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#CasaBamba en el #TrendelasSierras INFO ⬇️
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✔️A las 8:30hs tomamos el tren en la estación de #AltaCordoba hasta Casa Bamba por $9 cada una si! $18 cada una (0,40 usd) ida y vuelta a las #SierrasdeCordoba
(El tren llega hasta #Cosquin, en la página de #TrenesArgentinos salen todos los horarios) viajamos super cómodas, no había prácticamente gente, el tren nuevo y limpio
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✔️ Después de 1.30 hs de viaje, nos bajamos en Casa Bamba y caminamos 500 mts por las vías del tren e ingresamos al sendero que te lleva a la cascada del Indio Bamba
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✔️ Es un #trekking de 1.30 hs muy fácil, prácticamente todo recto. Estaba todo muy verde aunque sea otoño Al regreso lo hicimos solo en 40 minutos hasta la estación
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✔️ La cascada tiene una olla para meterse en el #verano, ahora el agua estaba muy fría pero super cristalina
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❤️ Pasamos un día increíble, volvimos a la ciudad renovadas y felices de poder disfrutar nuestra provincia en #modoTurista Nos gustó ir en esta época porque no tuvimos mucho calor al caminar y además tuvimos todo el paisaje para nosotras solas TODO EL DÍA! .
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Si algún día estás hasta el tope en la rutina y tenés $18 en la billetera, el mate y algunas frutas en tu casa, regálale a tu alma este descanso a 23 km de la #CiudaddeCordoba ✨
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¡Ya no tendrás que ir a un RESTAURANTE para disfrutar de unas deliciosas EMPANADAS de carne!
PORCIONES: 4
INGREDIENTES:
- 2 cdas de aceite
- 1/4 cebolla picada
- 350 gr de carne de res molida
- 3/4 de taza de puré de tomate
- 2 pimientos morrón rojo en cuadritos
- 1/4 de taza de aceitunas en rodajas
- 1/2 cdita de polvo de ajo
- 1 cdita de orégano
- 1 cdita de sal
- 1/2 cdita de pimienta
- 10 discos de masa para empanada
- 1 yema de huevo (para barnizar)
PREPARACIÓN:
1. Para el relleno: calienta en un sartén a fuego medio el aceite y cocina la cebolla.
2. Agrega la carne molida y cocina alrededor de 5 minutos o hasta que esté cocida.
3. Añade el puré de tomate y mezcla.
4. Incorpora el pimiento, las aceitunas y las especias. Cocina a fuego bajo alrededor de 15 minutos. Enfría y reserva.
5. Rellena los discos para empanadas con el relleno de carne y barniza las orillas con la yema de huevo. Cierra y barniza por fuera.
6. Fríe en aceite caliente (a 200°C) de 8 a 10 minutos. Voltea las empanadas a la mitad del proceso de cocción.
7. Sirve de inmediato acompañadas de chimichurri.
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#Repost @kiwilimon
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Milanesas crujientes pide todo el mundo, pero pocos lo pueden conseguir. ¿La verdad de la milanesa? Mira el video y entérate por qué es la mejor.⠀⠀
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INGREDIENTES⠀⠀
1 kg. de nalga feteada⠀⠀
1 cebolla en tiras⠀⠀
1 morrón asado⠀⠀
3 huevos⠀⠀
2 cdas. de manteca⠀⠀
2 cdas. de provenzal⠀⠀
1 cda. de ají molido⠀⠀
200 gr. de queso gruyere rallado⠀⠀
Harina c/n⠀⠀
Huevos batidos c/n⠀⠀
Rebozador Maggi⠀⠀
Aceite para freír, sal y pimienta⠀⠀
3 papas cortadas pay⠀⠀
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PROCEDIMIENTO⠀⠀
En una sartén fundir la manteca, incorporar la cebolla y dorar. Agregar el morrón asado en tiras y los huevos semi batidos, moviendo enérgicamente hasta que resulten cocidos. Condimentar con sal, pimienta, ají molido y provenzal.⠀⠀
Agregar el queso rallado, unir y retirar. Dejar enfriar.⠀⠀
Cubrir un filet de nalga con parte del relleno, cerrar incorporando otro filet sobre el relleno. Apretar bien los bordes y llevar un rato a la heladera para que tome cuerpo.⠀⠀
Pasar por harina, huevo batido y el rebozador Maggi. Freír en abundante aceite hasta que resulten doradas y crujientes.⠀⠀
Freir las papas pay en tandas retirando sobre papel absorbente.⠀⠀
Servir las milanesas con las papas.
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Espíritu Animal es un hotel para mascotas atendiendo por su propia dueña que además es médica veterinaria.
Aquí los perritos conviven, juegan y se divierten en una hermosa y amplia casa, que también cuenta con un jardín exclusivo para ellos, nunca en jaulas.
También nos podes consultar por atención veterinaria a domicilio.
Espíritu Animal somos una gran familia, te esperamos. .
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¡EMPANADAS 100% ARGENTINAS! ❣
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Con entraña recién hecha y fritas. Esta receta es ESPECTACULAR. ¡Viva la Patria y las empanadas! .
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#Repost @cucinareok
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Pastel de Papa con Carne Cortada a Cuchillo ¡irresistible!
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INGREDIENTES⠀⠀
300 gr. de carne cortada a cuchillo ⠀⠀
1 taza de cebolla picada ⠀⠀
1/2 taza de pimiento rojo picado ⠀⠀
1/2 taza de vino tinto ⠀⠀
1 taza de salsa de tomate ⠀⠀
1/2 taza de aceitunas picadas ⠀⠀
1 cda. de pimentón ⠀⠀
1 cdta. de comino ⠀⠀
3 huevos duros picados ⠀⠀
4 tazas de puré papa⠀⠀
1/2 taza de mozzarella rallada ⠀⠀
c/n sal⠀⠀
c/n pimienta ⠀⠀
c/n aceite oliva ⠀⠀
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PROCEDIMIENTO⠀⠀
Dorar la carne en una olla caliente con aceite de oliva. Reservar ⠀⠀
En la misma olla saltear la cebolla y el pimiento rojo ⠀⠀
Agregar el vino, la salsa de tomate, las aceitunas, el pimentón, el comino, sal y pimienta ⠀⠀
Volver a colocar la carne. Cocinar a fuego bajo 1 hora hasta que la carne esté tierna. Fuera del fuego agregar el huevo duro picado ⠀⠀
Volcar la preparación de carne en una fuente apta para horno y esparcir el puré de papa y el queso por arriba ⠀⠀
Gratinar en el horno 15 minutos a 200°C
#Repost @tastemadees
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Sigue soñando llevas el mando del cambio y puedes pulsarlo pulsarlo sigue soñando deja de andar por el barro de sus comentarios borralos como tú no hay dos busca en el amor el valor de soñar con el
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¿Quién diría que el puré de PAPA y el PICADILLO pueden ser tan elegantes y fáciles de servir?
PORCIONES: 8
INGREDIENTES:
Para el puré de papa:
- 1 kilo de papas peladas y cortadas en cuartos
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 1/2 tazas de queso asadero rallado
- 1 taza de tocino frito
- suficiente sal y pimienta
- 1 cda de aceite vegetal
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
Para el picadillo:
- 500 gr de carne molida de res
- 3 jitomate sin cáscara y cortado en cubitos
- 1/2 taza de puré de tomate
- 1 taza de zanahoria
- 1 taza de chícharo
- 1 hoja de laurel
Para terminar:
- 1/2 taza de queso asadero rallado
- suficiente perejil picado
PREPARACIÓN:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En una olla con agua hirviendo, cocina las papas con sal hasta que estén suaves. Escurre y reserva.
3. Aplasta las papas hasta que tengan consistencia de puré. Agrega el queso asadero, la mantequilla, el tocino frito y sazona con sal y pimienta.
4. Para el picadillo: en un sartén a fuego medio, fríe la cebolla y el ajo con un poco de aceite.
5. Agrega la carne molida y cocina hasta que cambie de color.
6. Incorpora el jitomate y el puré de tomate, cocina unos minutos y añade las zanahorias, los chicharos y el laurel.
7. Continúa la cocción alrededor de 10 minutos o hasta que la carne este completamente cocida y las verduras tiernas. Sazona a tu gusto con sal y pimienta y asegúrate de que el líquido se absorba por completo.
8. En un refractario apto para horno, agrega un poco de puré de papa y extiende. Espolvorea el queso, cubre con el picadillo, añade más queso y termina con otra capa de puré y el queso. Hornea alrededor de 10 minutos.
9. Sirve con perejil picado y disfruta.
#Repost @kiwilimon
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Todos los días así
Nos seguimos encontrando en los horarios de siempre: •10:00hs lunes y miércoles
•17:30hs martes y jueves
•19:00hs martes y jueves
En #barrioguemes a 3 cuadras de Patio Olmos ⚠️ y atención! A partir de mayo nuevos horarios en @sambarayoga #cofico .
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