хлебопекарнаяпечь пекарня хлеб пекарь хлебопекарноеоборудование печь horeca breadoven выпечка backen bakery breadbaking brot brotbacken electricstoneoven handmadebread хлебсвоимируками хлебназакваске пшеничныйхлебнаопаре хлебизцельнозерновоймуки хлебопечь цельнозерновойхлеб ресторан ротационнаяпечь unox минипекарня кафе конвекционнаяпечь кондитерская sirman
Продолжая развивать идею интеллектуального дизайна, компания UNOX создает печи нового поколения и представляет хлебопекарную печь серии BAKERLUX SHOP.PRO – модель XEFT-04HS-ELDV, предназначенную для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий.
⠀
Конвекционная печь XEFT-04HS-ELDV оснащена электронной панелью управления серии LED, которая позволяет сохранять до 99 программ, а также программировать 3 шага выпекания в каждой программе с индивидуальной настройкой температуры, времени и интенсивности пароувлажнения.
⠀
⠀
Подробности на сайте: www.unox-russia.ru.
⠀
#horecaclubru #horecaclub #участникхорекаклаб #хорекаклабру #хорекаклаб #хорека
#Horeca #Unox #печь #конвекционнаяпечь #хлебопекарнаяпечь #пекарня #кондитерская #пекарь #кондитер #выпечка #хлеб #булочки #десерт #супермаркет #ресторан #кафе #кофейня
По предположению ученых культура потребления хлеба появилась задолго до того, как древний человек занялся земледелием. Археологи обнаружили в ходе раскопок крошки, возраст которых превышает 14 000 лет. Они оказались частью древнего пресного хлеба.
В то время хлеб не входил в постоянный рацион людей, по мнению ученых, потому что производить его было довольно трудозатратно. Сейчас же почти ни одна трапеза не обходится без хлеба, потому что современные технологии позволяют выпекать хлеб быстро и в больших количествах. Существует много сортов хлеба под любые требования и предпочтения. И в основной массе производством хлеба занимаются специализированные заводы.
Однако в последние годы потребители стали отдавать предпочтения «домашнему» хлебу. Аромат свежевыпеченного хлеба, доносящийся из пекарни, является одним из самых вкусных и самых сложных по структуре: он появляется в ходе взаимодействия более шестидесяти ароматических компонентов. Поэтому пекарни снова набирают популярность во всем мире, и люди выбирают не заводской хлеб, а свежий, часто выпекаемый по оригинальным рецептам.
А чтобы ваш хлеб всегда был идеальным и радовал посетителей изо дня в день выбирайте для своей пекарни качественное оборудование. Итальянские печи Forni Fiorini Small прекрасно подходят для выпечки любого типа хлеба. Рабочая камера рассчитана под загрузочный стеллаж с противнями 400х600 мм.
www.fioriniforni.ru
А какой хлеб нравится вам?
#horecaclubru #horecaclub #horeca #участникхорекаклаб #хорекаклабру #хорекаклаб #хорека #fornifiorini #печь #хлебопекарнаяпечь #хлеб #историяхлеба #выпекаемхлеб #пекарня #пекарь #повар
Вам требуется многофункциональная и компактная печь? Тогда обратите внимание на печи Smeg.
Новый бренд «Торгового Дизайна» – итальянская компания Smeg – представляет линейку печей с широким размерным рядом и возможностью приготовления самых различных блюд.
В «Торговом Дизайне» представлены конвекционные печи Smeg, расстоечные шкафы и аксессуары.
www.t-d.ru.
#horecaclubru #horecaclub #horeca#участникхорекаклаб#хорекаклабру #хорекаклаб#хорека #tradedesign #торговыйдизайн #smeg #итальянскоеоборудование #оборудованиедляхорека #оборудованиедляресторана #оборудованиедлякафе #печь #хлебопекарнаяпечь #конвекционнаяпечь #повар #готовка #еда #ресторан #кафе #пекарня
Ротационная электрическая печь WLBake ROTOR 46E подходит для выпечки любых хлебобулочных изделий. Электронная панель управления, 15 уровней, 99 установленных программ с возможностью изменения до 8 различных этапов выпечки. Размер противня 400х600/450х650 мм. Благодаря функции автоматического пароувлажнения поверхность выпечки становится блестящей. Печь оснащена автоматической заслонкой и дополнительными ТЭНами для быстрой замены при сгорании.
⠀
#хлебопекарнаяпечь #печь #выпечка #хлеб #торговыйдизайн #хлебопекарноеоборудование #торговоеоборудование #tradedesign #запчасти_td #wlbake #этм_td #пекарня #хлебобулочныеизделия #вентилятор