cafe_express_kapchagay корейскаякухнякапчагай вкуснаяедавкапчагае доставкаедывкапчагае кафеэкспресс корескоекафекапчагай cafeexpress кудасходитьвкапчагае гдепоестьвкапчагае кафекапчагай хорошийужинвкапчагае капчагай кафевкапчагае корейскоекафекапчагай крафтовоепивокапчагай пивокапчагай вкуснаяедакапчагай кафеэкспресскапчагай доставкаедыкапчагай корескаякухнякапчагай repost морскапчагай вкуснаяедавкапчагае
Пигоди(пигодя, пянсе) Южно Корейское национальное блюдо, которое давно известно во многих странах СНГ. Так сказать корейские пирожки. А многие уже давно включили это блюдо в ряды фастфуда. Так что же это за пирожки такие? В Корее принято это называть пигоди - Ванманду. В переводе означает королевский пельмень. Также пигоди упоминаются в специальном перечне блюд королевского стола. Данный перечень ведется с 1300 года. Вот такие вот пельмени #пигодикапчагай#корейскаякухнякапчагай#cafe_express_kapchagay#кафеэкспресскапчагай#кафекапчагай#корейскоекафекапчагай#вкуснаяедакапчагай#
Домашнее вино белое и красное.
Полезные свойства красного вина выделял Гиппократ. Не менее положительно о действии вина отзывался Луи Пастер. Во многих странах, например, во Франции, красное вино считается национальным напитком и употребляется как ежедневный обязательный напиток.
Польза красного вина как натурального продукта, полученного в результате брожения чистого виноградного сока, неоспорима. Напиток содержит много полезных веществ. В состав красного вина входят микро- и макроэлементы: калий, натрий, кальций, магний, железо, цинк, селен, медь, хром и рубидий. Благодаря «букету», красное вино оказывает благотворное влияние на деятельность сердечно-сосудистой системы: расширяет сосуды, снижает уровень вредного холестерина и предупреждает развитие атеросклероза.
Магний и калий укрепляют сердечную мышцу. Не менее положительно действует вино на состав крови, увеличивает число эритроцитов, повышает уровень гемоглобина и снижает риск развития анемии, выводит радионуклиды и уменьшает густоту крови.
Употребление напитка оказывает стимулирующее действие на пищеварительный тракт: повышает аппетит, усиливает секрецию желез, способствует поддержанию нормального уровня кислотности в желудке и усиливает выработку желчи. Вещества, содержащиеся в красном вине, нормализуют обменные процессы: хром участвует в синтезе жирных кислот, поэтому во многих диетах разрешено употребление красного вина.
Красное вино является источником биофлавоноидов и антиоксидантов – кверцетина и ресвератрола. Они не только борются со свободными радикалами и препятствуют преждевременному старению клеток, но и препятствуют образованию тромбов в крови, снижают риск развития онкоза. Но все полезно в меру!☝️#кафеэкспресс#кафекапчагай#корейскаякухнякапча#корейскоекафекапчагай#cafe_express_kapchagay#домашнеевинокапчагай
Со́джу (кор. 소주, 燒酒) — традиционный корейский алкогольный напиток.Объёмная доля спирта может составлять от 13 % до 45 % (наиболее популярный вариант 16 %). Изготавливается в основном из сладкого картофеля или из зерна. Представляет собой прозрачную жидкость с характерным запахом спирта, сладковатую на вкус.
В Корее является основным алкогольным напитком и возведён в ранг одной из местных достопримечательностей. В Южной Корее существует музей соджу.
Впервые соджу появилось около 1300 года во время монгольского вторжения в Корею. Монголы принесли с собой технологию дистилляции, которую в свою очередь переняли от персов во время походов в Центральную Азию.
С 1965 по 1991, в качестве меры по уменьшению расхода риса, правительство Южной Кореи запретило традиционный метод перегонки соджу из чистого зерна. Соджу стали делать путём разведения этилового спирта и добавления ароматизаторов (фруктоза и др.). Значительная часть марок соджу, производимых в настоящее время, делаются именно таким способом. Южнокорейское государство регулирует процент производимого путём разбавления соджу на уровне не более 35 % от общего количества.
В настоящее время соджу — главный алкогольный напиток как в Южной, так и в Северной Корее. В Южной Корее в 2004 году было потреблено более 3 миллиардов бутылок соджу. Кроме того, один из брендов соджу — южнокорейский Jinro, является лидером среди алкогольных брендов в мире по объёмам продаж. В 2008 году было продано 75,99 миллионов кейсов этого напитка. Более 90 % продукции Jinro продаётся в Южной Корее.#соджу#соджукапчагай#кафеэкспресс#кафеэкспресскапчагай#корейскаякухнякапчагай#корейскаякухня#вкуснаяеда#cafe_express_kapchagay