царствопряника пряникиназаказ пряникназаказ пряникростов царствопряника_пряничныетрадиции пряникиназаказростов цартвопряника_пряничныетрадиции пряникиростов зефирростов кендибарростов музейпряникаростов праздникростов свадьбаростов сладкоешь_ка тортназаказвростове тортназаказростов тортростов тортыростов деньрожденияростов мамочки_ростов мамочки_ростов_праздник рнд ростов ростовдон ростовмам ростовнадону ростовпраздник сладкийстолростов постнаясб
Архангельские «Козули»
⠀
К нам как-то зашла посетительница, очень внимательно рассматривала экспонаты и выдала - Так у вас «козули»!
Оказалась женщина с Архангельска, а именно он является родиной Пряников-козуль
Ставьте ❤️ и читайте дальше)
⠀
Козуля обозначает с поморского «завиток», «змейка». Эти украшенные цветной глазурью фигурки из теста в виде различных животных первоначально пеклись только на Рождество. Сегодня же эта разновидность силуэтного пряника — символ Поморья — выпекается в Архангельской и Мурманской областях к любым домашним праздникам: новоселью, свадьбе, при рождении ребенка.
Люди верят, что «козули» в доме защищают от злых духов, поэтому не принято их сразу есть и тем более выбрасывать.
⠀
Ещё больше историй в нашем музее
#царствопряника_пряничныетрадиции
⠀
Ваше #ЦарствоПряника
⠀
Экскурсии
Мастер-классы
☕️ Дегустация
Пряники любой сложности
⠀
ул. Веры Пановой 34а
89614014191 Звоните или пишите вотсапп, ссылка в профиле ☝
⠀
Возрождая традиции пряностей, приносим в каждую семью радости!
⠀
#цартвопряника_пряничныетрадиции #пряникростов#пряникназаказ#пряникиназаказ#пряникиназаказростов ⠀
Всем пряник
Мы возобновляем нашу рубрику #царствопряника_пряничныетрадиции и будем рассказывать интересные истории , конечно про пряники ! Ещё больше историй в нашем музее
⠀
⠀ПЕЧАТНЫЙ ПРЯНИК — самый распространенный вид русских пряников. Изготавливается он с помощью пряничной доски.
⠀Мастера-знаменщики вырезали ее из твердых пород древесины — клена, ореха, груши, березы. Доску толщиной около 5 см сушили от 5 до 20 лет при естественной температуре в тени, затем художник-резчик наносил на нее рисунок в зеркальном отражении. Такая пряничная форма может служить очень долго, до 70 лет. Особенно если периодически кипятить ее в масле, чтобы убирать застрявшие остатки теста.
⠀Есть в истории пряничных форм совершенно особый случай, когда доска использовалась лишь однажды: в 1896 году ко дню коронации последнего российского императора Николая II (1868-1918) был испечен уникальный пряник с профилем монарха.
⠀
Ваше #ЦарствоПряника
⠀
Экскурсии
Мастер-классы
☕️ Дегустация
Пряники любой сложности
⠀
ул. Веры Пановой 34а
89614014191 Звоните или пишите вотсапп, ссылка в профиле ☝
⠀
Возрождая традиции пряностей, приносим в каждую семью радости!
⠀
#цартвопряника_пряничныетрадиции #пряникростов#пряникназаказ#пряникиназаказ#пряникиназаказростов ⠀
Всем привет!
Мы продолжаем #царствопряника_пряничныетрадиции
⠀
Пряники марранитос — мексиканские пряничные свинки
⠀
1-2 ноября в Мексике отмечается День Мертвых — праздник, посвященный памяти умерших.
Традиционно в этот день готовятся сладости в виде черепов и скелетов, выпекается хлеб мертвых, а также пряники в виде свиней — марранитос.
Марранитос очень сладкие, мягкие и ароматные, они отлично подойдут к кофе или горячему шоколаду.
⠀
Ждём вас в @muzei_pryanika_rostov для продолжения истории
⠀
#ЦарствоПряника ⠀ Экскурсии Мастер-классы Дегустация ⠀ 89614014191 Звоните или пишите вотсапп, ссылка в профиле ☝ ⠀ Возрождая традиции пряностей, приносим в каждую семью радости! ⠀ #цартвопряника_пряничныетрадиции #пряникростов#пряникназаказ#пряникиназаказ#пряникиназаказростов ⠀
Всем привет
Что планируете на выходные?
⠀
А мы продолжаем готовиться к открытию и готовим для вас интересные мастер-классы
⠀
Рубрика #царствопряника_пряничныетрадиции
Тетёрки, тетёры, вьюге или кокурки – это обрядовое печенье, которое готовили в день весеннего равноденствия в Архангельске, Каргополе, Мезене и других городах северной части России. Пекли это печенье наши предки и тем самым зазывали весну
Основной мотив узоров в тетёрках – это солнце: круги, спирали, лучи, свастики. Кроме солярных символов бывают узоры в виде лесенок в небо, волн, цветов, птиц, решеток и абстрактных линий. Тетёрки имеют форму круга и делаются строго по ходу солнца, то есть по часовой стрелке.
Традиционно печенье тетёрки готовят из плотного ржаного теста. Они долго хранятся и не портятся. Можно одаривать ими всех друзей и знакомых, а можно съесть за чаепитием 22 марта – в день весеннего равноденствия.
~~~~~~~~~~~~
Об этом и других пряниках вы сможете узнать в нашем @muzei_prianikov_rostov , а так же сделать их самим!
⠀
#ЦарствоПряника
⠀ Экскурсии
Мастер-классы
Дегустация
⠀ 89614014191 Звоните или пишите вотсапп, ссылка в профиле ☝
⠀ Возрождая традиции пряностей, приносим в каждую семью радости!
⠀
#цартвопряника_пряничныетрадиции #пряникростов#пряникназаказ#пряникиназаказ#пряникиназаказростов ⠀
НИ ЗА КАКИЕ КОВРИЖКИ, НИ ЗА БЕЛЫЕ КАЛАЧИ...
Продолжаем вам рассказывать о #пряничныетрадиции
⠀
Это забавное слово "коврижка" тоже пряник — медовый с повидловой прослойкой с орехами и изюмом. Размер его был от самого маленького до 1-1,5 м в длину и 1 м в ширину. Вес коврижки иногда достигал пуда ☝пекли коврижку по особым случаям и подносили в знак уважения. Популярное блюдо русской кухни.
А фразеологизм появился еще с тех времен, когда был натуральный обмен и за работу могли заплатить хлебом, а хороший хлеб всегда ценился!
⠀
Как думаете от куда появилось такое название?
⠀
#ЦарствоПряника
⠀ Экскурсии
Мастер-классы
Дегустация
⠀ 89614014191
Звоните или пишите вотсапп, ссылка в профиле ☝
⠀ Возрождая традиции пряностей, приносим в каждую семью радости!
⠀ #цартвопряника_пряничныетрадиции #пряникростов#пряникназаказ#пряникиназаказ#пряникиназаказростов ⠀ #пряникростов #пряникиростов#пряникназаказростов#пряникиназакавростове#пряникназаказ#пряникиназаказ#пряник
Доброго всем дня!!!
Сегодня #царствопряника_пряничныетрадиции
⠀
И конечно в нашем музее мы будем рассказывать не только об истории создания русского пряника, а конечно же и о заграничных)))
⠀
Немцы большие любители пряников , но большой популярностью пользуется именно этот Elisen-Lebkuchen или пряник Элизе. В Нюренберге да же есть легенда создания этих Пряников.
⠀
Легенда о создании этих пряников гласит.......
⠀
В 1720 году у одного нюрнбергского пекаря заболела дочка Элизабет. Специально для нее отец придумал пряники только из самых лучших продуктов, в которых вообще не было муки. Пряники получились мягкими, легкими и тающими во рту. Дочка пекаря выздоровела, а новые пряники быстро стали популярны во всем Нюрнберге. В честь дочки пекарь назвал свое изобретение "Элизины пряники" - Элизен лейбкухэн.
⠀
Об этой и других легендах можно будет узнать в нашем музее , а так же сделать такие Пряники самим!
⠀
Приходите будем вам рады!
⠀
#ЦарствоПряника
⠀ Экскурсии
Мастер-классы
Дегустация
⠀ 89614014191 Звоните или пишите вотсапп, ссылка в профиле ☝
⠀ Возрождая традиции пряностей, приносим в каждую семью радости!
⠀
#цартвопряника_пряничныетрадиции #пряникростов#пряникназаказ#пряникиназаказ#пряникиназаказростов ⠀
Друзья! Вы нас не потеряли?!
Не теряйте, пожалуйста, ставьте ❤️ чтоб не потерять!
⠀
Вы знаете что это?!
Рубрика #царствопряника_пряничныетрадиции
Северный пряник козуля появился в архангельской Соломбале – районе мастеровых людей.
В те далекие времена козули пекли лишь на самые крупные праздники . С давних пор считалось, что козуля приносит удачу.
***********************
Maленька, рогатенька,
Головой не вертит,
На зубах хрустит...
************************
Ну, конечно, это козуля! А что это такое? Фигурки - олени, коньки, бычки, коровки, козлики, птички, тюлени, – изготовленные из ржаного теста, – имеют общее значение, общее название – «козули».
Об этом и других пряниках вы сможете узнать в нашем @muzei_prianikov_rostov , а так же сделать их самим!
Интересна ли вам история пряника и его традиции?
⠀ #ЦарствоПряника
⠀
Экскурсии
Мастер-классы
Дегустация
⠀
89614014191
Звоните или пишите вотсапп, ссылка в профиле ☝
⠀
Возрождая традиции пряностей, приносим в каждую семью радости!
⠀
#цартвопряника_пряничныетрадиции #пряникростов#пряникназаказ#пряникиназаказ#пряникиназаказростов ⠀
#тортназаказвростове#тортростов#кендибарростов#праздникростов#свадьбаростов#пряникиростов#зефирростов#СладкоЕшь_ка#тортыростов#тортназаказростов #музейпряникаростов
Всем привет
Как проходят ваши выходные? Сегодня чудесная погода и можно его провести на улице
А у нас снова рубрика #царствопряника_пряничныетрадиции
Тетёрки, тетёры, вьюге или кокурки – это обрядовое печенье, которое готовили в день весеннего равноденствия в Архангельске, Каргополе, Мезене и других городах северной части России. Пекли это печенье наши предки и тем самым зазывали весну
Основной мотив узоров в тетёрках – это солнце: круги, спирали, лучи, свастики. Кроме солярных символов бывают узоры в виде лесенок в небо, волн, цветов, птиц, решеток и абстрактных линий. Тетёрки имеют форму круга и делаются строго по ходу солнца, то есть по часовой стрелке.
Традиционно печенье тетёрки готовят из плотного ржаного теста. Они долго хранятся и не портятся. Можно одаривать ими всех друзей и знакомых, а можно съесть за чаепитием 22 марта – в день весеннего равноденствия.
~~~~~~~~~~~~
Об этом и других пряниках вы сможете узнать в нашем @muzei_prianikov_rostov , а так же сделать их самим!
Интересна ли вам история пряника и его традиции?
.
.
за более подробной информацией воните или пишите WhatsApp/Viber +79094398603
написать нам в WhatsApp можно непосредственно из нашего профиля Инстаграм! Пройдите по ссылке в профиле⤴️⤴️⤴️
.
.
#тортназаказвростове#тортростов#кендибарростов#праздникростов#свадьбаростов#пряникиростов#зефирростов#СладкоЕшь_ка#тортыростов#тортназаказростов #ростовмам#мамочки_Ростов#мамочки_Ростов_праздник#сладкийстолростов#деньрожденияростов#ростовпраздник#ростовдон #ростовнадону#ростов#рнд #царствопряника#музейпряникаростов
Вы знаете что это?!
Рубрика #царствопряника_пряничныетрадиции
Северный пряник козуля появился в архангельской Соломбале – районе мастеровых людей.
В те далекие времена козули пекли лишь на самые крупные праздники . С давних пор считалось, что козуля приносит удачу.
***********************
Maленька, рогатенька,
Головой не вертит,
На зубах хрустит...
************************
Ну, конечно, это козуля! А что это такое? Фигурки - олени, коньки, бычки, коровки, козлики, птички, тюлени, – изготовленные из ржаного теста, – имеют общее значение, общее название – «козули».
Об этом и других пряниках вы сможете узнать в нашем @muzei_prianikov_rostov , а так же сделать их самим!
Интересна ли вам история пряника и его традиции?
.
.
за более подробной информацией воните или пишите WhatsApp/Viber +79094398603
написать нам в WhatsApp можно непосредственно из нашего профиля Инстаграм! Пройдите по ссылке в профиле⤴️⤴️⤴️
.
.
#тортназаказвростове#тортростов#кендибарростов#праздникростов#свадьбаростов#пряникиростов#зефирростов#СладкоЕшь_ка#тортыростов#тортназаказростов #ростовмам#мамочки_Ростов#мамочки_Ростов_праздник#сладкийстолростов#деньрожденияростов#ростовпраздник#ростовдон #ростовнадону#ростов#рнд #царствопряника#музейпряникаростов