List of the most popular hashtags for theme #ТОРТРАФАЭЛЛО

Ловите рецепт кокосового торта Начнём Бисквит с кокосом (на форму 18 см ) 5 яиц 160 гр муки 160 гр сахара 60 гр сливочного масла 5 гр разрыхлителя Щепотка соли 30 гр кокосовой стружки Кокосовый крем-чиз : 500гр творожного сыра 100 гр сливок 80 гр сахарной пудры 25 гр кокосовой стружки 100 гр белого растопленного шоколада (растапливаем в 50 гр горячих сливок ) Пропитка : 200 гр сгущённого молока 100 гр воды ❤️❤️❤️❤️ #тортымосква#тортыназаказ#москваторты#тортыназаказмосква#свадебныетортыназаказ#свадебныетортымосква#детскиетортыназаказ#детскиетортымосква#торты#капкейкиназаказ#капкейкимосква#медовыйторт#красныйбархат#кокосовыйторт#тортрафаэлло #кокосовыйтортрецепт

Вот он Тот самый тортик, который я пекла мужу на День рождения Рецепт нашла на просторах интернета, называется "Рафаэлло". Получился ооочень вкусным! Муж и гости оценили ❤ ⠀ Исходный рецепт такой: ⠀ Бисквит: Сгущённое молоко - 1 банка Яйцо - 3 шт Масло сливочное - 100 г Кокосовая стружка - 30 г Мука - 160 г Разрыхлитель - 10 г Ванильный сахар - 8-10 г (пакетик) Соль - щепотка ⠀ Крем: Маскарпоне - 500 гр Сгущённое молоко - 1 банка ⠀ Пропитка: Молоко - 3 ст ложки Сгущённое молоко - 1 ст ложка ⠀ Начинка: Миндаль - 80 гр Вафельная крошка плотная - 30 г ⠀ Нам же нужен был торт бОльшего размера, поэтому я пекла 2 бисквита, увеличила порцию начинки и пропитки и приготовила еще вот такой крем: Сливки 33% жирности - 350 г Сахарная пудра - 50 г Кокосовая стружка - 30 г Сгущенное молоко - 2/3 банки (Холодные сливки взбить, когда они начнут густеть, добавить небольшими порциями сахарную пудру и кокосовую стружку, взбивать еще около 3 минут, затем, не включая миксер, тонкой струйкой влить сгущенное молоко и на больших оборотах взбить крем до готовности). ⠀ Бисквит: 1. Миксером на средних оборотах взбить до однородности сгущённое молоко, яйца, мягкое сливочное масло и ванильный сахар. 2. Добавить кокосовую стружку, просеянную муку, разрыхлитель и соль, взбить на небольших оборотах до объединения всех ингредиентов и оставить тесто на 10 минут. 3. Затем в форму, застеленную пергаментом, вылить тесто. Выпекать в заранее разогретой до 170° духовке около 40-50 минут. Готовность нужно проверить деревянной палочкой. 4. Остудить бисквит в форме, затем достать, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 4 часа. ⠀ Крем: Маскарпоне комнатной температуры взбить со сгущённым молоком комнатной температуры до пышной массы и убрать в холодильник. ⠀ Пропитка: Молоко и сгущённое молоко перемешать до однородности. ⠀ Начинка: Миндаль подсушить на сковороде без масла или в духовке или в микроволновке, затем растолочь, но не сильно мелко. Вафли покрошить. ⠀ Далее бисквит разрезать на 3 части и собрать торт, как показано на видео (корж-пропитка-крем-начинка). ⠀ Приятного чаепития ☕ ⠀ Для приготовления своего торта я использовала 5 коржей.

️Осторожно! Язык не проглотите! ⠀ РЕЦЕПТ долгожданного ТОРТА «РАФАЭЛЛО» _______________ Ещё больше рецептов на странице @recepti_dlyavas.С нетерпением жду вас _________________ ⠀ ⠀ ❤️Залайкайте его, пожалуйста, пусть эту вкусняшку увидят как можно больше человек. А если сохранили, дайте знать об этом смайликом в комментах. ⠀ ⠀ 100% лучший вариант пропорций и рецепт этого торта ⠀ Тесто: ⠀ ▪Яйцо - 3 шт ⠀ ▪Сахар - 160 г ⠀ ▪Миндальная Мука - 60 г ⠀ ▪Кокосовая стружка - 130 г ⠀ ▪Соль - щепотка ⠀ Крем: ⠀ ▪Творожный сыр - 300 г ⠀ ▪Сметана 26-40% - 110 г ⠀ ▪Сливки 33% - 280 г ⠀ ▪Сахарная пудра - 140 г ⠀ ▪Кокосовая стружка - 70 г ⠀ ⠀ В яйца добавляем соль, сахар и взбиваем до бела. ⠀ Добавляем стружку и миндальную муку, аккуратно перемешивая лопаткой. ⠀ Тонким слоем размазываем тесто на силиконовом коврике. ⠀ У меня коржи 18 см диаметром, получилось 4 коржа. ⠀ Выпекаем при 180 °. Время зависит от Вашей духовки! У меня это 13 минут. ⠀ ⠀ Сливки, сыр, сметана должны быть холодными. ⠀ ​ Сливки взбиваем до пиков. ⠀ Сыр, пудру, сметану перемешиваем лопаткой или на низкой скорости миксера.​ ⠀ Добавляем сливки, стружку, перемешиваем лопаткой. ⠀ ​ Перед тем. как выкладывать крем на коржи, коржи должны остыть. ⠀ ​ Далее собираем торт: корж-крем-корж-крем и т.д. ⠀ На стабилизацию в холодильник на 5-6 часов, можно на ночь. ⠀ ​ Перед подачей украшаем торт. У меня украшен кокосовой стружкой, конфетами рафаэлло и миндалем. ⠀ ⠀ Приятного аппетитата, мои хорошие ⠀ ⠀ ❤️Угодила я вам рецептиком? ⠀ __________ Автор @alinka.lucky ⠀ ⠀ #рецептторта​ #рецептытортов#вкусныерецепты​#рафаэлло​ #видеорецепты​ #рецепт #видеорецепт #тортрецепт #тортрафаэлло #кокосовыйторт #вкусныйторт #вкусняшка #оченьвкусно #напраздник #праздничныйторт

Вот и долгожданный рецепт «Кокоса» или «Рафаэлло» , как нравится , мне больше по душе , 1-й вариант , а поскольку торт мой , то так тому и быть ,торт «Кокос» ! Преступим ;) ⠀ Для приготовления торта нам понадобится : бисквит ганаш на белом шоколаде миндаль кокосовый кремчиз для пропитки : кокосовое , ванильное или миндальное молоко ( у меня фирмы Alpro ) + плюс сахарный сироп ( по желанию ) кокосовая стружка для покрытия торта ( 100-150гр ) Крем на основе сыра маскарпоне с кокосом Крем для покрытия ( по желанию ))) ⠀ Бисквит с кокосом ( Данного рецепта хватит на высокую форму 16-18 см ) : 5 Яиц 165гр муки 50 гр сливочного масла 170 гр сахара 5 грамм разрыхлителя щипотка соли 25 гр кокосовой стружки ⠀ Ганаш на белом шоколаде ( рецепт ниже ) : 100гр белого шоколада 50 гр сливок ⠀ Кокосовый кремчиз : 250 гр творожного сыра (cremette , violette) 200 гр сыра маскарпоне 80-90 гр. сливок 100-120 гр. сахарной пудры 30 гр кокосовой стружки ( так же крем для покрытия , по желанию ( ниже рецепт )) ⠀ Пропитка : Молоко миндальное , кокосовое или ванильное и сахарный сироп ( по желанию ) Сироп : 100 гр воды 100 гр сахара

Всем привет! С вами Торт Рафаэлло Лайк❤️ и в закладки Довольно лёгкий и простой в приготовлении тортик, который я придумала путем комбинации нескольких рецептов Рафаэлло☺️ Видео бисквита и крема смотрите в предыдущих постах. . ✔️Ингредиенты: ❇️Бисквит кокосовый: Яйца (С1)-4шт Сахар-125г Ваниль Мука-90г Кокос.стружка-15г Сливочное масло-35г ❇️Крем Рафаэлло: Шоколад белый-150г Сливки 33%-70г Слив.масло-55г Кокосовая стружка-40г Сливочный творожн.сыр-250г ❇️Начинка: Шоколад белый-100г Сливки 33%-30г Миндаль-50г Вафля ❇️Крем для обмазки: Сыр слив. творожн.-240г Сах. пудра-80г Слив.масло-100г Ваниль. . ♻️Приготовление. ✴️Бисквит. 1️⃣Взбить яйца с сахаром на водяной бане до растворения сахара. 2️⃣Перелить в чашу для миксера и взбивать 6 мин. 3️⃣Всыпать треть просеянной муки, перемешать лопаткой аккуратно снизу вверх. 4️⃣Влить часть растопленного масла, потом часть муки и т.д. 5️⃣Все делаем очень аккуратно, долго не вымешивать. Всыпать стружку, перемешать. 6️⃣Перелить в форму 18 см.Форму не смазывать!Поставить в разогретую до 170С духовку на 40 мин. 7️⃣Готовый бисквит обернуть в пленку и оставить в холоде хотя бы на 3 часа. ✴️Для крема взбить все ингредиенты около 3 минут.Стружку добавить в конце. ✴️Для начинки: шоколад залить горячими сливками, перемешать.Получился ганаш. 8️⃣Перелить в кондитерский мешок и положить в холод хотя бы на 3 часа(лучше на ночь). 9️⃣Сборка.Корж разрезать на 3.Пропитать корж (закипятить 2 мин сгущёнку 30мл, воду 100мл, сахар 50г).Нанести слой крема, сделать бортик, внутрь налить половину ганаша, посыпать миндалём и вафельной крошкой. Миндаль я помыла, очистила, просушила в духовке, нарезала на кусочки. Вафлю покрошила и обсушила на сковороде, чтобы стала хрустящей. Сверху ещё слой крема. Также со вторым коржом. Обмазать черновой обмазкой и в холодильник на 1 час. Нанести финальный слой,украсить кокосовой стружкой. ___ @elena_stasevich_hm @mir_tortovv

РЕЦЕПТ ТОРТА «Все будут в восторге» или просто «Рафаэлло» ⠀ БИСКВИТ 8 яиц 2 стакана сахара 2 стакана муки 2 чайные ложки разрыхлителя 6 столовых ложек кипятка 6 столовых ложек растительного масла ⠀ Взбиваем яйца (5 минут), добавляем сахар, взбиваем ещё 7 минут. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, аккуратно перемешиваем миксером на минимальной скорости (или силиконовой/деревянной лопаткой), добавляем кипяток, перемешиваем, добавляем масло, перемешиваем. Полученное тесто разделяем на 4 части и выпекаем 4 бисквита в предварительно разогретой духовке при 180 градусах ~ 20 минут. Я выпекала в разъемной форме диаметром 24 см (дно формы застелить бумагой для выпечки). Готовность бисквита проверяем зубочисткой, если она сухая, бисквит готов. Вынимаем из духовки, переворачиваем (прямо в форме) минут на 5 (чтобы бисквит не опал). Ставим в нормальное положение, ножом проходим между стенкой формы и краями бисквита (чтобы он легко вышел из формы), потом открываем форму, достаём бисквит, верхушкой бисквита кладём его на решётку (чтобы он выровнялся, если поднимется неравномерно), аккуратно снимаем бумагу для выпечки и оставляем бисквит в покое, пока пекутся другие бисквиты. Форму для выпечки я перед каждым новым бисквитом мою, насухо вытираю, подкладываю на дно бумагу для выпечки, закрываю форму, наливаю тесто... ⠀ Когда бисквиты полежат и остынут, каждый заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник часа на 4 (лучше на ночь). Спасибо кондитерам, которые поделились со мной этой фишечкой!)) ⠀ Внутри торта у нас будет три крема. ⠀ КРЕМ 1. 150 гр сливочного масла Банка сгущёнки (380 гр) 100 гр кокосовой стружки Все смешать и хорошо перемешать. ⠀ КРЕМ 2. 200 гр жирных сливок (не менее 33%) обязательно холодных 50 гр сахарной пудры Взбиваем сначала сливки (на медленной скорости), потом скорость увеличиваем. Когда сливки начнут густеть, добавляем сахарную пудру, взбиваем, увеличивая скорость. Когда масса начнёт держать форму, перестаём взбивать (если перестараться, получите масло))) ⠀ КРЕМ 3. ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ 200 гр жирных сливок 100 гр сахарной пудры 800 гр творожного сыра (2 пачки) у меня «Хохланд» ⠀ Продолжение в карусели.

Торт с кокосом(очень похож на рафаэлло) ⠀ что нам нужно: •2 яйца •1 стакан сахара • 200 гр творога •1 ч.л. соды •½ ч.л. соли •1 стакан муки ⠀ делаем коржи: 2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник ⠀ делаем крем:2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать ⠀ Теперь выпекаем коржи,сразу после смазываем их кремом и посыпаем каждый слой кокосовой стружкой ⠀ Даём постоять ему пару часов и все! Получается просто безумно вкусно,особенно если ты большой любитель кокосов

Просто крем, вдруг вы такого ещё не знаете)) ~ Привет! На связи @konditerskie_recepti ! ~ Рецепт см в карусели, листайте фото влево ~ Этот белый и воздушный крем от @bake_n_roll_orel ~ Знали такой вариант? ~ #рецепткрема #рецептыпп #рецептторта #рецепт #шоколадныйкрем#рецептбисквита #кремчиз#рецептпирога #рецептывыпечки #рецептдня #рецептытортов #рецепткекса #рецептик #кремсмаскарпоне #тортрафаэлло #ванильныйторт #кокосовоепеченье #миндальныйпирог #кокосовыйкрем #творожнаязапеканка #начинкидляторта #начинкадляторта #начинкаторта #шоколадныйкрем #вкусныйрецепт #рецептитехника #рецептштоллена #кондитерскаяшкола #кондитерскоеискусство #кондитерскаяшкола #кондитерскиймагазин

ТОТ САМЫЙ КРЕМ ИЗ РАФАЭЛЛО Ммм я очень люблю рафаэллки, в особенности их нежнейший крем и орешек внутри. Поэтому, для всех любителей рафаэлло, предлагаю приготовить этот легендарный крем. Можно ещё взять бисквитные коржи и забабахать целый торт Рафаэлло. ИНГРЕДИЕНТЫ: - Стружка кокосовая - 70 г - Молоко сгущенное - 400 г - Масло сливочное - 200 г - Шоколад белый - 200 г РЕЦЕПТ: 1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. 2. Растапливать на медленном огне и постоянно помешивая, чтобы не пригорело. 3. Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать. Можно миксером 4. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и хорошо перемешать. 5. Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь). 6. Если собираетесь кремом украшать пирожные или торт, можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА _______________________________ Любите конфеты Рафаэлло? А крем?