тонкацу унаги якинику терияки takemura_food кимчи bestchoice зож мирин правильноепитание соевыйсоус вкусняшки готовимдома диетическое_питание какпохудеть кунжутный_соус соусынавсеслучаижизни tonkatsu такемура_продукты вкусныесоусы карри такемура_соусы японскаякухня еда мисо донбури мисосуп окономияки роллы сашими кунжутный_соус
Соус Терияки Takemura & Best Choice
Цена 109р - 215мл
___________________________
Имеет сладко-соленый вкус.
Идеален для жарки, запекания, маринования. Приготовьте сочное мясо, морепродукты или овощи с хрустящей корочкой. Если предварительно замариновать продукты в этом соусе, они станут очень нежными и растаят во рту. Особенно рекомендуем, перед жаркой мариновать шампиньоны с луком, хотя бы 10мин.
Терияки – правильная заправка для Ваших блюди самый популярный из японских соусов на основе соевых бобов.Благодаря высокому содержанию антиоксидантов в ферментированной сое этот продукт является хорошим средством для укрепления иммунитета.
_____________________________________
ГАРМОНИЯ ВКУСА ОТ TAKEMURA
______________________________________
❤️TAKEMURA❤️ - СВЕЖАЯ АЛЬТЕРНАТИВА "премиальным брендам"
И да, не забывайте готовить с любовью! Заказывайте у нас, экономьте время и деньги!)
Есть самовывоз: Москва, Золоторожский Вал 34
ДОСТАВКА Москва и обл КУРЬЕРОМ (Пн-Пт)
________________
САЙТ takemura.ru
______________________________________
#такемура_ассортимент#такемура_продукты#вкусняшки#соусынавсеслучаижизни#зож#правильноепитание#готовимдома#соевыйсоус#тонкацу#якинику#мирин#терияки#унаги#кунжутный_соус#кимчи#какпохудеть#диетическое_питание#пп#острыйсоус#рецептсоуса
#takemura_food #bestChoice
Замечательное Кафе. Всё правильно, всё вкусно. Давно не была так довольна. Молодцы! Лена - Большая молодец! Ещё вперёд!
#menuconsalting #кулинарныйконсультант #акинакагава #менюконсалтинг #ресторанконсалтинг #фудконсалтинг #jpan #японскоекафе #тонкацу #матчалатте #матча #монблан #покедон
#ジェイパン
#和風ビストロ
#メニューコンサルティング
#メニューアドバイス
#日露フードコーディネーター
#とんかつ
#ココナツ抹茶ラテ
#モンブラン
Если однажды вы соберетесь отправиться в Японию, нелишним будет заранее изучить два имеющихся здесь алфавита. Это не Китай, где единственный способ что-то понять - выучить 100500 тысяч иероглифов. В Японии помимо собственно иероглифики есть 2 системы письма - хирагана и катакана. Первая наиболее употребима, вторая же используется для записи иностранных слов и встречается гораздо реже. Наибольшая концентрация катаканы была замечена в одном ресторанчике на висевшей там карте мира, где этими буквами были написаны названия стран и городов за пределами Японии. Но не питайте слишком уж больших иллюзий) В жизни японские тексты представляют собой смесь иероглифов и букв хираганы, то есть без знания иероглифов все равно далеко не уедешь.
Тогда почему я предлагаю вам учить буквы?
Во-первых, это очень легко. В хирагане есть буквы а, и, у, э, о. Далее к ним прибавляются согласные: ка, ки, ку, кэ, ко; са, си, су, сэ, со и так далее. Всего 8 рядов и несколько дополнительных букв, не вписавшихся в эту систему. Добавляете особый значок к буквам, начинающимся на согласные, и они становятся звонкими: ка-га, са-дза и т.д.
Запомнить, как все это выглядит, не слишком трудно.
Во-вторых, вы будете чувствовать себя ужасно круто, понимая местную письменность)
Ну, а в-третьих, пригодится, чтобы понять, берете ли вы Принглс со вкусом сябу-сябу или суки-яки
Или выбрать соус, если на нем нет ни одной буквы на латинице. Этот вот - соус тонкацу, подойдет к мясу
#япония #хирагана #катакана #тонкацу #соус #еда #киото #kyoto #japan #food #tonkatsu #hiragana #katakana #welovegreen
Еще одно блюдо, которое я обязательно предлагаю попробовать знакомым, которые приезжают ко мне в Корею, это тонкасы.
⠀
Тонкасы отдаленно напоминают шницель (только вкуснее!) и в целом похожи на блюда западной кухни. Хороший вариант обеда, когда острого и корейского уже совсем не хочется, но идти в итальянский ресторан тоже не интересно.
⠀
Как можно догадаться по названию, тонкасы пришли в Корею из Японии, это вариация котлет тонкацу. Они похожи, но корейские котлеты более тонкие и соус который к ним подают отличается. Еще вместе обязательно приносят салат из капусты со сладким йогуртовым соусом, бульон из мисо и рис.
⠀
В тонкасы часто что-то добавляют: сыр, батат, чеснок. Самый вкусный вариант – 치즈돈가스 с сыром.
⠀
Иногда мясо скручивают в ролл и начинку кладут в центр, такой вид называется 롤까스 [роллкасы]. Роллкасы с сыром - мой любимый вариант, часто вместе с сыром внутрь кладут овощи или кунжутный лист.
⠀
Бывают котлеты из рыбы, курицы, креветок. Порции, как и всегда тут, огромные. Особенно 왕돈가스 "королевские тонкасы", можно смело брать одну порцию на двоих
#日式咖哩泰國buy唔buy?
我睇都buy,雖然店仔細細,我經過見到有人排隊。所以我都特登經過試試。
.
我就唔太buy,因為我唔buy日式咖哩 - 甜。Overall不錯,吉列豬不太熱氣,夠晒汁撈飯,啲汁三個鐘頭後都衝突齒夾留香。
.
仲有miso soup任飲,身為一個念心嘅香港人當然飲多幾椀,仲要放無限蔥。不過,身為一間好日本店,自家miso soup一定不會錯,而佢地啲miso soup真的不錯,真材實料,蔥又好食。
.
Japanese style curry is not my cup of tea because the curry is too sweet for me. Nevertheless, their food is good, including their all-you-can-drink miso soup.
….................................................................................
##bangkok #phetchaburi #goldcurrybangkok #Tonkatsu #pork #misosoup #foodie #曼谷 #吉列豬扒 #日式炸豬扒 #味噌湯 #バンコク #豚カツ #みそ汁 #방콕 #돈가스 #된장국 #กรุงเทพมหานคร #ทงกัตสึ #ซุปมิโสะ #Бангкок #Тонкацу #мисосуп
.
#Karr食買玩瞓 #foodie飲飽食醉集郵 #曼谷旅後感2019 #景點集郵
.
Photos were taken on April 7, 2019
Вашем вниманию представляется японский рецепт с фото #Тонкацу /Tonkatsu. #рецепт
Тонкацу это жаренная #свинина. Подобные блюда не совсем историческая классическая #японская #кухня, жаренное мясо, как и в принципе использование мяса, не типично для японской кухни. Подобные блюда были завезены в Японию европейцами и очень полюбились японцам.
Ингредиенты из расчета на 2-3 порции: - 6 штук свиной корейки без кости толщиной 2-2,5 см.
- щепотка соли (можно заменить небольшим количеством светлого соевого соуса)
- перец (по вкусу)
- мука
- 1-2 яйца
- хлебные крошки панко (в наших условиях можно использовать просто хлебную крошку)
- соус тонкацу (рецепт будет выше) - готовый рис в качестве гарнира
Процесс приготовления:
1- Мясо слегка отбиваем, предварительно промокнув бумажными полотенцами.
2- Приправляем мясо- добавляем соль (или же соевый соус) и перец.
3- В отдельной миске взбиваем яйца с 3 ч.л. воды.
4- Отбивные обваливаем в муке.
5- Окунаем мясо в яичную смесь.
6- Покрываем мясо хлебными крошками панко.
7- Обжариваем в большом количестве растительного масла до золотистого цвета.
8- Поливаем соусом тонкацу и подаем с рисом.