тортмороженое тортназаказ мамысочи мороженое торт icecreamcake деньрождения кондитер тортсочи тортыназаказ icecake дети семья тортик chelny chelnycity chelnyfoto icecraem naberezhyechelny sochi strawberry tasygram детисочи доставкатортов доставкачелны клубника сочи тортнапраздник челныброви челнылайф тортсемилуки
ФИСТАШКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК-МОРОЖЕНОЕ БЕЗ МАСЛА
Этот тортик невероятно простой в приготовлении! Так что, кто не любит заморачиваться, рецепт для вас! Получается очень нежно и вкусно!
☝Диаметр разъемной формы - 15 см .
✅ОСНОВА:
1/2 стакана фисташек
1/2 стакана кокосовой стружки
4 королевских финика .
✅Прокрутить в блендере все ингредиенты до однородной массы. Застелить дно разъемной формы пищевой плёнкой и утрамбовать основу. Убрать в холодильник, пока готовим крем. .
✅ФИСТАШКОВЫЙ КРЕМ:
1 стакан фисташек (замочить на 2 часа)
3 замороженных банана
1 банка кокосового молока (400 мл),(жирность 17-19%)
1 ст.л. сиропа из топинамбура
1/2 ч.л. экстракта ванили
1/2 ч.л. молотого кардамона .
✅Сразу скажу, кардамон лучше не игнорировать. Очень важный ингредиент в этом торте. Заменять тоже не советую на что-то другое.
В блендере прокрутить все ингредиенты до кремообразной консистенции. Вылить получившуюся массу на основу. Убрать в морозилку на 4 часа, а лучше на ночь. .
✅Перед подачей украсить на Ваш вкус. Я сделала подтёки из белого шоколада (рецепт см. на страничке) и посыпала молотыми фисташками, в серединке - порошок сублимированной чёрный смородины.
Хранить в морозилке.
Этим видео с разрезом меренгового торта поздравляю всех, кто празднует, со Старым Новым годом Я сегодня планирую готовить вареники с картошкой и капустой и долгожданный салат Оливье, который за все праздники так и не случился А вы отмечаете Старый Новый год(Рецепт торта выкладывала ниже в ленте, если кто пропустил❤)
Чем больше Инстаграм зажимает показы моих фото, тем больше мне приходит писем в Директ с предложениями поднять охваты. Такое ощущение, что они там вместе в связке работают.
Пишу сразу и для всех- Я НЕ ПОКУПАЮ АУДИТОРИЮ!
Это мой личный блог, где я люблю общаться с приятными мне людьми. Моя кухня, где я наливаю чай/ кофе, угощаю десертами и хлебом и делюсь рецептами. Никакие посторонние боты, чаты, гивы мне НЕ НУЖНЫ!
Всегда рада новым подписчикам и моим давним Инста-подругам, которые пишут мне под фото, кто спрашивает совета в директе, кто откликается на мои вопросы под постами и делится полезной инфой
Для тех, кто недавно со мной- напишите немного о себе! Кто вы и откуда? Что вас привлекло в моем аккаунте? Чем увлечены Вы? А я всех откликнувшихся схожу и ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Отдыхать- не работать!
⠀⠀
Ну что, все наверное, уже устали от Праги?!
⠀⠀
Многие из вас писали, что у них ощущение, что были там вместе со мной! Большое спасибо всем за обратную связь! У меня остался для вас последний пост про этот чудесный город..это будет часть2: творения Давида Черны.
⠀⠀
Ну а сейчас рецепт для оооочень ленивых, но любящих ТОРТ-МОРОЖЕНОЕ! ⠀⠀
Итак! Покупаете 1 кг самого любимого мороженого! У меня это пломбир @korovka_iz_korenovki .
Банку арахисового масла или нутелу! ⠀⠀
Ну а самое главное- это брауни! Его нужно будет испечь! Но не вздыхайте, на это у вас уйдёт максимум 10 минут, остальное сделает за вас духовка!
⠀⠀
Рецепт брауни смотрите в карусели!
⠀⠀
Напоминаю, что вчера я определила двух своих самых активных подписчиков, которым отправлю их денежный приз! И с сегодняшнего дня стартуют новые 14 дней в течение которых вы также можете сделать приятно себе (выиграть приз) и мне! ⠀⠀
Ставьте лайки, пишите комментарии и получайте за это баллы, правила и свой рейтинг вы найдёте по активной ссылке в шапке профиля! Чем больше вашей активности у меня на странице, тем больше шансов на победу!
⠀⠀
Ведь каждый из вас хоть немного, но сладкоежка?! А какой торт у вас самый любимый? ⠀⠀
Давайте так, вот какой торт будет любим большинством, тот я и приготовлю, и поделюсь своим вариантом рецепта.
⠀⠀
Самый нежный сливочный пломбир
⠀
Состоит всего из 3 основных ингредиентов и готовиться очень просто , даже без мороженицы
⠀
чтобы посты с рецептами не пропадали из Вашей ленты , ставьте лайк ❤️ подробное приготовление в сторис
⠀
Сливки 10%- 350 гр
Сливки 33%- 150 гр
Сахар - 100 гр ( можно заменить другим подсластителем)
Кукурузный крахмал - 10 гр
Ваниль - по вкусу и желанию ⠀
1. В сахар добавить экстракт Ванили , тщательно перемешать ( по желанию, но я Вам это настоятельно рекомендую сделать, всего одна капля ванильного экстракта невероятно гармонично раскрывает эту молочную композицию, превращая ее в изысканный десерт).
2. 300 гр сливок 10% соединить с сахаром, нагревать в сотейнике с толстым дном , довести до кипения.
3. В 50 гр сливок 10% растворить кукурузный крахмал и ввести в молочную смесь после закипания, проварить несколько минут, постоянно помешивая, до загустения.
4. В миксере взбить 150 гр сливок 33% ( аккуратно , не перевзбейте ) + ввести остывшую сливочную массу и ещё раз все взбить миксером на средних оборотах.
5. Убрать в морозилку на 20-30 минут.
6. Достать из морозилки , взбить холодную массу ещё раз миксером.
7. Снова убрать в морозилку. Так всего 3 раза с охлаждением по 20-30 минут.
8. После последнего взбивания , разлить по вафельным стаканчикам ( я предварительно их обмазываю шоколадом с внутренней стороны) или залить в контейнер.
9. Оставить в морозилке минимум на 3 часа.
10. Невероятный сливочный пломбир готов приятного аппетита идеален к чашечке ароматного кофе ☕️ ⠀ чтобы не потерять и сохранить рецепт, нажмите на «флажок» справа
Наш первый торт после переезда. Новое место. Новый рецепт. Новые сочетания❤ Готовили его вчера с Верочкой, сегодня угощаем всю семью❤ Какой же он вкусный!!! Очень!
⠀
На завтра есть свободные стаканчики с такими же вкусами!
⠀
Угадаете, какие здесь слои
⠀
UPD: правильный ответ
⠀Малиновое желе
⠀Лаймовый мусс на белом шоколаде
⠀Малиновый мусс на белом шоколаде
⠀Мусс на молочном шоколаде
⠀Нежный тающий шоколадный бисквит
Raspberry ice cream cake with pistachios//
Купила я тут новую книгу Ирины Чадеевой про мороженое по ГОСТу, но никак даже не доберусь почитать. Пока только полистала. По старинке обычно готовлю мороженое либо на желтках (заварной крем) либо на взбитых сливках и сгущенке. Оба рецепта есть по тэгу #saharisha_icecream И в тот, и в другой рецепт можно добавить разные добавки на ваш вкус, например, малину или фисташки. А потом , после мороженицы или нескольких часов в морозильнике, выложить форму пленкой, мягкое мороженое сложить слоями в форму и заморозить. А потом вынуть и подать как торт
#top_food_of_instagram #hautecuisines #beautifulcuisines #beautifulfood #cake #icecream #raspberry #rustic #summer #berries #foodblogger #foodphotography #foodstyling #foodstagram #minsk #belinsta #icecreamcake #мороженое #малина #минск #инстаграмнедели #торт #тортмороженое