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Smoked beef ribs can be addicting. My excuse is I need the bbq practice, but the truth is I freaking love these things! This little rack was almost perfect for me. I hope everyone has a happy Easter! . . . . . . . . . . . #shortribs #beefshortribs #juicyribs #bowloffirebbq #thatsgood #bbqpics #grillingout #slowandlow #beefribs

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Esse Sabadão vai ter Salmão, pernil de porco e Costela bovina no fogo de chão em mais uma edição do FOGO Festival aqui no @cervejaartesanalsaopaulo :-) O evento tem entrada gratuita e acontece das 13h até as 18h. Para reservar sua mesa mande um direct aqui nas mensagens, um whatsapp para 11972855888 ou um email para lisa@cervejaartesanalsaopaulo.com.br dizendo o horário que vai chegar e a quantidade de lugares a serem reservados :-) O local fica na rua Paracuê, 141 , no Bairro de Perdizes em São Paulo. Cheers !!! . . #churrasco #bbq #bbqbrasil #foodporn #foodpics #firecooking #smokedfood #churrascoemcasa #churras #churrascoemfamilia #sbt #assado #meuchurras #bbqpics #instafood #tastemade #tastemadebr #masterchef #comida #meatlovers #photo #bbqsecrets #bbqlover #bbqgirls #americanbbq #bbqemcasa #churrascada #carne

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Mesmo quem não gosta de pimentão adora o resultado dessa receita ! :-) Pimentão na brasa recheado com Ovo: Mantenha a Brasa em temperatura média ( posicione a mão próxima á grelha e ela deve aguentar pelo menos 10 segundos) 1- Corte o pimentão ao meio ( pode ser na vertical ou horizontal e recomendo os pimentões de cor vermelha ou amarela) 2 - Tire as sementes e toda a parte "branca" que fica dentro do pimentão 3- Doure a parte interna do pimentão na churrasqueira ( na brasa média deve demorar algo como 3 minutos) 4 - Vire o pimentão e coloque sal e pimenta do reino na parte interna ( caso queira, dá para colocar tb queijos e outros complememto que não tomem muito espaço). 5 - Coloque o Ovo dentro da "cuia" de pimentão e aguarde até que o ovo chegue no ponto que vc deseja ( dá para usar um abafador para acelerar o processo). O pimentão fica doce, delicioso e perde toda aquela sensação de "indigesto" de quando se come ele cru. Cheers !!!! . . #churrasco #bbq #bbqbrasil #foodporn #foodpics #firecooking #smokedfood #churrascoemcasa #churras #churrascoemfamilia #sbt #assado #meuchurras #bbqpics #instafood #tastemade #tastemadebr #masterchef #comida #meatlovers #photo #bbqsecrets #bbqlover #bbqgirls #americanbbq #bbqemcasa #churrascada #carne

Postei e saí correndo ‍♂️ (sem habilidades com legendas, com legendas ). . . #picanha #picanheiros #picanhanabrasa #mandapicanha #churrasco #churrascoterapia #churrasconabrasa #churrascada #beef #beeflover #beefpassion #steak #steakhouse #steaklover #meat #meatlover #bbq #bbqbrasil #bbqlovers #bbqpics #bbqpicsbr #grill #grilllovers #grilling #grilled #paixãonacional #brasa #braseiro #foodpic #foodlover @picanheiros @mandapicanha @eatmeats @meat_with @kvicken71 @meatcurator @meat_in @churrascada @debetti @churrasrepost @churrasdelas @churrascoterapia @churrasco.perfeito @beefbistro @beefpassion @wagyu_beef @bergnbeef @bbqoficial @bbqlads @bbqclick @bbqsecrets @bbqlicate @bbqlandoficial @stppnwood @steakvideos @ochurrascobrasileiro @dwmauricio @steakchannel @nbsteak @nelore_gado @fribal_ @emporiofribal @msforteoficial @nelorao @grillinfools @grillhunters @bbqbrasil @norastrodochurrasco @baratelarafael @steakchannel @steaklovvers @steak.world @overthefirecooking @manualdabrasa

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O #TBT de hoje vai para a grande final do @bbqbrasil 2018 ! ( eu ganheeeiiiiii uhuuu !) O desafio era assar um boi inteiro, escolher alguns cortes e montar com eles um banquete ! Eu na época já tinha criado minha tábua do Ogro, que tem tudo a ver com este desafio, mas o engraçado é que na hora de preparar o banquete para o programa, um nervosismo que surgiu não sei da onde, quase me travou... mas, eu sou teimosa ! Não iria desistir neste ponto ! Na foto comigo o @chef_fernando_possenti , meu amigo e parceiro de fogo, sem a ajuda dele eu não teria ganhado, obrigada ontem, hj e sempre Fê !!! Saudade daa gravações, das emoções e dos desafios !!!! Esse post vai a meus colegas BBQs @chef_fernando_possenti , @cecimatias , @lubenedicto , @cris_bbq , @prethabbq , @danielgrandibbq , @japabbq , @fabio_elvisbbqbrasil , @romulobbq , @gabby_ggutierrez , @annabiabulhoes E também para os apresentadores @chefdahoui , @cabertolazzi e @chrisfloresnet ❤ Cheers !!!! . . #churrasco #bbq #bbqbrasil #foodporn #foodpics #firecooking #smokedfood #churrascoemcasa #churras #churrascoemfamilia #sbt #assado #meuchurras #bbqpics #instafood #tastemade #tastemadebr #masterchef #comida #meatlovers #photo #bbqsecrets #bbqlover #bbqgirls #americanbbq #churrascada #carne

Parece ouro, mas é somente um tambaqui e uma costela de porco que ficaram horas e horas recebendo fumaça de lenha de laranjeira !!!! Essa lindeza entreguei ontem para o programa @bemdaterra no especial para o dia do churrasco !!! No tambaqui paguei 12 reais o kg e na costela 16 o kg, ta vendo que dá para fazer um churrasco diferente, super saboroso e ainda economizar ? :-) Cheers !!! . . #churrasco #bbq #bbqbrasil #foodporn #foodpics #firecooking #smokedfood #churrascoemcasa #churras #churrascoemfamilia #sbt #assado #meuchurras #bbqpics #instafood #tastemade #tastemadebr #masterchef #comida #meatlovers #photo #bbqsecrets #bbqlover #bbqgirls #americanbbq #bbqemcasa #churrascada #carne