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Forma clásica de cosechar la zanahoria. ⠀
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Prima domenica di autunno! E come avete deciso a accoglierla? Che ne dite di un osso buco di tacchino con mirtillo rosso e prugne? Sicuramente da fare per chi ama le carni bianche in agrodolce!
Per farlo: rosolare con poco olio il tacchino fino a doratura, aggiungere una cipolla grande tagliata a dadini, fare rosolare insieme, aggiungere il vino rosso 100ml, e poi 2 cucchiai di miele, fare cuocere 20 minuti, aggiungere dell'acqua se serve. Mettere un paio di foglie di alloro essicate, 8 prugne divise a metà senza nocciolo, un paio di manciate di mirtilli rossi, anche congelati. Alle fine aggiungere sale e pepe.
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BUONA GIORNATA AMICI CARI
POLLO ALLA CACCIATORA CON PEPERONCINO PICCANTE VI LASCIO LA RICETTA GIRA LE PAGINE #buonpranzo #robiincucina #fratelli_d_italia_in_cucina #dontforget #deliziedifabio @deliziedifabio #docesalatoitaliano #polloallacacciatora #solocosebuone#italiaintavola #italianacusine #passioneincucina #piattiestivi #pabrika #pizzaiolo#piatek#etta_e_iaio #evviva #empanadas#foodp #golosità #foodzieapp#alle #agrodolce#nuova#preparo#tavolardegusto#kohsamui#dolcidaforno#pranzodelladomenica#provolasilana
Lo sai che le #cipolline fanno bene alla salute? Sul blog la #ricetta per farle in #agrodolce con sciroppo d’#acero e #arancia https://www.lalunasulcucchiaio.it/2018/01/cipolline-agrodolce-sciroppo-dacero-arancia.html .
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CIPOLLINE IN AGRODOLCE⠀
Semplicissime e squisite queste cipolline in agrodolce all’aceto balsamico tradizionale di Modena conquistano proprio tutti, anche chi non ama particolarmente il gusto della cipolla. ⠀
Sarà forse per la loro dolcezza contrastata dall’acidità dell’aceto, nel mio caso balsamico, devo ancora trovare qualcuno che seduto alla mia tavola rinunci al loro assaggio. ⠀
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INGREDIENTI⠀
Una confezione di cipolline pulite circa 350g⠀
Un cucchiaio di zucchero di canna⠀
Un cucchiaio di olio extravergine di oliva (o più a piacere)⠀
Due cucchiai di aceto balsamico tradizionale di Modena o anche aceto diverso⠀
Sale pepe a piacere⠀
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Ricetta completa sul blog link nelle storie.⠀
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“Insalata AGRODOLCE: zucca marinata, mela, uvetta, rucola”
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