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Recheio de Leite Ninho Trufado ❤
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Ingredientes:
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1 caixa de creme de leite (200g)
1 caixa de leite condensado (395g)
1 colher (sopa) de manteiga150 ml de leite
6 colheres (sopa) de leite em pó (usei o Ninho)
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Modo de Preparo:
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Em uma panela, junte o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, o leite e 3 colheres (sopa) do leite em pó.Misture bem até dissolver tudo.Em seguida leve ao fogo baixo.Mexa sem parar até começar desgrudar do fundo da panela.Desligue o fogo e adicione o restante do leite em pó e mexa bem até dissolver ele.Despeje em uma tigela e aguarde esfriar bem.Depois de frio ele fica mais cremoso e consistente.
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RECEITA BOLO NO POTE DE CHOCOLATE COM MOUSSE DE MARACUJÁ
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Receita do mousse
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Ingredientes:
1/2 xícara de suco concentrado de maracujá 1 colher (de sopa) de gelatina em pó sem sabor 1 lata de leite condensado 1 caixa de creme de leite
Preparo:
1- Em uma tigela coloque o suco, polvilhe a gelatina no suco e leve ao micro-ondas ou coloque em banho-maria, até que a gelatina derreta e fique líquida.
2 -Em seguida, adicione o leite condensado e uma caixa de creme de leite na batedeira até misturar bem (você também pode usar um fouet)
2 - Recheie o bolo e leve para gelar.
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By:@casacolorefesta
Bolo pão de mel fácil:
INGREDIENTES
3 ovos
4 colheres de sopa de manteiga derretida
2 colheres de sopa de mel
5 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 xícaras de farinha de aveia
2 colheres de sopa de cacau em pó
6 colheres de sopa de leite líquido
1 colher de chá de fermento em pó .
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes líquidos e mexa bem com um garfo mesmo, depois adicione os secos e mexa novamente, por último adicione o fermento em pó. Unte uma forma e despeje a massa, deixe assar em forno pré-aquecido à 180 graus por 30 minutos.
Para o recheio: 200 gramas de doce de leite zero açúcar.
Para a ganache: 150 gramas de chocolate + 100 gramas de creme de leite, derreta o chocolate no microondas, logo em seguida adicione o creme de leite e mexa bem.
Para a montagem: corte o bolo em três partes iguais e recheie com o doce de leite, cubra com a ganache e aproveite!
Esse bolo é super úmido e o recheio mega cremoso!
Tenho uma ótima notícia pra você... Na minha bio tem um link, nesse link você vai encontrar varias receitas GRATUITAS e um curso onde você vai aprender a fazer receitas maravilhosas como essa!
Então te convido com muita alegria e inspiração a ir até a bio do meu perfil e dar uma olhada no que preparei pra você.
Churros no Pote delicioso ❤️
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Já marca aquele amigo que precisa conhecer essa receita
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Ingredientes
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3 ovos (claras e gemas separadas)
3 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de canela em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Margarina e farinha de trigo para untar
2 latas de doce de leite cremoso (800g)
Canela em pó e açúcar para polvilhar
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Modo de preparo
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Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Em outra tigela, ainda na batedeira, bata as gemas com a manteiga e o açúcar até formar um creme fofo. Intercale o leite, a canela e a farinha, sem parar de bater, até ficar homogêneo. Junte o fermento e as claras em neve e misture delicadamente com uma colher. Transfira para uma fôrma de 35cm x 45cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar. Corte a massa com cortador de biscoito redondo, do diâmetro semelhante ao copinho de acrílico que irá utilizar. Coloque o doce de leite em um saco de confeiteiro com pico pitanga e monte os copinhos. Faça uma camada de doce de leite, uma de bolo, outra de doce de leite, outra de bolo e finalize com doce de leite. Polvilhe a canela misturada ao açúcar e venda.
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BOLO DE CHOCOLATE COM MOUSSE DE MARACUJÁ
Ingredientes:
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4 Ovos
1 Xícara de açúcar
1/2 Xícara de manteiga derretida
1 Xícara de leite
1 e 1/2 Xícara de farinha de trigo
4 Colheres de sopa de cacau em
Pó
1 Colher de sopa de fermento em pó
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Recheio:
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adicione no liquidificador 2 latas de leite condensado +240 ml de suco concentrado de maracujá depois só bater os 2 e esta pronto!!!
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Modo de preparo:
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Em uma vasilha adicione 4 ovos, 1 xícara de açúcar , 1/2 xícara de manteiga derretida e 1 xícara de leite.
Misture bem e adicione 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo e 4 colheres de sopa de cacau em pó, Mexa bem e adicione 1 colher de sopa de fermento em pó, Unte a forma de 18 Cm e despeje a massa, asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 30 minutos
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Montagem:
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Eu monto o bolo na forma mesmo, coloco um saco plástico na forma e monto, coloco uma fatia de bolo e três colheres de recheio, e assim em diante.
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Para a ganache de cobertura eu usei: 200 gramas de chocolate amargo+ 100 gramas de creme de leite, misturei os dois e passei em volta do bolo!
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PAVÊ DE CHOCOLATE BRANCO COM BISCOITO NEGRESCO
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INGREDIENTES:
500 g de chocolate branco (picado);
1 caixa de leite condensado;
3 caixas de creme de leite;
1 colher de sopa de manteiga;
2 pacotes de biscoito Negresco.
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MODO DE PREPARO:
Derreta a manteiga na panela, adicione o leite condensado e deixe ferver, mexendo sempre, até ficar totalmente homogêneo.
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Deixe por mais 2 minutos, mexendo. Retire do fogo e aguarde esfriar por 1 minuto.
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Adicione 200 g de chocolate branco picado, misture até que derreta completamente.
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Após coloque 2 caixas de creme de leite e misture bem.
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Em uma travessa média e funda, coloque uma pequena camada do creme e cubra com os biscoitos.
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Cubra os biscoitos com uma camada de creme e assim repetindo as camadas sucessivamente, a última camada deve ser de biscoito.
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Leve à geladeira por 15 minutos.
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Com o restante do chocolate picado, derreta-o em banho maria (fogo ou micro-ondas), adicione 1 caixa de creme de leite e cubra os últimos biscoitos totalmente.
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Leve à geladeira por 2 horas, ou se preferir no congelador.
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Se preferir, pode finalizar com biscoitos quebrados ou processados.⠀
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IMPORTANTE manter a quantidade de creme de leite, pois ele retira o excesso do doce da receita.
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