подароккраснодар майскиепраздники шоколадныеконфетыкраснодар вкусно конфетыручнойработы конфетыручнойработыкраснодар шоколад bonbonchocolat chocolate enjoy smoyana весна выпускнойкраснодар конфетыкраснодар корпусныеконфеты краснодар порадуйсебя последнийзвоноккраснодар праздник ресторанкраснодар свадьбакраснодар сладости шоколадкраснодар pastry вдохновение загородом красота баня вкусняшки коробкаконфет счастьевшоколаде
#smoyana #сладкийподарок #вдохновение #красота #коробкаконфет #вкусняшки #невестакраснодар #конфетыручнойработы #шоколадкраснодар #сладости #шоколад #bonbonchocolat #chocolate #краснодар #весна #порадуйсебя #вкусно #праздник #майскиепраздники #enjoy #корпусныеконфеты #подароккраснодар #последнийзвоноккраснодар #ресторанкраснодар #свадьбакраснодар #конфетыкраснодар #выпускнойкраснодар #конфетыручнойработыкраснодар #шоколадныеконфетыкраснодар #подароккраснодар
⠀
Дерзкая снаружи и страстная внутри⠀
⠀
★Маракуйя-шоколад★⠀
⠀
❶ Мармелад из маракуйи.⠀
❷ Шоколадный маршмеллоу⠀
❸ Ганаш с маракуйей и капелькой ликера куантро⠀
⠀
Для заказа пишите в Direct или WhatsApp.⠀
Активная ссылка в шапке профиля⠀
⠀
#корпусныеконфеты #шоколадкраснодар #конфетыкраснодар #шоколадныеконфетыкраснодар #чтоподаритькраснодар ⠀
⠀
@the_chef.ru по рецепту @yulia1vanova “апельсин-шоколад» но с другим пюре #thechefru_отзывы ⠀
⠀
Очень пророческое фото от Кати Рублёвой @rubleva_kate. Когда мы создавали этот морской антураж в кадре, в Уфе было пасмурно, сыро и промозгло-холодно. Но я тогда мечтала.... Мечтала и визуализировала, что рано или поздно будет по-другому, будет тепло и солнечно, море, горы, крики чаек и кофеечек на набережной, не спеша, не торопясь, наслаждаясь каждым глотком и моментом, вдыхая свежий солёный воздух... И это будет не только летом в отпуске, это будет окружать меня всегда.
⠀
И вот теперь, провожая каждое утро ребёнка в школу, я любуюсь видом гор, которые сейчас окутывают тяжёлые ватные тучи на самых верхушках, а напротив море, и не верю, что я теперь существую в этой реальности и могу наслаждаться этими видами каждый день
⠀
Так что не переставайте мечтать и верить, всё сбывается!
⠀
А вас хочу поблагодарить за вчерашнюю обратную связь, эфир по карамелизации шоколада обязательно будет. Думаю, в понедельник, о точном времени и дате обязательно сообщу заранее. И вообще в ближайшее время шоколада должно быть много))
⠀
Немного забегая вперёд, скажу, что я готовлю сейчас несколько обучающих уроков по шоколаду: это будут цветы из пластичного и и фигурки из скульптурного шоколада, а также новогодние игрушки из темперированного.
⠀
Планирую записать и смонтировать урок по зеркальной глазури, и это будет просто исчерпывающая информация по данной теме, включая разные рецепты и техники нанесения.
⠀
И ещё много другого и не менее интересного, так что не забывайте следить за новостями! Всем хорошего дня
Космос намного ближе, чем мы думаем⠀
⠀⠀
Его можно увидеть даже в дизайне моих конфет. Его создать очень просто!⠀
⠀⠀
Сохраняйте в закладке и удивляйте любимых♥️⠀
⠀⠀
Сначала>>>⠀
Лёгким движением кисти наносим серебняный кандурин (пищевой блекс/пудра).⠀
⠀⠀
Затем>>>⠀
Берём зубную щётку, макаем в белый краситель, мелкими брызгами наносим на форму.⠀
⠀⠀
Далее>>>⠀
Макаем кисть в синий, фиолетовый, серый и размашистыми движениями наносим капли.⠀
⠀⠀
В конце>>>⠀
Покрываем всё черным красителем и заливаем шоколадом корпус конфеты.⠀
⠀⠀
Наш конфета готова!⠀
Как вам такой космос?
Слово — всему голова. А печатное слово — верный помощник и учитель ⠀
⠀⠀
У меня есть свой список книг, полезный для шоколатье любого уровня подготовки.⠀
⠀⠀
✔Сохраняйте пост, пригодится ⠀
⠀⠀
Тезаурус вкусов — словарь сочетания вкуса.⠀
Неожиданные классные сочетания продуктов⠀
⠀⠀
«THE ART OF THE CHOCOLATIER» Ewald Notter⠀
Большинство книг по шоколаду, к сожалению, на английском или французском языке. Эта не исключение.⠀
В ней есть немного теории, разнообразные рецепты корпусных, нарезных, трюфелей. А еще там увлекательный раздел для тех, кто интересуется шоколадными скульптурами (шаблоны элементов и описание как и что сделать)⠀
⠀⠀
«Chocolates and confections : formula, theory, and technique for the artisan confectioner» Peter P. Greweling (2-е издание). Книга на английском.⠀
Много теории и разнообразие рецептов: карамель, маршмеллоу, нарезные, корпусные, трюфели, батончики, мармелад, нуга, марципан. ⠀
⠀⠀
«Шоколад» Уильям Керли⠀
Книга рецептов трюфелей, нарезных, кексы, печенье, муссы.⠀
⠀⠀
А ещё у меня есть маааленькая мечта:⠀
книга Рамона Морато «Chocolate».⠀
Но доставка с Амазон дороже чем сама книга⠀
⠀⠀
А какие книги есть у вас, что можете посоветовать?⠀
О шоколадном искусстве и не только
Сладкого вечера
Конфетки потихоньку разтелаются к своим заказчикам.
Успейте и вы забронировать свою коробочку конфет ассорти.
А на фото конфеты из молочного бельгийского шоколада Callebaut с начинкой - карамель/кокосовый ликер Malibu.
Райское наслаждение
⠀
Порадуйте себя и своих близких конфетами ручной работы из качественного бельгийского шоколада.
⠀
Контакты для заказа в шапке профиля⇧
#корпусныеконфеты #шоколадкраснодар #bonbons #конфетыкраснодар #конфетыручнойработы #шоколатье #callebaut #темперирование #подаркикраснодар #краснодар #крд #эксклюзив #шоколаднаяплитка #шоколадныеконфетыкраснодар #шоколаднаямастерская #шоколад #chocolateworld #chocolate #плиткашоколадакраснодар #презенткраснодар #кендибар #подарок #подароккраснодар #коробкаконфет #чтоподаритькраснодар #конфеты #назаказ #кондитерская #формадляконфет #сладости
⠀
Что-то не активные у меня подписчики
Чем меньше ❤️ вы ставите, тем меньше людей видит мои посты А я же для вас стараюсь
⠀
Может устроим лайк-тайм?❤️
⠀
Лайкаем ❤️ этот пост ⇨ пишем в комментариях: «хочу лайки» ⇨ ставим по 3 ❤️ лайка на посты в аккаунте предыдущего комментатора ⇨ получаем лайки ❤️ в ответ. Но помните про лимиты в инстаграм. 1 час - 60❤️
Обещаю всех залайкать ❤️❤️❤️
Ну что, попробуем?
⠀
◇◻︎○◇◻︎○◇◻︎○◇◻︎○◇◻︎○◇◻︎○◇◻︎○◇
⠀
В следующих постах покажу разрезы конфет.
⠀
Контакты для заказа в шапке профиля⇧
#dessert #yummy #instafood #sweet #оригинальныйподарок #корпусныеконфеты #шоколадкраснодар #bonbons #конфетыкраснодар #конфетыручнойработы #шоколатье #callebaut #темперирование #подаркикраснодар #краснодар #крд #эксклюзив #шоколаднаяплитка #шоколадныеконфетыкраснодар #шоколаднаямастерская #шоколад #chocolateworld #chocolate #плиткашоколадакраснодар #презенткраснодар #кендибар #подарок #подароккраснодар #коробкаконфет #чтоподаритькраснодар
Доброго утра, друзья ☀️
*****
Легкой рабочей субботы вам
*****
А в конце такой длинной, трудовой недели, можно побаловать себя, вкуснейшим бельгийский шоколадом с различным наполнением
*****
Звоните прямо сейчас, в наличии есть вот эти 4 плитки
***** Заказ по тел. : +7(918)947-0-777 WA/Viber/Direct или по активной ссылке в шапке профиля.