пробочкой дырочку.
4)В разогретую духовку(250 градусов) ставим пирог.Когда тесто подрумяниться уменьшаем до 200-180 градусов.СВЕРХУ ПРИКРЫВАЕМ ПЕРГАМЕНТНОЙ БУМАГОЙ или фольгой!Нужно выпекать 2-2,5 часа(может и меньше,вытаскиваем пробочку и НОЖОМ ПРОВЕРЯЕМ КАРТОШКУ НА ГОТОВНОСТЬ)Когда пройдёт 1 час вытащить пирог,открыть пробочку и залить бульон в дырочку.Если мясо жирное,то воды(примерно пол стакана жидкости).Обратно в духовку.
Через 2-2,5 часа вытаскиваем пирог,смазываем маслом(можно добавить масло во внутрь).Накрыть полотенцем и оставить на 15 мин.Через 15 мин можно подавать на стол.
Приятного аппетита
#макарошки #сырныемакароны #фарш #томатныйсоус #жирненько #слоеноетесто #выпечка #пироги # #торты#выпечка #пироги #наполеон #рулет#выпечка#