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@casaporciatti.it (Radda in Chianti)
•: sotto lo stretto camminamento del piccolo borgo medievale di Radda in Chianti, provincia di Siena, si trova Casa Porciatti.♂
L’atmosfera è quella di un’accogliente taverna dove poter sostare per un buon pranzo od anche solo per un bel calice di rosso. ♨
•: le materie prime di qualità ed il rispetto per la tradizione rivelano il nobile intento di Casa Porciatti.
Dai formaggi e dai salumi di propria produzione fino alla pasta fresca tirata a mano, ogni piatto esprime con passione quello che questa terra eccezionale ha da offrire.
Piccolo consiglio: se c’è la lingua stufata non lasciatevela scappare assolutamente!
•: i proprietari sono sempre disponibili e attenti.
•: prezzo medio €20-25 a persona.
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•: Casa Porciatti is located under the narrow walkway of the small medieval village of Radda in Chianti, province of Siena.♂
The atmosphere is that of a welcoming tavern where you can stop for a good lunch or just for a nice glass of red. ♨
•: good quality raw materials and respect for tradition reveal the noble intent of Casa Porciatti.
From the cheeses and cured meats of its own production to the fresh pasta rolled by hand, each dish expresses with passion what this exceptional land has to offer.
Small tip: if the stewed tongue is available, don't let it get away!
•: the owners are always available and attentive.
•: average price € 20-25 per person.
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Hua Cheng
•: ci troviamo a pochi passi da via Paolo Sarpi che è il cuore pulsante della Chinatown milanese.㊙
Il locale è piccolo e un po’ anonimo però "mai giudicare un libro dalla copertina".
•: Questo locale rappresenta la rivincita della cucina cinese per troppo tempo bistrattata e sinonimo di poca qualità!
Hua cheng propone moltissime specialità tipiche della Cina: dagli immancabili involtini primavera ad ogni sorta di zuppa piccante e non.
Per i più audaci e coraggiosi, nel menu trovano spazio anche sanguinacci, intestini fritti e rane.
•: rapido e puntuale.
Unico appunto: avrei apprezzato maggiore cortesia da parte del personale!
•: prezzo medio a persona €15-20.
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•: just a few steps away from Via Paolo Sarpi which is the beating heart of the Milanese Chinatown.㊙
The restaurant is small and a little anonymous but "never judge a book by its cover".
•: This restaurant represents the revenge of the Chinese cuisine which, for too long, was mistreated and a synonymous of poor quality!
Hua cheng offers many typical specialties from China: from the inevitable spring rolls to all sorts of spicy soup and not.
For the more daring and courageous, the menu also includes blood sausages, fried intestines and frogs.
•: quick and punctual.
Only note: I would have appreciated more courtesy from the staff!
•: average price per person €15-20.
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Pasta e patate: un piatto povero ma da provare assolutamente.
Quindi bando alle ciance e diamoci dentro!
Buon appetito
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Pasta and potatoes: a poor dish but to try absolutely.
So, without further ado, let’s do it!
Buon appetito
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@cocciuto_pizza
•: pizzeria di recente apertura situata in zona Tortona, principale polo della moda e del design milanese.
All’interno, le luci soffuse e l’arredamento ricercato creano un’ambiente accogliente ed elegante.✨
•: Cocciuto propone diverse pizze spaziando dalle più classiche a quelle più particolari!
A fare la differenza sono gli impasti che insieme ad ingredienti di prima qualità rendono la pizza soffice, digeribile e saporita.
Consiglio la new Teo: mozzarella di latte km 0, salsiccia di maiale dei Nebrodi, chips di patate viola, caciocavallo moscione, olio Evo e basilico. Da leccarsi i baffi!
•: personale giovane ma non per questo meno capace o poco attento.
In sala tutto procede veloce e puntuale.
•: prezzo medio a persona €20-25.
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•: Newly opened pizzeria located in Tortona, the main center of Milan’s fashion and design.
Inside, the soft lighting and refined furnishings create a welcoming and elegant atmosphere.✨
•: Cocciuto offers different pizzas ranging from the most classic to the most particular ones!
Making a difference are the doughs that together with top quality ingredients make the pizza soft, digestible and tasty.
I recommend the new Teo: zero kilometer mozzarella, Nebrodi pork sausage, purple potato chips, moscione caciocavallo, extra virgin olive oil and basil. Mouth-watering!
•: young staff but no less capable nor not very careful.
In the dining room everything proceeds quickly and on time.
•: average price per person € 20-25.
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Si chiama "Il Peccato" ed è un peccato non mangiarlo!!! Signori vi presento uno dei nuovi arrivati in casa @pubilmoro Hamburger di black Angus da 200 gr su un letto di insalata ricoperta da formaggio fuso , speck croccante cipolla caramellata il tutto insaporito con aceto balsamico Musica maestrooo .
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Risotto alle zucchine e formaggio Brigante . Cremoso cremoso
Adoro le zucchine e le utilizzo spesso per le mie ricette, aspettando quelle fresche e buonissime del mio orticello.
Oggi vi presento una ricetta gustosa, un bel risotto alle zucchine succulento e cremoso cremoso, che piacerà a tutti anche ai bambini. Cremoso grazie al formaggio brigante,un formaggio di pecora fresco,dalla consistenza morbida e un gusto dolce ma saporito che rende appunto il risotto cremoso e soprattutto appetitoso.
Ingredienti
320g risotto
300g zucchine
Mezza cipolla
1l di brodo vegetale
6/7 foglie di menta ..... Il procedimento completo lo trovate sul mio blog il link @incucinaconalex
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the great mixed fry
Il gran fritto misto
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Sta arrivando l'ESTATE Cosa c'è di più bello di sfruttare la bella stagione per rivivere i profumi delle erbe aromatiche?! Un profumo straordinario e delle proprietà nutritive uniche per ogni utilizzo in cucina.
Voglio lanciare l'hashtag #ortosulbalcone stimolando ognuno di voi a creare il proprio angolo, in giardino o nei vostri balconi!! Un abbraccio a tutti voi e ricrodatevi sempre di #spingere
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A proposito: che ne pensate del mio ciuffo alla Little Tony di oggi