чудустворогом чуду пельменимосква чудусмясом готовимдома пельмени салаты хинкали чудусзеленью гости наобед наужин чудушки манты домашняяеда еда ифтар вареники вареникискартошкой вареникистворогом праздничныйстол деньрождения дети детскиепраздники еданазаказ мамы мантыесть мантырозочки махачкала москвамосква чудушки
"Чуду с творогом и зеленью"
Эти чудушки мои обожаемые и самые любимые!
А вы какие больше любите?
Рецепт очень прост!
Замесить тесто на воде, добавив щепотку соли.
Начинка:
✔800гр творога
✔1пучок зеленого лука
✔2 яйца
Сливочное масло или сметана
✔соль по вкусу
Тесто не много раскатать, выложить начинку
Собрать и снова тонко рассказать. Жарить на разогретой сухой сковороде с обеих сторон до подрумянивания. Смазать сливочным или топленным маслом. Есть немедленно!
Осторожно! Не проглотите язык!
Сохраняйте рецепт и готовьте вместе со мной
#чудустворогом
Добрый вечер мои хорошие ♥️ и Ассаламу алайкум, хочу поделиться с вами рецептом очень , очень вкусным рецептом ч1еп1алгш)))) они чудушки
они просто таят во рту .
Ингредиенты :
Мука - 600-700 гр
Кефир - 500 г
Сода - 1 ч л
Соль - 1 ч л
Начинка :
Творог - 500 гр
Лук зелёный - пучок
Соль
Яйцо - 1 шт
Слив масло (для смазки чуду ) приготовление :
В просеянную муку добавляем соль , соду и кефир . Замешиваем наше тесто , накрываем полотенцем и убираем на 20-30 мин .
Для начинки в миску всыпаем творог , добавляем яйцо , мелко нарезанный лук и соль , хорошенько все перемешиваем .
Берём наше тесто делим на две части , и каждую часть скатываем в батон , делим его на равные части , каждую формируем в шарик и убираем в сторону , далее каждый шар раскатываем как на видео очень тонко , на одну сторону выкладываем начинку и закрываем другой стороной , защемляем края , и жарим на сухой сковороде с каждой стороны до румяности , готовое чуду смазываем сливочным маслом с двух сторон .
И так каждое чуду .
Приятного аппетита ♥️. #чуду #чудустворогом #ч1епалгш
Рецепт#рецепты#еда#домашняяеда#лепешки#чапильг#кавказскаякухня#вкуснаяеда#выпечка#хычины #хачапури #чуду #ч1епалгш #пюре #сытноивкусно #Дагестан #Чечня #вкусноипросто #готовимдомаслюбовью #ингушетия #дагестан #москва #казахстан #украина #белоруссия #ростов #ростовнадону #краснодар #кыргызстан
Доброго всем вечера Чуду с творогом - необыкновенная вкуснота. Особенно нежными они получаются, если раскатать лепёшку очень тонко. #vkusno____polezno_чуду ✨Ингредиенты для теста:
Мука - 600гр
Вода
Соль по вкусу
✨Для начинки:
Творог - 1 кг
Яйца - 4 шт
Укроп - 1 пучок
Лук - 2 шт
Масло растительное
Соль, перец и тмин по вкусу
✨Для смазывания чуду:
Масло сливочное - 100гр
Замешиваем тесто и убираем его в пакет на 30 минут.
Готовим начинку. В творог добавляем обжаренный на растительном масле до золотистого цвета лук , яйца, мелко нарезанный укроп, соль, перец и тмин. Всё хорошенько перемешиваем. Начинка готова.
Раскатываем лепёшку тонко овальной формы.На половину выкладываем начинку, а другой половиной закрываем.Выпекаем чуду на заранее подогретой толстой металлической пластине или на сковороде с толстым дном, периодически переворачивая. Готовые чуду смазываем сливочным маслом и складываем друг на друга. Приятного аппетита
РАТАТУЙ
.
.
Автор рецепта @mari___so
• • • • • •
Если понравился рецепт ставь ❤️ #рататуй Ингредиенты:
- фарш говяжий 800 гр
- картофель 2-3 шт
- баклажан 1 шт
- кабачок 1 шт
- помидора 3 шт - болгарский перец 1 шт
- лук репчатый 2-3 шт
- зелень
- сыр 180 гр
- соль, перец, паприка.
Приготовление:
1. В говяжий фарш добавить лук, соль, перец, паприку и перемешать.
2. Картофель, баклажан, кабачок и помидоры нарезаем кружочками .
3. Из фарша сформировать шарики , раскладываем нарезанный баклажан, сверху мясной шарик, сверху кабачок, помидор, картофель. Уложить в форму для выпекания как на видео, сверху болгарский перец. Посыпать немного солью, полить перетертыми помидорами (2 шт) и отправить в духовку при температуре 220гр. К перетертым помидорам можно добавить немного воды). Готовится где-то 50 минут (готовность проверяем по картофелю, он готовится дольше всего). В самом конце посыпать сыром и опять в духовку на 5 мин. При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита
.
.
#чудустворогом #чуду #чуй #худеемправильно #худеемвкусно #хачапури #сыроедение #сыр #готовлюдома #готовимбыстро #готовитьпросто #рецептдня #кавказскаякухня #турецкаякухня #грузинскаяеда #дагестанскаякухня #брынза #животные #эмираты
Добрый вечер мои девочки"ЧУДУ С ТВОРОГОМ И ШПИНАТОМ". Не забудьте поставить лайк ♥️. Ингредиенты для теста:
Мука 400 гр
Вода 200мл
Дрожжи 1ч л
Соль пол ч л
Растительное масло 1ст л
Для начинки:
Творог 500 гр
Шпинат 1большой пучок
Кинза,укроп по одному пучку
Яйца 1шт
Соль,перец по вкусу
Приготовление:
В муку добавить дрожжи,соль,масло,тёплую воду ,и замешиваем мягкое тесто. Оставляем в теплом месте чтобы подошло. Подготавливаем начинку,к творогу добавляем яйцо,мелко рубленную зелень,соль,перец и перемешиваем,начинка готова. Тесто делим на 4 шарика,раскатываем в круглый пласт каждый шарик,укладываем начинку на тесто, накрываем другим пластом теста и защипываем края теста косичкой. Ставим в разогретую до 180 гр духовку и печем 30 мин. Готовые чуду смазываем сливочным маслом и подаём приятного аппетита . #тесто#ифтар #рамадан2019#ураза#чуду#чудустворогом#хачапури#готовка#пирог#кавказскаякухня#рецептдня#вкусноибыстро#выпечкакчаю#обеддома#ужиндома#блюдодня#жратва#вкусноипросто#праздничныеблюда#циццадомашняя#хлебушек#кремчиз#кремпломбир#кексики#нямнямка#готовимдома#чудусмясом
#fالسماء
#tالسماء
Всем доброго дня. Приготовила чуду по вашим многочисленным просьбам.
Хочу сказать что у меня печь ИТИМАТ и жарит, печёт и выпекает не очень хорошо.
В другой духовке он получится румянее и красивее. Но на вкус это не влияет и получилось очень вкусное чуду!
Это тоже очень вкусносохраняйте скорее рецепт и делитесь вашими отзывами.
Автор: @vkysno_s_zainab
Даргинское чуду с творогом
На 2 лепешки
Дрожжевое тесто: на 1 чуду
Мука - 600 г.
Молоко - 120 мл.
Вода - 100 мл.
Масло слив - 50 г.
Дрожжи - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Начинка:
Творог - 700 гр.
Яйцо 4 шт + 1 для смазки
Соль - 1 ч.л.
Масло - 85 г.
Манная крупа - 4ст л
Приготовление засняла на видео и есть в актуальном ✅
Приятного аппетита!
#ифтар #ифтар_с_зайнаб
#чуду #чудустворогом #даргинскиечуду #чуду_с_зайнаб
В честь начала весны, хочу поделиться с вами гордостью карабахской кухни - Женгялов хац, что в переводе означает «хлеб с зеленью» Но прежде, чем перейти к рецепту, расскажу кое-что из семейного архива♥️ .
Родители моего отца родом из Нагорного Карабаха. Моя бабушка, Эльза, вместе с шестью сестрами и братом - Роза, Айкуш, Рая, Седа, Грета, Тамара и Альберт - родились и выросли в Степанакерте. Во дворе их дома росли Тутовые деревья (шелковица).
В сезон ее цветения детьми они выходили во двор, натягивали полотно и трусили деревья, пока все спелые ягоды не опадут. А в это время мама Сатеник (моя пробабушка) готовила для них в печи те самые вкуснейшие лепешки И после сбора урожая на закате дня, сидя на полотне среди сладких плодов туты, они всей семьей делили эту трапезу
Сейчас в наших дворах не растут плодовые деревья, а 500 г шелковицы в разгар лета стоит не меньше 600 руб. Но благо зелень и мука доступны круглый год
ЖЕНГЯЛОВ ХАЦ
Тесто:
1. Мука - 500 г
2. Вода - 300 мл (теплая!)
3. Соль - 1 ч.л.
Начинка:
1. Зелень: зеленый лук, кинза, петрушка, щавель, укроп (чуток), свекольная ботва, шпинат, тархун (чуток)
2. Творог - 200 г.
3. Растительное масло ~4 ст.л.
4. Соль ~2 ст.л.
5. Масло слив. для смазывания
Из данного кол-ва ингредиентов получилось 8 лепешек с 2-мя видами начинки. Тесто замешивать не менее 10-15 мин, после чего дать ему отдохнуть под полотенцем 20-30 мин. В это время нарезать зелень (заранее ее помыв и тщательно высушив!). Я разделила зелень на 2 части: одну заправила олив. маслом и солью, вторую - творогом и солью (солить зелень строго перед использованием, иначе она даст сок!) Отдохнувшее тесто разделить на 8 шариков, раскатать из каждого тонкий пласт, выложить начинку, скрепить края (как на пирожки), перевернуть швом книзу и раскатать в ширину тонкую лепешку. Жарить на сухой сковороде на среднем огне. После обжарки сразу смазать сливочным маслом с обеих сторон. К столу подавать с мацони или сметаной.
Приятного аппетита
P.S. Кому понравился рецепт оставляйте + или любой комментарий
ЧУДУ С ТВОРОГОМ,СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ .
ПОДПИСЫВАЙСЯ @lanka_food .
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖.
Быстро и вкусно!
Ингредиенты:
- 3 стакана муки
- 1 стакан теплой воды
- соль
- сливочное масло для смазывания
Начинка:
- 150 г. Творог .
- 150 г. Сыр .
- 1 яйцо.
- любимые специи .
- соль .
- 1 пучок зелени любой (у меня петрушка,укроп и зелёный лук). Приготовление:
1. Из муки, соли и воды замесить мягкое эластичное тесто, скатать в шарик и накрыть салфеткой. Дать постоять 15 мин.
2. Зелень ,творог и сыр посолить и добавить яйцо,затем перемешать все хорошо.
3. Готовое тесто разделить на 8 (примерно) частей. Каждую часть раскатать, растягивая в тонкую лепешку. На половину лепешки выложить начинку, накрыть второй половиной лепешки, края теста соединить.
4. Выпекать чуду на сухой горячей сковородке, затем смазать маслом и сложить горкой.
Приятного аппетита!
АВТОР @lanka_food. !#чебуреки#чебурекиссыром#чудуссыромизеленью
На этот раз видео рецепт не снимала, не было света, много просьб выложить рецепт, поэтому все подробно написала
Автор @isaeva_zamuzhem
Тонкие чуду с тянущимся творогом
Без добавления яиц, сыра, слив.масла и тп
Просто нужно взять хороший, сухой, рассыпчатый, домашний творог.
Я беру всегда на глаз, напишу примерно:
Для теста:
Мука - 500гр
Кефир - 300мл
Сода - 0,5ч ложки
Соль - 0,5ч ложки
Для начинки:
Творог - 500гр
Сода - 1/4ч ложки
Соль по вкусу
В муку всыпать соль, соду, влить кефир и замесить тесто. Тесто должно получиться мягкое, липнущее к рукам.
Творог солим, добавляем соду и все хорошо перемешиваем, точнее месим обеими руками. Должна получиться однородная, гладкая масса. Начинка готова Делим на 5 частей начинку, формируем шарики. Также и тесто, тесто и начинку берём 1:1. Так как тесто липнет к рукам, нужно использовать достаточно муки. Посыпаем стол, затем кусочек теста и немного раскатываем, ставим начинку и защипаем аккуратно. Оставляем минут на 5 под салфеткой. Разогреваем хорошо сковороду, раскатываем чуду аккуратно, если немного порвётся где-нибудь посыпаем это место обильно мукой и начинаем жарить с этой стороны (конечно надо стараться не рвать, так как творог может потечь). Обжариваем с двух сторон, смазываем сливочным маслом и все. Вкуснющие чудушки готовы
#ботишал #чуду #чудустворогом #творог #еда #готовимдома #тонкиечуду #кавказскаякухня
#сыр #кулинария #еда #рецепты #видеорецепты #заготовкиназиму #вкусно #еда #vkusno #готовимдома #рататуй #фарш #баклажаны #готовимдома #едимдома #eat #повар #foodblogger #сервировка #вкусно #вкуснятина #суп #выпечкадомашняя #лайфхакидлядевушек #лайфхак