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Si sa che la cheesecake conquista sempre tutti... ma oggi ve la ripropongo in una versione salata, cotta e molto originale! CHEESECAKE SALATA COTTA ALLE VERDURE! Un cestino croccante a base di cracker che racchiude un ripieno cremoso formato principalmente da uova, formaggio spalmabile e verdura! Tutto in forno e poi decorato con cubetti di verdura spadellate! Vi ho messo fame Scopri tutte le foto dei passaggi qui sopra☝ e vieni sul mio blog a scoprire la ricetta completa! Link in bio!
Merenda o apericena
Dipende...al nord avete già mangiato al sud state facendo merenda?
Comunque sia vi aspetto con due
PATATE CHIPS
Ricetta
Sbucciate le patate ,tagliatele o con la mandolina o affetta tartufo (lo spessore deve essere di 2 mm )
e mettetele in acqua fredda così perderanno l'amido e verranno belle croccanti Sgocciolate asciugate con carta assorbente poi tuffatele nell'olio bollente poche per volta girando spesso e scolate appena saranno dorate su carta assorbente poi mettetele in un sacchetto di carta aggiungete sale qb e shakerate con il sacchetto chiuso
Cosa vi offro da bere?
GRAZIE alle amiche che hanno avuto il piacere di rielaborare le mie ricette
@_dolcefardolci_ @ltricolore @valeryligor siete state bravissime
Buona serata a tutti
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