belgiumbeer beer belgium beerstagram craftbeer beerlover beerporn instabeer brussels cerveza beergeek beers belgianbeer cheers bier beerlovers birra brugge beertime lambic americanbeer anostek anosteke architecture beerme beersofinstagram bieredumonde bierestagram bierstagram бомбическийвечер
Westmalle Tripel ⠀
⛪️Траппист от аббатства Вестмалле, находящееся в провинции Антверпен.
Монастырь был построен в 1794 году. И только с 22 апреля 1836 года, когда монастырь получил статус траппистского аббатства, аббат Мартинус Дом начал строительство небольшой пивоварни. Первую партию пива монахи впервые попробовали за обедом 10 декабря в конце того же года. Вкус был сладковатым, а содержание алкоголя небольшим.
⠀
Аббатство варит 3 сорта:
1. Westmalle Extra - монахи варят этот сорт для себя и гостей аббатства. Это светлое пиво с низким содержанием алкоголя - 4,5%.
2. Westmalle Dubbel - производят с 1856 года. Рецепт совершенствовался до 1926 года, после чего стал неизменным. Считается первым образцом Dubbel. Крепость 7%
3. Westmalle Tripel - впервые был сварен в 1934 году и его считают "матерью всех Tripels". Окончательная рецептура утверждена и неизменна с 1956 года. В 2005 году пиво Westmalle, "Trappist" Tripel было названо "Лучшим крепким пивом мира". Крепость 9,5%
⠀
Westmalle dubbel мы пробовали еще в Брюсселе этим летом, а про tripel совсем забыли♂. Поэтому вчера мы выбрали именно его.
⠀
Цвет мутный, золотистый. Дрожжи красиво парят в пиве, а не лежат на дне. В аромате - банан, дрожжи, нотки цитруса и фруктов. Вкус гладкий и сбалансированный с мягкой фруктовой начинкой. 9,5% алкоголя совсем не заметны. В послевкусие мягкая и приятная горчинка.
⠀
Мне (Роме) как любителю темных сортов больше по душе Dubbel, но Tripel мне очень даже понравился!
Скоро будет пост про Dubbel, жди!
⠀
Пробовали в нашем любимом месте: @kwakpub ⠀
#romashka_beer #abbeybeer#пиво #москва#rochefort#belgium#belgian#westmalletripel#westmalle#beer#craftbeer#moscow#orval#belgiumbeer#belgiumale#trappist#kwakpub#бельгия#tripel#trappistesrochefort#trappistbeer#beerbloggersrussia#westmalletrappist
Orval // Belgium Pale Ale // 6.2%.
~~~~~~~~~
This is a special beer for me, it holds a special place in my heart and always try lookout for it when I’m at the pub. It’s the first beer I drank when I moved to the UK (not even a British beer). Love a good Belgium beer, love the culture, and love the history. To add to this it’s an Authentic Trappist beer, it’s brewed in a fricken Monastry supervised by monks and nuns!! You can’t bet that.
~~~~~~~~~
Ok, so the drink itself. Orval pours an orange-golden haze, with an almost bread, earth smell. It’s a great taste as well with fruity, light floral notes and a dry aftertaste. I am somewhat bias on this one but find it very sessionable. Bring on #belgium this weekend!.
Rating: 3.75/5.
Sessionability: 4.0/5.
A select choice of different "Oude Geuzes" from the Pajottenland and the Zennevallei, each with its own unique taste. Cheers!
#gueuze #geuze #beer #beers #beerlover #beerlovers #beerstagram #brewery #beerculture #craftbeer #drinklocal #tasting #cheers #lambicbeer #lambic #belgianbeer #belgiumbeer #sourale #sourbeer #ilovebeer #kriek #cheers #brussels
#orval is always a good idea!
#trappist #trappistbeer #orvalbeer #weekend #belgianbeerlover #fieroponsbier #craftnotcrap #belgianbeer #instabeer #craftbeer #passion #artisan #craftbeerlife #beer #beerblog #beertography #beernerd #beergeek #beerme #belgischbier #beersofbelgium #belgiumbeer #picoftheday #belgianblogger #lifestyle #cervejaartesanal
БАР TOO MUCH BEER & WINE
(Малый Гнездниковский пер., 12)
Не прошло и полгода, как я впервые побывала в Too Much и сделала обзор об этом гастробаре, но вновь захотелось вернуться. Всегда интересно посмотреть, как меняется заведение, вот поэтому я пришла сюда вновь. Первое, что бросилось в глаза, посетителей в будни стало значительно больше, но столик для меня тоже нашелся. Увидела на столе новое предложение «Почти вино, но только пиво» с новинками пивной карты (в основном кислые эли) и решила сосредоточиться на этих сортах. Взяла для начала Polyamorie от амстердамской пивоварни Oedipus (640 руб.), потому что в этот sour pale ale добавлено манго, которое очень люблю. Попивая Polyamorie, открыла меню. Не зря говорят, постоянство – признак мастерства, многие позиции остались неизменны. В этот раз я решила попробовать что-то новенькое, поэтому мой заказ содержал два блюда: поке с тунцом (820 руб.) и молочная телятина с грибами, зеленой фасолью и копченой сметаной (740 руб.). Кухня по-прежнему на высоте! Оба блюда хороши, но телятина особенно волшебная – нежная, сочная… Порции – приличные, можно наесться даже чем-то одним. Под мясо я взяла Geuze Mariage Parfait от бельгийской пивоварни Boon (640 руб.), то есть вы понимаете, что в Too Much серьезно подходят к подбору интересного пива. Подводя итог, могу сказать, что Too Much – отличное место для приятных посиделок с друзьями, для этого всё присутствует: пиво на любой вкус и другие напитки (если друзья не такие пивоманы как мы с вами), вкусная кухня, внимательное обслуживание. И вновь итоговая оценка 5 из 5
.
.
#toomuch #toomuchbar #toomuchbeerandwine
#craftbar #moscowbar #bar #pub #craftbeerbar #craftbeer #barreview #craftbeergirl #girlswithbeer #craftbeer #beerandwine #craftbeerlovers #craftbeerdrinker #craftbeergeek #boonbrewery #brouwerijboon #craftbeernation #craftbeerpics #beerblogger #babesandbeers #drinkcraft #lucylovescraft #blondes #blondegirl #dutchbeer #belgiumbeer #oedipus
Westvleteren Blond in the sun! #westvleteren #westvleterenblond #trappist #trappistbeer #trappistwestvleteren #trappistes #belgianbeerlover #fieroponsbier #craftnotcrap #belgianbeer #instabeer #craftbeer #passion #artisan #craftbeerlife #beer #beerblog #beertography #beernerd #beergeek #beerme #belgischbier #beersofbelgium #belgiumbeer #picoftheday #belgianblogger #lifestyle #cervejaartesanal