И снова «Ежевика-лаванда»
Совсем недавно появилась в моем ассортименте и уже так полюбилась многими
И это не удивительно...очень интересное и вкусное сочетание
КБЖУ на 100 гр: 108/10/4/6
#ппторт#фитнесторт#тортбезсахара#ешьихудей#правильныедесерты#правильноепитание#вторникосенний#спорт#спортивнаямама#маманагв#myfoto_v#тортдлямамы#тортназаказподольск#тортнаденьрождения#подольск#тортклимовск#тортбутово#тортщербинка
Меня часто спрашивают какой торт самый популярный?! Или какой самый вкусный?! И дать однозначного ответа я не могу. Во-первых, у всех вкусы разные, кому-то нравятся ягодные, кому-то орехи, карамель или шоколад.
А во-вторых, я заметила тенденцию: летом чаще выбирают с фруктовыми начинками, зимой наоборот пряные бисквиты, согревающие холодными вечерами☕️. Кто уже пробовал мои тортики, уделите пару минут, напишите какая ваша самая любимая начинка⁉️
1. Ягодный
2. Морковный
3. Сникерс
4. Рафаэлло
5. Шоколадный
6. Фисташка-малина
7. Прага
8. Красный бархат
9. Ванильный с ягодным конфитюром
Жду ваших ответов❤️
ПОЧЕМУ У ВАС ТАК ДОРОГО?МНЕ НУЖЕН ТОРТ В 1КГ!
.
Многие очевидные на мой взгляд вещи,совершенно не очевидны для мои потенциальных клиентов. Поэтому назрел пост с объяснением,почему такой дорогой торт и могу ли я сделать торт весом 1 кг. Только тезисно,раскрывать каждый пункт подробно не буду.
Отвечаю:
В стоимость стандартного тортика весом 2кг входит:
1. Стоимость продуктов.
2. Амортизация рабочего инвентаря, упаковка (подложка,коробка,лента,визитка и т.д). 3. Затраты на воду и электроэнергию.
4. Время работы (начиная от закупки продуктов,заканчивая упаковкой тортика) и сама работа.
5. Обучение (Семинары,вебинары и т.п). Все это заложено в стоимость тортика.
А теперь на вопрос почему я не делаю торты весом 1кг. Стандартный тортик,весом в 2кг, имеет следующие параметры(в зависимости от начинки): высота 10-12 см, диаметр 16-18см. В живую это совершенно небольшой тортик,который съедается,к примеру,моей семьей наполовину,за одно чаепитие. Теперь представьте какие должны быть размеры у тортика в 1кг?) Ну и еще,приготавливая тортик в 1кг,кондитер тратит почти столько же времени как и на торт в 2кг. Сделав из всего этого выводов я приняла решение установить минимальный вес для торт в 2кг.
Друзья,торт - это красивое завершение вашего праздника! Он должен быть вкусным, запоминающимся, торжественным и особенным как ваш праздник!
ПЕРВЫЙ ФИГУРНЫЙ ТОРТ
⠀
Если история обычных тортов неоднозначна и покрыта патиной древности, то появление первого фигурного торта сохранилось в веках максимально подробно. А всё потому, что придумал его не какой-нибудь безвестный кондитер, а легендарный Леонардо Да Винчи!
⠀
☝Мало кто знает, что до создания своих бессмертных шедевров Да Винчи был организатором свадеб. И на этом поприще его гений нашёл, где развернуться! Идеи Леонардо сводили с ума его современников. Но не все торжества проходили гладко.
⠀
Лодовико Сфорца был наслышан о неверояных задумках молодого Да Винчи и тоже хотел сделать что-то из ряда вон выходящее на свадьбу с принцессой Беатрис д'Эсте. Да Винчи из торта и поленты создал полностью съедобный многометровый алтарь⛪. Буквально накануне свадьбы табуны изумленных крыс напали на вкуснятину и все уничтожили. Этого да Винчи не учел. Свадьба была отложена, пока не испекли новый алтарь.
⠀
Интересны ли вам истории про десерты?
.
#тортназаказподольск #чизкейкподольск #тортклимовск #тортназаказмосква