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Oi gente! Olha essa receita de Bolinho de Chuva super gostosa
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Ela é super prática de fazer e lembra bem a infância. Macio, saboroso, vale a pena fazer aí na sua casa!
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Deixei a receita aqui embaixo para vocês
BOLINHO DE CHUVA
Ingredientes:
- 1 ovo grande ou 60 gramas
- 1/2 xícara (chá) de açúcar ou 92 gramas
- 1/2 xícara (chá) de leite ou 110 gramas
- 1/2 colher (chá) de raspas de limão (raspa de 1 limão)
- 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo ou 166 gramas
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó ou 8 gramas
- 1/2 xícara (chá) de banana picadinha ou 1 banana grande picadinha
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de açúcar ou 92 gramas
- 1 colher (chá) de canela em pó ou 2 gramas
- óleo para fritar
O modo de fazer está no vídeo completo no meu canal do YouTube (LINK NA BIO)
Corre lá para assistir e me conta aqui o que achou ♀️♂️ #bolinhodechuva #bolinho #chuva #isamaraamancio #receita #doces
Bolinho de bacalhau
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Ingredientes
1 colher (sopa) de azeite
½ colher (sopa) de alho
2 colheres (sopa) de cebola picadinha
2 batatas médias cozidas, descascadas e amassadas (+/- 280 g)
1 ovo batido
200 g de bacalhau cozido e desfiado (1 xícara de chá)
¼ xícara (chá) de farinha de rosca (30 g)
1 colher (sopa) de azeite
salsinha picadinha, pimenta-do-reino moída e sal a gosto
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Modo de Preparo
Numa panela com 1 colher (sopa) de azeite refogue ½ colher (sopa) de alho, 2 colheres (sopa) de cebola picadinha até dourar.
Transfira o refogado para numa tigela, adicione 2 batatas médias cozidas e amassadas, 1 ovo batido, 200 g de bacalhau cozido e desfiado, ¼ xícara (chá) de farinha de rosca, 1 colher (sopa) de azeite, salsa picadinha, pimenta-do-reino moída, sal a gosto e misture bem até formar uma massa homogênea.
Pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e frite em óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida
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Créditos:@receitasdomestrecuca
Bolinho de Batata .
INGREDIENTES:
- 500g de batata inglesa sem casca (ou 2 xícaras de batatas amassadas)
- 2 xícaras (de chá) de caldo de legumes
- 4 colheres (de sopa) de azeite
- 1 colher (de chá) de sal
- 1 colher (de sopa) de orégano
- 300g de farinha de trigo
- 1 xícara de água ou caldo de legumes para empanar
- Farinha de rosca
- Óleo para fritar
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MODO DE PREPARO:
Cozinhe 500g de batata sem casca.
Amasse elas ainda quentes e reserve.
Em uma panela, coloque o caldo de legumes, o azeite, o sal, o orégano, misture e deixe ferver.
Quando estiver fervendo, adicione a batata e deixe cozinhar em fogo baixo por 2 minutos.
Adicione a farinha de uma só vez. A massa vai ficar pesada. Mexa até ficar uniforme e desgrudar do fundo da panela. Misture o máximo que conseguir para incorporar a farinha.
Desligue e espere esfriar por pelo menos 20 minutos.
Coloque a massa ainda morna em um balcão limpo e sove por mais ou menos 2 minutos, até obter uma massa lisa.
Em seguida, divida a massa em bolinhas iguais.
Para rechear, achate a bolinha, coloque o recheio no centro e feche com cuidado. Não deixe a massa muito fina.
Passe as bolinhas em água ou caldo de legumes, empane em farinha de rosca e frite em óleo quente até ficarem douradinhas.
Coloque sobre folhas de papel toalha pra que saia o excesso de óleo.
DICA: você pode rechear com queijo, frango ou carne .
Repost @vegvitabr
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BOLINHOS DE BATATA
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INGREDIENTES:
️2 xícaras de purê de batata com sal
️1 e 1/2 xícara de farinha de milho (já passada por uma peneira)
️Cebolinha a gosto
️Sal a gosto
️Óleo para fritar
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MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes enquanto o purê de batata ainda estiver morno e molde os bolinhos com as mãos. Depois, é só fritar em óleo bem quente
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Este bolo é incrível!!! Tem uma textura bem úmida e pedacinhos de abacaxi na massa. Hummm….
É um verdadeiro carinho para a sua tarde!!! ❤️❤️❤️ Veja o vídeo e a receita completa no YOUTUBE / DIKADANAKA por BOLO DE ABACAXI
Calda:
10 colheres (sopa) de açúcar
Rodelas de abacaxi (a gosto)
1 xícara (chá) de óleo
4 ovos
1 xícara 1/2 (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Tamanho da forma 28 x 6 cm
#bolo #cafedatarde #bolodeabacaxi #abacaxi #doce #sobremesa #cake #bolinho #docinho #receita #confeitaria #bolodefrutas #food #foodporn -
Bolinho de mandioca recheado com carne moída. Existe salgado mais gostoso?
Ingredientes
1 kg de mandioca
2 gemas
1 colher (sopa) de margarina
Cheiro verde a gosto picadinho bem pequeno
Sal, pimenta-do-reino
Recheio:
200 g de carne moída
1 cebola grande picadinha
2 dentes de alho amassados
200 g de mussarela ralada (no ralo grosso)
Cheiro verde a gosto
Sal e pimenta a gosto
Ovos e farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar
Modo de preparo
Cozinhe a mandioca até quase desmanchar, escorra e retire aquelas fibras grossas e amasse com a ajuda de um garfo (não use o processador, pois essa massa é bastante pesada).
Coloque a massa em uma tigela grande e espere esfriar um pouco.
Acrescente as 2 gemas, a margarina, cheiro verde e temperos, amasse bem e reserve. Para o recheio faça um refogado com a carne moída e deixe que fique bem sequinho, depois de frio acrescente a mussarela ralada.
Montagem:
Molhe as mãos na água e forme os bolinhos, coloque o recheio, feche e empane.
Frite em óleo quente. Pode ser congelado, antes de fritar.
#food #instafood #tudogostoso #bolinho #mandioca #receitas
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BOLINHO DE LIMÃO LOW CARB .
Vamos a receita? .
INGREDIENTES: - 2 ovos; - suco de 2 limões (usei taiti); - 5 colheres (sopa) de farinha de amêndoas; - 2 colheres (sopa) e farinha de coco - poderia der coco ralado; - 2 colheres (sopa) de azeite (ou óleo de coco, ou manteiga); - 3 colheres de xilitol ou outro adoçante culinário. - 2 colheres (sopa) de leite de coco; - 1 colher (sopa) de psyllium (da certo sem); - 1/2 colher de fermento em pó; - raspas de limão a gosto. .
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MODO DE PREPARO:
Bata bem os ovos, acrescente o suco de limão, o azeite e o leite de coco. Misture bem. Coloque as farinhas e o adoçante, deixando por último o fermento em pó. Misture delicadamente e distribua a massa em forminhas de cupcake untadas com óleo de coco Ou manteiga.
Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 15 a 20 minutos.
Retire. Espere esfriar para servir, coloque a calda e decore como desejar. . .
Calda:
3 colheres de leite de coco + suco de 1 limão + 2 colheres de xilitol. Fogo baixo até engrossar. Fica aquela calda transparente sabe? Adoro ela em bolinhos de limão. . .
Receita sensacional! Quem gostou curte aqui!!!! Marca um amigo nos comentários pra fazer pra você essa semana!!!! .
Rendimento: 6 bolinhos. .
Créditos: @lowcarb_gostosuras
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Bolinho de mandioca com carne seca❤️
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Ingredientes:
50 g de queijo ralado
1 ovo
1/2 kg de carne seca dessalgada desfiada
1 cebola grande picada
1 tomate
1/2 xícara de azeitona verde
1/2 xícara de cebolinha verde
Óleo para fritar
Tempero a gosto
1 kg de mandioca
2 xícaras de farinha de trigo
Ovo e farinha de rosca para empanar
Sal a gosto
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Modo de Preparo:
Recheio:
Em uma panela coloque óleo, cebola e tomate, frite um pouco, somente para murchar
Acrescente o tempero (orégano, pimenta) e a carne seca desfiada
Refogue depois coloque a cebolinha e azeitonas picada
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Massa:
Cozinhe a mandioca na panela de pressão, amasse a mandioca e coloque queijo ralado, ovo e o sal.
Misture bem e adicione a farinha aos poucos
O ponto certo é quando desgrudar das mãos
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Preparo:
Coloque farinha de rosca em um recipiente, 1 ovo batido em outro.
Use farinha na mão para não grudar a massa
Enrole um pouco da massa na mão e abra colocando um pouco de recheio, então feixe bem e modele como preferir
Passe no ovo e depois passa na farinha de rosca modelando ainda melhor e frite em óleo quente.
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