belyas изкожи белыйясень делаемкожукрасивой обложка краст leather ежедневник обложканапаспорт кожа peremec peremech peremyach tatarmetbexi xeyaleninmetbexi беляши медведь перемечи перемячи татарскаякухня цветы crust кот handmade визитка волк гран натуральнаякожа обложки символгода2018 панновдом
@xeyaleninmetbexi xanima tesekkurler TATAR METBEXİNDEN PEREMEÇ БЕЛЯШИ.
GENİŞ VE İZAHLI VİDEOSUNU İZLEMEK İSTEYİRSENİZSE YOUTUBE KANALIMA BUYURUN.KANALIMIN LİNKİ İNSTAGRAM SEHİFEMİN GİRİŞİNDEDİR.
#peremech #peremec #peremyach #перемечи #перемячи #беляши #belyas #tatarmetbexi #татарскаякухня #xeyaleninmetbexi XEMİRİN (HAMUR)TERKİBİ.
1 kq - un.
0,5 l -süd.
1- yumurta.
100 qr-kere yağı (tere yağı).
2 x/q(y/k)-şeker tozu.
1 x/q (y/k)-quru maya.
Duz zövqe göre .
İÇLİK.
500 qr-qiyme( kıyma).
2- ortaboy baş soğan (kuru soğan).
Duz ,qara istiot (tuz karabiber.
Su -st-nın (bardağın ) -1/4 i.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТО.
1 кг -муки.
0,5 л-молоко.
1 шт-яйцо.
100 гр-сливочное масло.
2 с/л-сахара.
1 с/л- дрожжи сухии.
Соли по вкусу.
ДЛЯ НАЧИНКИ;
Фарш говяжий-500 гр.
Луковицы-2 шт .
Соль и перец по вкусу.
Воды 1/4 ст-на.
HAZIRLANMASI.
Önce südü ilıq olanadek isidirik,sonra geniş bir qaba elave ederek içerisine maya ve şeker tozunu elave edib qarışdıraraq apara hazırlayırıq ve 15 deq qoyuruq aktivleşsin.Ardınca üzerine ocaqda eritdiyimiz kere yağını ilıq şekilde elave edirik aparamızın üzerine,sırayla yumurta ve duzu da elave edib hemcins hala gelenedek çırpıcıyla çalırıq.En sonda ise unumuzu aramla üzerine eleyerek yumşaq xemir yoğururuq.Üzerini örterek isti bir yerde acımağa qoyuruq.
Bu esnada içliyi hazırlayaq.Bunun üçün qiymenin üzerine duz ,qara istiot ve su elave ederek yaxşıca yoğururuq.
Acıdıqdan sonra xemirimizi hisselere bölürük ve kündeleyirik (her künde 60-63 qr).
Her kündeni nelbeki böyüklüyünde yayaraq ortasına bir xörek qaşığı dolu içlikden qoyaraq nazik şekilde ortasından kenara doğru yayırıq.Xemirimizin en kenarında bir barmaq boşluq qoyuruq ve kenarlarını içeri doğru bükürük (videosunu youtube kanalımdan izleye bilersiniz).Sonra tavaya yarıya qeder duru yağ tökürük ve dağ olanadek qızdırırıq.Peremeçleri ağzı aşağı tavaya yerleşdiririk.Qızaranda çevirik diger üzüne ,bu zaman qızğın yağdan bir qaşıq elave edirik peremeçlerin ortasındakı boşluğa,qiymenin üzerine(qiymenin yaxşı bişmesi üçün).Bişdikden sonra peremeçleri ehtiyatla götürürükki qiymenin üzerinde yaranan bulyon tavaya damlamasın,hem qızğın yağ sıçramasın hem de bulyon heyif olmasin
Наши сказочные медведи с искренним посылом полетели по просторам необъятной страны. "С чего начинается Родина? - с картинки в твоём букваре!" Или не в букваре, а в доброй детской книжке, которую читала мама, или бабушка. Ещё не умея читать, с таким интересом рассматривали мы эти избушки лубяные, короба плетёные и очеловеченных нашими замечательными художниками-анималистами животных!
#белыйясень #изкожи #belyas #рисунокнакоже #тиснение #любоеизображение #iloverussia #медведь #мишка #сказка #кожа #кожаная #обложка #обложканапаспорт
Ежедневник для тех, кто знает, что дым победы такой же горький, как дым поражений, но смело планирует то, о чём другие не помышляют.
Будь реалистом- желай невозможного!
#настоящаякожа #наполеон #наполеоновскиепланы #бонапарт #ежедневник #изкожи #отпроизводителя #съемнаяобложка #доставка #белыйясень #belyas