ayamwoku indonesianfood sambal foodporn laperbaper makanterus food indonesia jakarta kuliner likeforfollow catering cateringjakarta dapursiceceu event jakartafoodies jktfoodbang jktfooddestination jktkuliner jualan jualsambel jualsambelmatah kulinerjakarta likeforlike makanenak makanyuk masakankhasindonesia nasibox sambel testiceceu bungapepaya
Assalamu’alaikum...
.
Selamat sore, ada yang nagih resep ayam woku , saya lupa banget kalau resepnya belum saya share, padahal masaknya sudah beberapa bulan yg lalu, saya baru ingat setelah ditagih lewat DM , hihihi....
Harap maklum , emak2 banyak anak begini deh, suka linglung .
Maaf kan fotonya langsung dari kuwali ya, gak sempet foto ala2 , keburu bayinya protes
Biarpun fotonya semrawut asal jepret tapi rasa masakannya beneran uwenak lho, cobain yuks ayam woku ala Mamak
____________________________________________
AYAM WOKU .
Bahan:
1/2 ekor ayam kampung muda (potong sesuai selera)
2 ikat kemangi (petiki daunnya)
5 lembar daun jeruk purut (iris halus)
2 tangkai daun bawang (potong kasar)
1 lembar daun pandan (potong kasar)
1 lembar daun kunyit, iris halus
2 batang serai (memarkan)
1 buah tomat, potong kasar
1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
Secukupnya garam,gula & minyak goreng
.
Bumbu ulek kasar:
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
8 buah cabe merah keriting
2 butir kemiri sangrai
10 buah cabe rawit merah & hijau (bs ditmh/dikrg sesuai selera)
1 ruas jahe
1 cm kunyit .
Cara membuat:
1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis,diamkan 10 menit, cuci kembali sampai bersih, sisihkan.
2. Tumis bumbu yang sudah diulek kasar sampai wangi, masukkan tomat, daun jeruk, daun kunyit, serai & pandan, aduk rata, masukkan ayam, bumbui garam & gula, aduk2 sampai berubah warna, tuangi air kurleb 1-2 gelas, tutup, aduk sesekali supaya bumbu meresap .
3. Menjelang ayam matang masukkan daun bawang & daun kemangi, aduk cepat, tes rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan .
____________________________________________
#ayamwoku #resepayamwoku #resepenak #resepmudah #kulinernusantara #berbagiresep #shareresep #halalrecipes #halalfood #foodie
Ayam Woku khas Minahasa yang bikin semangat!
Nikmati resep Indonesia lainnya pada aplikasi kami Link di bio.
BAHAN:
1 ekor Ayam, potong 8
2 buah Jeruk nipis
1 batang serai, iris
4 lembar Daun jeruk, iris
2 buah Tomat
1 ikat Daun Kemangi
2 batang Daun Bawang
1 lembar Daun Kunyit
1 lembar Daun Pandan
1 sdt Garam
1 sdt Lada hitam
1 sdm Gula
5 buah Cabai rawit merah
5 butir Bawang merah
1 ruas Kunyit
2 ruas Jahe
2 butir Kemiri sangrai
.
CARA MEMBUAT:
1. Haluskan cabai rawit merah,bawang merah, jahe, kunyit, kemiri dan sedikit air.
2. Panaskan 3 sdm minyak lalu masukkan ayam dan bumbu yang telah dihaluskan tadi. Tambahkan iris daun jeruk, serai, daun pandan, daun kunyit, tomat dan air. Aduk rata, masak hingga mendidih.
3. Bumbui dengan garam, gula dan merica. Tambahkan perasan jeruk nipis, daun kemangi dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata. Sajikan.
.
.
.
.
#tastemade #food #foodie #instafood #kuliner #culinary #indonesiapunya #indonesia #indonesianfood #makananindonesia #jelajahindonesia #discoverindonesia #eat #tastemadeindonesia #tastemadeid #foodporn #foodstagram #indonesian #recipe #recipevideo #ayamwoku #woku #chicken
Sekali kali fotonya langsung dari wajannya aja yah,secara kaysha udh memanggil2 kelaperan juga udah ga sempet taro piring lagi,,dann setelah seabad ga masak ini ayam woku,,duhhh nasi panas mana nasi panas
Ayam Woku Manado
By @intankarinaijo
Bahan
1 ekor ayam kampung potong2 dan beri jeruk nipis
1 sdm gula
1 sdt lada
1 sdt garam
Kaldu jamur secukupny
Minyak utk menumis
Bahan yang dihaluskan:
12 Bw merah
6 Bw putih
4 kemiri
4 cabe merah besar
20 cabe rawit/sesuai selera
3 jempol Jahe
1 jempol kunyit
Bahan iris:
1 tomat
3 serai
7 daun jeruk
2 daun bawang
Daun kunyit secukupny
2 genggam Daun kemangi
1 Jeruk nipis ambil airny
Cara buat
1.tumis bumbu halus dg sedikit minyak,masukan daun jeruk,daun kunyit ,serai masak hingga wangi
2.masukan ayam aduk rata
3.beri gula garam lada dan kaldu jamur secukupny,aduk rata
4.tambahkan sedikit air,masak hingga ayam matang dan bumbu meresap
5.masukkan tomat,jeruk nipis dan kemangi,aduk rata lalu koreksi rasa #dapursiijo #berbagiresep #shareresep #doyancooking #apronid #belajarmasak #cookingram #ayamwoku #ayamwokubelanga #olahanayam #masakanrumahan #masakanindonesia #chicken #indonesianfoods #foodgram
#homemade #berbagiresep #hobimasak #doyancooking #foodgallery #sukamasak #dapursiijo #reseprumahan #masakanrumah #resepmasakan #dapurresep #shareresep #resepspecial #homecooking #healthyfood #homefood #foodgram #foodlover #masakanindonesia #ayamwoku #resepayamwoku #ayamwokumanado
Selamat Sore...
Menu lunch dan dinner saya hari ini. Ayam rica-rica, masak menggunakan panci baru, panci ceramic marble dari @leoonlineshopping tentunya panci ini PFOA FREE yang tidak mengandung bahan kimia, jadi aman dalam pemakaian.
Kemaren sore baru sampai langsung pengen cepat2 saya gunakan, dan suka sama pancinya. Oh ya saya juga suka banget sama packingan dari @leoonlineshopping karna dipacking dengan sangat rapi dan aman, sehingga barang tidak mudah penyok atau rusak saat pengiriman.
Di @leoonlineshopping tidak melayani pembelian melalui Instagram, bu ibu bisa order melalui Tokopedia,bukalapak dan shopee
Met dinner semuanya...
Happy Shopping dan berikut resepnya...
AYAM RICA-RICA
Cook by @linagui.kitchen
Bahan ungkep :
500 gr Ayam potong (cuci bersih)
2 lembar Daun Salam
4 siung Bawang putih (geprek)
3cm Kunyit (geprek) / 1/2 sdt kunyit bubuk
1 sdt Garam
100 ml Air
Bahan bumbu halus :
10 butir Bawang merah
4 siung Bawang putih
12 buah Cabe merah besar
4 buah Cabe rawit merah (selera)
2 cm Kunyit
5 butir Kemiri (sangrai)
Blender semua bumbu halus, sisihkan
Bahan rempah :
1 ruas Jahe (memarkan)
2 batang Sereh (1 memarkan, 1 lagi iris tipis)
5 lembar Daun jeruk (iris tipis)
10 cm Daun pandan (iris tipis)
1 ikat Daun Kemangi (petik daun nya)
1 batang Daun bawang (iris tipis)
100 ml Air
4 sdm Minyak untuk menumis
Cara membuat :
1. Campur semua bahan ungkep, masak sampai air menyusut dan ayam matang.
Kemudian goreng ayam dengan minyak panas, tidak perlu sampai kering. Angkat dan tiriskan
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, masukkan jahe, 1 batang sereh dan irisan sereh, irisan daun jeruk dan irisan daun pandan.
Tumis hingga bumbu matang
3. Kemudian masukkan ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata.
4. Tambahkan garam, gula pasir, aduk sebentar lalu tuang air, Biarkan mendidih dan masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa
5. Sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi dan daun bawang, Aduk rata dan sajikan
#linagui_ricarica
Ayam Masak Woku ️
——————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ayam masak woku siap memanjakan lidah kamu yang doyan pedas. Bingung cara buatnya? Tonton aja videonya sampai habis untuk tau resep dan cara mengolahnya.
——————————————————
Mudah, ringkes, #endeus!
——————————————————
Untuk resep lengkap dan cara membuatnya, bisa langsung lihat di website kami, www.endeus.tv
Atau, kamu bisa juga langsung KLIK link di bio
——————————————————
#EndeusTV #MasakEndeus #resep #masak #belajarmasak #masakmudah #JKTfoodbang #lapar #lezat #laperbener #kuliner #foodism #wowlaper #dietmulaibesok #foodporn #jajanan #enak #recipe #cooking #healthy #yummy #instafood #delicious #resepmasakan #instafood #Ayam #AyamWoku #ResepAyamWoku
Jangan lupa Pencet share dan tag temen kamu yang suka masak masak dan follow @menureseprumahan | @babypinkskincare_original | @menuresepenak .
Ayam Woku Rice Cooker, Enak banget dan pastinya gampang bikinnya...
.
.
YUK FOLLOW @menureseprumahan
YUK FOLLOW @menureseprumahan . =================
Mau Dapet Giveaway Setiap Hari ? Follow Akun Dibawah ini
.
Follow @babypinkskincare_original
Follow @babypinkskincare_original
Follow @herbeautycream_original -
================= #kulinerenakmurah #kulinerenakmakassar #kulinerenakjogja #kulinerenakjambi #kulinerenakjakartas #kulinerenakjakarta #kulinerenakindonesia #resepayam #makanmakan#makanan#foodporn#makanenak#makanankekinian#sukamakan#foodlover#videomasak#foodstagram#makananindonesia #menureseprumahan #menuresepenak#sukamasak #ayamwoku
Credit : @yummy.indonesia
Masak buat #sarapan dan #bekelkantor #ayamwoku atau #ayamwokuwoku campur #telorrebus, sebenarnya resep ayam woku woku dan ayam rica rica hampir sama sih cuma beda dikit gak sampe seujung kuku secara makanan ini asalnya dr manado klo tidak salah, w klo bikin ayam woku sllu rasanya mantab dan pedesnya juara apalg ini pake rawit setan semua dan rawit ijo, tdi sarapan jontor2 dah bibir.... ini ayamnya w goreng dulu stengah mateng (w pake ayam negeri) biar gak terllu lembek pas dimasaknya tp bisa jga langsung tergantung selera masing2...
.
.
RESEP AYAM WOKU WOKU:
by @zeeturjihan
- 4 potong paha bawah ayam ukuran besar di potong 2 - 4 butir telor ayam rebus - 2 btg sereh geprek
- 3 lbr daun jeruk iris halus
- 1 ons cabe rawit ijo tumbuk / uleg kasar
- 2 lbr daun pandan dikuncir (boleh diiris halus tergantung selera)
- 1 mangkok daun kemangi (makin banyak makin enak)
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- garam secukupnya
- air secukupnya
.
.
BUMBU HALUS:
- kurleb 1,5 ons cabe rawit setan (gak ada stok cabe merah/kriting)
- 6 siung bwg putih
- 8 siung bwg merah
- 1 buah tomat ukuran agak besar
- 3 cm jahe
- 4 butir kemiri
- 3 cm kunyit .
.
CARA MEMBUAT:
- Cuci bersih paha ayam, siangi bumbu halus (bwg putih, ketumbar dan garam) diamkan bbrp saat sampai bumbu meresap
- goreng ayam stengah mateng jangan terllu kering, cukup agak sedikit kecoklatan saja lalu tiriskan
- rebus telor dan kupas kulitnya
- panaskan minyak baru, tumis bumbu halus, cabe rawit ijo, daun jeruk, sereh dan daun pandan hingga keluar harum - masukan ayam aduk sampai rata, tambahkan air hingga ayam kelep masak hingga mendidih, masukan garam, gula pasir dan kaldu bubuk masak sampai kuah agak menyusut dan minyak bumbu keluar
- koreksi rasa dan jika rasa sudah pas kecilkan api masukan daun kemangi aduk rata, masak bentar lalu matikan api
- tata telor rebus diatas piring siram dengan ayam woku woku yg sudah matang
- sajikan dengan nasi hangat
.
.
Nastar Mini
Bahan:
250 g tepung terigu protein sedang
50 g gula halus
150 g margarin
2 btr kuning telur rebus
50 g susu bubuk
½ sdt vanila ekstrak
Selai nanas
Cara Membuat:
1. Campurkan gula halus, butter margarin. Aduk dengan speed terendah.
2. Masukkan vanilla esktrak dan kuning telur. Aduk hingga merata.
3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan bertekstur.
4. Masukkan susu bubuk. Uleni adonan.
5. Bulat-bulatkan adonan sebesar 1 cm, masukkan selai nanas. Bulat-bulatkan adonan kembali. Letakkan di loyang
6. Beri olesan kuning telur diatas adonan nastar.
7. Panaskan oven 160 derajat celsius, panggang selama 15-20 menit. Sajikan.
#resepnastar #nastar #nastarkeju #nastarpremium #nastarmini #nastarlumer #kuenastar #kuenastarenak #nastarenak #nastarenakbanget #kuekeringnastar #kuenastarkeju #nastarenakbanget #nastarenakmurah #wajik #kuerumahan #boluenak #makanankhasmedan #dessertbandung #donutkentang #singkongthailand #pisang #makanapaplg #yogurtbandung #jualkebab #sambelteripete #sambelcumipete #oguracake #roticoklat #ayamwoku
Selamat siang makkkk! Siang ini pd masak apaaaa buat berbukaa? (Jiah gaya skrg nanya-nya masak apa ) gaya dikit gpp ya kan emang #resolusi taun #2019 aku dikasi hashtag sama ibo etu #2019pintermasak katanya
Ini aku beberapa hari yg lalu datang jg bukuku hasil karya ibo etu yg hitz seluruh antero jagat raya instagram @restuutamidewi , beliau tau emang aku lg belajar masak, jd ini buku cocok banget buat akuu yg baru belajar masak, kebetulan banget akunya paling demen makanan asli indonesia yg rempahnya banyak dan mantullllll! ini hasil recook pertamaku ibooooo
Oiya ini aku recook dr buku go kitchen! Yg ke dua. Nanti recook2x selanjutnya aku pasti tag tag dirimu ibooooo etuuu kesayangannn buat yg penasaran sama bukunya ibo etu buruan diborong, isinya worth it, resepnya jg oke punya ayam wokunya enak banget ibooooo bisa ngabisin nasi sebakullll dehhh
Buat yg masih bingung ayam nya dibikin apa rekomen nih resep #ayamwoku nya ibo etuu ✌ Makasih banyak iboooo @restuutamidewi udah mendukung resolusi icenguik tahun ini #2019icenguikbisamasak wkwkwwkwk
Hestek diatas dilarang ada yg komplenn yakkk itu sudah hak patenn
.
.
.
#kitchenexperiment_cooking
#kitchenexperiment_ayam
#kitchenexperiment_ayamwoku
#kitchenexperiment_indonesianfood
#16052019